一，籌備管理

a，前期規(guī)劃

1，酒店前期運作計劃書

2，酒店前期運營管理

3，前期工作備忘錄

b，物品籌備

1，各部門、區(qū)域的物品籌備

2，采購物品規(guī)格價格明細單

3，各物品的供應商的敲定

酒水、香煙、調(diào)料、調(diào)味品、干貨、蔬菜、肉類、海鮮、原材料

4，采購概況明細上報

5，部門硬件設備設施、辦公用品、酒店管理軟件、常耗物品、一次性物品、清潔用品、

固定物品、餐具、部門布草、員工制服、印刷品、綠化、裝飾品

c，開業(yè)籌備

1，試營業(yè)時各項籌備

2，開張時各項籌備

3，各部門開業(yè)籌備

4，酒店產(chǎn)品價格的前期議定

d，設備設施

1，設備設施的安裝管理

2，設備設施的前期調(diào)試

3，設備設施責任制到位

e，裝飾裝修

1，酒店外圍裝修裝潢工程

2，酒店內(nèi)部裝修裝潢工程

3，各區(qū)域的效果圖

f，部門配備

1，前期酒店大部門的配制

2，人力資源部、公關部、財務部、工程部、采購部、餐飲部、房務部、后勤部

3，部門前期協(xié)調(diào)工作計劃

4，前期部門體制監(jiān)督運行

二，人力資源

a，員工手冊

1，酒店的員工手冊

2，各部門規(guī)章制度

3，員工的崗位職責

4，崗位工作流程制定

b，員工培訓

1，部門經(jīng)理前期培訓計劃

2，餐飲部培訓

3，房務部培訓

4，后勤部門培訓

c，員工招聘

1，按部門要求招聘

2，后勤員工招聘

d，績效考核

1，初級員工的考核

2，培訓后的員工考核

3，酒店試營業(yè)時的考核

4，階段員工品行考核

5，前期人工成本預算與控制

6，員工崗位工資的擬定

7，酒店各部門獎懲制度

三，工程管理

a，弱電管理

1，各區(qū)域的弱電管理

2，部門電源開關節(jié)能管理

3，消防區(qū)域管理

4，水、電、氣的相關管理

b，工程改造

1，前期、二期的改造工程

2，具體項目的落實、跟蹤

c，設備管理

1，酒店各部門大型設備管理

2，設備設施的維護保養(yǎng)

四，餐飲管理

a，餐廳管理

1，部門配制

2，部門協(xié)調(diào)配合工作

3，餐廳各崗位的工作流程和部門制度的制定

4，崗位時間表的制定

5，接待方面管理，電話預定、上門散客、宴會、婚宴、生日宴、喬遷宴

6，服務質(zhì)量的控制與提升

7，服務技巧的實施與推廣

8，與其他部門協(xié)調(diào)合作

9，物耗的成本控制

10，人力資源成本控制

11，其他服務的制定

12，反饋系統(tǒng)的建立

b，廚房管理

1，菜單的制定

2，產(chǎn)品的定價

3，廚房出品質(zhì)量、樣式、菜式

4，菜品培訓、資源共享

5，廚房部門制度、崗位工作流程

6，物耗、原材料、物品環(huán)節(jié)成本控制

c，部門協(xié)調(diào)

