品牌啤酒廣告策劃書
前言
牡丹江鏡泊湖啤酒有限公司是牡丹江啤酒廠與哈爾濱啤酒集團合資組建的大型啤酒生產企業(yè),是哈爾濱集團最大的子公司之一,公司擁有固定資產3億元,年產能力15萬噸,主要生產設備從德國,意大利,法國,美國等國引進,公司技術水平和設備能力均達到世界先進水平,牡丹江啤酒廠始建于1958年在歷經
艱苦創(chuàng)業(yè)*活動,gg開放等幾個發(fā)展階段之后通過轉機建制,擴建改造,強化管理,開發(fā)新產品,開拓市場,加強企業(yè)文化建設等措施,使企業(yè)實現了跨越式發(fā)展.
公司目前迫于競爭打擊牡丹江市其它競爭者的壓力,特此策劃進行策略性攻擊,進一步占領牡丹江市場.
一市場分析:
牡丹江啤酒市場大體有以下幾種品牌:花河,雪花,哈啤,威虎山,三星,青島,據調查顯示,花河,雪花和哈啤市場占有率大,占據牡丹江啤酒市場的70%以上,另外的一部分市場被三星,青島,威虎山等品牌所瓜分,所以說目前市場上與花河形成競爭的有雪花和哈啤兩種品牌,另外,由于牡丹江啤酒廠合并,成為哈啤集團的子公司,所以哈啤也不能說是花河的競爭對手,排除它只有雪花為花河的唯一競爭對手,花河要擴大市場占有率,增加銷售量,必然要爭取雪花的一部分市場,使雪花的消費者改變其偏愛,使其成為花河的忠誠消費者。
二消費者分析:
牡丹江啤酒市場的消費者類型大體上可分為三種:
一是重視啤酒的口味,在調查中發(fā)現30%的消費者是重視啤酒的口感,并不在乎啤酒的價格的高低,在他們眼里只要啤酒好喝,價格稍高一些是可以接受的,也就是說啤酒的口感,品質和檔次成為他們選購時所要考慮的因素,當然這部分消費群的家庭經濟消費水平是比較高的這種類型的消費者是少數的。
二是重視啤酒的價格,價格的高低對他們影響教大,他們認為啤酒的口味是大同小異的,沒有過于明顯的差別,還是選擇便宜的,這部分消費者的經濟消費水平一般,但是這部分消費人群的人數教高,有必要占領這部分市場。
三是重視啤酒是否有獎,中獎率是否很高,該品牌的啤酒能否中獎,對他們是否選擇購買影響教大,表面上看這部分消費者是愛占小便宜,但是實質上他們和那些重視價格的消費群類似的,想中獎無非是想少花錢多得商品,可以把這部分消費者歸為那些重視價格的人群中。
以下為消費者對花河,雪花兩種品牌的看法:
花河:消費者認為口感不錯,爽口,夠勁,但是價格高,而且沒有獎,在訪談中這些消費者也表態(tài),如果花河的價格能和其它品牌一樣,或能實行有獎銷售,他們會選購花河的,畢竟花河比其它品牌的啤酒口感好。
雪花:消費者認為口感一般,不如花河,但是價格比較低,而且是有獎銷售,中獎率高,那些重視價格的消費者因此愿意購買。
三銷售策略:
從市場分析可知,花河的主要競爭對手是雪花,雪花較花河的優(yōu)勢是價格低,而且有獎,中獎率高,大部分消費者對此非常認可,以至產生購買,花河要奪取雪花的這部分市場采取的策略一是降價,與雪花同一價位,二是實行有獎銷售,經過分析講價策略是不大可能的,這樣企業(yè)利潤會降低,另外,降價之后在想提價勢必是有些困難的,即使是提上來了,雪花也會卷土重來,東山再起的,以至重導今天這一幕,另外采取有獎銷售策略,這畢竟是短期促銷,達不到長期的效果,也是不可取的,迫于以上種種情況,在不降價,沒有獎的情況下迅速擊敗對手,企業(yè)只能采取加大力度對品牌的宣傳,在宣傳中要強調本產品的過人之處,價格高的理由,優(yōu)于其它品牌什么地方,不同之處再哪,這樣才能使消費者認可花稍高一些的價格購買本品牌,而且還覺得值,這樣才能取勝與對手,再消費者心目中占據一定的位置。
四廣告策略:
廣告主要著重宣傳花河有別于其它品牌的好處,口感好,品質佳,檔次高,價格高是很正常的,強調多花一點錢買上高品質,口感好,上當次的產品值得。
1廣告目標:提高花河的市場占有率,迅速擊敗競爭對手。
2廣告主題:強調優(yōu)質產品
3廣告對象:牡丹江市民
4廣告地區(qū):牡丹江市
5訴求重點:品味不凡,倡飲花河
6廣告表現:(1)廣告語:“品味不凡,倡飲花河”
