一酒店概述

1、項目：x大酒店

x大酒店，原為領地大酒店，因經營不善于*年年6月終止經營,現定位為樂山本土中餐大酒店。

2、開業主題：味道嘉州樂食凱源

本主題給凱源大酒店注入樂山的特色味道，賦予大酒店自身獨有的特色和風格，用與眾不同的特點吸引顧客；使顧客在開業時，就能夠轉換消費者對凱源大酒店前身的原有印象，提高顧客對凱源大酒店的菜品品嘗興趣。

3、目的：

開業之初就給酒店付諸強烈的樂山本土特色菜品文化，為以后宣傳作鋪墊；

1）、告知樂山市民凱源大酒店正式開業迎賓。

2）、以開業活動為載體，體現凱源大酒店獨特的經營模式。讓消費者了解經營品位、理念和文化等，樹立其獨特的品牌形象，為日后在服務業贏得有利競爭建造好基石。

3）、擴大知名度和影響力。

4、開業時間：預訂為9月15日（周六）

5、定位：樂山本土特色菜品文化純樂山人川味

6、宣傳形式：媒體與現場活動互動結合。

二酒店swot分析

隨著經濟的不斷發展和進步，市區逐漸從老城區往外移。以樂山新世紀廣場和為中心向四周輻射，逐漸形成一個以餐飲、娛樂和休閑為重點的新商圈，目前在這個商業圈已經形成了幾個大型且成熟的大酒店：三蘇大酒店、紅高粱海鮮大酒店、鴻瑞大酒店、飄香大酒店等，以及其他中小型的飯店。

優勢（superiority）：

1、規模：占地總1180平方米，為一層,共有包間11間,其中7個小包間,4個大包間，大廳可容納8人桌的桌子10張，可同時容納260余人進餐。

2、樂山獨有的以純本土文化為經營的中餐大酒店，周邊一公里范圍內，存在有不少中高檔住宅小區，小區住戶有一定的消費能力。

3、樂山地區第一家純樂山人口味川菜。

劣勢（worst）：

1、門店不夠突出（店招不夠明顯）

2、特色文化不能夠突出酒店特點，不夠吸引力

3、前領地大酒店的運作失敗會對現凱源大酒店的經營造成一定的負面影響。

機會（opportunity）：

1、樂山市*年餐飲行業占gdp的22%,樂山旅游局和樂山經貿委決定加大對樂山本土飲食企業的扶持，力爭將樂山地區的餐飲業做大做強。

2、地理位置處于樂山未來高檔經濟發展中心圈附近。

3、樂山經濟發展速度迅猛，企業數字呈高速增長。

4、在樂山特色中餐業還有沒標準的領頭羊。

威脅（threaten）：

1、商業圈周邊的其他成熟中餐館對凱源酒店的威脅

2、隨著大酒店自身的發展其它的大酒店也在發展

3、未來開張的大酒店對自身的威脅

4、附近各大大酒店，已經運作成熟，客源基本穩定，造成客源分流難

三前期運作

（一）廣告宣傳

1、小區廣告：選擇新城區區域的高檔小區門口投放3個月的廣告，高檔小區是較高收入人集中的地方。高檔小區投放廣告針對性極強。告別傳統促銷和開業廣告的形式，告別無效而花費高的廣告形式。利用人們好奇的心里，在短期之內，聚集人氣，吸引潛在消費者對凱源的關注，使其開業初期就來凱源消費。這樣可以達到新城區80％的居民知道凱源大酒店的優惠、地點、唯一樂山特色的大酒店。提升其知名度和美譽度。

廣告內容主要是：開業時間、地址、訂餐電話、優惠政策、樂山獨特、適合婚宴聚會壽宴等團體宴。

2、與中國電信、中國移動、中國聯通等通訊行業合作，進行短信群發，借助此手段可以覆蓋樂山城區絕大部分人群，并且采用分階段發送，一方面可以控制費用，二方面可以最大化進行消費群體覆蓋。同時對其高端vip客戶在團體訂餐時可以享受8折優惠。

3、在一些免費電臺發布信息。提升凱源的知名度和美譽度。

4、在交通臺發布信息

內容主要是：開業時間、地址、訂餐電話、優惠政策、樂山獨特、適合婚宴聚會壽宴等團體宴。

交通臺音樂頻道是出租車、私家車經常收聽的一個節目，而我們的目標群體正是經常打車或者有私家車的人。通過發布信息可以讓目標群體知道開業時間、地址、訂餐電話、優惠政策、樂山獨特、適合婚宴聚會壽宴等團體宴等內容，吸引他們來消費。估計能讓打的和私家車的人能有40％人知道凱源。產生沖動消費。

5、做dm單或生活指南

dm單和生活指南發放去不同的區域，包括店面等高收入人集中的地方，力爭這些區域的人群有80％知道凱源大酒店開業時間、地址、訂餐電話、優惠政策、樂山獨特、適合婚宴聚會壽宴等團體宴等內容，產生沖動消費。同時在做dm單或生活指南看菜的圖片猜菜名，猜上可以免費送這個菜。

