編號

地點

能源控制要求

責(zé)任部門

處罰方法

備注

1

2F員工餐廳

日光燈白天不開,非就餐時間不開燈,空調(diào)、電視機、風(fēng)幕機非就餐時間不開

F&B

燈每處10元,其它每處20元

2F員工廚房洗碗間

無人工作不開燈,關(guān)閉不用的水籠頭

F&B

燈每處10元,水每處20元

2F員工廚房

無人工作不開燈,不燒菜不開灶臺燈,排煙機開啟時間為6:00—7:30、9:30—12:30、15:30—18:30,非就餐時間不開賣菜電加熱,關(guān)閉不用的水籠頭

F&B

燈每處10元,其它每處20元

2F消防前室、觀景通道

燈白天關(guān)閉,員工電梯前室只開應(yīng)急燈

F&B

燈每處10元

5

2F

海鮮殺洗間、東南面中廚房白天盡量不開燈,各風(fēng)幕機下班后關(guān)閉;

F&B

燈每處10元,其它每處20元

6

2F中廚房

格柵燈、灶臺燈、運水煙罩、鼓風(fēng)機、排風(fēng)機下班后關(guān)閉,無工作時關(guān)閉發(fā)醇柜、和面機、壓面機、鉸肉機、電烤箱等設(shè)備,運水煙罩在運行時必須使用專用化油劑,不可用洗潔精代替,關(guān)閉不用的水籠頭

F&B

燈每處20元,設(shè)備每處50元

7

2F洗碗間

下班后關(guān)閉洗碗機,燒烤間下班后關(guān)閉照明燈、電風(fēng)扇;關(guān)閉不用的水籠頭

F&B

燈每處20元,水每處30元,洗碗機80元

8

2F魚翅展示臺

照明開關(guān)時間為10:30—13:00、16:30—19:30

F&B

燈每處10元

9

2F點菜區(qū)

軌道射燈開啟時間為17:50—18:50,新風(fēng)機開啟時間為10:30—13:30、17:00—20:00,燈光開啟時間為10:30—13:00、16:30—19:30(如有客人點菜區(qū)可開燈)

F&B

燈每處10元,設(shè)備每處30元

10

廚房蒸灶

開啟時間5:30—8:00、10:30—14:00、16:30—20:00

F&B

每處100元

11

廚房排煙機

開啟時間為5:30—8:00、10:30—14:00、16:30—20:30

F&B

每處50元

12

3F大廳

早餐時大廳盡量開啟筒燈,不開吊燈和壁燈、光帶,早餐時間只開啟大廳兩臺新風(fēng)機及一臺排風(fēng)機,包廂新風(fēng)機不允許開啟,早餐結(jié)束半小時后關(guān)閉上述新風(fēng)機及排風(fēng)機;大廳內(nèi)兩臺空調(diào)新風(fēng)機在沒人時不允許開啟,有婚宴或其它活動時提前半小時開啟,排風(fēng)機相同,包廂新風(fēng)機和排風(fēng)機在開餐前半小時開啟,客人走后關(guān)閉;大廳內(nèi)燈光按圖紙區(qū)域分片開啟,無人時不開,盡量不開吊燈;

F&B

燈每處10元,設(shè)備每處30元

13

3F包廂

所有包廂內(nèi)燈光客人在時可適當(dāng)打開,餐前、餐后準(zhǔn)備時只允許開啟射燈及排風(fēng)扇.客人走后半小時關(guān)閉排風(fēng)扇,如包廂有預(yù)定可提前半小時開啟空調(diào),空調(diào)溫度應(yīng)設(shè)定在22℃,客人走后立即關(guān)閉空調(diào);服務(wù)員擺臺,撤臺時盡量少開燈,不開空調(diào);

F&B

燈每處10元,空調(diào)每處30元

14

3F早餐制作間

早餐制作間炸爐、煎爐、六頭湯爐可分時段開啟,每天通過更換品種開控制開關(guān),不用時將溫度調(diào)低,排煙機不用時立即關(guān)閉;

