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Z學校后勤服務中心餐飲中心衛生安全組織報告制度

2024-07-17 閱讀 6791

學校后勤服務中心餐飲中心“衛生安全組織”報告制度

根據教明電[2004]31號和[2004]57號緊急通知精神,學校安全問題日益嚴峻,為確保學生安全和對事故的防患未然,對此實行報告制度將有助于把此項工作干好,有助于上下相互聯系,及時溝通,實行報告制度如下:

一、食堂衛生安全組織所轄的各餐廳工作人員,需每日向餐廳負責人報告對安全和食品衛生的日檢情況。

二、餐廳負責人根據報告人的檢查日志匯總后,每周向食堂負責人匯報安全、食品衛生情況。

三、報告以書面形式書寫(含日檢表格)。

四、執行內容要有餐廳內煤、水、電等設施運行情況,食品制作過程中衛生狀況的執行情況。

五、報告程序:報告人填寫日檢工作程序---->餐廳負責人---->食堂主任---->后勤中心主任(上級)。

六、報告人每日向餐廳負責人日報,常規報告由食堂主任簽字后向后勤中心主任匯報。

七、緊急事務或重大情況,打破常規程序,立即匯報。

篇2:后勤飲食服務中心收銀員崗位職責

后勤集團飲食服務中心收銀員崗位職責

一、在餐卡業務室班長的領導下進行工作,遵守集團和中心的各項規章制度,按時上下班。

二、收銀員是飲食中心對外服務的窗口,工作要熱情,積極耐心的為廣大就餐人員服務,樹立良好的形象。

三、堅守工作崗位,備好零錢,錢票當面點清。

四、收銀員負責餐廳的零時就餐者現金收款工作,要有良好的職業道德和工作責任心。

五、掌握收款機的性能,熟練操作,會保養維護。

六、遵守現金管理制度,做到手續清楚,賬款相符。若出現差錯,及時查明原因,如無法糾正,依照中心財務規定,長款交公,短款自賠。

七、完成領導交給的其他任務。

后勤集團飲食服務中心

篇3:后勤飲食服務中心出納員崗位職責

后勤集團飲食服務中心出納員崗位職責

一、認真學習國家財經政策和有關法規制度,嚴格遵守會計人員職業道德,不斷提高業務能力和工作效率。

二、負責辦理中心所有的現金收、付業務以及銀行的現金存、取和轉賬業務。

三、負責中心支票的購進、發出登記以及空白支票的保管。

四、負責《現金日記賬》《銀行存款日記賬》的登記工作。

五、收款必須開收據,并寫清交款人姓名及事由,文字簡明扼要,金額大小寫要一致,收款后,收據上應加蓋“收訖”章。

六、付款時,應該嚴格審核每一張發票、入庫單據手續是否齊全,金額是否正確,審核完畢,方可付款。對于不符合手續的單據有權拒絕辦理。發放給單位內部的工資、勞酬等,必須由領款人簽字,付款后應在付款單據上加蓋“付訖”章。

七、應遵守現金管理規定,超過現金支付限額的業務,應辦理轉賬手續。

八、嚴禁私自借出、挪用現金。不得以白條抵庫存。

九、收、付現金當面點清,做到無差錯,并于當天記好現金日記賬,結出余額,核對庫存,做到帳實相符并填寫《現金日報表》。如有不符,及時查明原因,向主管主任和會計報告,長款收賬,短款自賠。

十、嚴格控制現金庫存限額,超出庫存限額的現金應清點無誤后及時送存銀行,取回交款單記帳。

十一、月底及時與銀行核對銀行存款余額,編制《銀行存款余額調節表》報送會計審核。

十二、完成領導交給的其他任務。

后勤集團飲食服務中心