廣告語創(chuàng)意說明:“品味花河”有三層含義:其一,說明你選擇了花河啤酒證明你是有一定的品味,你的品味不同凡響,其二,說明花河啤酒味道不凡,與其它啤酒不同,其三說明一個人在生活中應該品味和體驗不同尋常的事物。另外,“倡飲花河”中的“倡”字有兩層含義:其一,“倡”是倡議,倡導,提倡的意思,倡導你飲用花河啤酒,其二:,“倡”與“暢”諧音,“暢”表暢快,高興的意思,暢飲花河,表痛快的飲用花河。
平面廣告文案:不凡的口感
不凡的品質
不凡的檔次
自然有不煩的價格
品味不凡,倡飲花河
電視廣告文案(附)
廣播廣告文案(附)
五媒體策略:
電子媒體:牡丹江電視臺(各個頻道)]
牡丹江廣播
印刷媒體:廣告牌,招貼(商店,超市門前)
牡丹江日報牡丹江晨報
附:牡丹江市啤酒市場消費者心理調查報告
電視廣告文案
廣播廣告文案
牡丹江市啤酒市場消費者心理調查報告
目的:了解牡丹江市民(男性)購買啤酒情況
調查對象:牡丹江市25--50歲的男性
調查方法:訪談法
調查結果如下:
目前,牡丹江市場上,啤酒的品牌有花河,哈啤,三星,威虎山,青島。經過調查了解消費者對三種品牌購買頻次比較高,花河,雪花,哈啤。
口感上:90%--95%的消費者認為花河比較好,一部分消費者說花河爽口,夠勁,還有很多消費者說不出來具體好在哪,但是就是感覺好,愛喝,喝慣了。另外5%--10%的消費者認為雪花和哈啤的口味好,但是90%的人認為雪花和哈啤的口味不如花河,認為雪花不爽口,不夠盡,口味淡。
價格上:60%--70%的消費者認為花河價格高,對價格因素比較重視,價格的高低可以使他們改變購買決策,所以致使這部分消費者對雪花,哈啤形成忠誠購買關系,在交談中看出這部分消費者的經濟收入都不太好,因此對價格比較看重,并且他們也表態(tài),如果花河,雪花,哈啤同等價位,那么他們會選擇花河的,畢竟花河的口味好。
營業(yè)推廣:雪花和哈啤實行的有獎銷售而且中獎率還很高,尤其是雪花,目前市場上60%--70%的消費者對此非常看重,據了解中獎率達25%以上,如此之高的中獎率,對消費者的誘導力是很大的。
綜上看出,花河的優(yōu)勢略勢俱在,優(yōu)勢在于其口感好,消費者是認可的,略勢則是在價格上偏高,營業(yè)推廣上主要是沒有實行有獎銷售,這些都讓競爭對手雪花挖了空隙,奪的了一部分市場。
電視廣告文案
畫面聲音
1在廣告公司里,一個人再想著這個人深呼吸的聲音什么事情(特寫)
2旁邊的同事問到作什么廣告呢?
3他回答到給花河啤酒做廣告呢!調查消費者都都說好喝
4旁邊的人說到買瓶啤酒嘗嘗
篇2:新產品啤酒廣告策劃書
前言:為哈爾濱啤酒有限公司的其新產品"小麥王"啤酒,作廣告策劃.力爭提高"小麥王"在哈爾濱市的知名度和美譽度,做成明星產品,并像全國啤酒市場推廣,以下是本公司對"小麥王"啤酒的廣告策劃書。
一.市場分析
(1).營銷環(huán)境分析
1.宏觀環(huán)境分析
a總體經濟形成
隨著我國入世成功,外資對我國的投資不斷加大,我國經濟前途一片大好.我省居民收入較快增長,據省統(tǒng)計局統(tǒng)計:20**年全國省人均可支配收入5426元,20**年全省城鄉(xiāng)居民儲蓄存款已達2578.4億元.全省社會消費品零售總額達341億元.特別是在哈爾濱市內,城市正在"北擴南移",投資在不斷的加大.省內企業(yè)效益有所回升.20**年黑龍江省恩格爾系數為37.2%.(日本家庭用于食物支出的占家庭總支出比例,日本職工50年為57.3%,63年為39.7%,80年的為29.3%,而我國城鎮(zhèn)居民81年食物支出占56.66%,91年為53.8%)。由此看來,我省恩格爾系數相當于老牌資本主義國家的70年代水平.可以看出隨著我省經濟的發(fā)展,恩格爾系數還會有所降低的,全省有60%下崗職工進入了再就業(yè)服務中心,并按時足額領到基本生活保障金.從總體經濟發(fā)展看,我省經濟程現,高速發(fā)展.
b總體的消費態(tài)勢
歐洲酒行業(yè)專家研究機構platolgic做了一份全球啤酒的報告,全球啤酒消費至20**年將超過1800億.有潛力至20**年人均啤酒將達至26%到20**年亞太地區(qū)啤酒消費者將由目前占全球的25%上升為34%自1990年以來,該地區(qū)貿易上升了11%,而全球僅上升了2%.
