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某酒店消防演習(xí)預(yù)案建議

2024-07-12 閱讀 1318

消防預(yù)案演習(xí)建議

**安保部2009.1.31

第一部分上次消防演習(xí)存在的問題

1、B1晾衣區(qū)有人洗衣服,B2宿舍區(qū)王丹病了,疏散時(shí)沒有出來,生病行動(dòng)不便的人沒有預(yù)先指定搬運(yùn)對(duì)策,女生也搬不動(dòng)。

2、消防廣播起的晚,火情發(fā)生以及火警確認(rèn)后的分工不明確,擅自行動(dòng);未及時(shí)啟動(dòng)防排煙設(shè)備和電梯迫降系統(tǒng),一層~四層未執(zhí)行強(qiáng)切電措施。

3、組長(zhǎng)休假或者手機(jī)打不通,緊急時(shí)中控?zé)o法練習(xí)當(dāng)事人,所以應(yīng)該設(shè)立副組長(zhǎng)并同時(shí)留下副組長(zhǎng)的聯(lián)系方式。

4、沒有火警處理程序書,包括處理程序圖(需要報(bào)告的上級(jí)人員程序)及火災(zāi)發(fā)生后滅火、疏散、搶險(xiǎn)救援的詳細(xì)程序書和手冊(cè)性文件。

5、五層、坡道聲音過小,B2忘了接線沒有聽到消防廣播。

6、疏散引導(dǎo)組人員配備不足

7、演習(xí)前各組人員對(duì)預(yù)案內(nèi)容不熟悉,例如警戒保衛(wèi)的單位出入口警戒和現(xiàn)場(chǎng)保護(hù)知識(shí),疏散引導(dǎo)組的逃生自救知識(shí)等等。

第二部分本次消防演習(xí)建議

1、消防演習(xí)前組織預(yù)案小組主要成員精心開會(huì)部署、動(dòng)員明確分工任務(wù),培訓(xùn)相關(guān)知識(shí);

2、滅火行動(dòng)組、疏散引導(dǎo)組、工程搶險(xiǎn)組、警戒保衛(wèi)組戴紅袖章或者胸牌作為明顯標(biāo)示,在電梯前設(shè)立火災(zāi)時(shí)嚴(yán)禁乘坐電梯提示牌。、

3、設(shè)立觀察員,佩戴帶有職責(zé)內(nèi)容的胸卡或袖標(biāo),在現(xiàn)場(chǎng)觀察記錄演習(xí)過程及問題情況;

4、消防演習(xí)各組設(shè)立統(tǒng)一的通訊頻道6,以便和總指揮、各組之間的相互聯(lián)系;

5、疏散引導(dǎo)組每個(gè)成員都必須佩戴毛巾或防毒面具,站立在相關(guān)崗位進(jìn)行疏散引導(dǎo);人員離開房間時(shí)要提醒人員關(guān)閉房間電源電器,并隨手關(guān)閉房間門、通道門,以最大限度地阻止火勢(shì)、煙氣的蔓延。

6、中控室應(yīng)急燈照度不夠,中控主機(jī)操作臺(tái)操作時(shí)看不清鍵盤按鈕,應(yīng)該設(shè)立消防雙路供電的消防電源。

7、消防廣播詞:著火點(diǎn)、疏散區(qū)域路線、疏散注意事項(xiàng)、各預(yù)案小組組長(zhǎng)和成員各就各位,發(fā)現(xiàn)遺漏人員,消防電梯迫降時(shí)及時(shí)通知相關(guān)人員

8、3層及以上的客用扇形踏步樓梯不建議在緊急疏散時(shí)使用。

9、制作各樓層區(qū)域疏散指引圖,制定詳細(xì)的疏散計(jì)劃,明確每個(gè)需要設(shè)崗引導(dǎo)的關(guān)口。

10、(一)B2宿舍區(qū)域開辟3個(gè)逃生路線:

南梯出口、貨梯出口、北坡道樓梯主要疏散出口

(021~025)(016、017、027、028)(女生宿舍)

(二)13F宿舍:主要疏散路線為南部樓梯,北消樓梯為輔用通道,在北消電梯和南部12

層電梯前設(shè)置禁乘電梯標(biāo)志。

(三)坡道宿舍安全疏散路線為鋼爬梯、(車道也可作為非常情況下的疏散路線)

(四)B3工程部宿舍安全疏散路線為北消樓梯

注意事項(xiàng):

1.接通B2層消防廣播線(13F、B3).