F&B

燈每處10元,設(shè)備每處30元

15

3F走廊

包廂走道燈開餐前半小時開啟,在吊燈或射燈、燈帶中二選一開啟,如一邊包廂沒人,則關(guān)閉一半,營業(yè)結(jié)束立即關(guān)閉;

F&B

燈每處10元

16

3F電梯廳

電梯廳燈光開餐前半小時開啟,營業(yè)結(jié)束關(guān)閉;

F&B

燈每處10元

17

3F布草間

布草間白天不允許開燈;

F&B

燈每處10元

18

3F洗碗間

洗碗間開水器上午營業(yè)結(jié)束后立即關(guān)閉,下午營業(yè)結(jié)束后可不關(guān),晚上營業(yè)結(jié)束后關(guān)閉;照明及電風(fēng)扇等人走關(guān)閉;關(guān)閉不用的水籠頭

F&B

燈每處10元,電風(fēng)扇每處20元,水每處20元,開水器每處30元

19

4F大廳

大廳內(nèi)兩臺空調(diào)新風(fēng)機在沒人時不允許開啟,有婚宴或其它活動時提前半小時開啟,排風(fēng)機相同,包廂新風(fēng)機和排風(fēng)機在開餐前半小時開啟,客人走后關(guān)閉;大廳內(nèi)燈光按圖紙區(qū)域分片開啟,無人時不開,盡量不開吊燈;

F&B

燈每處10元,設(shè)備每處30元

20

4F包廂

所有包廂內(nèi)燈光客人在時可適當(dāng)打開,餐前、餐后準(zhǔn)備時只允許開啟射燈及排風(fēng)扇.客人走后半小時關(guān)閉排風(fēng)扇,如包廂有預(yù)定可提前半小時開啟空調(diào),空調(diào)溫度應(yīng)設(shè)定在22℃,客人走后立即關(guān)閉空調(diào);服務(wù)員擺臺,撤臺時盡量少開燈,不開空調(diào);

F&B

燈每處10元,設(shè)備每處30元

21

4F走廊

包廂走道燈開餐前半小時開啟,在吊燈或射燈、燈帶中二選一開啟,如一邊包廂沒人,則關(guān)閉一半,營業(yè)結(jié)束立即關(guān)閉;

F&B

燈每處10元

22

4F電梯廳

電梯廳燈光開餐前半小時開啟,營業(yè)結(jié)束關(guān)閉

F&B

燈每處10元

23

4F布草間

布草間白天不允許開燈;

F&B

燈每處10元

24

4F洗碗間

洗碗間開水器上午營業(yè)結(jié)束后立即關(guān)閉,下午營業(yè)結(jié)束后可不關(guān),晚上營業(yè)結(jié)束后關(guān)閉;照明及電風(fēng)扇等人走關(guān)閉;關(guān)閉不用的水籠頭

F&B

燈每處10元,電風(fēng)扇每處20元,水每處20元,開水器每處30元

25

20F包廂

包廂燈具在營業(yè)時開啟,擺臺和撤臺待準(zhǔn)備工作時只能開啟射燈,包廂衛(wèi)生間無人時間關(guān)燈,空調(diào)無客人時關(guān)閉,有預(yù)定提前半小時開空調(diào),客人走后立即關(guān)閉,空調(diào)溫度設(shè)定為22℃;

F&B

燈每處10元,設(shè)備每處30元

26

20F大廳

大廳內(nèi)營業(yè)時間開啟臺燈,其余時間燈不開啟,白天或自然光線充足時關(guān)閉燈源;吧臺營業(yè)時筒燈、射燈開啟,其余時間關(guān)閉;

F&B

燈每處10元,設(shè)備每處30元

27

20F客梯間

客梯間吊燈晚上營業(yè)期間開啟,其余時間關(guān)閉;白天光線充足應(yīng)不開燈,或只開燈帶;保持通住觀景陽臺的門常關(guān),避免空調(diào)流失;