我國啤酒工業(yè)自90年代高速發(fā)展之今,增長速度開始放慢.市場競爭激烈,大中啤酒企業(yè)相互競爭行業(yè)利潤下降.據國家統(tǒng)計局統(tǒng)計20**年銷售收入為4990130.4萬元,同比增長4.31%,利潤為170233.1萬元,同比增長17.56%.而我省20**年為143噸/,20**年啤酒產量為139.65噸/,同比下降為0.03%.下降主要原因為一些大品牌如青啤,百威,金士百,大舉進入我省市場.現在啤酒市場以從過去的賣方市場轉為買方市場,人民生活水平不斷在增加,產品種類多種多樣,市場競爭激烈.消費者在消費商品時已經不在是物質上的滿足,而重點是心理上的,消費成現多樣化.
c產業(yè)發(fā)展政策
國家早在95期間對大中啤酒企業(yè)進行鼓勵其發(fā)展,壯大。努力減少啤酒企業(yè)的新建.
d相關政策,法律背景
國家明文規(guī)定所有酒瓶必須為b2瓶,以便減少爆瓶傷人.但對于使用b2瓶會使產品成本增高,不利于開擴農村和遠銷啤酒。
e市場文化背景
從酒類看,自古就有"南黃北白"之說.而啤酒為大眾化。北方人性格,粗放,豪爽,寬厚,重感情,談有請,講豪情。
2.微觀環(huán)境因素
a市場構成。
在哈市市場上以有“青啤,燕京,雪花,金士百,五星,喜力,克羅那,百威,等品牌的啤酒。”
20**年上半年東北地區(qū)啤酒銷售冠軍為(青啤,哈爾濱,百威,雪花)摘中國輕工業(yè)快報。
在哈市市場上與“小麥王”構成威脅的主要有(青啤,雪花),潛在威脅的有(五星,燕京,金士百)和雀巢咖啡。
b市場構成特爭。
在著個啤酒市場上,季節(jié)性很強,6-9月份銷售很大,還有12-2月份。
哈啤小麥王具有突出特點是它具有親和力,擁有成本優(yōu)勢。
c營銷環(huán)境的規(guī)納和總結
優(yōu)勢:為自身成本,親和力,和以有的市場規(guī)模。
劣勢:和對手比,不如青啤強大的品牌優(yōu)勢,不如華潤的資本優(yōu)勢.
機會:哈市的發(fā)展“北擴南移”,就業(yè)機會的增加。都會給小麥王帶來消費上的增長。
威脅:不斷有品牌進入哈市啤酒市場,所運用的促銷策略,會帶動整個市場利潤下劃。
二.產品分析
1產品特征分析
小麥王為精選粉質高而蛋白質低的國產優(yōu)質白皮小麥加工制造的小麥芽為原料。一種低醇,淡色,麥香凸出的淡爽型啤酒。包裝上分(瓶裝500ml保質期為240天,聽裝330ml/聽保質期為365天。)被譽為“啤酒中的起泡香檳酒,它的泡沫潔白細膩,持泡性良好,時間長。
2產品質量分析
小麥王,以小麥芽為主要原料(占總原料40%以上),采用下面發(fā)酵法釀制的啤酒。
3產品價格
小麥王在超市價格為3.9元,酒店價格為5元,是典型的中檔啤酒。
4生產工藝
小麥王生產工藝為向下發(fā)酵法。和其它酒類相比尚無高明之處。
5外觀與包裝
包裝上沒有什么新意。
6以同類產品作比較
(1)以小麥王來說在價格上為3.9元(超市),在我市還有兩款以小麥為原料的啤酒,青啤的全麥和雙和盛的全麥,他們的價格分別是2.1元和1.9元。但是他們都是聽裝便局限了他們的市場范圍,只能用于野餐和家用,送禮。而小麥王有兩種包裝顯得非常。小麥王價格在同類相比之下,比較高,所以必須給,小麥王,注入一種獨特的文化,以便讓消費者接受。
而在包裝上,小麥王以綠色瓶,而相同價格的金士百則采用了醬色的包裝瓶,它比綠色瓶保鮮性能上要好的多。
小麥王下一個優(yōu)勢為,在本地區(qū)相對于競爭對手的貨率很高。
以產品的生命周期來橫量,小麥王處于,導入期和成長期的過度階段。
7目標市場定位
小麥王的消費群體主要是由中等文化以上(大專.本科),中等收入以上的社會價層,經濟收入交高,社交廣泛,應酬交多的這步分時尚人士組成。這部分人具有許多共同特點,具有交高的生活品位,能較快接受新鮮事物。能促使較多的團體消費,社會影響力較大,較年輕。如大多都在25歲―40歲之間。男性占據主導地位。這些消費者張揚不乏內斂,成功或在成功的邊沿,潮流不失穩(wěn)重。
8品牌形象
在品牌建設方面哈啤的歷史悠久。燕京的大眾風格。
小麥王為新一代的低醇,淡爽型啤酒應該進一步的擺脫歷史悠久的來復。
產品分析規(guī)納和總結
優(yōu)勢:小麥王的優(yōu)勢為自身成本優(yōu)勢。
劣勢:在啤酒品位上,小麥王不高不低,定位不明確.
