酒店工程部工作計劃

(1)把握工程配件質量關,對重大配件材料掛牌登記使用日期,跟蹤使用質量和壽命。加強對配件價格的市場調查,包括對用于裝修改造的裝飾工程材料的價格調查控制。

(2)修舊利廢加強考核統計,每月檢查通報每個班組的修舊利廢情況,工作優秀者可給予適當獎勵,堅決杜絕只管更換不管精心維修的不良工作作風。

(3)合理調控設備經濟運行,杜絕跑冒滴漏現象。

(4)貫徹落實能源管理辦法,加強對各點水、電能源使用檢查,每天抄水電表并進行對比,水電表計量的使用量每月通報各使用部門,便于使用部門成本控制。

(5)加強材料,設備配件定置管理。建立好設備備件臺帳,詳細各配件材料價格,便于控制。

(6)嚴格控制外委項目,水、電安裝能自行解決者自行安裝。設備維修嚴格控制外委,盡量控制維修成本。

5、工程部員工要增強美學美感意識,學習掌握星級新標準,為酒店創建***的美麗環境。

總之,事情無論大小,要干就干最好,我們也相信,沒有最好,只有更好,只有我們不斷自我加壓,尋找工作的興奮點,對事業充滿***,對工作充滿熱情,對企業傾注深情,對顧客滿懷親情,對社會奉獻真情,一個舒適的酒店必然成為顧客賓至如歸的家園。

1、電力及動力設備的保養,本部門工作場所的環境衛生

堅持大型設備有專人負責管理,落實到個人,并形成制度。每周定期一次徹底清掃,洗抹設備的外表,使設備表層不積土,保持光亮,并及時除銹補涮油漆。定期按說明書的要求對動力設備的內部結構進行清洗、加油等。確保設備的完好率100%。徹底清除滴、跑、冒、堵及電氣開關保護失靈等現象。

2、堅持值班崗位責任制度,做好交***手續。堅持每天早晨***人必須交衛生的良好習慣,優質一個良好的衛生環境。

3、開源節流

根據季節和氣候變化,適時調節和修正各種技術參數,在保證和滿足客人對空調水、熱水俱求的基礎上,調正好用水溫度及水的流量,降低熱耗,盡量節省電力和燃油,使成本消耗減至最低限度。爭取比同期降耗10%以上。

重視功率因素的補償,大型電機設備投入使用后,及時觀察cos中的變化,保持co*中必須在0.9以上,從而達到節電的目的。

做好每天水、電、油、氣的消耗記錄,及時分析和總結消耗量的原因,找出多消耗的原因后及時采取措施進行清除,每周、每月做出報表上報總經理、提供有關收據有利決策時作參考。

每月底按時做好館外用水、用電單位的抄表記錄,及時上報財務部門,配合財務及時收回水、電費用,管理和監督好在用的水表和電表及管路和電氣線路,堅決拒絕竊水、竊電現象發生,防止水電流失。

管好用了維修材料,材料出庫必須有維修使用部門的簽字證明,做到物必有主,出入庫平衡,手續齊全,防止維修材料流失和浪費。

4、人性化管理

關愛員工的生活,盡最大力量熱心幫助員工解決生活中出現的具休困難,做到團結友愛,要讓每個員工感覺在這個大家庭的溫暖,從而激發每個員的積極性、重要性,更有利今后工作的開展。

5、確保動力、電力設備的正常運行,配合各部門及時保質、保量安全完成各項維修任務。

現有客房的空調溫控開關、照明搖控開關因存在質量不過關的問題,損壞率較高,且價格又非常貴,今后如再損壞,逐步更換簡易價格便宜實惠的開關面板,逐步修改現有的線路,做到經濟實用。

做好夏季中央空調開放的準備工作,四月底至五月初中央空調機組進行一次系統清洗和調試工作,確保中央空調隨時投入使用。

篇2:工程部周工作計劃表格

工程部周報

6月28日——7月4日

上周計劃完成情況

1

跟進前廳感應門維修材料采購

▲

2

餐梯底坑垃圾清理

*

3

餐梯一樓門洞封堵

*

4

跟進客房衛生間排風統一檢查

*

5

跟進客房數字電視升級安裝工作

●

6

跟進餐飲部27只消毒柜底制作

●

7

跟進09、16、18房間噪音問題

●

8

尋找適用運行報警系統UPS電源

▲

9

協助客房幫忙及ktv兩臺電視機加裝工作

*

注:*表示已完成●表示部分完成需要繼續跟進▲表示未完成

本周工作計劃

序號

工作計劃

一

二

三

四

五

六

日

1

冷卻塔清洗

2

地下室通道宣傳櫥窗制作

3

跟進客房數字電視升級安裝工作

4

跟進餐飲部消毒柜底座制作

5

跟進09、16、18房間噪音問題

6

跟進大量暫無法維修項目

7

跟進醫藥公司屋頂漏水事宜

注:每項工作對應的色條表示所在工作日工作重點

單位:元

本周能耗

本周預算

去年同期

與預算對比

與去年對比

水

6029.28

5933.88

7377.6

95.4

-1348.32

電

52464.3

58192.76

72240

-5728.46

-19775.7

油

11278.4

7420

11511.6

-3456

-3768

汽

14448

17904

18216

3858.4

-233.2

簡單分析:本周因工程部控制合理,能耗較預算比節省5230.66元,與去年同期比節省25125.22元。但水

和油單項能耗因楊梅節期間營業狀況比較好而有所超標,屬正常范圍。

需溝通事項

前廳感應門配件和運行報警系統UPS電源兩項材料需采購部盡早幫忙安排購買。