2.火災(zāi)時(shí)禁乘電梯![南1#消梯、北3#消梯,迫降,13F兩部客梯前設(shè)人專門把守,防止員工乘坐]

3.B3層要求疏散時(shí)間為4分鐘,13F宿舍最長(zhǎng)疏散時(shí)間不超過6分鐘

11、中控組火災(zāi)啟用的設(shè)備:

(1)自動(dòng)/手動(dòng)開啟防排煙口;

(2)消防廣播自動(dòng)播放與人工話筒結(jié)合;

(3)對(duì)3B-五層卷簾實(shí)施中控遠(yuǎn)程控制降落,非疏散出口一部降落歸底(注意二層888和三層999房間門口出首先要半降,或者可以從該貴賓包廂的小疏散門逃生),疏散通道處卷簾門首先半降,3分鐘后實(shí)施全降;

(4)中控組注意和現(xiàn)場(chǎng)觀察員之間的信息聯(lián)絡(luò),及時(shí)接收現(xiàn)場(chǎng)觀察員反饋的消防設(shè)備動(dòng)作情況。

12、演習(xí)裝備一覽表:

(1)對(duì)講機(jī):組長(zhǎng)各1部、通訊聯(lián)絡(luò)組每人一部,中控、現(xiàn)場(chǎng)指揮各一部,總副指揮在中控室,共需對(duì)講機(jī)10部。

(2)插孔電話:現(xiàn)有1部

(3)強(qiáng)光手電4部:滅火組1個(gè),疏散組2個(gè),中控組1個(gè)

(4)通訊組頻道為6頻道,設(shè)為公用頻道,各組可自行設(shè)定內(nèi)部通訊頻道。

(5)防護(hù)用濕毛巾n條,疏散引導(dǎo)組沒有防毒面具必須配戴濕毛巾,滅火行動(dòng)組必須配戴防毒面具,工程搶險(xiǎn)組必須配戴濕毛巾或防毒面具,臨時(shí)進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)的指揮官及其他小組人員也須佩帶濕毛巾。

13、在演習(xí)過程中協(xié)調(diào)電腦房對(duì)過程進(jìn)行錄像、拍照,以備結(jié)束后進(jìn)行評(píng)審改進(jìn)或作為通用教育宣傳影像材料。

14、根據(jù)本酒店實(shí)際情況,應(yīng)急預(yù)案應(yīng)分為兩種情況:一是非開餐時(shí)間,餐飲區(qū)沒有客人,人員都在宿舍區(qū)域休息,應(yīng)急預(yù)案小組人員以保安人員和指定的人員為主;二是開餐時(shí)間,客人集中在餐飲去就餐,管理者和員工也在這些區(qū)域工作,餐飲區(qū)是主要疏散的重點(diǎn),疏散引導(dǎo)以樓層主管、客服部長(zhǎng)、服務(wù)員和傳菜人員為主。這兩種實(shí)際情況的不同決定了預(yù)案組織分工和內(nèi)容程序的不同。

篇2:酒吧消防演習(xí)預(yù)案管理規(guī)定

酒店酒吧消防演習(xí)預(yù)案管理規(guī)定

演習(xí)時(shí)間:20**年**月**日**分正式開始

參加人員:**吧全體人員

目的:通過摸擬演習(xí)使**吧員工懂得初起火災(zāi)的撲救方法和組織程序,對(duì)人員能夠進(jìn)行合理性分工,使每位義務(wù)消防隊(duì)員都能按自己所履行的職責(zé)去實(shí)施撲救工作,并利用酒店現(xiàn)配置的滅火器材進(jìn)行自救,從而達(dá)到會(huì)報(bào)火警、會(huì)疏散撤離、會(huì)轉(zhuǎn)移重要物資、會(huì)使用滅火器材、會(huì)撲救初起火災(zāi)的目的。