機會:小麥王屬于新產品,發(fā)展廣闊。
威脅:不斷有新的品牌沖擊,和小麥王缺少新的文化內含。
三.消費者分析1分析消費者總體。
現有消費者消費本產品的目的是宴會上制造氣氛和交際等的需要。
2.消費者一般在哪些場合范用本產品。
朋友聚會和生意宴會上比較多。
3.大多數消費者,在飲酒時都能以酒為話題,由此看來我們可以注入很多的故事,提高文化品味。
a適合本產品消費群的構成。
消費群體年齡為:24―40歲.
收入狀況為:1000―3000元/月.
性別:男性多余女性.
文化程度:應以中等文化水平(大專,本科)。
購買地點:大多數為酒吧,酒店,娛樂場所。
購買動機:a有一種好奇感,包著嘗一嘗的心理。
b對于這個價置,比較能符合他們的身份。
c本產品的確口味淡爽型符合他們在宴會上的需要。
購買數量:在數量上一次購買并不是很高,但是在購買頻率上應該為很頻繁。
購買時間:多為中餐和晚宴。
b.現有消費者態(tài)度。
1.消費者對本產品認識還比較低。
2.對本產品的指
3.名
4.購買程度,
5.并不
6.是很高,
7.在多數酒店里,
8.有推銷小姐。
9.對本產品使用以后,
10.對其突出的麥芽香和淡爽口味,
11.有較好的評價。
四.企業(yè)和競爭對于競爭狀況分析。
1.企業(yè)在競爭中,
2.所處什么地位。
哈啤年產量以突破100萬噸,它是中國四個啤酒集團之一。其他為青疲燕京。華潤。
2.企業(yè)的競爭對手
競爭對手為:青啤,雪花,百威,金士百,燕京。
3.競爭對手的基本情況,
燕京上講,燕京品牌20**年價值為55。29億元,燕京啤酒具有很強的地區(qū)性,對北京一帶市場占有率很高,它的總體戰(zhàn)略為做強,做大。
青啤是全國啤酒第一品牌,從總體看,青啤優(yōu)勢為它有強大的品牌,但是它所到之處,收購的全是倒閉的小廠,質量肯定會下降。從它總體戰(zhàn)略上講是做大做強。
華潤則依托香港總部的大力支持,不斷的收購,兼并啤酒企業(yè),對哈啤構成威脅的,是在吉林省內和兼并了得新三星啤酒集團。華潤戰(zhàn)略也是做大做強,華潤核心競爭力為是它有強大的資本優(yōu)勢。
哈啤從總體規(guī)模上不遜色于著3家,但從品牌和資本上顯的底氣不足。哈啤集團,在整個黑龍江省內的占有率還是非常高的,就是如何作成全國性的品牌。
五.企業(yè)與競爭對手以往廣告分析具統(tǒng)計資料20**年1―6月,百威,青島,金威投放廣告量均列在前3臺,啤酒廠商20**年1―6月pop總投入7438,71萬元比去年間猛增75,36萬元,平面廣告上的投放品牌達到212個。可見平面廣告成了啤酒廣告中的一個新的亮點。
今年6月份啤酒廣告高達3114,97萬元,是去年6月的3倍,眾多啤酒投放的重點為報紙。
青島啤酒今年將重點布在華南,在中南廣洲和深圳分別投入了60萬元。
一廣告定位
(1)市場定位
以哈爾濱市為主,以大慶、牡丹江、佳木斯等。逐漸向吉林遼寧地區(qū)推廣。各種活動的開展重點為哈爾濱市。
(2)產品預期定位
中檔,適合已成功或向往成功的人士。
(3)廣告定位(分,電視、pop和報紙)
以求塑造自強、自信、追求成功,永不言敗的男性人格特性。此為電視廣告。在報紙廣告多以軟文形式出現。pop則體現身份的象征和品味的象征。
(4)廣告對象定位
年齡在25-45歲的公司白領。
二廣告計劃
(1)廣告目標
年齡在25-45歲的公司白領。
經過四大媒體的廣告,力爭在半年的時間內,在東北三省消費者心目中,初步建立起小麥王的知名度與美譽度。提升知名度為45%,力爭美譽度為13%。
(2)廣告手段
我的做法是:在電視、報紙、pop、公關促銷等多種手段。與此同時注重“臨門一腳”的短期就能見效的終端pop促銷、針對經銷商,以專業(yè)雜志廣告、新聞報道支持,銷售激勵為主要手段。
(3)小麥王市場推廣方案(戰(zhàn)略規(guī)劃)
結合市場淡旺變化,我做出市場推廣方案
大致計劃如下:
市場推廣方案表
時間手段
第一階段:市場預熱期20**年12月-20**年1月
第二階段:市場升溫期20**年1-3月
第三階段:市場熾熱期20**年3-4月
第四階段:市場降溫期20**年4-6月
電視
創(chuàng)業(yè)艱辛成功美味一篇
創(chuàng)業(yè)艱辛成功美味一篇
提醒一篇
提醒
