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某大酒店服務技能大賽工作方案

2024-07-12 閱讀 2720

恒豐大酒店服務技能大賽工作方案

為提高酒店各項工作的質量與效率,酒店決定舉辦各部門的服務技能大賽,作為酒店7、8、9月效率月的重點活動之一。為使本次大賽各項工作落實到位,特制定如下工作方案:

一、大賽宗旨

本次大賽以展風采、樹形象、促服務為宗旨,按照恒豐大酒店各部門服務質量的標準,全面展示酒店從業人員愛崗敬業的精神風貌、嫻熟精湛的服務技能,加強人才培養,促進各部門的服務技能交流與學習,形成比、學、趕、幫、超的良好氣氛,為賓客提供高效、標準、規范、優質的服務,全面提升酒店員工業務素質和酒店服務水平。

二、組織方式

本次大賽由酒店行政人事部主持,客房部、餐飲部、財務部、工程部、保安部、前廳部和后勤部參與。由酒店各營業部門的管理人員共同組建2010年恒豐大酒店服務技能大賽組委會(以下簡稱組委會):

主任:熊亞文

副主任:朱朝陽、徐軍

成員:肖再清、李新平、吳中華、梁紅彬、謝群韶、曾霞

辦公室負責大賽的總體組織協調。

三、賽事安排

第一階段(7月7日---7月26日)為部門練兵階段。

第二階段(7月28日---7月30日)上午8:30---11:00為比武階段。

保安、工程部負責場地布置。

四、參賽選手

酒店各部門員工,要求應在本崗位工作滿3個月以上,熱愛本職工作,具有良好的職業道德,具備一定的服務水平和較高的技能水平。各部門專業項目必報3人、公共項目報3人以內,于7月22日前報參賽選手名單于總辦。

五、比賽項目

1、專業項目:中餐擺臺(餐飲部)、中式鋪床(客房部)、錄單結帳(財務部)、零件拆裝(工程部)、刀功(廚房)、軍體(保安部)

2、公共項目:形體禮儀(站、走、坐姿、微笑、鞠躬)、托盤行走、斟倒酒水

六、獎項設置

1、專業項目設金牌1名獎100元,公共項目設金(銀)

牌各1名,分別獎100元或50元。

2、本次比武部門專業項目的參賽選手平均分達90分上

為優秀,80-89分為良好,70-79分為一般,部門參賽項目優秀以上,獎部門經理100元,良好不獎不罰,若成績為一般,則罰部門經理50元。

3、獲獎選手,授予2010年度恒豐大酒店服務技能大

賽**金(銀)牌明星榮譽稱號,頒發榮譽證書。

七、比賽程序

1、參賽選手及觀眾提前15分鐘入場,非當班員工必須著工裝;

2、酒店領導陪同行業領導和嘉賓入場,全體起立鼓掌歡迎;

3、主持人上臺開場白,介紹領導和嘉賓;

4、主持人介紹競賽程序、項目設置、競賽規則;

5、酒店常務副總經理致祝詞;

6、主持人宣布比賽開始;

7、各主要比賽結束后,匯總得分及名次;

8、宣布比賽結果,頒獎(奏樂);

9、酒店總經理發表重要講話;

10、合影,領導退場,起立,鼓掌歡送。

八、其他

1、比賽工具和用品:大賽組委會統一提供基本的比賽工具和用品,特殊工具和用品均由選手自備。

2、評委:由大賽組委會主任及副主任組成。

3、監督:為確保大賽的公平、公正,組委會現場監督。

4、宣傳:酒店的員工園地。

九、工作要求

2010年酒店服務技能大賽是效率月活動的一項重點工作,各部門要統一思想,高度重視,充分發動,精心組織,積極參與。要以舉辦技能大賽為契機,切實推動酒店的崗位練兵、技能比武和業務培訓,達到不斷提高酒店綜合服務水平的目的。

篇2:S公司職工技能大賽方案

z公司職工技能大賽方案

目的

發揮職工主觀能動性,促進職工技能水平提高,強調團隊作業與個人技能提高相結合,充分挖掘潛力、尋找更有效的工作方法、技巧,最終達到提高生產效率、提高產品質量、降低生產成本的目的。

比賽對象

本方案適用于各制造廠一線操作工。

比賽原則

本技能大賽以各工序操作最小單位為基準,以最能體現個人技能為組織最小比賽單位。

比賽組織界定

1、組織。本次大賽由人力資源部負責組織、企管部負責監督執行。

2、組委。由人力資源部負責組織,生產部、技術部、質量部、企管部參與。

人力資源部負責執行過程中各項數據的統計和核實,以及最終結果的匯總。

生產部負責組織安排各制造廠按照比賽要求進行比賽前的準備和比賽過程中的生產協調。

技術部負責界定各參賽人員執行的工藝情況。

質量部負責界定各參賽人員完成結果的質量判定。

企管部負責最終結果的監督核查以及最終結果的公示、宣傳。

比賽評判標準

1、本次比賽結果以最終評分為參考依據進行排序。

2、評分(總分100分)主要分為:

