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酒店公司保潔部清潔主管崗位職責(zé)

2024-07-18 閱讀 6247

物業(yè)酒店公司保潔部清潔主管崗位職責(zé)

【管理層級(jí)關(guān)系】

直接上級(jí):保潔部經(jīng)理

直接下級(jí):客房清潔領(lǐng)班

【技能要求】

1.基本素質(zhì):具備獨(dú)立思考和解決問(wèn)題的能力以及管理組織能力和經(jīng)營(yíng)思想。。

2.自然條件:品貌端正,身體健康。

3.文化程度:大專(zhuān)以上文化程度。

4.外語(yǔ)水平:會(huì)普通英語(yǔ)會(huì)話(huà)。

5.工作經(jīng)驗(yàn):三年以上管理工作經(jīng)驗(yàn)。

6.特殊要求:熟練掌握清潔方面的專(zhuān)業(yè)知識(shí)。

【崗位職責(zé)】

1.在部門(mén)經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,帶領(lǐng)下屬員工完成各項(xiàng)工作任務(wù),嚴(yán)格遵守公司及部門(mén)的各項(xiàng)規(guī)章制度。

2.督促、檢查清潔領(lǐng)班各項(xiàng)工作的完成情況,并有工作記錄。

3.堅(jiān)持每天到本組各崗位巡視,處理日常工作中發(fā)生的問(wèn)題,并及時(shí)向部門(mén)經(jīng)理匯報(bào)。

4.嚴(yán)格管理設(shè)備、工具及物品庫(kù),把好領(lǐng)用和消耗關(guān)。

5.協(xié)調(diào)好本組內(nèi)各崗位日常及節(jié)假日的加班和值班工作。

6.合理調(diào)配人員,安排好日常及節(jié)假日的加班和值班工作。

7.每月按時(shí)向部門(mén)呈交工作計(jì)劃及月報(bào)。

8.做好本組每月及全年的預(yù)算,制定入戶(hù)服務(wù)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。

9.認(rèn)真管理并保管好客房的鑰匙。

10.掌握各崗位的工作性質(zhì)及標(biāo)準(zhǔn),做到有重點(diǎn)、有計(jì)劃、心中有數(shù)。

11.制定本組各崗的工作量及工作程序,對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題提出解決辦法。

12.定期檢查各崗位的安全保衛(wèi)和防火情況。

篇2:酒店清潔主管崗位職責(zé)

清潔主管崗位職責(zé)

(1)在客房部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)酒店公共場(chǎng)所的衛(wèi)生清潔工作。

(2)制定工作計(jì)劃和部署每周部門(mén)工作,合理安排人力、物力,確保計(jì)劃順利實(shí)施。

(3)領(lǐng)導(dǎo)員工進(jìn)行重點(diǎn)部位的清潔衛(wèi)生工作和日常工作。

(4)制定衛(wèi)生工作計(jì)劃,并組織實(shí)施,確保衛(wèi)生清潔工作高標(biāo)準(zhǔn)、經(jīng)常化。

(5)合理安排衛(wèi)生清潔班次及時(shí)間,公共區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作要避開(kāi)營(yíng)業(yè)高峰期,并回避客人。

(6)督促檢查各班的清潔衛(wèi)生工作,掌握工作進(jìn)程,檢查工作質(zhì)量,提出改進(jìn)意見(jiàn)。

(7)負(fù)責(zé)申領(lǐng)和控制清潔用品和用具,減少費(fèi)用開(kāi)支。

(8)月底前作好本部清潔消耗費(fèi)用結(jié)算,報(bào)客房部經(jīng)理和財(cái)務(wù)部。

(9)負(fù)責(zé)下屬員工的教育培訓(xùn)及每月考勤、考核和效益工資的發(fā)放。

篇3:KTV主管服務(wù)員清潔員職責(zé)

ktv主管崗位職責(zé)督導(dǎo)對(duì)領(lǐng)班的管理,要求負(fù)責(zé)提供客人在ktv消費(fèi)時(shí)的各項(xiàng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

1、監(jiān)督各項(xiàng)日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng),制定排班表,安排員工工作。

2、貫徹公司各項(xiàng)規(guī)章制度,檢查設(shè)施和服務(wù)程序、品質(zhì)、標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施,保證服務(wù)品質(zhì)不斷提高。

