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酒店前臺工作內容

2024-07-12 閱讀 5141

一、登記的主要內容:

1.獲取賓客個人資料;

2.滿足賓客對客房和房價的要求;

3.辦理登記手續;

二、登記的目的:

1.使飯店獲取有關客人的重要信息;

2.為客人分房和定房價;

3.確定客人預期離店的日期;

三、入住登記操作過程的五個重要概念:

1.收集資料-------飯店在入住登記過程中收集有關賓客要求,預期離店日期,支付方式及個人背景資料;

2.分房定價-------分配客房及定房價;

3.信用限額-------飯店根據賓客付款方式及飯店信用限額制度,確定賓客享用信用的額度;

4.供房計劃-------飯店根據可供房狀況,賓客預期離店日期,最大限度地銷售客房;

5.控制流量-------通過登記程序調節和控制飯店分房和定價過程;

四、登記表的確定內容:

1.所需客房數和床數;

2.預計逗留時間;

3.付款方式;

4.客人的姓名和地址;

五、登記過程中應注意的原則:

1.客房的分配和定價以飯店可供客房狀況為基礎;

2.入住登記時應向客人說明房價,且請客人簽名;

篇2:酒店前臺接待管理每日工作內容規范

酒店前臺接待管理每日工作內容

1.檢查并處理前一天的工作情況(08:30~09:00)

(1)查看交班記錄,了解未完成的工作事項。

(2)檢查夜審報表情況,檢查各種報表的分送登記,查看夜班鑰匙清點記錄和有無過夜的留言信件。

(3)分析房間誤差原因,查閱有無超越權限的房價簽字等。

2.了解并處理當天的主要工作(08:00~09:00)

(1)貴賓抵離情況和宴會、活動通知。

(2)當天進店團隊散客情況,當天離店團隊散客情況。

(3)當天客房銷售余缺情況等。

3.布置工作任務(09:00)

(1)向領班布置當天的主要工作。

(2)落實貴賓抵離的工作及注意事項。

(3)布置上級下達的臨時任務和下達當天分房的基本要求等。

4.檢查日常工作(09:00~14:00)。

(1)內賓登記表和外賓登記表。

(2)訂單保存和會客登記、郵件、留言傳遞及發送。

(3)員工儀容儀表和領班安排的員工替換吃飯。

(4)權限、價格執行情況,設施設備及維修情況及衛生及閱覽架陳列。

(5)資料存檔。

5.主持例會。

(1)評價當天工作,布置工作任務,公布新的規定,通報有關情況。

(2)傳達有效通知等。

6.檢查工作完成情況(14:00~17:00)。

(1)次日離店表、延長離店表和客房誤差表。

(2)檢查工作的完成情況及其它。

7.思考及了解。

(1)當天未完成的工作和明日工作計劃。

(2)問題處理及與有關部門的協調。

(3)明日貴賓抵離活動情況,明日客房出租和余缺情況及其它。

8.下班交接。主要是未完全成事項和工作要求。

9.注意事項。

(1)及時向部門通報前臺信息,包括:客房出租的余缺情況;未預訂貴賓的到店情況,客人向前反映的投訴情況,與其它部門未能協調的情況,大廳發生的重要事件。

(2)協調好班組關系。主要指同以下班組的關系:客房服務中的,財務結帳,銷售預訂,前廳行李,餐飲預訂,前臺總機,前臺商務中心,大堂經理。

(3)在日常工作中加強對屬下的培訓。

篇3:酒店前臺接待經理每日工作內容程序

酒店前臺接待經理每日工作程序

ReceptionManagerProcedure

1、參加每日召開的部門例會,如開班前會,檢查員工的儀表儀容,宣布當日的客情。

2、分配班組員工工作,保證前臺對客服務人手,檢查文具及對客服務用品的準備情況。

3、查閱本月的訂房情況有無超過30間的團隊用房數,如有要安排員工預分配團隊用房。

4、檢查每日營業日報表。

5、檢查當日進店團隊的安排情況,房卡鑰匙制作情況,檢查通知單和傳真是否有特殊要求,并給予落實。

6、檢查次日進店團隊的安排情況,房卡鑰匙制作情況,檢查通知單和傳真是否有特殊要求,并給予落實。

7、檢查次日進店團隊一覽表,團隊確認書。

8、做后天進店團隊分房表。

9、核查當班需打印的所有電腦報表,特別房租報告。

10、檢查并負責落實傳真情況。

11、督導檢查當班員工工作及時解決困難。

12、安排員工分批就餐.

13、查閱交班日志,落實上一班交接內容。

14、檢查當日進店團隊/會議,散客中有無提前到店的落實情況。

15、進店高峰參與前臺的接待工作。

16、檢查當班員工的各類資料的輸入確保信息發生準確。

17、檢查差異房的處理情況。

18、熟記常客姓名,努力提供針對性服務。

19、檢查當班員工工作區域內的環境衛生。

20、按崗位職責開展工作。

21、預訂員/行李督導不在時代替其工作。

22、檢查員工鑰匙孔和電腦房間的核對情況,確保信息一致。

23、每日征求客人意見記錄在交班本上。

24、每日送團隊征求團體陪同、領隊和客人意見,到門口揮手送別。