酒店ktv工作人員管理辦法
酒店ktv工作人員管理辦法
一、日常管理制度
1、作息時間:
(1)白班13:00~22:00,晚班19:00~02:00,若有客人則待客人離店后下班。
(2)按時打卡上下班,不得遲到早退、竄崗溜號。
2、儀容儀表:
(1)上班時間穿戴工裝,保持工裝干凈整潔。
(2)女員工不得濃妝、披發、拖鞋、佩戴夸張飾品、留長指甲,男員工不得留長發和胡須、穿背心短褲、穿拖鞋。
(3)工作時間不得依墻靠柱東倒西歪、與同事勾肩搭背、在工作場所追逐游戲,不得吃零食。
3、人事管理:
人員招聘、試用、培訓、薪資、請銷假、公休、辭職、辭退等相關人事和日常管理制度按現行酒店制度辦理。
二、營業操作規范
1、開臺:點歌系統開臺后,應立即在酒店美食家系統中開臺,保證點歌與美食家兩個系統中開臺時間和數量上的一致性。
2、錄單:收銀員憑服務員開單出庫商品,同時在美食家系統中錄單操作,并在營業過程中不定時核對單據,做到賬實相符。
3、結算:
第一步:關閉點歌系統并打印票據(根據客人離開房可調整該步驟)。
第二步:清退酒水做好退單,核對賬實是否相符。
第三步:在美食家系統中預打收銀小票交與顧客確認,進行優惠、免單、退單等調賬操作。
第四步:埋單結算,打印正式收銀票據。
第五步:美食家收銀票據與點歌系統票據同時作為該單結算憑證,并與日結單據裝釘在一起交財務。
1、原則上所有商品一律不得贈送,如有特殊情況需由KTV經理和酒店執行經理(或值班經理)共同簽字確認。
2、果盤贈送由KTV經理自行把握,當月水果銷售額至少要達到采購額,一個房間果盤贈送不得超過2份,特殊情況向上級申請后執行。
3、KTV經理有房費50%以內的免單權限和消費總額50元以內的抹零權限,收銀員有10元以內的抹零權限。
4、酒店股東有按自然月結清的簽單權限,需股東本人簽字或電話通告事后補簽方可執行。
四、其它規定
1、客人離開后即應對房間的垃圾穢物進行清掃,尤其是有濃烈氣味的房間清掃后要用拖把清理干凈并噴灑空清,不可留置到第二天。
2、任何人包括員工和客人均不得在KTV包房睡覺過夜,如有特殊原因應向執行經理申請同意。
3、領取商品應與庫管或財務一起檢查是否貼有酒店專用防偽激光標簽。
4、酒店有責任保全任何員工在工作時間的人身安全,但也應與客人以禮相待,巧妙周旋,盡自身努力去化解糾紛。
5、非賠償酒店損失的罰款款項首先用于樓層全員的意外和福利基金,其次經向執行經理申請同意后可用于集體活動。
6、本酒店管理人員非脫產干部,在行使管理職能、合理分工配置資源使各人工作量達到飽和合理的同時,要親自帶領員工一道工作在一線。
五、禁止行為與處罰
1、違反日常管理制度按現行制度規范處罰,對暫無文件制度依據但明顯有損酒店和集體利益的行為,執行經理有權現場開據處罰單。
2、員工不按營業規定流程操作,罰款5~50元,經理則以員工罰款金額的2倍罰款。
3、上班時間竄崗溜號不在工作崗位,檢查發現5分鐘以上,員工罰款1元/分鐘,經理2元/分鐘罰款。
4、預打收銀小票客人確認無誤后,收款并立即在電腦系統中結算打印正式收銀小票,嚴禁客人離開或事后再從系統中結算,有上述行為對收銀員罰款20元/次,經理2倍罰款。
5、管理人員在不定期檢查商品或臨時盤庫時,發現有未貼有本酒店激光防偽標簽的商品(按規定不加貼酒店激光防偽標簽的商品除外),處罰經理以商品銷售金額2倍罰款。
6、商品盤存后,盤盈充公,盤虧按責任賠償。