F&B

燈每處10元

28

20F海鮮池

在20F海鮮點擊率不高情況下停用;使用海鮮池時應(yīng)控制好水溫,營業(yè)結(jié)束關(guān)閉照明燈及海鮮池前射燈,關(guān)閉水籠頭,雪柜物品不多時應(yīng)并入廚房冰箱而停用;

F&B

燈每處10元,設(shè)備每處30元

29

20F洗碗間

柵燈白天不開,光線充足時不開;洗碗機不使用立即關(guān)閉,關(guān)閉不用的水籠頭

F&B

燈每處10元,水每處20元,洗碗機每處30元

30

20F制作間

格柵燈白天不開,光線充足時不開;制作間保持室內(nèi)恒溫24℃,營業(yè)結(jié)束關(guān)閉,溫度不得低于24℃;制作間內(nèi)發(fā)醇箱、攪拌機等不使用時關(guān)閉;

F&B

燈每處10元,設(shè)備每處30元

31

20F廚房

柵燈白天不開,光線充足時不開;廚房炸爐、微波爐、烤箱、小烤爐、灶臺燈、排煙機使用時開啟,其余時間關(guān)閉;不工作時關(guān)閉灶臺燈;

F&B

燈每處10元,設(shè)備每處50元

20F走廊

營業(yè)時間開啟兩側(cè)新風(fēng)機組,關(guān)閉兩側(cè)防火門,防止空調(diào)散失.晚餐期間走廊燈光可全部開啟,其余時間僅開啟應(yīng)急燈;營業(yè)結(jié)束前關(guān)閉新風(fēng)機組及所有燈具;

F&B

燈每處10元,空調(diào)每處30元

20F冷菜間

空調(diào)溫度設(shè)定為20℃,做到人走燈滅,營業(yè)結(jié)束關(guān)閉照明燈,冷菜可入保鮮冰箱的,關(guān)閉空調(diào)或調(diào)高空調(diào)溫度為24℃,開啟紫外線消毒燈;

F&B

燈每處10元,空調(diào)每處30元

20F觀景陽臺

做到人走燈滅,嚴(yán)禁使用電加熱設(shè)備;

F&B

燈每處10元

20F兩側(cè)樓梯

做到人走燈滅,消防前室只開應(yīng)急燈;

F&B

燈每處10元

21F

辦公室人走空調(diào)及燈關(guān)閉,晚上營業(yè)時間可開啟衛(wèi)生間前路燈,其余時間關(guān)閉.衛(wèi)生間水籠頭及燈做到人走關(guān)閉,其它倉庫無人關(guān)閉所有設(shè)備.

F&B

燈每處10元,空調(diào)每處30元

20F客用衛(wèi)生間

營業(yè)結(jié)束關(guān)閉燈光及排風(fēng)扇,白天光線充足不開燈,盡量開啟窗戶自然通風(fēng);

F&B

燈每處10元

附樓會議室

會議開始前半小時開啟空調(diào),會議人員即將到場開啟會議室燈光,會議結(jié)束后關(guān)閉燈光空調(diào);

F&B

燈每處10元,空調(diào)每處30元

附樓5F及6F客用衛(wèi)生間

白天采光良好情況下關(guān)閉燈光,6F無會議時關(guān)閉燈光及排風(fēng)扇,5F根據(jù)營業(yè)情況開關(guān)燈;

F&B

燈每處10元,排風(fēng)扇每處10元

附樓5F及6F公共區(qū)域

白天采光良好情況下關(guān)閉燈光,無會議及健身消費時關(guān)閉公共區(qū)域燈光空調(diào),只留應(yīng)急燈光;

F&B

燈每處10元,空調(diào)每處30元

附樓健身中心

無客人消費時只開啟吧臺燈光,視營業(yè)情況開啟燈光空調(diào);

F&B

燈每處10元,空調(diào)每處30元

附樓6F工作間

工作結(jié)束關(guān)閉燈光,水籠頭及開水器;