擬定火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng):**吧內(nèi)某部位出現(xiàn)火情。

**員工:發(fā)現(xiàn)后應(yīng)立即通知在崗最高指揮人員組織全體**吧員工采取果斷措施,利用就近的滅火器材或代用物具進(jìn)行撲救,同時(shí)報(bào)警取得增援("6999”或“9”)。

*若初起火災(zāi)火勢(shì)不大,

如:1、電器設(shè)備短路、超負(fù)荷、線路老化而造成的著火迅速派人切斷電源,使用手提式滅火器進(jìn)行噴打滅火。首先疏散包間內(nèi)的客人,然后組織員工利用滅火器材再進(jìn)行撲救。

2、液化氣瓶著火用濕布保護(hù)好手迅速關(guān)好氣瓶的閥門,然后用滅火器進(jìn)行噴打滅火。

*若火勢(shì)較大現(xiàn)場(chǎng)最高指揮員應(yīng)召集**吧所有人員進(jìn)行組織分工,按預(yù)定方案、程序等實(shí)施撲救計(jì)劃。

1、首先派一名員工到消防中心去取防毒面具,并分發(fā)到每位現(xiàn)場(chǎng)滅火人員,然后對(duì)**吧內(nèi)、化妝間內(nèi)的客人從北防火門進(jìn)行疏散至大堂門前,同時(shí)做好傷員救助。

2、派一名員工迅速趕到女衛(wèi)生間旁夾道內(nèi)切斷整個(gè)樓層總電源。然后手拿粉筆對(duì)**吧內(nèi)各包間的客人從南防火門進(jìn)行疏散至大堂門前,每個(gè)房間檢查完畢確系無人時(shí),在包間門上畫圈做明顯標(biāo)記,避免重復(fù)檢查。同時(shí)做好傷員救助工作。

3、派兩名員工從DJ室旁消火栓內(nèi)連接鋪設(shè)消防水帶、自救水帶各一條至起火點(diǎn),打開消火栓、自救水帶的閥門進(jìn)行滅火與噴水救助。

4、派三名員工分別從**吧與**吧門口通道處、3/F南防火門處消火栓內(nèi)鋪設(shè)連接兩條消防水帶至起火點(diǎn),若水帶長(zhǎng)度不夠,其中一名員工迅速?gòu)呐l(wèi)生間旁消火栓內(nèi)取消防水帶進(jìn)行水帶與水帶連接,待連接完畢后,立即打開消火栓閥門同時(shí)取最近的自救水帶打開后趕赴火場(chǎng)向消防滅火隊(duì)員進(jìn)行噴水救助。三名員工要密切配合,做好分工。

5、派一名員工迅速轉(zhuǎn)移液化氣瓶至安全地帶,任務(wù)完成后要立即投入到滅火行列。

6、立即督促收銀員要盡快將現(xiàn)金、帳本等重要物具轉(zhuǎn)移至后院。

*待增援人員趕到后共同將火撲滅。

*疏散撤離命令下達(dá)后,迅速趕到后院集合,并對(duì)火場(chǎng)撲救人員進(jìn)行清點(diǎn)核實(shí)。同時(shí)派一名員工到大堂門前對(duì)消費(fèi)客人進(jìn)行人員清點(diǎn),核實(shí)結(jié)果報(bào)消防中心。

*如有傷員,立即通知EOD報(bào)“120”急救中心。

*演習(xí)宣告結(jié)束。

*講評(píng)。

篇3:酒店中廚房消防演習(xí)預(yù)案管理規(guī)定

酒店中廚房消防演習(xí)預(yù)案管理規(guī)定

演習(xí)時(shí)間:20**年**月*日*分正式開始

參加人員:中廚房全體人員

目的:通過摸擬演習(xí)使中廚員工懂得初起火災(zāi)的撲救方法和組織程序,對(duì)人員能夠進(jìn)行合理性分工,使每位義務(wù)消防隊(duì)員都能按自己所履行的職責(zé)去實(shí)施撲救工作,并利用酒店現(xiàn)配置的滅火器材進(jìn)行自救,從而達(dá)到會(huì)報(bào)火警、會(huì)疏散撤離,會(huì)轉(zhuǎn)移重要物資、會(huì)使用滅火器材、會(huì)撲救初起火災(zāi)的目的。

