職位描述：

工作職責：

1、在分管副總經理領導下，負責主持本部的全面工作，組織并督促部門人員全面完成本部職責范圍內的各項工作任務；??

2、負責工廠的組織管理、人員配置、設備配置及生產計劃安排；

3、負責工廠的日常管理工作及員工的管理、指導、培訓及評估；

4、負責生產統計核算基礎管理工作。重視生產用原始記錄、臺賬、報表管理工作，及時編制上報年、季、月度生產、設備等有關統計報表；

5、負責組織生產、設備、安全檢查、環保、生產統計等管理制度的擬訂、修改、檢查、監督、控制及實施執行；

6、負責抓安全生產、現場管理、勞動防護、環境保護專項工作；

7、督促各部門進行生產、質控、儲運等工作，并激勵其工作績效；

8、配合技術開發部參加技術管理標準、生產工藝流程、新產品開發方案審定工作，及時安排、組織試生產，不斷提高公司產品的市場競爭力。

職位要求：

1、專科及以上學歷，專業不限；

2、5年以上生產制造企業高層管理經驗，有同行業生產管理經驗者優先；

3、熟悉食品工廠的生產運作和管理，擁有豐富的生產管理、成本控制、質量管理、物流管理方面的經驗；

4、了解ISO質量管理體系、HACCP體系認證審核及5S現場管理，具備全面的精益生產理念和豐富的精益生產實踐經驗；

5、具備良好的計劃能力、指導能力、協調能力、決策能力，較強的綜合協調能力和組織管理能力。

此崗位分別為山東肉制品加工廠、復合調味料生產工廠工作職責與職位要求

篇2:食品公司廠長安全生產責任制

食品公司廠長安全生產責任制度

一、廠長是企業的安全生產責任人,對本企業安全工作負全面責任,必須認真貫徹執行各項生產法規、制度和標準。

二、重視職工的勞動條件和企業的安全工作及工業衛生狀況,重視女工的勞動保護工作。

三、批準、發布本企業的各項安全管理制度,安全技術規程,安全技術措施、計劃和長遠規劃。

四、經常深入現場了解掌握安全生產情況,組織開展安全技術研究工作,推廣先進的安全技術和管理方法,審定重大災害事故和預防及處理方案。

五、建立健全安全組織和機構,根據實際情況,配備、充實安全專業人員,提高專業人員的素質,穩定安全作業隊伍。

六、定期召開安全生產會議,及時研究和解決有關安全生產的重大問題。

七、組織全廠性安全增長率的考核工作。

八、堅持"五同時"原則,即在計劃、布置、檢查、總結、評比生產的時候,同時計劃、布置、總結、評比安全工作。

九、發生事故后,組織人員現場分析事故原因,找出防范方法,提出改進措施。

篇3:食品廠廠長崗位工作職責

1、按照公司要求,按時按量完成生產任務;

2、負責工廠的日常管理工作及員工的管理、指導、培訓及評估;

3、通過現場監控進行有效的生產管理;

4、負責工廠的組織管理、人員配置、設備配置及生產計劃安排;

5、督促各部門進行生產、質控、儲運等工作,并激勵其工作績效;

6、跟蹤產品到貨時間及質量狀況。