酒樓供貨定價制度
酒樓供貨定價制度
(一)原材料市場價格調查
1、酒樓每月組織供貨市場調查不得少于兩次，且應填寫市場價格調查表，寫明市調時間及地點，各參加人員在市調表上簽字。財務會負責調價表格打印、價格記錄工作并負責調價表保管。
2、市場調查由總助、行政總廚、總經辦主任、財務會計組成，具體由財務會計召集。
3、市場調查時間定于每月日、日，如恰逢周末，應作適當順延。
(二)定價程序
1、每次市場價格調查后，應及時制定當期的供貨商品執行價格，先由總助、行政總廚、總經辦主任、財務會計、采購主管初定，再交總經理審定后，最后交董事會審批。董事會審批后將執行價格以書面形式交財務部執行。
2、原材料采購定價標準
處在批發價和零售價之間(即高于批發價低于零售價)。
3、價格調整：
因市場變化情況特殊，供貨商提出價格調整要求，首先由供貨商報總經辦主任，總經辦主任了解相關市場情況后與總助，財務會計碰頭商量定出調價草案，再報總經理審批。
(三)供貨商的更換與續用
在合作過程中如發現供貨商有不履行合同的行為，且經溝通后無效，由總助、總經辦主任、財務會組成審查小組，集體討論決定是否更換、續用，然后報總經理最后裁奪。
篇2:酒樓采購及供貨管理制度
酒樓采購及供貨管理制度
一、采購程序
1、各部門需要零星物品購置時，應由該部門組長填寫申購單
→庫管簽字→部門負責人簽字→總經理簽字→采購實施購買。
2、采購人員購貨時，須對多家(三家以上)進行價格、質量比較;供貨商定向送貨的不得高于既定價格標準。
二、采購方式的確定
1、對于用量大、消耗快、周轉頻繁的原材料，應該選擇供貨商送貨的方式。
2、對于使用頻率低，不容易集中采購的零星物品及餐中斷檔急需物品可由采購人員采購。
3、采購方式上采用“定點、定價、定時”采購原則。
4、對于一些特殊的原材料可由外地發貨，按計劃定期申購。
三、供貨商進場程序
1、供貨商的尋找原則上由采購主管負責，總經辦主任、財務會計協助;
2、供貨商進場首先與總經辦主任接洽，總經辦主任在財務會計的協助下(財務會計全程參與)，談妥相關合同細節(以酒樓合同范本為標準合同格式)，經總經理審查批準后，由總經理出面代表酒樓與供貨商簽定合作協議。
3、總經辦以書面形式通知財務會計、庫管及相關使用部門負責人，并將已簽定的合同(協議)送交財務部一份備檔，另一份留存備查。
四、供貨商處罰程序
1、凡供貨商違反相關合作條款(送貨不及時、原材料質量問題、拒絕送貨、配合工作不到)，到由總助、行政總廚、財務會計、庫管告知辦公室;
2、辦公室了解事情原委后，由辦公室主任作出處罰決定，開出罰單;
3、辦公室所開罰單交總經理審批;
4、辦公室將對供貨商的罰單交財務部執行，財務部在結算供貨商款項時按罰單標準予以扣除。
五、供貨定價制度
(一)原材料市場價格調查
1、酒樓每月組織供貨市場調查不得少于兩次，且應填寫市場價格調查表，寫明市調時間及地點，各參加人員在市調表上簽字。財務會負責調價表格打印、價格記錄工作并負責調價表保管。
2、市場調查由總助、行政總廚、總經辦主任、財務會計組成，具體由財務會計召集。
3、市場調查時間定于每月日、日，如恰逢周末，應作適當順延。
(二)定價程序
1、每次市場價格調查后，應及時制定當期的供貨商品執行價格，先由總助、行政總廚、總經辦主任、財務會計、采購主管初定，再交總經理審定后，最后交董事會審批。董事會審批后將執行價格以書面形式交財務部執行。
2、原材料采購定價標準
處在批發價和零售價之間(即高于批發價低于零售價)。
3、價格調整：
因市場變化情況特殊，供貨商提出價格調整要求，首先由供貨商報總經辦主任，總經辦主任了解相關市場情況后與總助，財務會計碰頭商量定出調價草案，再報總經理審批。
(三)供貨商的更換與續用
在合作過程中如發現供貨商有不履行合同的行為，且經溝通后無效，由總助、總經辦主任、財務會組成審查小組，集體討論決定是否更換、續用，然后報總經理最后裁奪。
六、貨款的支付
1、貨款的支付應盡量不通過采購，若因特殊情況必須經過采購時，須由采購填寫借款單，并由總經理批準后方可借款，借款后應在3(次)日內報銷沖帳;
2、供貨商的貨款支付，由財務會計向總經理報付款計劃，并在付款前填寫《請款單》經總理簽字批準，方可付款;
3、雙因特殊原因，未及時付款的供貨商，由財務部會計負責進行協調，必要時由總經辦主任協助。如經財務會計、總經辦主任協調未果報總經理處理。
篇3:電費計量表箱購銷供貨合同
電費計量表箱購銷供貨合同
需方(以下簡稱甲方)：
供方(以下簡稱乙方)：
根據甲方需要，按照國家標準、行業標準，乙方提供樣品并按照樣品供貨。甲乙雙方經協商，達成如下協議：
第一條：供貨名稱及協議價格
一、供貨名稱
1、產品名稱：LE 16位電費計量表箱，LE 9位電費計量表箱.
