樓層主管

直接上級:客房部經(jīng)理

直接下級:客房部樓層領(lǐng)班、房務(wù)中心文員

--根據(jù)飯店和部門的工作程序和制度,管理督導(dǎo)整個客房樓層的日常工作

--安排員工班次及休假,做好員工請假的記錄,并根據(jù)接待任務(wù)安排和調(diào)動人員

--監(jiān)督評估樓層領(lǐng)班、員工工作表現(xiàn),獎罰分明

--公正、合理的處理員工之間的人際關(guān)系,鼓舞員工士氣

--協(xié)助客房部經(jīng)理計劃并安排員工業(yè)務(wù)操作技能和程序及飯店規(guī)章制度的培訓(xùn)

--檢查樓層公共區(qū)域的衛(wèi)生、并保持良好的狀態(tài)

--檢查所有貴賓房和長住房的情況,記錄并滿足貴賓和長住客的特別要求及忌諱

--每日抽查房間不少于總房間數(shù)的20%,做好記錄,確保客房的清潔和物品擺放標(biāo)準(zhǔn)及設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)正常

--合理安排并檢查樓層計劃衛(wèi)生工作

--安排房間地毯及通道地毯的清潔,并做好記錄。

--協(xié)助經(jīng)理處理客人投訴、定期訪問賓客,做好物品遺失或損壞的記錄

--閱讀房務(wù)中心交班記錄,檢查每日領(lǐng)班的各種報表

--與其他相關(guān)崗位進(jìn)行必要的溝通,尤其是保持與前臺和工程部的聯(lián)絡(luò)、溝通,保證客房的正常出租

--記錄所有事故及異常情況,通知經(jīng)理

--嚴(yán)格控制房間及其他房門的鑰匙、按時做好更換工作

--協(xié)助庫管控制客用物品和清潔物品的領(lǐng)用和消耗

--出席飯店和部門的有關(guān)會議,并做好記錄,主持樓層班前例會

--充分作用和合理利用能源,保持良好環(huán)境

--完成客房部經(jīng)理安排的其他工作任務(wù)

篇2:海灣酒店客房設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)制度

麗灣酒店客房設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)制度

第一條中央空調(diào)的保養(yǎng)。

1.中央空調(diào)要注意在使用時不能讓水濺到開關(guān)上,否則會導(dǎo)致漏電,造成觸電事故。另外,如果空調(diào)在使用過程中發(fā)出了異常的聲響,應(yīng)立即關(guān)閉電源,通知工程部進(jìn)行檢查和維修。

2.中央空調(diào)由專人負(fù)責(zé)管理與操作。做到定期對鼓風(fēng)機(jī)和導(dǎo)管進(jìn)行清掃,每隔三個月左右對進(jìn)風(fēng)過濾網(wǎng)進(jìn)行一次清洗,定期對電機(jī)軸承傳動部分加注潤滑油。

第二條電器設(shè)備的保養(yǎng)

1.電視的保養(yǎng)

(1)將電視機(jī)放置在光線直射不到的地方,因?yàn)楸駮涌祀娨暀C(jī)顯像管的老化速度,乃至機(jī)殼開裂。

(2)避免將電視機(jī)放置在潮濕的地方,同時要注意防止酸、堿等氣體的侵蝕,以免引起電視機(jī)的金屬件生銹或是元件斷裂,從而導(dǎo)致電視機(jī)接觸不良。

(3)清掃客房時,要用干布擦去電視機(jī)外殼上的灰塵。

(4)電視機(jī)不用時,要用布將其罩住,以免灰塵落入,做到定期用軟毛刷清除機(jī)內(nèi)的灰塵。

(5)在天氣比較潮濕的雨季,由客房服務(wù)員將電視機(jī)每天通電一段時間,以散發(fā)的熱量來驅(qū)除潮氣。

(6)客房服務(wù)員應(yīng)盡量避免經(jīng)常搬動電視機(jī),以減少意外事故的發(fā)生。

2.室內(nèi)其他電器設(shè)備的保養(yǎng)。對于室內(nèi)的其他電器設(shè)備,如各種照明的燈具的保養(yǎng),經(jīng)常用干布擦拭,電源要防潮,保證插座的牢固等。對于室內(nèi)的電話,也要經(jīng)常用干布進(jìn)行擦拭,并定期用酒精消毒。

第三條木器家具的保養(yǎng)。

對于室內(nèi)的木器家具,進(jìn)行每周除塵工作,保持其清潔光亮。另外要注意防潮、防水、防蛀和防熱。

1.防潮。木器家具受潮后容易變形、腐爛,因此客房一定要經(jīng)常通風(fēng),保持干燥。

2.防水。與防潮的道理一樣,客房的木器家具也要注意防水。否則會使家具的漆面起包,甚至是發(fā)霉。因此,應(yīng)格外小心不能讓水濺到家具表面,如果不慎濺到了,應(yīng)該立即予以清除。