1，與酒店其他部門所有協(xié)調(diào)配合工作

2，部門協(xié)調(diào)備忘錄

3，部門協(xié)調(diào)原則

d，員工崗位培訓

1，餐廳部員工培訓工作

包括：領班、迎賓員、服務員、傳菜員、收銀員、酒水員、營業(yè)員

2，針對崗位性質(zhì)進行崗位培訓，熟悉本崗位的工作流程，酒店環(huán)境、文化、人事結構

3，先由酒店統(tǒng)一培訓，再進行區(qū)域培訓

4，培訓后進行前期考核

5，建立考核制度

五，房務管理

a，接待

b，客房

c，洗衣房

d，商務中心

e，總機

f，大堂

六，財務管理

a，收銀

1，收銀員的崗位職責和工作流程

2，收銀員與財務的協(xié)調(diào)配合工作和原則

b，招投標

b，物品采購

1，各部門的物品采購明細清單

2，價格的審核與相關控制

c，成本管理

1，酒店前期運作成本預算、控制、管理

2，

d，倉庫管理

1，庫房的物品日常管理

2，進、出庫的相關管理

3，領料相關操作程序

4，倉庫管理員的崗位職責

5，月存、日進、檢驗的相關管理

七，日常管理

a，總經(jīng)理

b，部門經(jīng)理

c，后勤經(jīng)理

八，酒店品牌

a，發(fā)展趨勢

b，知名度

c，酒店文化塑造與提升

九，營銷管理

a，市場調(diào)研

1，產(chǎn)業(yè)環(huán)境：

a,商業(yè)繁盛情況

b,商業(yè)化的趨勢與潛力

c,地方政府優(yōu)惠與扶持政策

d,當?shù)叵乐伟?、文化、工商、防疫等情況

2，社會環(huán)境

a,當?shù)仫L俗習慣

b,歷史文化

c,飲食文化

3，當?shù)赝型瑱n次酒店的消費、環(huán)境、概況、模式等信息調(diào)研

b，營銷戰(zhàn)略

1，前期營業(yè)策劃

2，酒店產(chǎn)品定價

3，部門營銷計劃書

4，酒店營銷部前期、試營業(yè)、開業(yè)、營業(yè)季度、營業(yè)年度的計劃書和策劃書

及相關戰(zhàn)略

e，營銷管理

1，營銷市場分配

2，營銷部人員的配制，崗位職責、工作流程

3，

d，營銷趨勢

f，促銷方案

1，根據(jù)當?shù)睾途频暧欣麠l件進行有針對行促銷

2，前期的營銷可分為

a,廣告營銷(傳媒、室外、報刊雜志、網(wǎng)絡等)

b,讓利營銷

c,套式營銷

十，美食世界

a，菜譜

b，風味小吃

c，地方特色

d，酒店特色

e，出品構成

篇2:百貨開業(yè)籌備計劃方案

此籌備計劃按15天倒計日，從20*年x月28日至20*年x月13日止，以下籌備計劃望各部門管理層員工知閱，認真執(zhí)行，跟進事項、溝通=協(xié)調(diào)，最終圓滿完成此次開業(yè)的籌備工作。

