酒店客用設施管理規定(三)

1、電梯:分部經理級以下員工不可一律不可乘坐客用電梯,下列情況除外:

*送餐部送餐到客房時,回程不可;

*行李生送客至客房時,回程不可;

*因清潔或維修電梯;

*特殊情況或緊急事故;

2、任何員工不能使用公共或客用電話;

3、分部經理級以下員工上下班必須走員工通道,如非公事,禁止穿越酒店大堂;

4、除負責運輸人員外,所有員工如非公事不得乘坐運輸電梯;

5、非公事所有員工禁止進入酒店客用區域,包括大堂、各營業點、客房區域等。

6、禁止使用一切供客人使用的設備設施;

望各部門管理人員以身作則,并監督屬下員工,另請保安監控室錄下有關違紀行為,一經發現違紀者按酒店有關規定嚴懲。

篇2:客房棉織品和客用品管理程序

客房棉織品和客用品管理程序

(一)厚窗簾

1.制作。用優質布料隔光材料制作。具有遮光作用。雙面打摺,安裝時用拉繩或轉動桿來控制操作,能把整個窗子蓋住,以防透光。布料要用經過化學處理或涂有防火涂料的,采購時要從供應商處,得到這方面的證書并保存入檔。

2.保養。窗簾定其進行檢查、修補,定期吸去表面塵土,以保持清潔和美觀。可能的話,最好將窗簾摘下來,抖去上面的灰塵。進行門窗清潔時,可以把窗簾放到外面透一透氣,也可以干洗。

(二)枕頭

?1.制作。必須用滌綸布或類似的化纖布制成,并填入泡沫或羽毛絨。最低重量為567克(20盎司)。雙人床用枕頭最小尺寸應為50*69。大號枕頭的尺寸,根據大床尺寸而定。所有枕頭都絕對不能引起皮膚過敏。每張床最少應配有兩個枕頭,并且有備用枕頭,以備客人特別需要時使用。

?2.保養。枕頭配有可拆下來的枕頭套,即可保護枕頭又可保護客人。枕頭可以放在烘干機內,用低溫處理,使其更松軟。

(三)床褥

?1.配備:每個床有一個床褥。普通床的床褥尺寸要用110*200,大床的尺寸要用180*200,特大床褥更大。可用棉織品或化纖制品,也可做成棉褥式的或針織網狀的。其縮水率最大為3%,所有床褥必須經過化學處理或涂有防火涂料。

2.保養:床褥要定期更換和洗滌。

(四)床罩

1.配備:一定要選質量好的面料,帶固定邊貼條,經過洗滌后也能將床罩住,距離地面不能超過9CM。

2.保養:床罩要定期清洗和更換,一定要使用正確的清潔方法,不要使用強力清潔劑和高溫,以防床罩縮水或褪色。

(五)毛毯

1.尺寸。根據床的尺寸確定。即:

標準床110*200毛毯156*230

大號床180*200毛毯230*230

特大號床200*200毛毯240*240

2.每張床上至一條毛毯。另有一些備用品,需要時可借客人使用。

(六)床單

1.用料。用100%的棉紗線織式的高級細紡布制做。徑線和緯線各為93。應由180支或更多的纖維織成。若用含有50%的棉和50%聚酯纖維織成180支布制做,指數參見高級密織棉布,每根線至少為180支。若用含有50%的棉和50%的聚酯纖維織成180支平紋細布制做。指數參見平紋細布。

2.配備。普通床110*200,床單至少為203*269或更大。大號床180*200,床單至少為290*290或更大。床單前后都有一個折邊,因而裁料時至少要比上面所列尺寸大出4CM。每張床至少應有兩張床單。

(七)枕套

1.用料。用100%的棉紗線織成的高級細紡布制做,經線和緯線各為93,即每根線由180支的纖維組成。用含有50%棉和50%聚酯的無需燙纖維織成的180支布制做,指數參見高級密織棉布。也可采用128支含有50%的聚酯的無需燙纖維織成的平紋布制作。

2.配備。枕套大小必須能把枕頭全部包住。每張床至少應有兩個枕套。

(八)客用毛巾

1.浴巾。尺寸至少應為140*80。應印有經酒店管理公司批準的公司標志。采用100%的純棉巾。

2.臉巾及小浴巾。尺寸至少應為34*78及34*100。應印有經酒店管理公司批準的公司標志,采用100%的純棉巾,質量必須是一流的。每塊臉巾的重最少為125g,小浴巾為97g。

3.腳巾。尺寸至少應為50*80。應印有經酒店管理公司批準的公司標志。采用100%純綿白色巾。每塊重量至少應為204g。

4.手巾。尺寸至少應為32*32,必須由100%的純綿白色巾制成,要平織的,無需銹花。手巾邊必須縫制結實,每塊重量至少應為50g。

篇3:客房部低值易耗客用品發放管理規定辦法

1.倉庫按住房率補充物品數量。

2.每星期發一次物品,物品到各樓層均由領班負責每兩星期按要貨單認真做一次盤點。

3.各樓層物品急需時,主管負責調整,再列出所需物品的數量,派人到倉庫統一領取,否則倉庫不予發放。

4.客人需要牙具,由辦公室人員通知員工領取,倉庫管理人員只有將此類物品送到辦公室的責任,沒有隨意發放的權力,違者罰款。

5.客房正常補充的物品,如有丟失或損壞,請領班寫條領取,否則一概不發。

6.VIP用品,每日由主管負責,寫出區域用量,專人憑條領取和退還,個人不能隨意到倉庫領取。

7.嚴格執行以舊換新,如無舊物,請主管簽字重新配給。

8.公廁所需清潔劑和其他物品,每月由領班級以上人員,開條統一換取。

9.每月寫書面成本分析報告交給經理,作為部門成本分析的參考資料