被考評人姓名:部門:職務:考評人簽字:復核人:

考評內容

項目

食品成本率

(15分)

菜點出品

合格率

(10分)

創新菜點款數

(10分)

剩余食品利用創收營業收入(5分)

營業費用

(6分)

合理化建

議和意見

(4分)

預算

實際

預算

實際

預算

實際

預算

實際

預算

實際

預算

實際

一月

完成率

二月

完成率

三月

完成率

季度合計完成率

季度合計得分

總計分

50分

總計得分率

總計實際得分

備注

說明:

1、總計超額完成預算1%~3%為A檔(優秀),得分不低于項目分的95%,超額完成預算3%以上,列入特殊貢獻,每超額完成1%加4分。

2、總計完成預算為B檔(滿意),得分不低于項目分的90%;

3、總計未完成預算1%~5%(含5%)C檔(一般),每不足1%減4分,未完成預算5%以上,每不足1%減6分;

4、不合格菜點因客人的有效投訴退換的菜點和因廚房管理不善或廚師個人原因多配、報廢、浪費的菜點;

5、廚部經理有責任組織酒店各廚房創新菜點,經餐飲經理認可的創新菜點可列入經營指標中的該類考核項目。

篇2:常務副經理安全生產責任制

第一條協助經理抓好煤礦安全生產和管理工作。

第二條認真貫徹執行黨和國家的安全生產方針,落實上級有關安全工作的指示、指令,是公司安全生產管理的主要責任者,對公司安全生產負領導責任。

第三條建立健全安全生產和管理制度,制定公司安全生產目標,并組織實施。

第四條主持召開安全生產例會,定期對安全現狀進行分析,研究解決安全生產中的重大問題,定期向職工代表大會報告安全生產情況,認真聽取意見和建議,接受群眾監督。

第五條組織制定公司長遠安全規劃和年度安全技術措施計劃及改善勞動條件的規劃,并組織實施。

第六條對公司的重大事故隱患排查治理工作主要負責。定期組織安全檢查,及時解決重大隱患。對無力解決的重大隱患,及時向上級提出報告。

第七條抓好職工安全和遵章守紀教育,督促干部職工做好本職范圍內的安全工作。

第八條在新、改、擴建項目中,遵守和執行“三同時”規定。對其它重要的經濟技術決定,應負責制定具有保證職工安全、健康的措施。

第九條負責落實各級安全生產責任制,督促分管領導抓好安全生產工作。

第十條負責組織重大傷亡事故的調查分析,堅持“四不放過”原則,并對所發生的傷亡事故調查、登記、統計和報告的正確性、及時性負責。

篇3:煤業公司經理安全生產責任制

第一條認真貫徹執行黨和國家的安全生產方針,落實上級有關安全工作的指示、指令,對安全生產工作負全面領導責任,是安全生產的第一責任者。

第二條建立健全各級各部門各崗位安全生產責任制和管理制度,制定公司安全生產目標,并組織實施。

第三條主持召開安全生產例會、安全辦公會議,定期對安全現狀進行分析,研究解決全公司生產、建設、生活、后勤等系統的重大安全問題,定期向職工代表大會報告安全生產情況,認真聽取意見和建議,接受群眾監督。

第四條組織制定煤業公司長遠安全規劃和年度安全技術措施計劃及改善勞動條件的規劃,并組織實施。

第五條負責公司的重大安全隱患的排查治理工作。定期組織安全檢查,對本單位所存在的重大安全隱患,及時組織有關部門和人員分析研究,及時解決。

第六條負責落實各級安全生產責任制,督促副職抓好安全生產工作。

第七條對職工進行安全和遵章守紀教育,督促干部職工做好本職范圍內的安全工作。

第八條在新、改、擴建項目中,遵守和執行“三同時”的原則。貫徹和落實安全生產方針,和基層簽訂安全生產責任制。

第九條礦井發生重大事故時,必須立即趕到現場指揮救災,并立即報告上級主管部門,根據事故性質啟動相應的應急預案,組織搶險領導組,通知礦山救護隊,立即組織搶險救災。

第十條組織對重大傷亡事故的調查分析,堅持“四不放過”原則,查清事故原因追查責任人,接受教訓采取防范措施。