1當班期間嚴禁飲酒,嚴禁酒后上崗,嚴禁離崗、串崗、睡覺。

2按規定穿戴好勞動保護用品上崗作業。

3嚴格執行該系統的操作規程,檢查設備時,應注意上落安全,不得隨意跨越或踩蹬運行中的螺旋輸送機蓋板。

4嚴格執行設備故障的報修制度,發生故障不得擅自處理。應立即報告班長或車間主任進行處理。

5檢查或維修時,應先切斷電源,并懸掛“禁止合閘”的安全警示牌。檢修后,應全面檢查,確認安全后,由掛牌人摘除安全警示牌后才能開機作業。

6檢查及維修用的照明電壓,應采用36伏以下的安全照明電壓。若工作地點狹窄(如鍋爐內、金屬容器內),行動不便,行燈電壓不得超過12伏。

7試機或重新開機前要作全面檢查,確認無人工作及無雜物影響的情況下,才可按操作規程操作。

8所有的安全防護裝置設施(皮帶罩、聯軸節罩等),不得任意拆除,維修時需拆除的應在維修后恢復原位安裝。

9清掃環境衛生時,嚴禁在設備的轉動部位作清潔作業,如遇有油漬的地方,應立即進行清理,以防滑倒。

10應保持設備周圍環境衛生的整潔、不得堆放雜物。安全通道無堵塞。

篇2:（中學學校）原料采購索證登記制度

中學(學校)原料采購索證登記制度

學校食堂的原料采購是保證學校食品衛生安全的重要環節。為了保證學校師生食品衛生安全,按照《食品衛生法》的規定,特制定食堂原料采購索證制度:

一、食堂采購人員采購原材料時,為保證全校師生的食品衛生安全,必須定點采購食品。

二、不采購不符合食品衛生標準的食品和原料。

三、不采購無衛生許可證的食品生產經營者供應的食品及原材料。

四、采購農貿市場的食品及原材料應當新鮮,價格合理,并按每天食譜所定數量合理采購,嚴禁購買病死畜禽等動物食品。

五、采購食品,必須向食品經營者索取營業執照、衛生許可證和食品檢驗合格證復印件,有的食品要有QS標志(質量安全認證)。

六、食品采購回來,要有二人以上的人驗收,并有驗收記載。

七、凡無人驗收或無驗收記錄,均視為不符合衛生標準的食品,食堂不得加工、使用。

篇3:學校食堂原料采購管理制度（4）

學校食堂原料采購管理制度(四)

(一)食堂采購人員采購原材料時,為保證全校師生的食品衛生安全,必須定點采購食品。

(二)不采購不符合食品衛生標準的食品和原料。

(三)不采購無衛生許可證的食品生產經營者供應的食品及原料。

(四)采購農貿市場的食品及原料應當新鮮,價格合理,并按每天食譜所定數量合理采購,同時要讓貨主填寫采購回執單,并做好采購記錄,嚴禁購買病死畜禽等動物食品。

(五)采購食品,必須向貨主索要食品檢驗合格證復印件,有的食品要有QS標志(質量安全認證)。

(六)食品采購回來,要經2人以上驗收,并有驗收記錄。

(七)凡無人驗收或無驗收記錄,均視為不符合衛生標準的食品,食堂不得加工、使用。

凡采購大米、面粉、食用植物油、醬油、食醋5類食品必須具有市場準入標志,認準“QS”標志。嚴防不合格食品、劣質食品。

(八)采購肉類、禽類、水產類食品必須新鮮,不采購變質食品。