客房管家工作職責(zé)與職位要求
職位描述:
1.負責(zé)對區(qū)域內(nèi)的保潔服務(wù)進行業(yè)務(wù)的組織、指導(dǎo)和管理工作。
2.負責(zé)每日房間進行巡視,并做好日常記錄,發(fā)現(xiàn)各種不安全隱患以及需要維修的設(shè)施設(shè)備及時通報相關(guān)部門進行處理。
3.客人離店后負責(zé)檢查房間內(nèi)有無消費,家具家電有無損壞,房間內(nèi)煤、水、電使用情況,做到及時補充
4.熟悉了解項目所有的服務(wù)設(shè)施及服務(wù)項目,對項目運行管理做到心中有數(shù)。
5.協(xié)助處理各類突發(fā)事件。
6.完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
7.負責(zé)客人辦理入住的各項準備工作,及入住流程辦理和后續(xù)的服務(wù)工作。
篇2:客房部管家制服務(wù)方案計劃
管家服務(wù)是我店創(chuàng)新的服務(wù)崗位,其充滿個性化、細微化的客房服務(wù)往往令賓客獲得出乎意外的驚喜。而如何做好管家服務(wù)的管理,從而創(chuàng)造客房細微化服務(wù)的突破,有效提高客房部整體經(jīng)營與服務(wù)的提升。但是由于部門人力、物力條件的限制,不具備全部樓層實施管家制服務(wù)管理,建議對持VIP卡客戶結(jié)合21、22F商務(wù)樓層先試行管家制服務(wù)。具體方案如下:
一、客情信息的掌握及服務(wù)
1、制定VIP賓客信息登記表,由客房中心與總臺聯(lián)系了解當(dāng)日VIP賓客的預(yù)訂情況,預(yù)訂房間號、賓客姓名、公司、職務(wù)、聯(lián)系電話,并填寫VIP賓客登記表;
2、賓客抵店前4小時對房間設(shè)施設(shè)備進行認真檢查,確保完好無損,如:空調(diào)、電視、電話、綠色植物配放、墻紙是否有開裂現(xiàn)象、衛(wèi)生是否達標、冷熱水供應(yīng)是否正常、照明設(shè)施是否完好等,冬、夏季均提前2小時開啟房內(nèi)空調(diào);
3、提前2小時準備茶水(根據(jù)客人的喜好準備紅茶、綠茶或白開水)、熱毛巾;
4、當(dāng)VIP賓客抵店時,管家為VIP賓客提供貼身管家服務(wù),內(nèi)容包括:迎客、送歡迎茶、熱毛巾,對于第一次入住我店的賓客,應(yīng)簡單向客人介紹房間設(shè)施及酒店服務(wù)項目,方便客人在店內(nèi)的活動;
5、賓客外出時及時為客人呼電梯,目送客人,待電梯門全部合上后管家才能離開;
6、賓客外出后,做好小整理(包括杯具消毒、洗手間清潔、毛巾更換)、擦鞋服務(wù)(皮鞋用鞋籃收出工作間完成);
二、賓客喜好信息的收集,客房細微化服務(wù)的基礎(chǔ)
1、了解收集賓客的喜好,并做好記錄;
2、18:00-20:00提供開夜床服務(wù),配放贈送的小禮品、配放報紙;在夜床服務(wù)過程中,應(yīng)細致觀察賓客的個人喜好,并進行文字記錄。如賓客喜歡使用左手,房間物品布置中盡量靠左擺放。在對賓客服務(wù)時,管家可以主動與賓客進行交流與溝通,了解賓客飲食、生活喜好,如賓客身份較高,則可在賓客的司機、秘書處了解賓客的喜好。
3、收集賓客的喜好信息匯總到電腦客史檔案中,構(gòu)建??蛡€性化檔案庫。
三、在服務(wù)過程中,體現(xiàn)出細微化的服務(wù)方法
1、針對性提供細微化服務(wù),如:對對??秃褪炜陀眯帐戏Q呼、對初次入住客人,應(yīng)簡單向賓客自我介紹、對新婚客人入住應(yīng)及時向客人表示祝賀、對生病客人和殘疾客人入住,應(yīng)表示關(guān)心、采取不同的服務(wù)方法,體現(xiàn)酒店的差異性、細微化的服務(wù)。
2、在為賓客提供個性化服務(wù)的過程中,根據(jù)不同客人的生活習(xí)慣、行李物品、興趣愛好、賓客的身份等方面著手,合理布置房間,從細微之處體現(xiàn)酒店的真情服務(wù)。如賓客喜歡觀看鳳凰衛(wèi)視的節(jié)目,管家在房間布置時,可以將電視機的頻道提前調(diào)整到鳳凰衛(wèi)視頻道,使賓客在打開電視時即能收看到自己喜歡的頻道。
篇3:客房經(jīng)理行政管家(發(fā)展空間大)工作職責(zé)與職位要求
職位描述:
職責(zé)描述:1、全面負責(zé)客房部、安保部、工程部和pa部門的管理工作,對公司總經(jīng)理負責(zé)。
2、根據(jù)本部門計劃,對員工下達任務(wù),布置工作,并進行指導(dǎo)和監(jiān)督。將各項工作的進展和執(zhí)行計劃的結(jié)果與計劃目標進行對比,找出偏差,分析產(chǎn)生偏差的原因,制定糾正偏差的措施并予以改善落實,使客房管理活動處于良性循環(huán)狀態(tài)。
3、掌握每天入住和退房人數(shù),與客服中心核實房間實住及預(yù)定情況。與各部門協(xié)調(diào)不斷改進管理服務(wù)工作。
4、巡視公司所有范圍,檢查公共區(qū)域及客房的清潔衛(wèi)生質(zhì)量、服務(wù)水準及設(shè)備、設(shè)施狀況,了解和督導(dǎo)服務(wù)人員工作。
5、檢查VIP房、接送VIP客人、探訪住客、技巧的處理投訴,發(fā)展同住客人的友好和諧關(guān)系。
6、保持與其他部門的聯(lián)絡(luò)和合作。管家部經(jīng)理作為本部門負責(zé)人要經(jīng)常主動的與其
他部門負責(zé)人聯(lián)絡(luò)、溝通,取得各部門對客房服務(wù)工作的支持和合作。
職位要求:1、大專以上學(xué)歷,酒店管理或旅游管理專業(yè)優(yōu)先。
2、3年以上酒店客房部管理工作經(jīng)驗,五星級酒店優(yōu)先。
3、熟悉客房部專業(yè)知識,熟練使用電腦,掌握熟悉客房管理、服務(wù)流程和質(zhì)量標準。
4、具有組織協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力、學(xué)習(xí)能力和抗壓能力。