3、根據(jù)具體需要和促銷(xiāo)活動(dòng)的安排,擬定活動(dòng)方案,做好組織工作。

4、負(fù)責(zé)部門(mén)員工的培訓(xùn)工作,熟悉工作程序,提高員工的素質(zhì)。

5、根據(jù)市場(chǎng)變化,調(diào)整經(jīng)營(yíng)方式、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),呈報(bào)有關(guān)主管審核。

6、保持與顧客的良好關(guān)系,收集、征求客人意見(jiàn),受理客人投訴。

7、主持班前例會(huì),做好員工工作考核。8、按時(shí)完成上級(jí)下達(dá)的有關(guān)任務(wù)。

ktv服務(wù)員崗位職責(zé)

1、ktv服務(wù)員一般只負(fù)責(zé)傳送包廂內(nèi)客人指定的酒水、菜肴服務(wù)工作,是保證kw包廂服務(wù)品質(zhì)的關(guān)鍵人物。

2、包廂服務(wù)員要求最起碼在酒水部、傳菜部做過(guò)一個(gè)半月,一方面鍛練服務(wù)技能,另一方面使服務(wù)員能充分熟悉ktv包廂所有的酒水及菜肴,并熟悉服務(wù)程序、包廂位置、舞廳情況及其他相關(guān)部門(mén)情況。

3、服務(wù)員要求熟悉常用酒水及萊肴的電腦代號(hào)及價(jià)格。

4、服務(wù)員每晚開(kāi)業(yè)前一小時(shí)開(kāi)例會(huì)。

5、例會(huì)結(jié)束后,立即打掃環(huán)境衛(wèi)生,擦拭各個(gè)房間的餐桌(第一遍用清潔劑,第二遍用清水),擺放桌椅,擺放餐牌和餐巾(用柯林士杯裝10--12號(hào)餐巾)、每桌2個(gè)煙灰缸、火柴,調(diào)節(jié)好空調(diào)、打開(kāi)抽風(fēng)機(jī)(10分鐘后噴空氣清新劑)。從廚房搬運(yùn)備用的煙灰缸和茶杯,儲(chǔ)存在備餐桌中,備餐桌通常為上下兩層,上層兩個(gè)抽屜,一個(gè)放餐巾,另一個(gè)擺放煙灰缸,下面的大櫥里放潔凈茶杯。

6、衛(wèi)生清掃結(jié)束后,可以輪流休息15分鐘,并按要求檢查儀容儀表。7、提前半小時(shí)或15分鐘按指定服務(wù)區(qū)域或包廂區(qū)域各就各位。

8、客人抵達(dá)時(shí),立即將免費(fèi)的小點(diǎn)心及水果送至房間,并說(shuō)明為光顧ktv包廂的贈(zèng)送,待數(shù)清客人人數(shù)(免費(fèi))。后,送上茶水

9、負(fù)責(zé)客人包廂內(nèi)所有服務(wù),如領(lǐng)麥克風(fēng)、點(diǎn)歌、斟酒......。

10、更換煙灰缸,一般煙灰缸內(nèi)不得多于2個(gè)煙頭。

11、要留意客人動(dòng)向,有情況立即報(bào)告。如遇房?jī)?nèi)客人爭(zhēng)吵、客人無(wú)理取鬧,要巧妙地脫身并向經(jīng)理報(bào)告。

12、客人離開(kāi)時(shí)注意問(wèn)候。

13、客人離開(kāi)后,立刻撤臺(tái)、清理,關(guān)掉電腦、電視、空調(diào)

ktv清潔員崗位職責(zé)

1、kw清潔員主要負(fù)責(zé)ktv包廂服務(wù)前的準(zhǔn)備工作及每天營(yíng)業(yè)結(jié)束后的清掃工作。

2、做好走廊、地板、大理石舞池的清潔、打蠟工作。

3、做好地毯、沙發(fā)等的吸塵工作。

4、清掃ktv至走廊的地磚,如有必要需拖地。

5、保持ktv家具的干凈和整潔。服務(wù)臺(tái)、茶幾、臺(tái)面玻璃、電視機(jī)、電話(huà)機(jī)、開(kāi)關(guān)、喇叭、燈罩、窗門(mén)玻璃、酒水架、臺(tái)柜等都應(yīng)擦拭。

6、做好卡拉ok等娛樂(lè)設(shè)備的清潔工作,并檢查電源的安全可靠性。*隨時(shí)接受領(lǐng)班及經(jīng)理指派的工作。包括:①擦洗鏡子、吸塵等清潔工作。②移動(dòng)設(shè)備及搬運(yùn)用品。③突發(fā)事件后的清掃工作。④各種飲料容器的清洗。