1、上下班必須按規定員工通道進出,不遲到、早退,下班后不得無故在營業場所逗留。

2、上班前適當修飾,按照規定著裝,保持莊重整潔的形象。

3、對工作要有責任心、投入感,能為客人提供妥善、周到、主動、熱情的服務。

4、服務客人要使用規范的禮貌用語,杜絕不良體語,不可以用有色眼光對待客人和同事,不可表露出不耐煩的神情,要細心、耐心的回答客人、上司的提問。

5、團結同事,互助互愛,發揚團體精神,不在背后議論他人是與非,隨時配合其他工作者。

6、保持親切誠懇、時時微笑的態度工作,要精神飽滿、愉快,不準帶私人情緒上班。

7、服從管理,對上司安排的工作應盡快完成,不可以頂撞上司,要做到先服從后投訴。

8、賓客投訴時要細心聆聽并加以記錄,早職權范圍內,應先向賓客致歉并馬上采取補救措施,事后向上級部門反映,超出職權范圍時,向上級部門申報。

9、要愛護公物,節約并控制成本,損害公物者按原價賠償,情節嚴重者追究其責任。

10、嚴禁偷取客人或同事財務,如發現遺留物品應及時上交,并不得向客人強索小費。

11、在公司范圍內不得與客人或同事發生摩擦,甚至打架或斗毆,更不得恐嚇客人或同事。

12、要做到客來有迎聲,受助有致謝聲,麻煩別人有道歉聲,客走有送聲,要本著顧客是上帝的宗旨來為客人提供周到快捷熱情的服務。

篇2:量販式KTV員工培訓內容

量販式KTV員工培訓內容

在KTV員工管理這項工作中最不可缺少的一部分則是員工培訓這項工作。在前段時間和大家一起學習的員工培訓

知識都是單項內容的培訓知識。今天要和大家一起詳細了解在量販式KTV員工培訓中所涉及到的幾個重點內容總結。

量販式KTV員工培訓從大的方面講主要包含以下幾個方面的內容:

第一:員工形象素質培訓

第二:員工服務禮儀培訓

第三:員工服務標準培訓

第四:員工身體素質培訓

第五:員工心理素質培訓

第六:員工語言素質培訓

第七:員工服務創新素質培訓

第八:員工職業修養培訓

第九:員工涉外事務能力培訓

第十:員工職業能力培訓

第十一:員工應變能力培訓

關于上面這些員工培訓知識我們主要來看看幾個前段時間沒有和大家介紹的培訓內容:

