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服務(wù)員崗位工作職責(zé)

2024-07-11 閱讀 5358

服務(wù)員是指機關(guān)的勤雜人員;旅館、飯店等服務(wù)行業(yè)中招待客人的工作人員。以下是詳細(xì)的服務(wù)員工作職責(zé),請閱讀。

具體職責(zé):

1、負(fù)責(zé)清潔衛(wèi)生工作,以滿足賓客對就餐環(huán)境的需求。

2、負(fù)責(zé)開餐準(zhǔn)備工作,按規(guī)格布置餐廳和餐臺及補充各種物品。

3、禮貌待客,按標(biāo)準(zhǔn)程序為賓客提供就餐服務(wù)。

4、負(fù)責(zé)餐廳的清潔衛(wèi)生和貴重餐具的洗滌、保養(yǎng)工作,負(fù)責(zé)餐廳餐具及玻璃器皿的收集、整理和保管工作。

5、熟悉各種服務(wù)方式,密切注視客人的各種需求,盡量使客人滿意。

6、按程序結(jié)帳并負(fù)責(zé)結(jié)束后的清潔整理工作。

7、遵守賓館的各項規(guī)章制度。

8、完成上級布置的其他各項工作。

任職條件:

1、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),服務(wù)主動熱情禮貌。有較強的事業(yè)心和責(zé)任感。

2、掌握餐廳服務(wù)的基本知識,了解食品、飲料、酒水及菜肴知識。

3、有熟練的餐飲服務(wù)操作技能,具有B級外語會話能力。

4、具有高中文化程度或同等學(xué)歷。

5、有從事餐飲服務(wù)工作二年以上的工作經(jīng)歷。

6、身體健康,精力充沛,儀表端莊、氣質(zhì)大方。

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篇2:嬰幼兒活動室服務(wù)員崗位職責(zé)

酒店嬰幼兒活動室服務(wù)員崗位職責(zé)

[管理層級關(guān)系]

直接上級:娛樂休閑中心領(lǐng)班

[崗位職責(zé)]

1、服從領(lǐng)班的工作安排,按照嬰幼兒活動室的工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)做好工作。

2、負(fù)責(zé)各類設(shè)施設(shè)備的維護保養(yǎng)和清潔工作,注意各種器具的每日清潔消毒工作,發(fā)現(xiàn)問題及時報修,確保完好有效。

3、熱情細(xì)心的為客人做好托嬰服務(wù),服務(wù)過程要細(xì)心、認(rèn)真、負(fù)責(zé),嚴(yán)防出現(xiàn)意外狀況。

4、交接班時,應(yīng)將未完成工作交代清楚,保證工作無差錯。

5、及時補充備齊營業(yè)用品,并做好記錄。

6、完成領(lǐng)班交代的其他工作。

篇3:釣魚中心服務(wù)員崗位職責(zé)

酒店釣魚中心服務(wù)員崗位職責(zé)

[管理層級關(guān)系]

直接下級:娛樂休閑中心領(lǐng)班

[崗位職責(zé)]

1、服從領(lǐng)班的工作安排,按照釣魚中心的工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),做好釣魚中心的工作。

2、了解每日預(yù)訂情況,及時做好營業(yè)前的各項準(zhǔn)備工作。

3、負(fù)責(zé)各類設(shè)施設(shè)備和器具的維護保養(yǎng)和清潔工作,發(fā)現(xiàn)問題及時報修,確保完好有效。

4、客人使用釣魚器具時,應(yīng)事先向客人介紹使用方法和安全須知,必要時做動作示范。服務(wù)過程中要注意觀察巡視,發(fā)現(xiàn)意外及時處理。

5、熱情快捷的為賓客提供飲料服務(wù),并認(rèn)真做好飲料記帳工作。

6、嚴(yán)格執(zhí)行娛樂場所治安管理制度,認(rèn)真做好釣魚中心的治安管理及安全、消防工作。

7、交接班時,應(yīng)將預(yù)訂情況和未完成工作交代清楚,保證工作無差錯。

8、及時補充備齊營業(yè)用品,并做好記錄。