職位描述：

工作職責：

1、帶領員工認真做好餐前準備，確保質量標準；

2、正式開餐后，督導服務員認真做好服務工作并親自參加服務工作；

3、及時跟蹤、檢查臺面，對不合格的地方進行指正、改正；

4、及時對餐臺上菜速度、情況了解，及時催菜；

5、餐后組織服務員及時清臺，整理好餐廳衛生，保持餐廳整潔和環境良好；

6、督導服務員認真落實餐廳與部門規章制度；

7、搞好本班組與其他班組的協調；

8、做好班組員工考勤、培訓工作。

職位要求：

1、大專以上文化程度，形象氣質佳；

2、熟悉餐廳管理和服務方面的知識，具有熟練的服務技能；

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篇2:餐廳儲備干部崗位職責任職要求

餐廳儲備干部崗位職責

必勝客餐廳儲備干部必勝客上海必勝客有限公司,必勝客您將獲得——

全面的個人成長:我們為儲備經理配備了系統的“領軍人物養成計劃”課程+全程1對1導師輔導等課程計劃。理論與實踐相結合,您將學習到餐廳工作站操作、基本管理知識、財務管理、人力資源計劃、服務管理、物流與庫存、績效管理、餐廳營銷及團隊管理等課程,讓你在3-4年內成為百勝核心人物——餐廳經理!成為“專業品牌打造者、銷售利潤管理精英、人員管理專家以及公關達人”!

清晰的職業發展:儲備經理—副經理—資深副經理—餐廳經理—小區經理(管理4-6家餐廳)—大區經理(管理20家+餐廳)—市場總經理(管理150家+餐廳)

快樂的企業文化:在“共創、共享、共贏的大家庭”中快樂成長,讓你的生活更有滋味!

只要你——

年輕積極:擁有大專及以上學歷

樂觀熱情:每天都會保持笑容,樂于善于與人溝通,喜歡從事服務業

勤奮好學:有強烈的學習意愿和能力

喜歡創新:具備創新思維和執行力

熱愛挑戰:樂于從事餐飲零售業,適應倒班,和高效的工作節奏

餐廳儲備干部崗位

篇3:必勝客餐廳儲備干部長寧區工作職責與職位要求

職位描述：

您將獲得——

全面的個人成長：我們為儲備經理配備了系統的“領軍人物養成計劃”課程+全程1對1導師輔導等課程計劃。理論與實踐相結合，您將學習到餐廳工作站操作、基本管理知識、財務管理、人力資源計劃、服務管理、物流與庫存、績效管理、餐廳營銷及團隊管理等課程，讓你在3-4年內成為百勝核心人物——餐廳經理！成為“專業品牌打造者、銷售利潤管理精英、人員管理專家以及公關達人”！

清晰的職業發展：儲備經理—副經理—資深副經理—餐廳經理—小區經理（管理4-6家餐廳）—大區經理（管理20家+餐廳）—市場總經理（管理150家+餐廳）

快樂的企業文化：在“共創、共享、共贏的大家庭”中快樂成長，讓你的生活更有滋味！

只要你——

年輕積極：擁有大專及以上學歷

樂觀熱情：每天都會保持笑容，樂于善于與人溝通，喜歡從事服務業

勤奮好學：有強烈的學習意愿和能力

喜歡創新：具備創新思維和執行力

熱愛挑戰：樂于從事餐飲零售業，適應倒班，和高效的工作節奏