質量工作計劃

為了有計劃的開展20**年度的質量管理工作，推動質量方針和質量目標指標的完成促進質量管理和質量管理體系的持續改進，增強顧客的滿意度，對20**年度質量管理工作計劃如下：

一、工作計劃

1、制定質量目標考核辦法：細化各部門質量職責和質量目標，制訂質量目標分解、考核管理辦法，下達給各部門，作為考核各部門質量管理工作、推進質量管理體系全面貫徹的有力措施。

(1)根據質量月報的問題，落實到實際責任部門及責任人。

(2)品質反饋的重大質量問題，落實責任人。

(3)對發現、解決質量隱患的，給予獎勵。

2、數據的統計分析：

(1)定期將質量問題統計并進行分析。在匯總各部門每周質量問題數據的基礎上，對全公司質量目標指標的完成情況進行評估、考核。

(2)公布質量目標計劃的執行結果數據，評估結果反饋領導和相關部門。

(3)對存在的問題進行剖析，確定原因，采取措施。總結經驗教訓，鞏固成績，防止發生的問題再次發生，提出這次循環尚未解決的問題。

(4)對經常出現的同類型、同原因的質量問題，應分析出原因，找出解決辦法，同時對此質量薄弱環節進行強化管理。

二、質量管理目標

1、工程質量目標

(1)工程一次交驗合格率100%。

(2)重大質量事故為零。

2、質量管理目標

1.1受檢焊口無損探傷一次合格率96%以上;

1.2水壓試驗一次合格;

1.3鍋爐整體風壓試驗一次合格;

1.4分系統調試一次合格;機組空負荷試運一次成功;

1.2本次工程嚴格控制施工質量，選擇兩個質量經常出現以及對工程影響較大的具體工作進行控制,通過綜合考慮本次工程的考慮，此次工程嚴格控制的質量內容為：

1焊接表面藥皮清理以及焊口清理，以上問題造成的影響主要包括造成焊口下一步的刷漆無法進行并造成焊口檢查不徹底以至于焊口檢查不徹底，隱藏的沙眼以及漏焊現象嚴重影響施工質量，且對于以上問題屬于焊接后必須進行處理的工作，以上工作完成不徹底將無法完成驗收進行下一步施工。

2.除銹不干凈便進行下一步刷漆，以上問題將會造成刷漆質量差，表面浮銹造成漆無法固定，無法達到長時間防銹作用。除銹不徹底也會造成焊接表面或者管子表面銹蝕嚴重。

三、質量管理重點

1、推行質量目標管理體系

質量目標管理體系是質量管理工作的目標，根據公司20**年質量目標管理體系的要求，認真謀劃本單位的質量工作，分解公司的質量通用目標和專項管理質量目標，進一步完善質量目標管理體系。既要制定工程實體質量目標，又要制定質量管理目標，并建立相應的考核辦法，對工程質量產生、形成和實現的全過程進行監視和測量，實現質量管理的全過程控制。

2、認真做好質量計劃工作

做好計劃是做好工程質量管理工作的基礎，安排年、季、月的質量工作計劃，要做項目質量計劃、質量檢驗計劃和質量周計劃。項目的質量計劃的編制要有針對性，要識別出項目的特別重要工序、關鍵工序、特殊工序，對這些工序提出的質量控制要求詳細、具體。質量檢驗計劃是質量計劃的延伸，是指導施工現場質量檢查的依據。項目周計劃是質量檢驗計劃的具體展開，是保證質量的過程控制的支撐。

3、加強質量意識教育，搞好質量培訓工作

20**年要做好質量意識教育和進行質量培訓工作，提高全員質量意識和管理人員的素質。要貫徹“干就干好，做就做精”的質量理念為核心，對全體員工進行質量意識教育和創優意識教育，大力宣傳“干精品工程，樹立公司品牌形象”的思想，加快公司向質量效益型企業轉變的步伐。同時，質量處做好質量培訓工作，加強對質量管理人員進行質量法律、法規、公司質量管理體系、現場質量管理的基本方法、質量改進基礎知識、質量檢驗方法、系統的分析問題的方法等方面培訓，提高質量管理人員的業務水平和工作能力。

4、強化過程控制，加大監督、檢查、考核力度

20**年公司質量系統要繼續加強對施工現場的監督檢查工作。項目部要按照對施工現場檢查率的要求完成檢查工作，對每個施工現場都要監管到位。制定檢查計劃，檢查計劃內容要對工程特別重要工序、關鍵工序、特殊工序的監管做出詳細說明。在檢查過程中要對工程特別重要工序、關鍵工序、特殊工序逐一進行檢查和監督，在項目的質量管理中要做好質量的過程控制。管理人員要積極參與管理，讓施工質量在每一道工序，每一個細節都處于受控狀態。質量管理人員要組織好“三檢制”工作，“自檢”必須認真完成，“專檢”要用數據說話，工序的各種試驗要按規定要求完成，精細要求，嚴格控制，把好質量關。同時要做好考核工作，優獎劣罰，責任到人。