一、業(yè)務部

1、商品引進配置。

2、供應商招商方針制定。

3、特價商品方案確認及落實。

4、商品價格方案確認及落實。

5、商品計劃制定(商品分布種類，確認供應商數(shù)量及廠家)。

6、供應商建立商品檔案。

7、供應商商品進倉驗收。

8、其它輔助及計劃跟進。

9、年貨采購計劃的制定與落實。

10、供應商贊助條幅的制定。

11、春節(jié)商品海報方案制定與落實。

二、企劃部

1、指示購物標牌的制作。

2、pop的制作。

3、營銷方案的確認及實施。

4、dm宣傳海報，開業(yè)店內(nèi)吊旗，吊旗制作確認。

5、開業(yè)特價商品到位確認及落實。

6、開業(yè)邀請貴賓請貼確認及書寫。

7、店內(nèi)賣場環(huán)境的布置及安排。

8、戶外廣告商確認制作吊掛。

9、開業(yè)活動節(jié)目的安排。

10、董事長發(fā)言稿的制定。

11、開業(yè)主持人的確認及程序。

12、開業(yè)的各項活動的策劃方案。

13、最終確認各項工作的完成結果。

三、人事部

1、員工招聘計劃制定。

2、員工面試日期公布。

3、管理人員招聘方案制定。

4、管理人員面試日期公布。

5、制定員工培訓計劃及方案。

6、制定管理人員培訓計劃及方案。

7、員工手冊的印制及發(fā)放。

8、員工培訓計劃確認公布。

9、公司各項規(guī)章制度的確認及制定。

10、檢查員工培訓結果，制定考試題。

11、各種證件的情況確認及跟進。

12、公司各種營運表格確認及印刷。

13、最后確認跟進完成的各項任務的結果。

四、電腦部

1、收銀機、電腦、電子稱驗收、安裝、調(diào)試及相關事務。

2、確認收銀員、電子稱管理員上崗培訓試機日期。

3、確認每一種商品的名稱及商品價格數(shù)據(jù)的準確性。

4、建立供應商資料庫。

5、跟進各系統(tǒng)的安裝情況及質(zhì)量保證。

6、檢測確認各系統(tǒng)操作是否正常運行。

7、安裝銀行收款機。

8、確認各系統(tǒng)的調(diào)碼紙。

9、最后檢查各系統(tǒng)是否還存在操作問題。

10、如有問題及時改進，協(xié)調(diào)解決。

五、營運部

1、商品平面布置圖完成。

2、貨架進場確認及相關器材進場確認驗收。

3、賣場裝修跟進及確認日期。

4、市調(diào)工作進行安排與指導。

5、貨架進場安裝調(diào)整。

6、各專柜進場裝修跟蹤與協(xié)調(diào)。

7、各種耗材的確認與制作(如：購物袋、價格簽、特價簽、條碼紙及相關布置設施、布置耗材及洽談)。

8、安排商品進倉驗收、核對數(shù)量及存放地的安排。

9、安排商品進場、上貨架做到一貨一簽核對無誤。

10、清掃賣場各衛(wèi)生區(qū)域。

11、跟進落實董事長的各項事務及調(diào)整計劃、計劃的協(xié)調(diào)與完善。

12、最后組織各部門負責人有計劃、有程序地檢查各部門事務完成的計劃與結果。

13、各部門負責人每天早上開例會安排當天所要完成的事務，每星期一各部門負責人匯報上周事務完成情況，安排下周事務，提出建議及要求。

以上開業(yè)籌備計劃方案請公司高層領導指正與確認。謝謝!

篇3:大學百年校慶籌備工作總體計劃

20**年10月，學校將迎來百年華誕，屆時，學校將隆重舉行建校100周年系列慶?；顒印榍袑嵶龊冒倌晷c的籌備工作，統(tǒng)一思想，明確職責，確保各項工作順利推進，特做出以下安排。

一、總體思路

1.校慶主題：弘揚傳統(tǒng)、展示成就、凝心聚力、再創(chuàng)輝煌

2.校慶原則：隆重熱烈、突出學術、彰顯特色、注重實效

3.慶典日：20**年10月18日

4.校慶目標：通過校慶籌備工作和開展系列慶?；顒?，進一步弘揚和傳承學校在百年辦學歷程中積淀的深厚文化和精神文脈;向社會各界充分展示百年礦大的歷史成就和辦學成果;進一步改善學校辦學條件和事業(yè)發(fā)展的內(nèi)外部環(huán)境;團結海內(nèi)外廣大校友，凝聚社會各方面力量，為學校事業(yè)發(fā)展提供多方位支持;不斷提升學校的辦學地位和社會影響力;鼓舞和激勵廣大師生員工投身學校的改革和事業(yè)發(fā)展，共同開創(chuàng)中國礦業(yè)大學新的百年、新的輝煌。

二、工作機構

(一)學校百年校慶籌備工作機構及主要任務

1.百年校慶籌備工作領導小組

組長：

副組長

成員：

2.百年校慶籌備工作辦公室

主任：

副主任：

3.百年校慶籌備期間各專門工作小組

(1)規(guī)劃協(xié)調(diào)組

組長：

副組長：

牽頭單位：百年校慶籌備工作辦公室

責任單位：黨委辦公室、校長辦公室、黨委宣傳部、對外合作與發(fā)展處、各學院及相關單位

主要任務：校慶籌備工作的組織與協(xié)調(diào);校慶籌備工作規(guī)劃及校慶活動的總體策劃;校慶網(wǎng)站的建設與維護;校慶籌備工作相關信息發(fā)布;校慶籌備工作相關聯(lián)絡、調(diào)研及進程安排等。