7、點歌系統與美食家系統存在開臺數量差異,點歌系統中開臺時間達10分鐘以上的,經理罰款50元/次。
8、當月水果銷售額未達到采購額時,視為贈送水果超標并為酒店造成失,差額部分由KTV經理補足。
9、在酒店夾賣私貨,以外購貨物補充盤存差額,徇私舞弊、以職謀私等嚴重影響酒店正常經營管理的均屬于嚴格禁止行為,視情節輕重可立即開除并追究相關損失,直至法律責任。
六、處罰豁免:總經理在各樓層享有三次處罰豁免權,因此以上各款處罰,KTV經理與員工均有向總經理申訴的權利,確屬特殊原因,總經理可行使豁免權免于相關處罰。
七、本規定自頒布之日起實施,實施過程中根據實際情況進行調整。
按前期通知精神和KTV行業實際情況,現調整工資考核如下:
一、KTV標準配置樓面經理1名,主管1名,員工5名;
二、工資標準:
1、經理:底薪2200+崗位津貼500+全勤50+獎金提成
2、主管:底薪1700+崗位津貼500全勤50+獎金提成
3、收銀員:底薪1200+崗位津貼500+全勤50+獎金提成
4、服務員:底薪1200+崗位津貼400+全勤50+獎金提成
5、獎金計算:
(1)必要條件:月度營業額8萬元以上,享受酒水銷售獎金提成
(2)獎金總額:
營業額12萬以內,酒水銷售額×3%
營業額12萬以上,酒水銷售額×3.5%
(3)獎金分配:
經理:獎金總額×50%
員工:獎金總額×50%÷6人(含主管)
員工獎金由經理報具體分配方案,最終以酒店發放為準
篇2:專職安全工作人員管理辦法
第一章總則
第一條為加強公司專職安全人員管理,落實各級安全管理職責,提高專職安全人員的綜合素質和整體管理水平,促進安全管理隊伍建設,特制定本規定。
第二條公司對專職安全人員的考核、獎懲等按照分級管理的原則實施。
第三條本規定適用于公司所屬各部門。
第二章基本規定
第四條專職安全人員是指參加建設主管部門或其他有關部門組織的培訓,并取得安全生產考核合格證書,在公司或所屬各單位從事安全生產管理工作的專職人員。
第五條公司總部安全工作人員任職條件:大學專科以上學歷;具有三年及以上相關管理崗位基層工作經驗,具備較強的獨立工作能力、組織協調能力和文字寫作能力,能熟練應用各類計算機辦公軟件。
第六條各單位專職安全管理人員任職條件:大學??萍耙陨蠈W歷;或具備較強的獨立工作能力、組織協調能力和文字寫作能力,能熟練應用各類計算機辦公軟件。
第七條參加安全培訓取證的人員應具備以下條件:
(一)大學專科及以上學歷,有一年及以上與安全相關的工作經歷;
(二)工程類及相關專業中專(或相當于中專)及以上學歷,有三年及以上與安全相關的工作經歷;
(三)愛崗敬業,工作認真負責,堅持原則,秉公辦事;
(四)身體健康,能適應現場工作環境。
第八條參加國家注冊安全工程師考試的人員應符合國家注冊安全工程師報名的相關規定,取得職業資格證并在公司注冊后,其獎勵、使用待遇等按公司執業(職業)資格取證獎勵的相關辦法執行。
第三章培訓與取證
第九條培訓
(一)各單位在每年年底之前將安全工作人員培訓需求報送公司安全質量環保部,公司將以此為依據制定公司培訓計劃,并與上級單位聯系培訓事宜。
(二)各單位安排安全人員參加由地方安全監管部門、行業主管部門舉辦的取證培訓時,須對其資格及能力進行審查,符合第七條規定人員報經公司安全質量環保部審批同意后才能參加培訓(推薦表見附件1)。
(三)各單位要定期對專職安全工作人員組織培訓,每年再教育學時應不少于16學時。
第十條取證