F&B

燈每處10元,設(shè)備每處50元

32

雨篷燈

夏天19:30—凌晨4:30,冬天17:30—凌晨6:30,其余時間18:30—5:00

FO

燈每處10元

33

大廳吊燈

夏天19:30—22:30,冬天18:00—22:30,其余時間18:30—22:30

FO

燈每處10元

34

大廳筒燈

在廳兩側(cè)筒燈及射燈夏天19:30—22:00,冬天18:00—22:00,其余時間18:30—22:00

FO

燈每處10元

35

總臺前筒燈

總臺前筒燈及射燈夏天19:30—22:30,冬天18:00—22:30,其余時間18:30—22:30

FO

燈每處10元

36

大廳

從22:30開始整個大廳只留休息處臺燈,總臺上方一排射燈,其余全部關(guān)閉

FO

燈每處10元

37

新風(fēng)機

2臺大新風(fēng)機開啟時間為早上7:00—24:00,冬天或夏天惡劣條件酌情延長開關(guān)時間

FO

空調(diào)每處30元

38

電話廳

電話廳背景燈開啟時間為7:30—22:30

FO

燈每處10元

39

電梯廳

電梯廳吊燈開啟時間為7:30—22:30,其余時間留電梯廳照畫射燈即可,電梯廳傳媒電視由工程部控制;

FO

燈每處10元

40

消控門口

保安消控門口通道燈開關(guān)時間19:00—23:00

FO

燈每處10元

41

商場及商務(wù)中心

商場燈營業(yè)時間開啟,白天盡量只開筒燈,晚上在射燈和燈帶兩者中二選一開啟,工作結(jié)束關(guān)閉電腦;

FO

燈每處10元

42

大堂副理

工作結(jié)束關(guān)閉臺燈,電腦及觸摸屏;

FO

燈每處10元,電腦每處30元

總臺

24點以后關(guān)閉接待電腦一臺及收銀電腦一臺,關(guān)閉兩側(cè)液晶顯示屏;

FO

燈每處10元,電腦每處30元

大堂吧工作間

無人關(guān)閉燈光,營業(yè)結(jié)束關(guān)閉消毒柜;

FO

燈每處10元,設(shè)備每處20元

43

客用衛(wèi)生間

衛(wèi)生間內(nèi)燈開啟時間為早上7:00—晚上23:00

HSKP

燈每處10元

44

大堂吧

大堂吧白天只開啟吧臺頂上射燈,晚上開啟臺燈及酒柜燈,營業(yè)結(jié)束后立即關(guān)閉,展示柜照明下班后關(guān)閉

FO

燈每處10元

45

魚池

魚池?zé)糸_啟時間為:19:00—23:00

ED

燈每處10元

46

辦公室

各辦公室人走燈關(guān),空調(diào)控制在26℃,下班后關(guān)空調(diào),關(guān)電腦等設(shè)備

各部門

燈每處10元,設(shè)備每處20元

47

消防前室

消防前室不開燈,有一應(yīng)急燈常亮即可

各部門

燈每處10元

48

員工電梯口

員工電梯口不開燈,有一應(yīng)急燈常亮即可

各部門

燈每處10元

49

7-19F安全樓梯

無人行走時關(guān)閉,消防前室只亮應(yīng)急燈,關(guān)閉南北防火門

HSKP

燈每處10元,門未關(guān)10元

50

7F-19F走道

走道18:000—23:00開啟照畫射燈及吧臺射燈,其余時間只開應(yīng)急燈

HSKP

燈每處10元

51

3F員工洗手間

員工洗手間燈光及排風(fēng)扇做到人走關(guān)閉;

HSKP

燈每處10元,排風(fēng)扇每處20元

52

4F員工洗手間

員工洗手間燈光及排風(fēng)扇做到人走關(guān)閉;

HSKP

燈每處10元,排風(fēng)扇每處20元

53

3F客用衛(wèi)生間

客用衛(wèi)生間燈光開餐前半小時開啟,客人走后關(guān)閉;非營業(yè)時間關(guān)閉烘手機;

HSKP

燈每處10元,烘手機每處20元

54

4F客用衛(wèi)生間

客用衛(wèi)生間燈光開餐前半小時開啟,客人走后關(guān)閉;非營業(yè)時間關(guān)閉烘手機;

