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西餐廳開業慶典企劃方案

2024-08-02 閱讀 8277

一、宣傳文案

文案之一:開業宣言

因為氣度的開放,我們包容了世界;因為文化的底蘊,我們化解了世界。是一個民族的力量,將我們推向時代變革的風口,我們以同步世界的速度,海量地吞吐異域文化,從容地兼并異已觀念。于是我們開始理解,一日三餐原來還可以有另一種境界的享受;于是我們開始厭倦,餐桌之間的人群穿梭原來是如此地傷雅敗興;于是我們開始自省,并不是所有的時候自己都喜歡高談闊論、勸酒劃拳;于是我們開始懷念,原來寧靜高雅的環境還可以是我們精神氣質的一種追求。終于,我們找到了這種境界,這就是福祥閣西餐廳。前衛與傳統,時尚與懷舊,高雅與質樸,浪漫與世俗,在一個東西方文化交融、唐裝與西服摩肩接踵的時代,我們沒有理由和力量去拒絕,我們必須正視異域文化植根中國市場的趨勢,歡迎她的到來。洋福樓西餐廳作為*首家專業性西餐廳,為推廣西餐經營理念,架接東西方餐飲文化橋梁,肩負著時代賦予的神圣使命,福祥閣西餐廳于4月x日全面開張,激情奉獻!讓您感受那多彩的人生,感受時代的輝煌,許許多多的快樂我們大家共同分享。

文案之二:消費理念

“現代生活勢不可擋”

1、西餐??都市的格調廳

秉承西方經典餐飲文化精髓,為您提供最為時尚前衛的身心享受,法式小牛扒、意大利通心粉、水果沙拉、俄式羅松湯,輪番考驗你的味蕾。2、咖啡??情人的物語廂

兩杯濃濃的咖啡,一對依依的情侶,香氣在升騰,情愫在暗漲,忘記了身世,悠揚的旋律中,幸福和甜蜜,瀉滿指尖。

3、酒吧??激情的出走口

燈光在閃爍,音符在跳騰,您的激情到位了嗎?ok!我們這就跟著感覺一起出走。

2、茶茗??知己的億言堂

二三同窗,四五老友,幾載人海沉浮后,一朝相見,許多的離愁與思念,泡入茶水,晃蕩一壺事關友情的永恒話題,淺啜慢飲,無醉也無歸。

5、會所??商務的后戰場

沒有辦公室里繚繞的煙霧,沒有談判桌上鋒利的對峙,離爭執遠一些,離溝通近一些,將銳氣化入輕緩的樂曲,簇眉棘手的商務,成就在您的談笑間。

二、強勢媒體

1、電視媒體:xx電視臺一套

xx經視

2、報紙媒體:xx都市報、xx晚報、xx日報等

3、廣播電臺

4、廣告媒體投放計劃

三、公關宣傳

良好的公眾形象對公司的發展大有助益

(1)陽光行動(xx電視臺二套欄目)

緊扣當前社會熱點,關注弱勢人群。追蹤東湖小學身患白血病的四年級學生的最近病況,將顧客結帳時的消費額尾數當場投入愛心箱,當月積款全部捐與該患者用作醫療費用。

(2)環保計劃

開業期間組織員工清理餐廳附近垃圾,為維護沿江路的優美環境進行一次清理工作。

環境布置

(3)戶內:用進口夢幻彩球編制現代各種藝術造型,pop卡通吊掛旗,營造現代的消費視覺理念

(4)戶外:餐廳東、西兩側布置10米高的充氣宮燈柱4只,上面各書標語“福地洞天”、“祥瑞百年”、“高朋滿座”、“閣苑凱歌”,跨度28米彩虹門一只,10個祝賀高空卡通彩球,鮮花籃若干只,簽名到臺及文房四寶,主樓懸掛12條20米長的巨型條幅。

附:條幅廣告語:

熱烈慶祝福祥閣西餐廳隆重開業

熱烈歡迎四海賓朋大駕光臨

福祥閣西餐,紳士的格調廳

福祥閣茶茗,知己的億言堂

福祥閣咖啡,情侶的私語廂

福祥閣酒吧,激情的出走口

福祥閣會所,商務的后戰場

福祥閣,您的心情棲地

借問休閑何處去,沿江河畔福祥閣

妙會情晤,最佳去處

彌漫歐陸情懷氣派展現

歐陸風情,玉韻醉人

四、現場氣氛營造

1、南獅一對,為開業進行現場采青(金)點晴(金)程序表演

2、12名青春小姐現場進行迎賓、簽到、掛胸花、領位、剪彩等禮儀工作

3、xx只綠色小汽球,放飛!

4、喜慶鞭炮8萬響

5、喜慶禮花彩彈8枚

6、進口音響一套

7、剪彩用品8套(金剪、花結、彩帶、繡布、托盤)

8、貴賓花30朵(洋蘭、玫瑰、三星草、滿天星,金箔紙)

9、嘉賓花100朵(玫瑰、三星草、滿天星)

10、男女節目主持各一名

五、慶典程序

商業活動安排:

1、西廚現場做菜表演(詳案另立)

2、138金鑰匙尋找(詳案另立)

3、西式餐飲文化節(詳案另立)

4、快樂轉、轉、轉(詳案另立)5、長短期經營決策(詳案另立)

利用國慶、元旦、圣誕節、情人節、萬圣節、感恩節等中西方文化節日,因節造勢。

篇2:開業慶典活動安全預案

本次商場開業舉辦大型慶典,同時一樓超市、二樓、三樓舉辦大型促銷活動,為了確保此次活動的萬無一失,保證顧客的生命財產以及商場安全,特別制定本安全預案。望大家嚴格遵守,切實負起責任,保證商場活動順利進行。