準備工作5分、生產效率(可以界定為產量或時間參數)40分、質量40分、工藝執行情況5分、成本控制5分、現場管理5分。

對于成本控制考核比較困難的,可以在質量考核方面加大考核力度,特別是成材率的考核。對于準備工作不能?量或量化的,則在生產效率方面加大考核力度。具體的競賽標準由各制造廠根據實際情況界定。

比賽獎項

1、本次大賽以各工序(組)為單位,設立冠軍1名、亞軍1名、季???1名。

各制造廠按照最終得分,選出本制造廠排名第1名、2名、3名作為本制造廠技能標兵。

全公司按照最終得分,選出排名第1名、2名、3名作為公司級技能標兵。

2、所有參賽人員的比賽結果必須達到對應比賽工種標準要求方可參加評比標兵,不達標的不得評比為技能標兵。

3、獎項:

(1)被各制造廠評選為冠軍、亞軍、季軍的,由公司頒發獎狀,并作為各制造廠內部二次工資調整的優先考慮對象,同時納入公司技能人才庫,作為公司優先培養的對象。

(2)各制造廠的技能標兵,除享受第(1)條獎勵外,公司獎勵第1名800元,第2名500元,第3名300元,同時由企管部進行公示宣傳。

(3)以小組為最小評比單位,不能區分單人作業的,按照小組得分,在本制造廠排名第一名的作為技能標兵團隊,獎勵團隊3000元。

(4)本次技能比賽合計獎勵金額約36800元。

比賽時間安排

1、銀亮材廠、群進廠4月20日--5月10日

2、探傷廠5月15日--5月20日

3、軋鋼一廠5月21日--5月26日

4、熱處理廠、熱拉車間5月27日--6月5日

5、煉鋼廠6月6日--6月26日

6、軋鋼二廠7月1日--7月10日

以上為初步預估時間,具體的時間根據生產產品安排和各制造廠實際生產任務結合,由生產部最終確定。

比賽各組別評選標準

附件一:各制造廠技能比賽評分標準。

江蘇z特鋼有限公司

篇3:員工技能大賽焊工技術比武規則

*公司員工技能大賽焊工技術比武規則

****總公司首屆員工技能大賽焊工技術比武規則

一、考試規則

1、所用試件,焊接材料的種類和數量必須按管理制度使用,試件統一打印鋼字考號標記。

2、考生應提前五分鐘持準考證進入指定的考位。

3、除考評人員及有關工作人員外,其它人員不準進入實際操作考試現場。

4、焊接時不允許坐著或依靠其它物件。

5、試件的點固、焊接及清理應由考生獨立完成。

6、考試過程中不允許使用磨光機。

7、考生應在規定的時間內完成全部焊接工作,考證人員通知限時一到,應立即切斷電源停止考試。

8、考生在焊接結束后,應由即關閉焊機,徹底清理焊件表面的焊渣、飛濺、試件應保持原始狀態,不允許補焊、修磨或任何形式的加工,考生將清理好的試件交到指定地點,并徹底清理焊位現場。

9、考生在整人考試過程中,應遵守電焊工安全操作規程,做到文明生產,對違反考試規則不聽勸阻或違反安全操作規章出現重大事故者,取消考試資格,并按有關規定處理。

二、考核總時限

1、準備時間:20分鐘

2、正式操作時間:40分鐘

3、總時間:60分鐘

年月

************總公司首屆職工技能大賽焊工比武成績統計表

工種:焊工200年月日

姓名

工作

單位

準考

證號

鋼印

操作

時間

1

韓躍富

機電公司

01

2

王莉

環保廠

02

3

李朝剛

氧化鋁分公司

03

4

盧喬兵

防腐中心

04

5

李成軍

爐修分公司

05

6

駱勇

環保廠

06

7

曾依祥

氧化鋁分公司

07

8

楊秀華

爐修分公司

08

9

梁建惠

制安公司

09

10

田江平

設備制造廠

10

11

王萬祥

電控設備廠

11

12

梁小萍

設備制造廠

12

13

翟*

爐修分公司

13

14

夏景群

制安公司

14

15

何文惠

設備制造廠

15

16

徐景惠

制安公司

16

17

張娟

設備制造廠

17

18

曾憲剛

制安公司

18

19

許席蘭

爐修分公司

19

20

龍昌軍

設備制造廠

20

工貿實業總公司青年焊工技術比武

準考證

姓名:考號:

工貿實業總公司青年焊工技術比武

監考證

貴鋁工貿實業總公司青工技術比武

簽到表

序號

單位

應到人數

實到人數

備注

1

環保設備廠

2

機電公司

3

氧化鋁分公司

4

防腐中心

5

爐修分公司

6

電控設備廠

7

鋁工業設備制造廠

8

設備制安公司