HSKP

燈每處10元,烘手機每處20元

55

客房

服務(wù)員在打掃房間時白天房內(nèi)可不開燈,打掃衛(wèi)生間時房內(nèi)不能開燈(包括廊燈),盡量控制衛(wèi)生間內(nèi)照明,不能開電視機等

HSKP

燈每處10元,設(shè)備每處30元

56

公共區(qū)域

PA在對公共區(qū)域做晶面保養(yǎng)時,盡量少開啟照明燈,保證足夠亮度即可分區(qū)域開啟

HSKP

燈每處10元

57

各辦公室

保證人走燈滅,關(guān)空調(diào),關(guān)電腦等設(shè)備,空調(diào)溫度設(shè)定為26℃

各部門

燈每處10元,設(shè)備每處20元

58

走廊

24:00—18:00,只開啟走廊應(yīng)急燈;

18:00—24:00開啟壁畫射燈;

HSKP

每次10元

59

洗衣房

盡量控制照明燈,做到人走燈滅;及時關(guān)閉不使用的風(fēng)機、洗衣設(shè)備的電源及氣源;

HSKP

燈每處10元,設(shè)備每處50元

60

制服房

控制燈光,做到人走燈滅,及時關(guān)閉風(fēng)機

HSKP

燈每處10元,設(shè)備每處30元

房務(wù)中心

觀景陽臺燈光在無工作情況下關(guān)閉,衛(wèi)生間人走燈滅,空調(diào)溫度設(shè)定為24℃;

HSKP

燈每處10元,設(shè)備每處30元

大堂PA工作間

人走燈滅

HSKP

燈每處10元

車場垃圾房

人走燈滅

HSKP

燈每處10元

61

消控中心

控制燈光,空調(diào)溫度設(shè)定為24℃

SD

燈每處10元,設(shè)備每處20元

62

附樓停車場

白天及光線充足時盡量關(guān)閉吸頂燈

SD

燈每處10元

男女更衣室

晚上2:00后巡視關(guān)閉燈光排風(fēng)扇等

SD

燈每處10元,設(shè)備每處20元

63

3F吧臺

吧臺前射燈開餐前半小開啟,營業(yè)結(jié)束關(guān)閉,盡量不要開光帶,下班關(guān)閉電腦及點鈔機等;

FD

燈每處10元

64

4F吧臺

吧臺前射燈開餐前半小開啟,營業(yè)結(jié)束關(guān)閉,盡量不要開光帶,下班關(guān)閉電腦及點鈔機等;

FD

燈每處10元

66

新風(fēng)機,排風(fēng)機

新風(fēng)機:8:00—21:00開啟;

排風(fēng)機:7:00—23:30開啟

ED

每次50元

外圍燈

根據(jù)季節(jié)變化調(diào)整,天即將黑開啟

ED

每次50元

67

6F走廊

24:00—18:00,只開啟走廊應(yīng)急燈;

18:00—24:00開啟壁畫射燈;

棋牌室

每次10元

6F工作間

人走燈滅,不得使用電加熱設(shè)備;

棋牌室

燈每次10元.設(shè)備每次50元

6F包廂

包廂內(nèi)無客人不得開啟燈光,空調(diào)

棋牌室

燈每處10元,空調(diào)每處30元

ktv包廂

根據(jù)預(yù)定情況可提前半小時開啟房內(nèi)空調(diào)及點歌設(shè)備,燈光等客人前來開啟,客人走后立即關(guān)閉設(shè)備及燈光;

KTV

燈每處10元,空調(diào)每處30元.設(shè)備每處50元

KTV公共區(qū)域

根據(jù)營業(yè)情況適當(dāng)開啟,營業(yè)結(jié)束關(guān)閉所有燈具

KTV

燈每處10元

KTV工作間

關(guān)閉不用的設(shè)備,水籠頭,燈光

KTV

燈每處10元,空調(diào)每處30元.設(shè)備每處50元

太古煙行

白天采光良好盡量不開燈,營業(yè)結(jié)束關(guān)閉燈光空調(diào),根據(jù)季節(jié)時長變化合理開啟霓虹燈,鎖好側(cè)面水籠頭.