3.防蛀。放置樟腦丸或噴灑藥劑來防止蛀蟲在木器家具中繁殖。

4.防熱。陽光的照射會導(dǎo)致木器家具顏色減退,因此,房間內(nèi)的窗簾在一般情況下都要拉上。

第四條衛(wèi)生設(shè)備的保養(yǎng)。客房內(nèi)的衛(wèi)生設(shè)備,在清掃客房時應(yīng)勤洗勤擦,保持其清潔與光澤。在清洗時,要注意選擇正確的清潔劑,要選用中性的清潔劑,不能使用強(qiáng)酸或強(qiáng)堿的清潔劑等,因?yàn)楹笳邥υ「住⑾茨樑璧仍O(shè)施的釉質(zhì)造成損傷,破壞磁面的光澤,另外還會腐蝕下水道。

第五條門窗的保養(yǎng)。門窗的保養(yǎng)主要注意以下兩點(diǎn)。

1.服務(wù)員在雷雨天或是刮風(fēng)時應(yīng)注意關(guān)好客房的窗戶,以防止摔壞玻璃或是雨水進(jìn)入房內(nèi)。

2.平常開關(guān)窗戶時應(yīng)養(yǎng)成輕開輕關(guān)的習(xí)慣。

第六條墻面的保養(yǎng)。酒店客房的墻面用的是墻紙的,要做到對墻面的保養(yǎng),有以下幾點(diǎn)需要注意。

1.為了保證墻面的清潔,每15天對墻面進(jìn)行吸塵一次,日常保持對墻面的清潔。

2.在對墻面進(jìn)行大清潔時,應(yīng)在清潔之前先用濕布在小塊墻紙上擦一下,查看墻紙是否掉色,而后再確定是用水清潔還是用膏型的去污劑。

3.如果有天花板漏水等現(xiàn)象,應(yīng)及時通知工程部前來維修.以防止墻面脫落或是發(fā)霉等。

第七條清潔設(shè)備的保養(yǎng)。客房清潔設(shè)備的價格都不低。并且經(jīng)常使用,其保養(yǎng)就顯得格外必要,保養(yǎng)工作做得好,可以控制客房的經(jīng)營費(fèi)用。

因此,在進(jìn)行客房清潔設(shè)備保養(yǎng)時應(yīng)做到:

1.使用清潔設(shè)備時必須嚴(yán)格按照有關(guān)的操作制度來進(jìn)行,不能違規(guī)操作導(dǎo)致設(shè)備受損。

2.用完清潔設(shè)備之后,應(yīng)對其進(jìn)行及時的全面清潔,以及必須的保養(yǎng)。

3.每周定期檢查設(shè)備的狀況,確認(rèn)其是否完好,發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時處理。

篇3:酒店客房維修工職責(zé)

酒店客房維修工崗位職責(zé)

一、層級關(guān)系

直接上級:專業(yè)工程師分管主管

二、任職要求

1、有專業(yè)等級證和上崗證,電工證等.

2、20歲以上,身體健康.能吃苦求上進(jìn)

3、二年以上工程工作經(jīng)驗(yàn)和相關(guān)安全基礎(chǔ)知識.

4、1年以上客房維修經(jīng)驗(yàn)和較強(qiáng)的服務(wù)意識。

三、崗位職責(zé)

1、負(fù)責(zé)飯店客房內(nèi)、公共走道、管井、工作間的設(shè)施設(shè)備維修保養(yǎng)工作。

2、對客服務(wù)要熱情、仔細(xì)、周到,注意儀容儀表,禮節(jié)禮貌,處理故障要及時快捷,不能及時處理的要反饋,讓客房做好善后工作。讓部門安排組織力量維修。

3、對住客房維修時,要有服務(wù)員領(lǐng)進(jìn)客房,對住客不在的房間,

維修時服務(wù)員要在場,維修后要服務(wù)員確認(rèn)后及時退場。

4、客房檢修時,要愛護(hù)客房內(nèi)的一切陳設(shè)和物品,不亂動客人的東西,完工后要及時清理干凈場所,恢復(fù)被移動的物品,并及時報服務(wù)員簽字確認(rèn)。

5、對VIP客房要做到入住前檢修,入住中巡檢,報修項(xiàng)目要迅速到場,認(rèn)真檢查,及時維修并要向客人致歉,得到確認(rèn)后退場。

6、非工作需要,不準(zhǔn)在客房、走道、工作間逗留;不準(zhǔn)和服務(wù)員聊天,以免影響他人工作。

7、服從上級領(lǐng)導(dǎo)安排調(diào)配,做好每日維修記錄,下班時交房務(wù)部審核后報值班工程師審閱。