擬定火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng):中廚房?jī)?nèi)某部位出現(xiàn)火情。

××廚師:發(fā)現(xiàn)后立即通知在崗最高指揮人員組織全體廚師利用就近的滅火器或代用物具進(jìn)行撲救,同時(shí)報(bào)警取得增援(6999或“9”)

*若初起火災(zāi)火勢(shì)不大

如:1、油鍋著火:立即使用員蓋蓋住油鍋,窒息熄滅,或用將要炒的青菜倒入油鍋,覆蓋熄滅。

2、帶電的火災(zāi)撲救迅速派人切斷電源,使用滅火器進(jìn)行滅火。

3、液化氣瓶著火用濕布保護(hù)好手迅速關(guān)好氣瓶的閥門,然后用滅火器進(jìn)行噴打滅火,或用滅火毯覆蓋熄滅。

*若火勢(shì)較大現(xiàn)場(chǎng)最高指揮員應(yīng)召集中廚房所有人員進(jìn)行組織分工,按預(yù)定方案、程序等實(shí)施撲救計(jì)劃。

1、首先派一名員工到消防中心去取防毒面具,并分發(fā)到每位現(xiàn)場(chǎng)滅火人員,然后手提滅火器加入到滅火行列。

2、派一名員工迅速切斷電源、關(guān)閉通風(fēng)、抽風(fēng)設(shè)備、關(guān)閉電器開關(guān),另派一名員工關(guān)閉柴油灶、油管閥門和各分支閥門,任務(wù)完成后兩人手提滅火器也加入到滅火行列。

3、派三名員工分別從中餐廳南防火門東側(cè)、北防火門南側(cè)消火栓內(nèi)連接鋪設(shè)兩條消防水帶、水槍至中廚房,若水帶長(zhǎng)度不夠,其中一名員工迅速?gòu)?/F南防火門外消火栓內(nèi)取消防水帶進(jìn)行水帶與水帶連接,待連接完畢后,立即打開消火栓閥門同時(shí)取最近的自救水帶打開后趕赴火場(chǎng)向消防滅火隊(duì)員進(jìn)行噴水救助。三名員工要密切配合,做好分工,同時(shí)通知中餐服務(wù)員盡快做好客人引導(dǎo)疏散撤離工作。

4、派三名員工分別從3/F朗曼吧南門口消火栓、音響室旁消火栓內(nèi)連接鋪設(shè)兩條消防水帶、水槍至3/F東陽臺(tái),若水帶長(zhǎng)度不夠,其中一名員工迅速?gòu)?/F南防火門外消火栓內(nèi)取消防水帶進(jìn)行水帶與水帶連接,待連接完畢后,立即打開消火栓閥門同時(shí)打開音響室旁消火栓內(nèi)的自救水帶趕赴3/F東陽臺(tái),向滅火的消防隊(duì)員進(jìn)行噴水救助。三名員工也要做好分工協(xié)調(diào)。

5、派一名員工立即打開通往后院的1/F西廚門、中廚南陽臺(tái)門及中餐廳北防火門,為疏散撤離做好準(zhǔn)備。

6、派兩名員工迅速轉(zhuǎn)移液化氣瓶至后院,任務(wù)完成后要立即投入到滅火行列。

7、派兩名員工迅速轉(zhuǎn)移食用油、酒精膏等至后院,隨后也盡快加入到滅火行列。

8、派一名員工對(duì)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)人員進(jìn)行傷員救助。

*待增援人員趕到后共同將火撲滅。

*疏散撤離命令下達(dá)后,迅速趕到后院集合,并對(duì)火場(chǎng)撲救人員進(jìn)行清點(diǎn)核實(shí)。

*如有傷員,立即通知EOD報(bào)“120”急救中心。

*演習(xí)宣告結(jié)束。

*講評(píng)。