太古煙行

燈每處10元,空調(diào)每處30元.設(shè)備每處50元

足浴

戶外廣告燈及霓虹燈根據(jù)季節(jié)時長變化調(diào)整,做到天將黑才亮.白天采光良好情況下控制吧臺燈光,營業(yè)結(jié)束關(guān)閉所有燈光,空調(diào),電腦,開水器,水籠頭,電視機等.包廂無人不得開啟燈光及空調(diào).

足浴

燈每處10元,空調(diào)每處30元.設(shè)備每處50元

桑拿

白天采光良好情況下控制吧臺燈光,營業(yè)結(jié)束關(guān)閉所有燈光,空調(diào),電腦,開水器,水籠頭,電視機等.包廂無人不得開啟燈光及空調(diào).不得關(guān)閉附樓自動門電源.

桑拿

燈每處10元,空調(diào)每處30元.設(shè)備每處50元

備注:

1.對經(jīng)檢查全月未發(fā)生違規(guī)的部門,根據(jù)酒店當(dāng)月降低能耗數(shù)據(jù),酌情給予節(jié)能獎勵。

2.以上標(biāo)準(zhǔn)不用于特殊情況,但檢查人員查出后,部門要給予合理的解釋,同時各部門須落實操作崗位,檢查運行存在的問題和浪費能源的現(xiàn)象,對不合理的運行狀態(tài)和維修及時報修,力爭把能耗控制在最低限度。

3.考慮到季節(jié)原因,該附件時間隨季節(jié)進(jìn)行調(diào)整,具體按相關(guān)文件執(zhí)行。

篇2:酒店能源使用獎懲工作制度

酒店能源使用獎懲制度1、為更好地貫徹落實公司的能源管理制度,提高公司的能源利用率,避免能源的浪費,激勵員工節(jié)約能源的積極性,特制定本制度,作為酒店節(jié)能管理的獎懲細(xì)則。2、酒店綠色管理委員會每年對酒店各部門制定和修改一次產(chǎn)品能源消耗定額,并在每年年初公布,作為酒店該年度各部門能源考核的標(biāo)準(zhǔn),酒店每月根據(jù)實際的部門能源消耗對比定額的完成情況作為發(fā)放節(jié)能獎的依據(jù)。3、酒店實行能源使用獎懲制度。各部門實際綜合能耗低于產(chǎn)品綜合定額能耗的5%以內(nèi),得三等節(jié)能獎;部門實際綜合能耗低于部門綜合定額能耗的8%以內(nèi),得二級節(jié)能獎;部門實際能耗低于部門綜合定定額能耗超過8%,得一級節(jié)能獎;部門實際綜合能耗超過部門的綜合能耗定額的,不得節(jié)能獎;部門實際綜合能耗超過部門的綜合能耗定額的5%以上,則扣除該部門員工的年終獎金的20%。4、酒店實行節(jié)能目標(biāo)管理責(zé)任制,酒店綠色管理委員會每年年初和各部門簽訂用能責(zé)任書,分解和明確全年的節(jié)能減排目標(biāo),年終完成節(jié)能減排目標(biāo)責(zé)任書的所有目標(biāo)的酒店給予責(zé)任人完成節(jié)能減排目標(biāo)獎。5、酒店鼓勵員工提出節(jié)能合理化建議,通過改造和技術(shù)創(chuàng)新節(jié)約各類能源的使用,降低部門能耗。對于個人提出的各類節(jié)能技改項目,通過酒店綠色管理委員會討論同意實施后,酒店在該技改項目產(chǎn)生的一年的總效益中提成10%一次性獎勵該技改項目的主要建議人和相關(guān)人員。6、對于提出重大的節(jié)能工程建議的部門,酒店綠色管理委員會通過可行性研究后同意實施并在運行后產(chǎn)生巨大節(jié)能效益的,酒店將根據(jù)節(jié)能效益等級一次性獎勵提出建議的生產(chǎn)部門及主要負(fù)責(zé)人。