首先來看看在員工心理素質培訓會涉及到哪些那內容呢

在此項員工培訓中主要分為以下幾個模塊:①服務心理概述②感覺與知覺③記憶與注毒④需要與動機⑤情緒與

情感⑥氣質與性格⑦前廳與包房服務心理⑧職業心理素質等八個模塊。

接下來我們再來看看在員工服務創新素質培訓這一過程中會包含哪些內容呢

它所涉及到的內容主要有:①服務創新現狀②服務創新概念、特性及方法③服務創新類型、驅動力和過程④服務

創新模型⑤服務創新觀念轉變等五項內容。

在員工職業修養培訓中所包含的內容有:①增強服務意識②獻出溫馨的微笑③學會用心去笑④采取更好的態度

與顧客溝通等幾個方面的內容。

KTV員工培訓中關于涉外事務能力培訓主要包含兩個方面的內容:①KTV涉外迎賓②涉外風俗。

KTV員工培訓中職業能力培訓包含以下個方面的培訓:①員工觀察能力培訓②員工的人際交往培訓③員工團隊合

作培訓④銷售部的推銷能力培訓⑤員工的自我調節能力培訓。

最后則是員工應變能力培訓了,應變能力好與差直接影響著我們KTV服務質量的評價,在KTV這樣的場所中經常

會遇到這樣那樣的突發事件因此這方面的員工培訓固然重要。

以上內容便是我們量販式KTV在員工培訓的時候我們常常會涉及到的內容,前面幾條我們曾經提及過所以這里就

沒有做更詳細的講述了,最后謝謝大家的關注。

篇3:ktvdj服務員工作職責范本

職責一:ktvdj服務員工作職責

1、按時上班,穿著服裝整齊,保持儀容、儀表良好。

2、準時參加每日例會,聽取dj主管工作安排。

3、做好營業前的準備工作,做好禮貌用語訓練。

4、負責檢查本廳房的燈光、音響、話筒、功放等設備是否完好,如有損壞,立即通知上級或工程部維修。

5、與廳房少爺密切配合并相互監督,熱情、主動地為客人提供優質服務。

6、與客人有良好的溝通,增加熟客量,盡量超額完成每月規定的訂房任務指標。

7、在營業中,積極推銷公司的酒水和食品,提高營業額。

8、在服務過程中,經常保持包房的衛生狀況,確保客人良好的消費環境。

9、認真參加本部門的培訓課程,增加自己的專業水平,不斷提高自己的服務質量。

10、工作中完全服從上級的工作分配,做到“先服從,后上訴”。

職責二:ktvdj服務員工作職責

1.隸屬于服務部內ktv,由服務部經理負責統一管理。

2.遵守公司的規章制度,對自己嚴格要求,保持良好的個人儀表。

3.上班前將所屬包房,徹底認真在規定時間內將包廂清潔工作完成。

4.要有高度的責任感和自覺性,一切以客人為主,要善于制造良好的包房氣氛,客人要求與其喝酒時,適度小量的喝一些,嚴禁酒醉服務,如遇客人持續要求飲酒,立即請干部協助處理。

5.熟悉和掌握音響設備功能、電腦點歌的使用方法。

6.包房音響、燈光及電腦器材發現問題,立刻報請工程部檢查維修或調整。

7.于包廂服務中途須離開包廂取物或其它事時,必須先向客人說明去作什么,然后再行離開且速去速回。

8.包廂客人欲尋找公司干部時,切勿自已找尋,而是通知迎賓臺或請有對講機干部轉達通知。

9.當客人酒水點好后,要尋問客人是否需要調酒配用飲品數量,并依酒水種類、客人人數判斷所需杯具、札壺、冰桶后,告知服務員盡速送來。

10.熱情接待客人,主動推銷公司酒水和菜式,主動幫助客人點所需飲品、小吃,如有客人點餐送給包廂服務員(dj)時,包廂服務員必須委婉的拒絕,以免自身用餐影響包房服務品質。

11.滿足客人要求,正確快捷為客人點播歌曲。

12.適度的控制包廂音響音量不宜過大,以保護音箱,如客人要求大聲時,下一首歌或客人無再要求時,立即調回適當之音量。

13.善于和客人交流溝通,與客人保持聯絡,保持包房客源。

14.隨時保持包房桌面、煙缸及地面的清潔衛生。

15.每日認真仔細填寫房卡表,詳填客戶資料及包廂內酒水推廣人員表現。

16.認真確實的向每位酒水推廣人員收回參觀券,推廣員進房后立即將其手機收入電視機柜內鎖好,推廣下班時還給本人,如遇推廣酒醉將其手機交給值班干部后記錄后隔日還給該員。

17.對于客人投訴,要保持良好態度,不能自身處理解決,立即反應上級處理。

18.客人買單后不得向客人強索小費,亦不可告知小費太少強要較多小費,如有發現立即處罰,因此情況引起客人投訴則處以重罰。

19.包廂客人買單如需開立發票,先經由現場干部簽認,買完單后將收據單交予客人,并告知其憑單至收銀處領取發票,不可代客領取發票。

20.包廂客人買單后如有未存酒水立即通知主管收回,開退單退回公司,不可私存,如發現私存立即罰款并收回存酒卡。

21.包廂客人買單后如有存酒,并將其存酒卡送給該房dj服務員,可用其存酒卡作為客戶維護之用,嚴禁販售給公司業績干部,如發現有此情形,立即開除。

22.下班時間要收好麥克風、杯具后送交值班dj登記檢查,檢查房間抽風機、音響、電腦、電器設備及包廂各項用品是否關閉,有否損壞,如有損壞立即報修或填寫賠償單(客人或包廂服務員賠償),協助服務員清潔臺面,并關燈后方可下班。