一定要將凱源新開業、高檔享受、樂山特色、大眾消費、適合婚宴聚會壽宴等團體宴的信息告知潛在消費者。

（二）和一些伙伴合作：

1沒有提供餐飲的旅店合作。他們帶客人來消費可以給他們20％的折扣。他們可以將將錢收在他們的帳單里面，他們帶他們的客人來消費又可以有20％的回扣。

2和茶樓洗足等合作。如果客人去消費可以有20％的回扣。

3和旅行社合作。旅行社來凱源消費可以有20％的回扣。

4和婚慶公司或結婚登記處合作。他們提供婚宴信息可以享受一定折扣的提成。

通過和以上公司合作，可以少花費時間招攬客戶，提升營業額。

四現場活動

1給打的來消費的人報銷打的費。迎賓人員迎接來凱源消費的人幫其出打的費。

29.18這一國難日：在門口做一個kt板寫上：“漢奸與日本鬼子不得入內“。吸引媒體來報道操作。提升就餐顧客心中隱藏的愛國熱情。做事件營銷。

3和婚慶公司做有亮點的結婚儀式，同時給婚宴低折扣。請報紙電視臺報道，做有償新聞。

4開業促銷折扣

（1）凡是在9月15號到17號，到凱源大酒店進行消費的可以享受6折優惠（不包括酒水）。

（2）凡是在9月18號到9月30號，到凱源大酒店進行消費的，可享受7折的折扣（不包括酒水）。

（3）凡是在10月1號到10月15號，到凱源大酒店進行消費的，可享受8折的折扣（不包括酒水）。同時凱源送凱源自己特色的一份涼菜和果盤。

五現場布置

1、在酒店正門前方以紅色地毯鋪地，兩側各置中式花籃（具體數字由凱源大酒店安排）。

2、雙龍拱門1個、燈柱2個（一天）。

3、大酒店大廳置掛氣球裝飾200串、約1000個。

4、放鞭炮和音樂。吸引行人注意。

篇2:市場開業慶典活動策劃方案

一、廣場布置：

市場門前中央搭建5米×6米主席臺、背景板為3米高×6米長，主席臺鋪紅色地毯。

兩側各擺放16個花籃；跨主席臺前放一20米跨度雙龍拱門（或年年有余拱門），拱門兩側各放一個紅色燈球柱；主席臺上空懸放16個升空氦氣球（取意六六大順），氣球下懸絲網印刷條幅；環廣場四周插五彩刀旗100面；主席臺西側放一大鼓，東側為軍樂隊。整個廣場呈現出一派喜氣洋洋、熱烈歡快的場面。

二、活動內容：

開業當日請兩面大鼓，從早上8：00開始敲至中午12：00，典禮前和軍樂隊交叉進行演奏，剪彩過后文藝演出活動穿插進行，文藝演出以歌舞、小品為主，以張揚華榮市場與眾不同的風格和營銷理念，同時也為烘托開業期間的喜慶、歡快氣氛。

三、媒體支持：

1、開業當日邀請《石家莊晚報》、《燕趙都市報》、《石家莊日報》相關欄目的記者；邀請石家莊電視臺攝像記者以及河北廣播電臺、交通音樂臺、石家莊人民廣播電臺相關記者到場，力爭在相關媒體，以不同形式對華榮市場的開業及經營風格進行宣傳報道。

2、開業前3－5天，在《石家莊日報》發布1／4版或1／2版廣告，開業當日在該報發布1／2版或整版套紅慶賀廣告。

3、石家莊電視臺提前5天開始播放15秒電視廣告，每天播放1－2次，建議在黃金段位播放，時間為1個月；期間在專題時間播放1分鐘的專題片，介紹華榮市場內的布局和優良環境，每周播放2次。

4、建議在石家莊電視臺二套、三套各作30秒角標廣告，加深消費者對市場的認知度和美譽度。

四、慶典儀式：

8月28日上午8：30大鼓敲起來、軍樂隊吹起來，以吸引過往行人，烘托市場的氣氛。9：58慶典儀式開始，首先，宣布主要的參會領導和嘉賓名單；然后，由市場管委會主任向各位來賓祝歡迎詞；其次，由來賓代表講話，由市場攤位的商家代表講話；再次，由上級主管部門領導講話；再次，由市領導講話致賀詞；最后，由主要領導和重要來賓為開業慶典剪彩，同時施放禮花，軍樂隊、大鼓隊同時響起來，漫天飛舞的彩帶、花環和陣陣鑼鼓把慶典儀式推向高潮。

五、報價：

略

篇3:開業慶典活動方案

開業慶典活動方案

一、活動意義：

愛浪品牌云南首家旗艦店的開業無論就單店的銷售、業界的影響，還是對愛浪品牌在云南地區的宣傳，招商推廣、渠道拓展都是至關重要的第一步，準確的說是愛浪登陸云南的搶灘之戰，是事關能否成功登陸、站穩灘頭堡進而打開局面的首役，其意義不言而喻，而開業慶典恰逢五一黃金周，更是一年難得的沖量收獲之機；自然也是各商家爭相捕撈之時，因此本次開業慶典活動將遵循差異與創新、專業的原則，力求畢一役之功，實現品牌宣傳和實現銷售相得益彰，創造雙贏之局面。

二、活動目的：

1、演練和復制中低空商業宣銷模式；

2、考核和提高人員的專業知識、素質和銷售技巧，提升團隊協作能力，自信心、凝聚力和向心力；

3、展現實力，樹立形象，擴大行業影響力；

4、品牌宣傳和推廣，為市場開發、渠道拓展奠定基礎；

5、促進銷售，提升銷量

三、活動思路:

綜上意義和目的的概述，結合云南市場現狀，擬將目標群體鎖定為25