二、供貨價格
1、甲方所購產品價格
備注：每位成品按照135.7元。(不含稅價)
2、凡甲方采購本協議供貨范圍內產品，均享受乙方給予的協議供貨價格。
3、協議供貨價格的確定：
(1)乙方應提供最優惠的價格，切實讓利于采購人;
(2)乙方提供的協議供貨價格不得高于其產品市場銷售最低價, 在協議供貨有效期內，乙方一般不得對中標產品的價格向上進行調整，不得降低采購優惠率。如對中標產品的市場價格向下進行調整的，不能降低配置，采購優惠率不變;如提高采購優惠率的，不能降低配置。
(3)甲方在購買協議供貨項目內的產品時，根據市場供求狀況，還可以與協議供貨商就產品價格和售后服務等再次進行談判，但確定的采購價格不得高于該協議供貨商承諾的價格，售后服務標準也不得降低。甲方一次采購同類設備數量較多或采購預算金額較大時，可以與協議供貨商進一步協商，爭取獲得更優惠的采購價格。
(4)乙方所報價格為交貨價，與交貨有關的費用應包含在報價中，不再另行支付;
4、交貨時間按照乙方承諾執行，并在貨源緊張時享受優先供貨權。
第二條：質量標準和要求
1、乙方保證本協議中所供應的產品質量標準按照國家標準、行業標準或制造廠家企業標準確定，上述標準不一致的，以嚴格的標準為準。沒有國家標準、行業標準和企業標準的，按照通常標準或者符合協議目的的特定標準確定。
2、乙方所提供的貨物應符合國家有關安全、環保規定，必須為正品行貨，不得有假冒偽劣產品或提供以次充好的產品。
第三條：權利瑕疵擔保
1、乙方保證對其提供的貨物享有合法的權利。
2、乙方保證在其提供的貨物上不存在任何未曾向甲方透露的擔保物權，如抵押權、質押權、留置權等。
3、乙方保證其所提供的貨物沒有侵犯任何第三人的知識產權和商業秘密等權利。
4、如甲方使用該貨物構成上述侵權的，則由乙方承擔全部責任。
第四條：包裝要求
1、乙方所提供的全部貨物均應按標準保護措施進行包裝，此類包裝應適應于遠距離運輸、防潮、防震、防銹和防野蠻裝卸等要求，以確保貨物安全無損地運抵指定現場。
第五條：驗收
1、乙方將貨物送至甲方指定地點安裝調試后，由甲方根據貨物的規格要求和質量標準，對貨物進行檢查驗收，并完善相關驗收手續。
2、貨物的數量不足或表面瑕疵，甲方應在驗收時當面提出;對質量問題有異議的應在安裝調試后7個工作日內提出。
3、在驗收過程中發現數量或有質量、技術等問題，乙方應負責按照甲方的要求采取補足、更換或退貨等處理措施，并承擔由此發生的一切費用和損失。
4、甲方在乙方按合同規定交貨和安裝、調試完畢后，無正當理由拖延接收、驗收或拒絕接收、驗收的，應承擔由此而給乙方造成的直接經濟損失。
第六條：貨款的支付
采購貨物驗收完畢后，由甲方辦理支付手續。
第七條：質量保證
1、乙方應保證所供貨物是全新的、未使用過的，并完全符合協議規定的質量、規格和性能的要求。乙方應保證其貨物在正確安裝、正常使用和保養條件下，在其使用壽命期內應具有滿意的性能。在貨物最終交付驗收后不少于 12個月的質量保證期內，乙方應對由于設計、工藝或材料的缺陷而產生的故障負責。
2、在質量保證期內，如果貨物的質量或規格與協議不符，或證實貨物是有缺陷的，包括潛在的缺陷或使用不符合要求的材料等，甲方可以根據本協議規定以書面形式向乙方提出補救措施或索賠。
3、乙方在約定的時間內未能彌補缺陷，甲方可采取必要的補救措施，但其風險和費用將由乙方承擔，甲方根據協議規定對乙方行使的其他權利不受影響。
第八條：履約延誤
1、乙方應按照協議規定的時間、地點交貨和提供服務。
2、乙方無正當理由而拖延交貨，甲方有權追究乙方的違約責任。
第九條：爭議的解決
1、在發生所供商品的質量、售后服務等問題時，甲方有權直接向乙方索賠，并簽訂必要的書面處理協議。如協商開始十天內仍不能解決，可向市政府采購管理辦公室投訴。調解和投訴不能解決時，任何一方有權在協議簽約地選擇仲裁或訴訟的途徑解決。
2、乙方有權自主決定其經營方式和管理方式，維護自身的合法權益不受侵害。乙方對政府采購事項有質疑、投訴權，對不法侵害有權依法申請行政復議或向人民法院提起行政訴訟。
第十條：合同份數