(一)參加由地方安全監察部門、行業主管部門舉辦的取證培訓人員,由培訓機構頒發相應的證書。
(二)取得國家注冊安全工程師執業資格證書的,有關單位應及時將持證人員名冊及證書、證號等信息報送公司安全質量環保部備案。
第四章組織管理
第十一條公司安全質量環保部是專職安全人員的歸口管理部門,負責公司安全工作人員的資格管理,建立安全工作人員資源庫,公司及各單位聘任的安全工作人員必須從資源庫中挑選,對取得注冊安全工程師執業資格證人員優先錄用。
第十二條各單位應在每年6月底和12月底之前將本單位在崗安全工作人員,包括所屬各部門、各在建工程項目部的安全工作人員名冊報送公司安全質量環保部備案(樣表見附件2)。
第十三條各單位的安全管理部門負責人的調動或任免須征求公司質量安全環保部的意見。
第十四條各單位專職安全工作人員的崗位變動(調入、調出、轉崗等),應在崗位變動后的七個工作日內報公司安全質量環保部備案。
第十五條復審
(一)持有行業、地方安全監督管理部門頒發的安全生產考核合格證書人員,需按照行業和地方政府的相關規定執行,證書每三年復審一次。
(二)復審人員須提交以下資料:
1.安全業績證明;
2.持證人員在三年有效期內每個年度參加企業內部安全生產知識和技術培訓證明;
3.其他相關資料以當期復審通知為準;
(三)取得國家注冊安全工程師執業資格證書的安全工作人員,需及時在公司注冊備案,并在注冊有效期到期之前參加再教育培訓,按時延期注冊。
第五章職責及權限
第十六條專職安全工作人員職責
(一)認真貫徹執行國家安全生產法律、法規、方針、政策。執行地方政府、上級主管部門有關安全生產的規定,嚴格履行崗位職責,做好本單位的安全生產管理工作。
(二)監督、檢查本單位的安全生產情況、生產管理人員履行安全職責情況、安全措施落實情況、安全教育培訓情況、開展安全活動情況、安全獎懲制度執行情況等。
(三)參加重要施工項目和危險性作業項目開工前的安全交底,并檢查開工安全施工條件,監督安全措施的執行。
(四)監督、檢查本單位“三工”活動及“危險預知”活動開展情況,督促班組安全基礎工作的持續開展。
(五)參加本單位安全大檢查和安全專項檢查,對發現的問題按“三定四不推”原則督促整改。
(六)參加本單位安全會議,協助單位領導布置、檢查、總結安全工作。
(七)督促并協助本單位相關部門做好勞動保護防護用品、用具和重要工器具的按時發放、試驗、鑒定工作。
(八)開展對重大危險源的監控、記錄、評估、上報工作。
(九)開展安全生產宣傳教育活動。
(十)負責對分包單位的安全生產進行監督、檢查與指導。
(十一)督促并協助本單位相關部門做好施工機械(機具)、車輛交通及防火防爆安全工作。
(十二)參加本單位安全考核、獎懲及各類安全事故調查處理工作。
第十七條專職安全工作人員權限
(一)有權制止違章作業和違章指揮,對違章者按照安全管理相關規定有權進行處罰;有權根據現場情況決定采取安全措施或設施;對嚴重危及人身安全的施工,有權指令先行停止施工,并向領導匯報。
(二)有權參加安全生產會議。
(三)有權參與編制安全保證計劃及安全專項方案。
(四)對現場安全狀況有一票否決權及經濟處罰權。
(五)出現重大安全事故,有權立即向上級主管領導及安全監督管理部門報告。
(六)有權開安全隱患整改通知書及停工整改通知書。
(七)遇有嚴重安全隱患時,有權指令立即停止施工,做好人員撤離,并上報處理。
(八)對不認真執行上級安全指示的單位和個人,有權越級向上級匯報處理。
