職位描述：

工作職責(zé)：

1.負(fù)責(zé)中式點(diǎn)心中央廚房生產(chǎn)車間的生產(chǎn)、質(zhì)量、工藝、設(shè)備、安全等各項(xiàng)工作的開展，做好生產(chǎn)管理相關(guān)工作；

2.負(fù)責(zé)主持車間的生產(chǎn)、質(zhì)量、工藝、設(shè)備、安全等管理工作，確保各項(xiàng)指標(biāo)的達(dá)成；

3.依工藝標(biāo)準(zhǔn)對各班組的操作工藝、質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督，確保產(chǎn)品的各項(xiàng)指標(biāo)合格；

4.依據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃組織生產(chǎn)人員完成生產(chǎn)任務(wù)，確保按質(zhì)按量交貨；

5.根據(jù)預(yù)算控制車間生產(chǎn)成本及生產(chǎn)人力成本，定期查看產(chǎn)品出品率，確保生產(chǎn)效益最大化；

6.負(fù)責(zé)各項(xiàng)生產(chǎn)制度、標(biāo)準(zhǔn)及流程的貫徹落實(shí)和及時(shí)更新修訂；

7.負(fù)責(zé)對生產(chǎn)各環(huán)節(jié)出現(xiàn)的異常情況和相關(guān)部門的反饋意見進(jìn)行處理；

8..監(jiān)督各班組考勤、考核制度、常規(guī)培訓(xùn)的執(zhí)行與落實(shí)，做好團(tuán)隊(duì)建設(shè)等員工關(guān)系管理工作。

崗位要求：

1.高中以上學(xué)歷，專業(yè)不限，5年以上食品生產(chǎn)行業(yè)一線管理經(jīng)驗(yàn)；

2.熟悉食品生產(chǎn)的流程及各環(huán)節(jié)；

3.熟悉食品行業(yè)的生產(chǎn)運(yùn)作和管理，擁有豐富的生產(chǎn)管理、成本控制、質(zhì)量管理、物流管理方面的經(jīng)驗(yàn)；

4、熟悉IS9001質(zhì)量體系、HACCP食品安全控制體系、ISO14000環(huán)境管理體系，了解5S現(xiàn)場管理，具備全面的生產(chǎn)理念和豐富的生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

篇2:安全生產(chǎn)責(zé)任制:選廠副廠長

1、在分管領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)本單位的行政管理和安全、生產(chǎn)技術(shù)工作。

2、廠長是全廠安全工作的第一責(zé)任者,督促、檢查本單位的安全生產(chǎn)工作,及時(shí)消除生產(chǎn)安全事故隱患。

3、堅(jiān)持安全第一、預(yù)防為主的方針,搞好安全生產(chǎn)。按時(shí)編制本單位技術(shù)組織措施、反事故措施,并組織實(shí)施。開展日、季、年度安全大檢查,并組織好每周的安全學(xué)習(xí)活動(dòng),抓好安全網(wǎng)活動(dòng),定期總結(jié)安全生產(chǎn)情況,制定預(yù)防措施。

4、負(fù)責(zé)對本單位職工進(jìn)行安全思想教育,使職工牢固樹立安全第一以及自己安全自己管的思想。

5、帶領(lǐng)分管副廠長和機(jī)電工程師做好機(jī)電設(shè)備的維護(hù)、保養(yǎng)的管理工作,確保設(shè)備良好運(yùn)行。

6、加強(qiáng)勞動(dòng)管理,合理組織調(diào)配內(nèi)部勞動(dòng)力,加強(qiáng)勞動(dòng)紀(jì)律和文明生產(chǎn)的情況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。

7、建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度,抓好技術(shù)培訓(xùn)和技術(shù)管理工作,搞好班組建設(shè)和職工隊(duì)伍建設(shè),做到指揮靈、職責(zé)明、有秩序、有計(jì)劃地組織生產(chǎn)。

8、組織制定并實(shí)施本單位的生產(chǎn)安全事故應(yīng)急救援預(yù)案及時(shí)、如實(shí)報(bào)告生產(chǎn)安全事故。

9、組織職工開展勞動(dòng)競賽,修舊利廢、節(jié)能降耗工作,成立QC

小組,實(shí)行全面質(zhì)量管理,充分發(fā)揮各級人員的作用,保證各項(xiàng)任務(wù)的完成。

10、協(xié)助開展職工安全教育培訓(xùn),把安全生產(chǎn)納入經(jīng)濟(jì)承包責(zé)任制,并定期檢查、考核。

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篇3:安全生產(chǎn)責(zé)任制:選廠廠長

1、負(fù)責(zé)貫徹執(zhí)行國家有關(guān)安全生產(chǎn)方針、政策、法規(guī)、法令和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),對本企業(yè)的安全生產(chǎn)負(fù)總的責(zé)任。

2、在計(jì)劃、布置、檢查、總結(jié)、評比生產(chǎn)的同時(shí),計(jì)劃、布置、檢查、總結(jié)、評比安全工作。

3、領(lǐng)導(dǎo)編制安全技術(shù)措施計(jì)劃,不斷改善勞動(dòng)條件,并組織貫徹實(shí)施。

4、組織領(lǐng)導(dǎo)制定和貫徹本企業(yè)的安全技術(shù)操作規(guī)程和安全生產(chǎn)制度。

5、組織實(shí)施選廠內(nèi)部的技術(shù)進(jìn)步及技術(shù)革新改造項(xiàng)目。

6、負(fù)責(zé)推行先進(jìn)的管理方法,不斷提高管理水平,提高技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo),增加經(jīng)濟(jì)效益。

7、組織定期的或?qū)I(yè)的安全生產(chǎn)檢查,研究解決存在的隱患。

8、主持領(lǐng)導(dǎo)本單位安全生產(chǎn)委員會(huì)職能機(jī)構(gòu),并積極開展工作。。

9、按權(quán)限主持傷亡事故的調(diào)查、分析與處理,審定安全生產(chǎn)的表彰、獎(jiǎng)勵(lì)與處罰。

10、不懈長抓“反三違”活動(dòng)的開展。

11、堅(jiān)持領(lǐng)導(dǎo)干部值班制的原則。