5、加強質量信息的反饋與溝通

20**年質量系統要加強質量信息的反饋與溝通工作。及時反饋各個生產環節的質量情況、質量周計劃的執行情況、現場不合格品的發生情況以及現場質量管理和工程實體情況等信息，質量管理部門要及時搜集、整理相關信息，認真統計分析，運用數理統計的方法，把施工中的大量數據進行整理和科學分析，研究工程質量的波動情況，找出影響工程質量的原因和規律性，有針對性地采取措施，同時將這些信息及時傳遞到施工現場，做為施工現場的借鑒經驗，達到保證和改進質量的目的。

四、預防措施

1、各部門設一個固定的自檢員：

(1)在工序流轉之前自檢員負責對所有本部門工序負責自檢以提高質量。

(2)公司組織相應的培訓，提升自檢員的技能。嚴格按照規范操作，利用考核機制等加強執行力。

(3)采用培訓、實踐、考核等多種方法提升人員的自檢技能。

2、加強培訓：培訓工作做得好與壞，直接關系員工的質量意識、崗位技能的提升，也直接關系產品質量的好壞。因此在今年要加大質量管理培訓，重新組織學習產品生產工藝、操作規程、質量管理體系文件，力爭將質量管理工作做到更好。

五、質量工作總體思路

20**年質量工作提出的總體思路是：明確質量責任、規范工作流程、強化設計驗證、嚴肅工藝紀律、強調工序自檢、降低資金賠償。六句話36個字，涵蓋了做好質量工作的全部因素、過程和效果。

其質量方針更用了精練的語言：認真、認真、再認真;嚴格、嚴格、再嚴格。從而突出地強調了做好全公司的質量工作，全在于我們每個人認真與嚴格的程度。

六、總述

貫徹落實質量責任制是干好質量工作的前提和基礎。要實現全員管理，層層落實質量責任，分解細化各層次的工作目標和工序目標。操作人員要認真履行自身的質量職責，質量管理人員要做好質量管理基礎工作，堅持預防為主，嚴把質量關，強化質量

檢查和監管職能。質量處，在20**年的質量工作中，要以責任管理為中心，加強質量責任體系建設，建立完善的質量責任體系，把工程的質量工作和質量目標分解到每位員工身上，落實到基層，真正實現全員、全過程、努力做好全方位的質量管理工作。

篇2:年度質量管理部工作計劃

質量管理部年度工作計劃

主要分九個部分來講：明年工作重點、供應商質量管理、行業(企業)標準的推廣、檢驗工具、成本控制、客戶投訴、績效考核、教育培訓、品質改善活動推進。

一、明年工作重點

采用周報和月報對當周、當月工作進行總結并制定下周、下月的工作計劃。各責任人按計劃行事，并做到跟蹤、驗證并保證總體任務的完成。

制定部門質量目標：包括成品漏檢率、品質異常跟蹤處理率、出貨批合格率等，以確保品質監控的質量。

加強技能知識學習。學習測試和質量檢驗方面的知識，提高檢驗人員綜合能力，以便在產能擴大，部門人力緊張時確保部門目標任務的完成。

加強團隊管理，減少人員流失，增進協作意識，確保部門完整性。

加強制程質量控制，設計QC工程圖，搭建質量控制的整體框架。

完善質量控制流程和檢測手段：建立和完善進料、制程以及成品出貨檢驗之作業流程和檢驗標準。

客訴分析和解決要落實到根本。目前的客訴分析還不夠深入，質量工程師也沒有完全介入到客訴的分析和改進中，改進不徹底。今年在處理質量投訴的過程中，要更加重視反復出現的問題，必要時提出預警，積極預防。做到召集相關部門進行原因分析，及時制訂整改措施、預防措施，協助客服人員在三天內回復給客戶，質量管理部監督執行并追蹤處理情況。

質量管理部在體系方面要進行全面的整理和建設，對各部門的體系文件重新檢討，真真正正做到說、做、寫一致，并分階層培訓，普及ISO知識，對新員工進行上崗培訓并保證充分理解個人工作職責;對管理者進行ISO強制培訓及考核等，并認真學習及執行各部門之相關文件。讓各部門熟悉各自工作職能并嚴格按ISO體系文件要求執行。

分析過往一年的質量問題，體現了現有品質控制手段不夠完善，有漏洞。主要是對產品檢驗手段和檢驗技術的缺乏，導致很多問題分析得不夠全面徹底。這也是未來質量管理部檢驗工作要積極改進的地方。

二、供應商質量管理

簽定質量保證協議;

交貨時必須提供產品出貨檢驗報告;

加強來料數量、包裝外觀等確認;

制作供應商質量月報表，定期召開供應商質量會議;