認真負責完成上級交給的其他工作任務。

職責三:ktvdj服務員工作職責

1、ktv服務生由主管統一進行管理,與迎賓、收銀、保安、保潔同屬于協作關系,互相配合,共同做好服務工作;

2、對所屬區域內的相關服務設施做好統計和交接工作,在服務前、服務中、服務后的設備數量和損耗情況應及時進行監督查看,做好相應記錄,指導客人按照正確方法操作,發現問題及時上報;到達指定工作崗位,清點房間和樓道設備設施是否完好無缺,發現設備故障或物品損壞及時上報領班在前臺《報修登記表》上做記錄,緊急情況可直接先通知維修工后報登記。內容包括:空調遙控器、投影儀遙控器、房間玻璃門、門碰、音箱、功放、機頂盒、點歌器、投影儀、茶幾玻璃、骰盅、煙灰缸、搖鈴、沙發、話筒(話筒接口、話筒線、話筒套)、墻壁玻璃、燈光、樓道地毯、壁紙、滅火器、垃圾箱、各種電源開關等。

3、禮貌迎接賓客,熱情引領客人至包廂、超市。迎賓待崗:服務生輪流負責大廳迎賓,迎賓時保持跨立姿勢,為客人指引方向時身體前傾四指并攏,儀態端莊大方,無多余動作,見客人必須微笑鞠躬,熱情致歡迎辭,客人離開時熱情道別。在各樓層待崗的服務生,在指定區域站立,樓面組長持對講機;

4、向客人介紹公司的主打營銷產品及消費信息,提供酒水和飲料的傳送服務,并確認開單程序與前臺保持一致;

5、幫助剛進包廂的客人完成標準服務;

6、在客人無服務呼喚時,保持對所負責區域的巡視,時刻注意服務鈴與客人呼喚,及時進入包廂內清理雜物;

7、客人從面前走過時,不得與同事之間彼此閑聊或大聲驚嚇客人,應主動點頭微笑并輕聲問候;與客人相向而行時,不得搶道,應主動避讓,身體前傾做出“請”的動作。

8、確認客人消費情況,協助收銀員完成客人的結賬工作;

9、熱心聽取顧客建議,對客人提出的合理投訴應給予協助解決,暫不能解決時應耐心解釋,不與客人爭論,及時向上級反饋顧客意見。

10、打掃衛生,確保樓道、房間干凈整潔無異味,無任何死角,茶幾、沙發、話筒、機頂盒箱子、骰盅、煙灰缸、杯子、垃圾桶、掃把、拖把、抹布等,必須有序擺放,空酒瓶、空飲料瓶、廢紙箱和垃圾袋集中處理。衛生范圍:樓道地毯,垃圾筒、房間地面、茶幾、沙發、杯子、煙灰缸、所有玻璃和不銹鋼表面。

11、下班前,配合領班檢查衛生,交接設施設備數量和運行情況。直至領班檢查合格后方可下班。

12、根據通宵場的開房情況輪流值夜班。保安在1樓大廳待崗,負責全店的安全工作,不定時對各區域進行檢查。服務生需檢查空閑房間的用電設施和各樓層安全出口是否已經全部關閉。各樓層若有買斷房間,服務生應繼續為客人做好服務。客人在1樓超市消費,通宵場超市仍然要做好服務。

13、清晨在買斷的客人走后,打掃衛生,清點設備,關掉房間所有用電設施,包括洗手間和前臺收銀電腦后值班人員方可下班,上午留保安員值守至中午班人員交接。