被考評人姓名:部門:職務(wù):考評人簽字:復(fù)核人:

考評內(nèi)容

項目

食品成本率

(15分)

菜點(diǎn)出品

合格率

(10分)

創(chuàng)新菜點(diǎn)款數(shù)

(10分)

剩余食品利用創(chuàng)收營業(yè)收入(5分)

營業(yè)費(fèi)用

(6分)

合理化建

議和意見

(4分)

預(yù)算

實(shí)際

預(yù)算

實(shí)際

預(yù)算

實(shí)際

預(yù)算

實(shí)際

預(yù)算

實(shí)際

預(yù)算

實(shí)際

一月

完成率

二月

完成率

三月

完成率

季度合計完成率

季度合計得分

總計分

50分

總計得分率

總計實(shí)際得分

備注

說明:

1、總計超額完成預(yù)算1%~3%為A檔(優(yōu)秀),得分不低于項目分的95%,超額完成預(yù)算3%以上,列入特殊貢獻(xiàn),每超額完成1%加4分。

2、總計完成預(yù)算為B檔(滿意),得分不低于項目分的90%;

3、總計未完成預(yù)算1%~5%(含5%)C檔(一般),每不足1%減4分,未完成預(yù)算5%以上,每不足1%減6分;

4、不合格菜點(diǎn)因客人的有效投訴退換的菜點(diǎn)和因廚房管理不善或廚師個人原因多配、報廢、浪費(fèi)的菜點(diǎn);

5、廚部經(jīng)理有責(zé)任組織酒店各廚房創(chuàng)新菜點(diǎn),經(jīng)餐飲經(jīng)理認(rèn)可的創(chuàng)新菜點(diǎn)可列入經(jīng)營指標(biāo)中的該類考核項目。

篇2:常務(wù)副經(jīng)理安全生產(chǎn)責(zé)任制

第一條協(xié)助經(jīng)理抓好煤礦安全生產(chǎn)和管理工作。

第二條認(rèn)真貫徹執(zhí)行黨和國家的安全生產(chǎn)方針,落實(shí)上級有關(guān)安全工作的指示、指令,是公司安全生產(chǎn)管理的主要責(zé)任者,對公司安全生產(chǎn)負(fù)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。

第三條建立健全安全生產(chǎn)和管理制度,制定公司安全生產(chǎn)目標(biāo),并組織實(shí)施。

第四條主持召開安全生產(chǎn)例會,定期對安全現(xiàn)狀進(jìn)行分析,研究解決安全生產(chǎn)中的重大問題,定期向職工代表大會報告安全生產(chǎn)情況,認(rèn)真聽取意見和建議,接受群眾監(jiān)督。

第五條組織制定公司長遠(yuǎn)安全規(guī)劃和年度安全技術(shù)措施計劃及改善勞動條件的規(guī)劃,并組織實(shí)施。

第六條對公司的重大事故隱患排查治理工作主要負(fù)責(zé)。定期組織安全檢查,及時解決重大隱患。對無力解決的重大隱患,及時向上級提出報告。

第七條抓好職工安全和遵章守紀(jì)教育,督促干部職工做好本職范圍內(nèi)的安全工作。

第八條在新、改、擴(kuò)建項目中,遵守和執(zhí)行“三同時”規(guī)定。對其它重要的經(jīng)濟(jì)技術(shù)決定,應(yīng)負(fù)責(zé)制定具有保證職工安全、健康的措施。

第九條負(fù)責(zé)落實(shí)各級安全生產(chǎn)責(zé)任制,督促分管領(lǐng)導(dǎo)抓好安全生產(chǎn)工作。

第十條負(fù)責(zé)組織重大傷亡事故的調(diào)查分析,堅持“四不放過”原則,并對所發(fā)生的傷亡事故調(diào)查、登記、統(tǒng)計和報告的正確性、及時性負(fù)責(zé)。

篇3:煤業(yè)公司經(jīng)理安全生產(chǎn)責(zé)任制

第一條認(rèn)真貫徹執(zhí)行黨和國家的安全生產(chǎn)方針,落實(shí)上級有關(guān)安全工作的指示、指令,對安全生產(chǎn)工作負(fù)全面領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任,是安全生產(chǎn)的第一責(zé)任者。

第二條建立健全各級各部門各崗位安全生產(chǎn)責(zé)任制和管理制度,制定公司安全生產(chǎn)目標(biāo),并組織實(shí)施。

第三條主持召開安全生產(chǎn)例會、安全辦公會議,定期對安全現(xiàn)狀進(jìn)行分析,研究解決全公司生產(chǎn)、建設(shè)、生活、后勤等系統(tǒng)的重大安全問題,定期向職工代表大會報告安全生產(chǎn)情況,認(rèn)真聽取意見和建議,接受群眾監(jiān)督。

第四條組織制定煤業(yè)公司長遠(yuǎn)安全規(guī)劃和年度安全技術(shù)措施計劃及改善勞動條件的規(guī)劃,并組織實(shí)施。

第五條負(fù)責(zé)公司的重大安全隱患的排查治理工作。定期組織安全檢查,對本單位所存在的重大安全隱患,及時組織有關(guān)部門和人員分析研究,及時解決。

第六條負(fù)責(zé)落實(shí)各級安全生產(chǎn)責(zé)任制,督促副職抓好安全生產(chǎn)工作。

第七條對職工進(jìn)行安全和遵章守紀(jì)教育,督促干部職工做好本職范圍內(nèi)的安全工作。

第八條在新、改、擴(kuò)建項目中,遵守和執(zhí)行“三同時”的原則。貫徹和落實(shí)安全生產(chǎn)方針,和基層簽訂安全生產(chǎn)責(zé)任制。

第九條礦井發(fā)生重大事故時,必須立即趕到現(xiàn)場指揮救災(zāi),并立即報告上級主管部門,根據(jù)事故性質(zhì)啟動相應(yīng)的應(yīng)急預(yù)案,組織搶險領(lǐng)導(dǎo)組,通知礦山救護(hù)隊,立即組織搶險救災(zāi)。

第十條組織對重大傷亡事故的調(diào)查分析,堅持“四不放過”原則,查清事故原因追查責(zé)任人,接受教訓(xùn)采取防范措施。