廣告(pop)海報小麥系列ab兩篇舒服系列ef兩篇高度系列平面廣告小麥系列報紙軟文淡爽啤酒你真的時尚嗎?喝啤酒知性格
公關渠道戰(zhàn)小麥王管理論壇“好酒喝到口、背投拿到手”煙火大會集小麥王廣告語哈啤有獎競賽問卷
廣播英雄的渴望
附推廣計劃中媒體的選擇
第一階段:主要宣傳載體為:新晚報、晨報、哈爾濱日報、黑龍江法制頻道
第二階段:主要宣傳載體為:新晚報、哈爾濱日報、哈爾濱娛樂頻道
第三階段:主要宣傳載體為:新晚報、哈爾濱日報、黑龍江法制頻道、哈爾濱娛樂頻道
廣告推廣分期說明
1)市場預熱期(20**年12月-20**年1月),主要是吸引對小麥王的注意,初步樹立產品形象,引導消費者了解白皮小麥制成的啤酒。
2)市場升溫期(20**年1-3月),主要是依*春節(jié)的東風,深度引導消費者,塑造對產品的信賴感與好感。
3)市場熾熱期(20**年3-4月),主要針對春節(jié)過后,各公司開業(yè),加強白領的宣傳,以各種軟性活動,在淡季維持產品熱度,為夏季的再次銷售高-潮作準備,樹立完整的產品形象。
4)行銷建議
為了配合消費者的消費習慣,對小麥王的造勢所以必行有以下工作開展:
1)為了進一步激勵酒吧,推廣小麥王,除在酒吧,安放pop外還開展“好酒喝到口,背投拿到手”的公關促銷活動。凡在1-4月間銷出5000瓶小麥王的酒吧,可以得到一臺東芝9990元背投彩電一臺。
2)在過年前,各公司一年結算之即。舉行〈小麥王--策劃大師討論會〉,把一些國內知名商界人士如張瑞敏,來講他的oec管理,請史玉柱講他從頭再來的創(chuàng)業(yè)經歷,請柳傳志來講,他是如何把一個幾個人研究所發(fā)展成今天的聯(lián)想。從中吸引東三省知名企業(yè)家和公司主管人員,使他們對小麥王有一定了解。在該次,活動中也能塑造成功人=小麥王的品牌形象。
3)在一些報紙上登出征集小麥王廣告語,如前10位,可以每人得5000元,這樣可用最底廉的方式,非信息傳播給消費者。
4)在春節(jié)期間舉辦“小麥王迎新春放煙火”活動。在春節(jié)期間都是和家團圓。在江北施放煙火感謝哈市市民對哈啤的支持。
5)在哈市報紙上刊登小麥王有獎問卷,以便更多的市民了解小麥王。
6)對哈市各大酒店,進行渠道戰(zhàn)。如分銷商銷量達1000箱獎勵摩托車一臺。600箱獎dvd一臺,400箱獎“印有小麥王羽絨服”10份。進行對各酒店的激勵。
三廣告表現
a電視廣告表現主題:創(chuàng)業(yè)艱辛成功美味
訴求重點:依據小麥王獨特的麥香,來塑造小麥王獨特的成功品味。
篇3:啤酒廣告市場營銷策劃書
前言:為哈爾濱啤酒有限公司的其新產品"小麥王"啤酒,作廣告策劃.力爭提高"小麥王"在哈爾濱市的知名度和美譽度,做成明星產品,并像全國啤酒市場推廣,以下是本公司對"小麥王"啤酒的廣告策劃書。
一.市場分析
(1).營銷環(huán)境分析
1.宏觀環(huán)境分析
a總體經濟形成
隨著我國入世成功,外資對我國的投資不斷加大,我國經濟前途一片大好.我省居民收入較快增長,據省統(tǒng)計局統(tǒng)計:*年全國省人均可支配收入5426元,*年全省城鄉(xiāng)居民儲蓄存款已達2578.4億元.全省社會消費品零售總額達341億元.特別是在哈爾濱市內,城市正在"北擴南移",投資在不斷的加大.省內企業(yè)效益有所回升.*年黑龍江省恩格爾系數為37.2%.(日本家庭用于食物支出的占家庭總支出比例,日本職工50年為57.3%,63年為39.7%,80年的為29.3%,而我國城鎮(zhèn)居民81年食物支出占56.66%,91年為53.8%)。由此看來,我省恩格爾系數相當于老牌資本主義國家的70年代水平.可以看出隨著我省經濟的發(fā)展,恩格爾系數還會有所降低的,全省有60%下崗職工進入了再就業(yè)服務中心,并按時足額領到基本生活保障金.從總體經濟發(fā)展看,我省經濟程現,高速發(fā)展.
b總體的消費態(tài)勢
歐洲酒行業(yè)專家研究機構platolgic做了一份全球啤酒的報告,全球啤酒消費至20**年將超過1800億.有潛力至20**年人均啤酒將達至26%到20**年亞太地區(qū)啤酒消費者將由目前占全球的25%上升為34%自1990年以來,該地區(qū)貿易上升了11%,而全球僅上升了2%.