(2)籌資與財務工作組

組長：

副組長：

牽頭單位：對外合作與發(fā)展處

責任單位：黨委辦公室、校長辦公室、財務處、各學院及相關單位

主要任務：校慶籌資計劃與實施辦法的編制;校慶籌資計劃的落實及捐贈工作的組織;校慶資金的管理等。

(3)校園建設組

①南湖校區(qū)校園環(huán)境建設

組長：

牽頭單位：

責任單位：對外合作與發(fā)展處、發(fā)展規(guī)劃處、黨委宣傳部、百年校慶籌備工作辦公室、校長辦公室、后勤管理處、藝術學院及相關單位

主要任務：南湖校區(qū)人文景觀設計、制作和施工建設;有關校慶活動的校園設施建設;南湖校區(qū)校園綠化美化;負責校慶紀念品、禮品的設計、制作與管理等。

②文昌校區(qū)校園環(huán)境建設

組長：

牽頭單位：后勤管理處

責任單位：百年校慶籌備工作辦公室、保衛(wèi)處、后勤服務集團、藝術學院及相關單位

主要任務：文昌校區(qū)的環(huán)境整治與設施改造;文昌校區(qū)校園道路的建設和修繕;校園環(huán)境的綜合治理;校園周邊環(huán)境的改善等。

(4)學術活動組

組長：

副組長：

牽頭單位：科學技術處

責任單位：學科建設處、研究生院、國際合作交流處、黨委辦公室、校長辦公室、各學院及相關單位

主要任務：校慶學術活動的規(guī)劃與實施方案制定;國際學術會議、論壇等重要活動的籌備;國際組織官員、國內(nèi)外大學校長及學界知名人士的聯(lián)絡與邀請;國內(nèi)相關領域?qū)W術會議、論壇、系列講座的籌備與安排;校院兩級學術活動及研究生科技服務活動的組織協(xié)調(diào)等。

(5)出版工作組

①中國煤炭科技全書

組長：

牽頭單位：出版社

責任單位：科學技術處、文法學院、管理學院及相關學院

工作任務：出版“中國煤炭科技全書”10本左右

②史志類出版物

組長：

牽頭單位：黨委宣傳部

責任單位：檔案館及各相關單位

工作任務：組織編寫史志類書籍8本左右

③優(yōu)秀博士論文叢書

組長：

牽頭單位：研究生院

責任單位：學科建設處及各相關學院

工作任務：遴選出版優(yōu)秀博士論文10本左右

④人文社會科學叢書+自然科學與工程技術叢書

組長：

牽頭單位：科學技術處

責任單位：各相關學院

工作任務：遴選出版人文社會科學叢書20本左右，自然科學與工程技術叢書30本左右

⑤精品課程教材系列

組長：

牽頭單位：教務處

責任單位：各相關學院

工作任務：遴選出版精品課程教材30本左右

(6)宣傳工作組

組長：

牽頭單位：黨委宣傳部

責任單位：黨委辦公室、校長辦公室、百年校慶籌備工作辦公室、發(fā)展規(guī)劃處、現(xiàn)代教育技術中心、高等教育研究所、學報編輯部、出版社、檔案館、博物館、各學院等

主要任務：百年校慶宣傳方案制定與實施;聯(lián)絡和邀請各類媒體，做好對內(nèi)對外宣傳報道;百年校慶標識、學校uis形象設計;協(xié)助開展校慶網(wǎng)站的宣傳;協(xié)助做好校慶禮品、紀念品的設計、制作;校慶期間環(huán)境布置和氛圍營造;參與籌辦校慶各項展出活動;校慶各項活動的宣傳和報道;校慶畫冊、專題片等拍攝和制作。

(7)校園文化活動組

組長：

副組長：

牽頭單位：校團委、學生工作處

責任單位：校工會、黨委宣傳部、體育學院、研究生院、藝術學院等

主要任務：師生迎校慶文化藝術活動的策劃、組織;大學生百年校慶志愿者的組織、培訓及活動開展;大學生科技服務、社區(qū)服務活動的組織和開展;師生員工迎百年校慶主題教育活動的開展;校際、行業(yè)等體育賽事的組織。

(8)慶典活動籌備組

組長：

牽頭單位：黨委辦公室、校長辦公室

責任單位：對外合作與發(fā)展處、發(fā)展規(guī)劃處、黨委宣傳部

主要任務：慶典活動的總體策劃;慶典大會的籌備;慶典接待工作籌備等。

(9)文藝晚會籌備組

組長：

副組長：

牽頭單位：校工會

責任單位：黨委宣傳部、校團委、藝術學院、離退休處等

主要任務：負責百年校慶慶典文藝演出的方案制定及相關的對外聯(lián)絡工作;慶典晚會的策劃、節(jié)目編排、演出活動的組織;慶典晚會的直播、錄播落實;校外演員的邀請和接待等。