跟進供應商質量改善行動;

供應商審核與評價;

供應商評級管理：

月批合格率≥95%為A級;月批合格率<95%或≥85%為B級;月批合格率<85%為C級;對被評為C級的供應商發出糾正預防措施報告，要求其改善質量，對整體素質較差的供應商建議剔除。

三、行業(企業)標準的推廣

行業知識教材的編寫。由質量管理部召集研發、技術、業務、生產等人員，收集相關的基礎知識，再查閱收集相關的國內外標準，把這些資料轉化為本公司的內部文件。

對此內部文件進行討論，請有關專業人士修訂。經審核和批準后向公司內部及客戶方推廣與應用。

為加強行業標準的應用，需在公司內開展相應的內部學習培訓，并進行定期考核，將考核的結果作為員工晉升和加薪的依據，最終達到所有員工熟悉行業標準。

四、檢驗工具的添置、校正及保養

建立設備管理臺帳，申請表;

建立設備領用借用登記表;

制定設備定期點檢計劃，對設備進行維護和保養;

測量系統分析;

制定檢驗設備、儀器、工具的操作指導;

必要時根據操作指導制定培訓教材。

五、成本控制

合理的預防成本

盡量給產品設計與驗證提供充足的時間，總比造成客戶投訴后處理起來要經濟的多;

降低檢驗成本

包括儀器設備的維護與校正，人員的培訓等等，檢驗方式的合理運用;

減少不良成本

包括報廢、返修等內部損失以及退貨、投訴處理、返修、索賠、運輸、公司形象等外部損失成本。

六、客戶投訴

參照目前的投訴處理流程進行，但是增加下列事項：

當調查出原因后，必須即時制定出改善措施;

將改善措施落實到工序上實施，并確認效果;

質量管理部定期跟蹤投訴改善效果;

對再次發生類似問題的投訴，一定要追究上次糾正措施實施的有效性之后，再來分析處理;

客訴處理結果輸出到崗位績效考核。

七、績效考核

工作業績方面：個人素質、工作量、工作效率、工作達成度等;

工作能力方面：計劃性、應變力、改善提案、崗位技能、發展潛力、工作思維等;

工作態度方面：團隊精神、責任感、執行力、主動性、言行舉止等;

同時也將把出勤、處罰、獎勵記入評分系統，計算總得分。

八、教育培訓

建立培訓登記表格，制定定期培訓計劃，對與品質相關的人員進行品質意識培訓。有必要時，可安排有關人員接受外部培訓，提倡部門人員勤勉自修或接受外部教育，鼓勵大家積極向上，積極培養內部講師，質量工程師都要成為本領域的培訓講師，并對質量專題有講授能力，授課覆蓋率要達到應該掌握人數80%以上，授課人次總和將成為年終考核指標之一。

九、品質改善活動推進

1)QCC品管圈活動

全員參與，全員品管，組織各部門進行QCC活動;

2)QC舊七種工具(查檢表、層別法、因果圖、柏拉圖、散布圖、直方圖、管制圖)

注意日常數據的提取，按季度分析出具體數據，用于提出預防措施;

3)5S活動。

篇3:廚房產品質量管理計劃

廚房產品質量管理計劃

廚房為了向客人及時地提供各種優質產品，保證滿足客人的一切需求，對產品的質理管理有不可避免的職責。對此，制訂本計劃：

一、據菜和產品安排廚師班組，各班組在廚師長和主廚的領導下進行工作，并對各自的烹調品種負責，嚴格按照產品規格進行加工，使產品統一標準，保證質量。

二、各班組必須服從領導，按菜譜、菜單和特菜及預訂菜肴的切配烹調。上班后首先搞好案板、灶臺衛生，準備好各種調味品，檢查過濾防止雜物混入影響菜品質量。

三、加工原料堅持先進、先出的原則原料的領用、備貨、漲發必須認真細致，分檔取料要合理化使物盡所用。冰箱儀器擺放整齊、生熟分開，每天進行整理，防止食品變質，發現變質食品不準加工出售，應報廚師長處理。

四、堅持飯菜不合質量不上，不合數量不上，盛器不潔不上，不尊重宗教信仰不上的原則。尤其是花色菜，火功菜認真對待，不任意改變風味特點，嚴格按順序和賓客要求掌握出菜時間。

五、嚴格把好食品衛生關，從進貨、領料、烹調制作都嚴格檢查，防止食物污染。嚴格按操作程序工作，對刀具、案板等用具按規定消毒。

六、為杜絕菜品質量不合格的問題，對廚師進行編號，署名制度，進行跟蹤服務，促使廚師在烹制中下足功夫確保產品質量。

七、隨時根據市場需求的變化和顧客對菜品提出的要求，對菜品進行局部的修整和完善，提高菜品的質量，使菜品色、香、味、型更適合人們口味的變化。