我國啤酒工業(yè)自90年代高速發(fā)展之今,增長速度開始放慢.市場競爭激烈,大中啤酒企業(yè)相互競爭行業(yè)利潤下降.據國家統(tǒng)計局統(tǒng)計*年銷售收入為4990130.4萬元,同比增長4.31%,利潤為170233.1萬元,同比增長17.56%.而我省*年為143噸/,*年啤酒產量為139.65噸/,同比下降為0.03%.下降主要原因為一些大品牌如青啤,百威,金士百,大舉進入我省市場.現在啤酒市場以從過去的賣方市場轉為買方市場,人民生活水平不斷在增加,產品種類多種多樣,市場競爭激烈.消費者在消費商品時已經不在是物質上的滿足,而重點是心理上的,消費成現多樣化.
c產業(yè)發(fā)展政策
國家早在95期間對大中啤酒企業(yè)進行鼓勵其發(fā)展,壯大。努力減少啤酒企業(yè)的新建.
d相關政策,法律背景
國家明文規(guī)定所有酒瓶必須為b2瓶,以便減少爆瓶傷人.但對于使用b2瓶會使產品成本增高,不利于開擴農村和遠銷啤酒。
e市場文化背景
從酒類看,自古就有"南黃北白"之說.而啤酒為大眾化。北方人性格,粗放,豪爽,寬厚,重感情,談有請,講豪情。
2.微觀環(huán)境因素
a市場構成。
在哈市市場上以有“青啤,燕京,雪花,金士百,五星,喜力,克羅那,百威,等品牌的啤酒。”
*年上半年東北地區(qū)啤酒銷售冠軍為(青啤,哈爾濱,百威,雪花)摘中國輕工業(yè)快報。
在哈市市場上與“小麥王”構成威脅的主要有(青啤,雪花),潛在威脅的有(五星,燕京,金士百)和雀巢咖啡。
b市場構成特爭。
在著個啤酒市場上,季節(jié)性很強,6-9月份銷售很大,還有12-2月份。
哈啤小麥王具有突出特點是它具有親和力,擁有成本優(yōu)勢。
c營銷環(huán)境的規(guī)納和總結
優(yōu)勢:為自身成本,親和力,和以有的市場規(guī)模。
劣勢:和對手比,不如青啤強大的品牌優(yōu)勢,不如華潤的資本優(yōu)勢.
機會:哈市的發(fā)展“北擴南移”,就業(yè)機會的增加。都會給小麥王帶來消費上的增長。
威脅:不斷有品牌進入哈市啤酒市場,所運用的促銷策略,會帶動整個市場利潤下劃。
二.產品分析1產品特征分析
小麥王為精選粉質高而蛋白質低的國產優(yōu)質白皮小麥加工制造的小麥芽為原料。一種低醇,淡色,麥香凸出的淡爽型啤酒。包裝上分(瓶裝500ml保質期為240天,聽裝330ml/聽保質期為365天。)被譽為“啤酒中的起泡香檳酒,它的泡沫潔白細膩,持泡性良好,時間長。
2產品質量分析
小麥王,以小麥芽為主要原料(占總原料40%以上),采用下面發(fā)酵法釀制的啤酒。
3產品價格
小麥王在超市價格為3.9元,酒店價格為5元,是典型的中檔啤酒。
4生產工藝
小麥王生產工藝為向下發(fā)酵法。和其它酒類相比尚無高明之處。
5外觀與包裝
包裝上沒有什么新意。
6以同類產品作比較
(1)以小麥王來說在價格上為3.9元(超市),在我市還有兩款以小麥為原料的啤酒,青啤的全麥和雙和盛的全麥,他們的價格分別是2.1元和1.9元。但是他們都是聽裝便局限了他們的市場范圍,只能用于野餐和家用,送禮。而小麥王有兩種包裝顯得非常。小麥王價格在同類相比之下,比較高,所以必須給,小麥王,注入一種獨特的文化,以便讓消費者接受。
而在包裝上,小麥王以綠色瓶,而相同價格的金士百則采用了醬色的包裝瓶,它比綠色瓶保鮮性能上要好的多。
小麥王下一個優(yōu)勢為,在本地區(qū)相對于競爭對手的貨率很高。
以產品的生命周期來橫量,小麥王處于,導入期和成長期的過度階段。
7目標市場定位
小麥王的消費群體主要是由中等文化以上(大專.本科),中等收入以上的社會價層,經濟收入交高,社交廣泛,應酬交多的這步分時尚人士組成。這部分人具有許多共同特點,具有交高的生活品位,能較快接受新鮮事物。能促使較多的團體消費,社會影響力較大,較年輕。如大多都在25歲―40歲之間。男性占據主導地位。這些消費者張揚不乏內斂,成功或在成功的邊沿,潮流不失穩(wěn)重。
8品牌形象
在品牌建設方面哈啤的歷史悠久。燕京的大眾風格。
小麥王為新一代的低醇,淡爽型啤酒應該進一步的擺脫歷史悠久的來復。
產品分析規(guī)納和總結
優(yōu)勢:小麥王的優(yōu)勢為自身成本優(yōu)勢。
劣勢:在啤酒品位上,小麥王不高不低,定位不明確.