(10)展出籌備組

組長：

牽頭單位：博物館

責任單位：黨委宣傳部、黨委辦公室、校長辦公室、檔案館等

主要任務：負責“校史館”、“自然館”、“企業(yè)館”的布展和開館;迎百年校慶系列展出活動的策劃和組織等。

(11)貴賓邀請組

組長:

副組長：

牽頭單位：黨委辦公室、校長辦公室

責任單位：對外合作與發(fā)展處、國際合作交流處、黨委宣傳部等

主要任務：負責聯(lián)絡和邀請出席慶典活動的國內(nèi)外政要、社會名流、單位領導及貴賓;參與制定邀請貴賓參加校慶慶典各項活動的安排方案;負責國家及上級領導、社會名流題詞、賀信的邀集;負責領導部門、兄弟單位、合作單位賀信邀集等。

(12)校友聯(lián)絡組

組長：

副組長：

牽頭單位：對外合作與發(fā)展處

責任單位：百年校慶籌備工作辦公室、國際合作交流處、教務處、學生工作處、各有關學院

主要任務：負責校友聯(lián)絡工作;建立校友錄三級管理體制;校友錄的整理、編寫;董事會單位及友好單位的聯(lián)絡;校友會的新建與聯(lián)絡;校友園地網(wǎng)站的設計和建設等。

慶典期間還將根據(jù)工作需要，成立“慶典工作指揮部”，下設秘書組、會務組、接待組、宣傳組、保衛(wèi)組等，以統(tǒng)籌慶典工作。

(二)各學院百年校慶籌備工作領導小組及主要任務

1.各學院校慶籌備工作領導小組責任人

(1)礦業(yè)工程學院

組長：副組長：

(2)安全工程學院

組長：副組長：

(3)建筑工程學院

組長：副組長：

(4)機電工程學院

組長：副組長：

(5)信息與電氣工程學院

組長：副組長：

(6)資源與地球科學學院

組長：副組長：

(7)化工學院

組長：副組長：

(8)管理學院

組長：副組長：

(9)環(huán)境與測繪學院

組長：副組長：

(10)文法學院

組長：副組長：

(11)理學院

組長：副組長：

(12)外文學院

組長：副組長：

(13)計算機學院

組長：副組長：

(14)體育學院

組長：副組長：

(15)材料科學與工程學院

組長：副組長：

(16)藝術與設計學院

組長：副組長：

(17)應用技術學院

組長：副組長：

(18)成教學院

組長：副組長：

(19)徐海學院

組長：副組長：

2.各學院校慶籌備工作領導小組主要任務

根據(jù)學校的整體部署，結合學院實際，確定本學院迎百年校慶的工作規(guī)劃和工作任務分解表，可成立與學校百年校慶籌備期間各專門工作小組相應的小組，并明確具體工作人員和工作職責，除完成學校交辦的校慶籌備工作任務外，還要負責本學院校慶活動、學術活動、學生活動、校友聯(lián)絡、籌資工作組織和所屬校友信息的收集、更新和管理。

三、工作綱要

(一)前期籌備階段(07.11.18―08.10.18)

該階段重點工作為：完善組織架構，制定工作計劃，分解、落實籌備工作責任，發(fā)布校慶公告;啟動工作周期較長、必須立即著手的項目，為“校慶年”階段打好工作基礎。需要廣泛開展調(diào)研，明確百年校慶籌備工作的基本脈絡，形成校慶活動整體方案和制定實施方案;建立校慶前期籌備工作的機制和責任;部署前期籌備的各項工作任務，確?；I備工作有條不紊地推進;面向全校師生員工、廣大校友及社會各界人士，通過各種途徑在媒體上開展校慶及相關籌備工作的前期宣傳，形成迎接校慶的良好氛圍等。

(二)中期籌備階段(校慶年階段08.10.18―09.09.18)