第六章考核與獎罰
第十八條考核
(一)公司對在崗安全工作人員的履責情況實行年度分級考核制度,各級安全管理委員會負責審定考核結果。
(二)公司組織考核和評定各單位安全部門的安全工作人員。
(三)每年底在崗安全工作人員應填寫《在崗專職安全員業績考核表》(見附件3)。
(四)各單位按照考核評價標準(見附件4)對本單位在崗的安全工作人員實施考核。
(五)考核分級:考核分為優秀、合格和不合格三級。
第十九條獎勵
(一)公司對在崗安全工作人員實行分級獎勵。
(二)各單位對每年度經考核達到優秀等級的安全工作人員給予適當獎勵。
(三)公司對各單位推薦的獲得優秀等級的安全工作人員進行考核、表彰,并擇優向上級主管部門推薦。
(四)對工作認真負責,發現重大安全問題或隱患,及時向上級報告,避免安全事故發生者,相關單位應給予重獎。
第二十條處罰
(一)對年度考核不合格的安全工作人員,由各單位進行再培訓;對連續兩年考核不合格的安全工作人員,取消安全工作人員資格。
(二)對玩忽職守并導致發生安全事故的安全工作人員,公司將依據《**建設工程有限公司***安全生產管理辦法》中的相關條款予以嚴肅處理,觸犯法律的移交司法機關處理。
第七章附則
第二十一條對專職安全人員的管理除了執行本規定外,同時還執行國家、行業、地方政府主管部門等的相關規定。
第二十二條本規定自發文之日起施行。
第二十三條本規定由公司安全部負責解釋。
篇3:B辦公樓工作人員考勤管理辦法
為樹立和保持公司良好的社會形象,進一步規范化管理。特制定考勤管理辦法,具體內容如下:
第一條本辦法適用于集團公司辦公大樓內所有工作人員。
第二條公司實施新的作息時間,每周五天工作日,周六周日休息。辦公樓內工作人員實行上下班打卡。
第三條本公司辦公樓工作人員每天正常上下班打卡四次。
第四條凡下班后還完成工作者須先打完卡再進行工作,否則按早退處理,
第五條節假日因工作需要必須上班工作的人員不必打卡,但進辦公樓須經分管領導同意保安人員方可放行。
第六條所有工作人員按作息時間先公司后,方可外出辦理各項業務,外出時必須由分管領導簽批,規定大約外出時間。并在外出進將批條交給考勤員,無批條考勤員有權阻止外出,強行外出者做好記錄,視為脫崗,分管領導不工作崗位時可則臨時委托負責人代簽,制造公司打卡人員因工作需要,班前、班后在車間工作打卡時間不能返回的,事后可由分管領導簽字證明,考勤員按出勤統計。
第七條公司工作時間經常外出辦事的工作人員,可按崗位辦理出門卡,時行特殊管理。
第八條工作人員因出差需要離開公司,且當天不能返回公司者,須經分管領導同意后將審批單交給考勤員方可出差。出差超期由分管領導在原出差審批單上簽字,作為月考勤憑證。
第九條在上下班時間忘記打卡者,須經分管領導出據證明,否則按曠工處理。
第十條公司高屋管理人員參加上下班打卡,外出辦事時可不打卡。
第十一條本公司上下班時間由人力資源部考勤員監督打卡。
第十二條考勤員要按日統計報表,每月進行匯總。
第十三條考勤員要嚴格要求自身紀律,不準隱瞞事實,如有舉報一經核實,一次經予警告,二次按轉崗處理。分管領導按考勤制度嚴格把關,接受工作人員監督。對隱瞞、虛報現象經考勤人員核實,除違規人員按曠工處理外,分管領導將予以通報警告。
第十四條每遲到一次罰款10元。曠工半天罰款25元,曠工一天罰款50元(曠工期間不開工資)。罰款從本人工資中扣除,遲到三次以上按曠工一天辦理,年內曠工超過三次按待崗處理。
本辦法由發展管理部負責解釋。