機會:小麥王屬于新產品,發(fā)展廣闊。
威脅:不斷有新的品牌沖擊,和小麥王缺少新的文化內含。
三.消費者分析1分析消費者總體。
現有消費者消費本產品的目的是宴會上制造氣氛和交際等的需要。
2.消費者一般在哪些場合范用本產品。
朋友聚會和生意宴會上比較多。
3.大多數消費者,在飲酒時都能以酒為話題,由此看來我們可以注入很多的故事,提高文化品味。
a適合本產品消費群的構成。
消費群體年齡為:24―40歲.
收入狀況為:1000―3000元/月.
性別:男性多余女性.
文化程度:應以中等文化水平(大專,本科)。
購買地點:大多數為酒吧,酒店,娛樂場所。
購買動機:a有一種好奇感,包著嘗一嘗的心理。
b對于這個價置,比較能符合他們的身份。
c本產品的確口味淡爽型符合他們在宴會上的需要。
購買數量:在數量上一次購買并不是很高,但是在購買頻率上應該為很頻繁。
購買時間:多為中餐和晚宴。
b.現有消費者態(tài)度。
1.消費者對本產品認識還比較低。
2.對本產品的指
3.名
4.購買程度,
5.并不
6.是很高,
7.在多數酒店里,
8.有推銷小姐。
9.對本產品使用以后,
10.對其突出的麥芽香和淡爽口味,
11.有較好的評價。
四.企業(yè)和競爭對于競爭狀況分析。
1.企業(yè)在競爭中,
2.所處什么地位。
哈啤年產量以突破100萬噸,它是中國四個啤酒集團之一。其他為青啤。燕京。華潤。
2.企業(yè)的競爭對手
競爭對手為:青啤,雪花,百威,金士百,燕京。
3.競爭對手的基本情況,
燕京上講,燕京品牌*年價值為55。29億元,燕京啤酒具有很強的地區(qū)性,對北京一帶市場占有率很高,它的總體戰(zhàn)略為做強,做大。
青啤是全國啤酒第一品牌,從總體看,青啤優(yōu)勢為它有強大的品牌,但是它所到之處,收購的全是倒閉的小廠,質量肯定會下降。從它總體戰(zhàn)略上講是做大做強。
華潤則依托香港總部的大力支持,不斷的收購,兼并啤酒企業(yè),對哈啤構成威脅的,是在吉林省內和兼并了得新三星啤酒集團。華潤戰(zhàn)略也是做大做強,華潤核心競爭力為是它有強大的資本優(yōu)勢。
哈啤從總體規(guī)模上不遜色于著3家,但從品牌和資本上顯的底氣不足。哈啤集團,在整個黑龍江省內的占有率還是非常高的,就是如何作成全國性的品牌。
五.企業(yè)與競爭對手以往廣告分析具統(tǒng)計資料*年1―6月,百威,青島,金威投放廣告量均列在前3臺,啤酒廠商*年1―6月pop總投入7438,71萬元比去年間猛增75,36萬元,平面廣告上的投放品牌達到212個。可見平面廣告成了啤酒廣告中的一個新的亮點。
今年6月份啤酒廣告高達3114,97萬元,是去年6月的3倍,眾多啤酒投放的重點為報紙。
青島啤酒今年將重點布在華南,在中南廣洲和深圳分別投入了60萬元。
一廣告定位
(1)市場定位
以哈爾濱市為主,以大慶、牡丹江、佳木斯等。逐漸向吉林遼寧地區(qū)推廣。各種活動的開展重點為哈爾濱市。
(2)產品預期定位
中檔,適合已成功或向往成功的人士。
(3)廣告定位(分,電視、pop和報紙)
以求塑造自強、自信、追求成功,永不言敗的男性人格特性。此為電視廣告。在報紙廣告多以軟文形式出現。pop則體現身份的象征和品味的象征。
(4)廣告對象定位
年齡在25-45歲的公司白領。
二廣告計劃
(1)廣告目標
年齡在25-45歲的公司白領。
經過四大媒體的廣告,力爭在半年的時間內,在東北三省消費者心目中,初步建立起小麥王的知名度與美譽度。提升知名度為45%,力爭美譽度為13%。
(2)廣告手段
我的做法是:在電視、報紙、pop、公關促銷等多種手段。與此同時注重“臨門一腳”的短期就能見效的終端pop促銷、針對經銷商,以專業(yè)雜志廣告、新聞報道支持,銷售激勵為主要手段。
(3)小麥王市場推廣方案(戰(zhàn)略規(guī)劃)
結合市場淡旺變化,我做出市場推廣方案
大致計劃如下:
市場推廣方案表
時間手段
第一階段:市場預熱期*年12月-*年1月