1、開業組織建立:

總指揮

總協調2、供電安排

安排電工做好各項用電準備工作,檢測維護用電,調試發電機,如遇停電,隨時切換電源,確保及時供電。電工同時做好外賣場臨時用電并加強在營業廳的巡視。超市、二樓、三樓準備好應急照明設備(手電筒,絕對不能明火)保證開業活動的正常進行。

3、廣場巡視督導員

負責廣場演出以及羽絨外賣場的協調管理。為確保活動期間有一個良好的秩序,避免門前車輛阻塞,在開業慶典期間,劃分出演出位、商品展銷位、顧客停車位,做好巡視引導工作,保證外賣場有一個良好的秩序。

4、安全巡視員

各營運部長、公管部長深入一線賣場,高效快捷處理好顧客退換貨問題,同時巡視各個崗位安全狀況,發現問題及時處理.如發生意外情況,要及時向總指揮匯報.(每個樓層內安排保安1人,負責巡視樓層的安全狀況,并必須配備對講機1部,發現問題及時與公管部聯系)

5、從大樓抽調有經驗的促銷員工到一線賣場幫攤,并安排行政后勤人員到業務較忙的攤組和一樓超市生鮮/超市銀臺協助工作,各樓梯口安排一名保安劃小票,如果商場某部位發生擁擠現象,則立刻通知本樓層保安并報指揮部,阻止顧客進場并做好場內顧客疏散工作,必要時要采取關掉營業正門,禁止顧客涌入,并安排人員引導顧客從院內三個安全疏散門疏散。

6、收銀與信息系統,由劉志會部長負總責。為保證信息收銀每個環節不出問題,各收銀臺實行雙人上機并由李華協助。要求收款室備足充分的備用金及零錢,隨時準備支援一線,晚上收銀員交款中途要注意安全。

7:開業當日,正門保安員確保進入商場內的人員禁止攜帶任何易燃、易爆品進入現場。所有的安全門必須全部開啟,不得發生踩踏擁擠的現象。一旦人員過于擁擠,要申請樓層主管援助并迅速引導顧客由樓梯向下疏散。

8、現場衛生清理:

安排4名清潔工,及時對樓梯及活動現場進行清掃確保活動現場的整潔。

9、消防安全:

商場內嚴禁吸煙及明火作業施工,樓層各重點部位合理配置滅火器,所有員工在開業前期必須對商場消防設備以及安全疏散通道做到:知地點、會使用、懂疏散。一旦某個樓層發生火災,所在樓層的保安以及樓層主管要迅速按照消防預案,組織顧客由安全通道疏散。

人員要求

開業期間,所有人員一律不得擅自離崗,必須堅守崗位。沒有總指揮以及總協調人的調遣,任何人不得隨意調遣人員。所有工作人員必須身著工裝,保持良好的精神面貌。

篇3:市場開業慶典活動策劃方案

一、廣場布置:

市場門前中央搭建5米×6米主席臺、背景板為3米高×6米長,主席臺鋪紅色地毯。

兩側各擺放16個花籃;跨主席臺前放一20米跨度雙龍拱門(或年年有余拱門),拱門兩側各放一個紅色燈球柱;主席臺上空懸放16個升空氦氣球(取意六六大順),氣球下懸絲網印刷條幅;環廣場四周插五彩刀旗100面;主席臺西側放一大鼓,東側為軍樂隊。整個廣場呈現出一派喜氣洋洋、熱烈歡快的場面。

二、活動內容:

開業當日請兩面大鼓,從早上8:00開始敲至中午12:00,典禮前和軍樂隊交叉進行演奏,剪彩過后文藝演出活動穿插進行,文藝演出以歌舞、小品為主,以張揚華榮市場與眾不同的風格和營銷理念,同時也為烘托開業期間的喜慶、歡快氣氛。

三、媒體支持:

1、開業當日邀請《石家莊晚報》、《燕趙都市報》、《石家莊日報》相關欄目的記者;邀請石家莊電視臺攝像記者以及河北廣播電臺、交通音樂臺、石家莊人民廣播電臺相關記者到場,力爭在相關媒體,以不同形式對華榮市場的開業及經營風格進行宣傳報道。

2、開業前3-5天,在《石家莊日報》發布1/4版或1/2版廣告,開業當日在該報發布1/2版或整版套紅慶賀廣告。

3、石家莊電視臺提前5天開始播放15秒電視廣告,每天播放1-2次,建議在黃金段位播放,時間為1個月;期間在專題時間播放1分鐘的專題片,介紹華榮市場內的布局和優良環境,每周播放2次。

4、建議在石家莊電視臺二套、三套各作30秒角標廣告,加深消費者對市場的認知度和美譽度。

四、慶典儀式:

8月28日上午8:30大鼓敲起來、軍樂隊吹起來,以吸引過往行人,烘托市場的氣氛。9:58慶典儀式開始,首先,宣布主要的參會領導和嘉賓名單;然后,由市場管委會主任向各位來賓祝歡迎詞;其次,由來賓代表講話,由市場攤位的商家代表講話;再次,由上級主管部門領導講話;再次,由市領導講話致賀詞;最后,由主要領導和重要來賓為開業慶典剪彩,同時施放禮花,軍樂隊、大鼓隊同時響起來,漫天飛舞的彩帶、花環和陣陣鑼鼓把慶典儀式推向高潮。

五、報價: