職位描述：

工作職責(zé)：

1.負(fù)責(zé)整個從化訓(xùn)練中心軟服務(wù)設(shè)施的運作及管理,包括員工餐廳及相關(guān)設(shè)施的日常運作及員工膳食的管理；

2.嚴(yán)格執(zhí)行公司員工餐廳及膳食的管理政策，確保其提供的服務(wù)達(dá)到既定的標(biāo)準(zhǔn);

3.組織及參與員工膳食委員會會議，收集來自不同部門的反饋并提出有效的解決方案；

4.根據(jù)設(shè)定的KPI定期檢查員工餐廳的清潔衛(wèi)生及各項設(shè)施設(shè)備，確保餐廳的正常運作；

5.確保所有工作符合相關(guān)法律規(guī)定，例如消防、職業(yè)健康與安全等。

職位要求：

1.具備大專及以上學(xué)歷，5年以上相關(guān)工作經(jīng)驗；

2.熟悉軟服務(wù)設(shè)施，特別是員工餐廳及其相關(guān)設(shè)施的運作及管理；

3.具備良好的客戶服務(wù)意識及豐富的供應(yīng)商管理經(jīng)驗；

4.工作積極主動、認(rèn)真負(fù)責(zé)、誠實守信、良好的團(tuán)隊精神和溝通技巧；

5.具備良好的英語讀寫能力,基本的口語溝通能力。

篇2:餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)

一、對待顧客耐心、熱情，善于介紹各種符合口味的菜肴，滿足顧客需求。

二、儀表整潔，注意個人衛(wèi)生，嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。發(fā)現(xiàn)不合格食品，不出窗口，并向上匯報。

三、認(rèn)真搞好酒席的服務(wù)工作，熱情主動滿足顧客的正當(dāng)要求，做到有客人不離崗。

四、團(tuán)結(jié)同志，作風(fēng)正派，關(guān)心集體，愛護(hù)餐具、用具。

五、每天工作結(jié)束前，搞好衛(wèi)生工作。

篇3:餐廳服務(wù)領(lǐng)班崗位職責(zé)

一、在餐廳經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)餐廳服務(wù)的組織工作，按要求、規(guī)格完成接待任務(wù)。

二、接到承辦筵席的通知，要主動協(xié)助廚師長擬定筵席菜單，并根據(jù)筵席性質(zhì)、規(guī)格、賓主的飲食習(xí)慣，合理調(diào)配服務(wù)人員，及時安排日常供應(yīng)，做好大型酒席的擺臺設(shè)計和服務(wù)管理工作。

三、深入工作實際，發(fā)現(xiàn)問題及時改正，參與某些環(huán)節(jié)的服務(wù)工作，特別是重要的筵席要親自擔(dān)任接待。

四、主動與廚房聯(lián)系，協(xié)調(diào)餐廳服務(wù)與廚房之間的聯(lián)系，調(diào)解進(jìn)餐中各種矛盾和糾紛，認(rèn)真聽取顧客意見，不斷改進(jìn)服務(wù)工作。

五、加強服務(wù)員的思想教育，認(rèn)真組織服務(wù)員政治和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。每天上、下班前召集餐廳服務(wù)員開短會、總結(jié)工作情況，安排布置當(dāng)天任務(wù)，不斷提高服務(wù)員的政治素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能。