第二階段:市場升溫期*年1-3月
第三階段:市場熾熱期*年3-4月
第四階段:市場降溫期*年4-6月
電視
創(chuàng)業(yè)艱辛成功美味一篇
創(chuàng)業(yè)艱辛成功美味一篇
提醒一篇
提醒
廣告(pop)海報小麥系列ab兩篇舒服系列ef兩篇高度系列平面廣告小麥系列報紙軟文淡爽啤酒你真的時尚嗎?喝啤酒知性格
公關渠道戰(zhàn)小麥王管理論壇“好酒喝到口、背投拿到手”煙火大會集小麥王廣告語哈啤有獎競賽問卷
廣播英雄的渴望
附推廣計劃中媒體的選擇
第一階段:主要宣傳載體為:新晚報、晨報、哈爾濱日報、黑龍江法制頻道
第二階段:主要宣傳載體為:新晚報、哈爾濱日報、哈爾濱娛樂頻道
第三階段:主要宣傳載體為:新晚報、哈爾濱日報、黑龍江法制頻道、哈爾濱娛樂頻道
廣告推廣分期說明
1)市場預熱期(*年12月-*年1月),主要是吸引對小麥王的注意,初步樹立產品形象,引導消費者了解白皮小麥制成的啤酒。
2)市場升溫期(*年1-3月),主要是依*春節(jié)的東風,深度引導消費者,塑造對產品的信賴感與好感。
3)市場熾熱期(*年3-4月),主要針對春節(jié)過后,各公司開業(yè),加強白領的宣傳,以各種軟性活動,在淡季維持產品熱度,為夏季的再次銷售高潮作準備,樹立完整的產品形象。
4)行銷建議
為了配合消費者的消費習慣,對小麥王的造勢所以必行有以下工作開展:
1)為了進一步激勵酒吧,推廣小麥王,除在酒吧,安放pop外還開展“好酒喝到口,背投拿到手”的公關促銷活動。凡在1-4月間銷出5000瓶小麥王的酒吧,可以得到一臺東芝9990元背投彩電一臺。
2)在過年前,各公司一年結算之即。舉行〈小麥王--策劃大師討論會〉,把一些國內知名商界人士如張瑞敏,來講他的oec管理,請史玉柱講他從頭再來的創(chuàng)業(yè)經歷,請柳傳志來講,他是如何把一個幾個人研究所發(fā)展成今天的聯(lián)想。從中吸引東三省知名企業(yè)家和公司主管人員,使他們對小麥王有一定了解。在該次,活動中也能塑造成功人=小麥王的品牌形象。
3)在一些報紙上登出征集小麥王廣告語,如前10位,可以每人得5000元,這樣可用最底廉的方式,非信息傳播給消費者。
4)在春節(jié)期間舉辦“小麥王迎新春放煙火”活動。在春節(jié)期間都是和家團圓。在江北施放煙火感謝哈市市民對哈啤的支持。
5)在哈市報紙上刊登小麥王有獎問卷,以便更多的市民了解小麥王。
6)對哈市各大酒店,進行渠道戰(zhàn)。如分銷商銷量達1000箱獎勵摩托車一臺。600箱獎dvd一臺,400箱獎“印有小麥王羽絨服”10份。進行對各酒店的激勵。
三廣告表現
a電視廣告表現主題:創(chuàng)業(yè)艱辛成功美味
訴求重點:依據小麥王獨特的麥香,來塑造小麥王獨特的成功品味。
電視廣告角本a
創(chuàng)業(yè)堅辛成功美味
攝影地點(場景)畫面語言
8秒聶明宇的辦公室三個年輕、身穿西服手拿著文件面對著陳道明,背對著觀眾,其中一人,將文件遞到聶明宇面前。聶總這是我門發(fā)現南方市場存在市場空白點,這是我們的戰(zhàn)略規(guī)劃
2秒鏡頭切換到文件上《開發(fā)南方市場方案》無聲
9秒聶明宇的辦公室三個年輕人,背對著觀眾,聶明宇把文件仍到辦公桌上你們是有創(chuàng)勁,是公司里的人才但你們想我把文件送到香港總部,總部在廣州設分公司,與我們競爭怎么辦。
5秒聶明宇的辦公室三個年輕人,背對著觀眾,那走文件。你們是人才,我給你們放幾天假,去玩吧
6秒三個人轉身,將文件拋上天,有手撕憤怒的假面具。
2秒字幕創(chuàng)業(yè)艱辛,成功美味,小麥王
b電視廣告表現主題:主要為提醒,訴求重點應是高貴品味。
如將15秒拆成為2次,一次在電視某熱點節(jié)目前放一半,而另一半在節(jié)目后放。
電視廣告角本b,場景在一個高貴的酒店,服務員推上了一個載酒車,內裝有五糧液,有小麥王,ox、人頭馬另一個廣告是在節(jié)目后,場景是客人全到,其中有一個客人喝的是小麥王。