該階段重點工作為：全方位動員全校師生員工、廣泛聯(lián)絡校友、董事單位及友好單位和各界人士關心、參與、支持校慶籌備工作;通過進行面向校內(nèi)外、海內(nèi)外的宣傳發(fā)動，擴大學校及百年校慶活動在教育界、行業(yè)、地方及全社會，特別是在校友中的積極影響;開展豐富多彩的校園文化活動，營造濃厚的迎百年校慶氛圍;完成南湖校區(qū)及文昌校區(qū)校園環(huán)境、安全保衛(wèi)和人文景觀的建設和整治;校風學風建設有明顯成效;基本完成籌資、出版、布展工作以及國際會議、慶典大會、慶典演出的籌備工作;完成對重要人士的邀請及題詞的邀集;志愿者隊伍培訓完畢，接待設施改造到位，接待方案確定等。

中期籌備階段是百年校慶籌備工作的關鍵階段，全校上下都要根據(jù)籌備工作進展情況，及時調(diào)整和修訂工作方案，推進校慶籌備工作的順利開展，特別是要大力加強外聯(lián)籌資和宣傳工作，切實為慶典月和慶典日的各項工作打好扎實的基礎。

(三)后期籌備階段(慶典月階段09.09.18―09.10.16)

該階段重點工作為：加大對外宣傳達到最高潮;營造校園氛圍達到白熱化;校友、來賓的接待準備工作全部到位;各項慶典活動的準備工作全部完成;工作人員、志愿者全部到崗;國際學術會議、重要賽事、重要人物講座按計劃開展;慶典階段的序幕拉開。同時，必須集中全校各方面力量，統(tǒng)籌分工，按照工作落實情況，調(diào)整和設立相應的工作機構;對照既定的工作方案，對沒有落實的工作進行查漏補缺;分類別、分層次落實任務，確定工作責任到人，確保重點工作;制訂各項工作預案，確保工作能夠隨機應變;發(fā)布具體活動的日程安排，保障信息的及時和暢通。

(四)慶典階段(慶典日階段09.10.17―09.10.20)

慶典階段是整個校慶活動的集中體現(xiàn)和高潮部分。全校上下要以“隆重熱烈辦好百年慶典活動”為核心，盡心盡責、全力以赴、各司其職，確保各項活動的順利進行。要切實做好各項接待工作和活動的組織工作，確保不錯、不漏、不誤。要加大對慶典日所有校慶活動的宣傳力度，讓百年礦大校慶成為全校師生、全體校友、所有來賓、社會各界共同的慶祝節(jié)日。

(五)總結階段(09.10.21―09.11.18)

按照各小組、各單位任務分工，對校慶所有工作進行全面收尾和總結，并召開總結表彰大會。

四、具體實施方案的形成

(一)學校百年校慶籌備工作各專門小組要在校百年校慶籌備工作領導小組的領導下，由組長負責召集責任單位進行認真細致的研究并根據(jù)本組主要工作任務，按照校慶工作綱要所確定的各階段重點工作，制定好本組的校慶籌備工作方案。工作方案要明確工作思路，按照校慶籌備工作的總體進度要求提出具體項目工作任務及工作措施，并按項目附上專項報告。工作方案和專項報告于5月15日前報學校百年校慶籌備工作領導小組。

(二)各學院百年校慶籌備工作領導小組根據(jù)學?？傮w安排制定本學院校慶籌備工作計劃。計劃中應包括學院開展的學術活動、校友返校活動、學生活動、校友聯(lián)絡及籌資工作等內(nèi)容。各階段應有具體的工作(活動)項目并落實責任。工作計劃經(jīng)學院領導班子討論后于5月15日前報學校百年校慶籌備工作領導小組。

(三)學校各專門工作小組和學院籌備工作小組的校慶籌備工作方案和籌備工作計劃經(jīng)學校校慶籌備工作領導小組審批后，由百年校慶籌備工作辦公室編制學校校慶籌備工作實施方案和校慶籌備工作任務分解表與工作日程表，報學校批準后發(fā)布實施。

中國礦業(yè)大學百年校慶籌備工作領導小組

二○○八年四月八日