餐飲管理副總經(jīng)理崗位職責(zé)

看好要求再投簡(jiǎn)歷謝謝你的高素質(zhì);(簡(jiǎn)歷不回時(shí),請(qǐng)直接撥打電話)獨(dú)立完成本職工作,勤奮上進(jìn),從事本崗位5年以上,。1、長(zhǎng)期穩(wěn)定,最少簽約一年合同。2、組建團(tuán)隊(duì),穩(wěn)定團(tuán)隊(duì),帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)。3、完成公司下達(dá)任務(wù)指標(biāo)。提高公司利潤(rùn)。4、用人三要素:人品,態(tài)度,能力。5、公司請(qǐng)你來(lái)是解決問(wèn)題,不是制造問(wèn)題。6、年齡30-38歲。7、執(zhí)行力強(qiáng),專業(yè)技能強(qiáng),只要你有能力,收入不是問(wèn)題。無(wú)實(shí)力勿擾,面斥不雅,遵守職責(zé)情操。8、你想拿著公司給你的收入和榮譽(yù)同樣你也要用你人品和業(yè)績(jī)交卷。我們尋找的不是打工人是合作伙伴一定看清楚。

篇2:餐飲管理公司薪資福利制度HR貓貓

HR人力資源薪酬管理

餐飲管理有限公司薪資福利制度（草案）

為健全公司薪資福利管理體系，確保公司人事薪酬管理工作步入規(guī)范化、程序化、標(biāo)準(zhǔn)化、制度化，根據(jù)國(guó)家相關(guān)政策與法規(guī)，并結(jié)合白云餐飲管理公司及旗下各分店實(shí)際情況，現(xiàn)特制定白云餐飲管理有限公司薪資福利制度。

第一條目的：為建立有效的薪資體系，實(shí)現(xiàn)薪資管理制度化、規(guī)范化、科學(xué)化，發(fā)揮薪酬的激勵(lì)作用。根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》等有關(guān)規(guī)定，結(jié)合公司及旗下各分店實(shí)際情況特制定本薪酬福利制度。

第二條適用人員：本方案僅適用于公司及旗下各分店在職員工。特聘高管人員、高級(jí)名廚、臨時(shí)聘用人員、實(shí)習(xí)學(xué)生、外派或駐外人員的薪酬及其他待遇，由公司與當(dāng)事人另行約定。

第三條薪酬支付原則：

（一）根據(jù)公司實(shí)際發(fā)展階段，參照市場(chǎng)薪資水平、社會(huì)勞動(dòng)力供需狀況、公司的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略目標(biāo)等多方面的因素，確定以下薪資體系指導(dǎo)原則：

不低于本地區(qū)同業(yè)的工資水平、相對(duì)較高的福利水平和工作生活環(huán)境、極具吸引力的獎(jiǎng)金分配計(jì)劃。

（二）公司實(shí)行薪酬公開(kāi)透明，但僅限于部門(mén)內(nèi)部，公司不鼓勵(lì)員工隨意討論薪資。

第二章薪資管理辦法

第四條薪資結(jié)構(gòu)：公司薪資結(jié)構(gòu)體系分三種：年薪考核工資制、固定工資制、計(jì)件工資制

1.年薪考核工資制：薪資分配標(biāo)準(zhǔn)為年薪薪資50%為固定薪資，根據(jù)年度自然月份核定每月薪資發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)，另外50%作為年度經(jīng)營(yíng)績(jī)效考核工資，依據(jù)該年度經(jīng)營(yíng)管理指標(biāo)達(dá)標(biāo)率核定發(fā)放（另行制定績(jī)效考核制度）。

適用于此崗位人員：公司總部經(jīng)理級(jí)以上管理人員、各分店店長(zhǎng)、廚師長(zhǎng)、餐廳經(jīng)理（外聘高管人員按議定執(zhí)行）。

2.固定工資制：

A.總工資=基本工資（崗位工資+績(jī)效考核工資+全勤工資）+店齡工資+加班費(fèi)+各類補(bǔ)貼+效益獎(jiǎng)金

崗位工資：占基本工資總額60%；

績(jī)效工資：占基本工資總額30%（根據(jù)當(dāng)月績(jī)效考核分值發(fā)放績(jī)效工資系數(shù)，參照工作績(jī)效考核方案執(zhí)行）；

全勤工資：占基本工資總額10%（當(dāng)月出勤率達(dá)100%，無(wú)遲到、早退、病、事假、曠工記錄，則予以發(fā)放全勤工資）。

效益獎(jiǎng)金：根據(jù)每月確定任務(wù)指標(biāo)完成率發(fā)放效益獎(jiǎng)金（按超額凈利潤(rùn)20%發(fā)放，根據(jù)其績(jī)效考評(píng)分?jǐn)?shù)按比例發(fā)放效益獎(jiǎng)金系數(shù)）；

B、適用于固定工資崗位人員：總公司人員、各直營(yíng)店店長(zhǎng)、廚師長(zhǎng)、經(jīng)理、主管、部長(zhǎng)、收

銀員、點(diǎn)菜員、廚房粗加工、洗碗工、工程維修人員、采購(gòu)員、倉(cāng)庫(kù)管理員、保潔員、工程維修人

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HR人力資源薪酬管理

員、保安員。

3.計(jì)件工資制：

A.總工資=基本工資（底薪+全勤工資）+店齡工資+提成獎(jiǎng)勵(lì)+加班費(fèi)+各類補(bǔ)貼

B、底薪：為員工最低保障工資基數(shù)，占基本工資80%；

C、全勤工資：占基本工資總額20%（當(dāng)月出勤率達(dá)100%，無(wú)遲到、早退、病、事假、曠工記錄，則予以發(fā)放全勤工資）。

D、店齡工資：?jiǎn)T工自入職之日起滿一年,將享受店齡工資,逐年按比例遞增,裁止到五年封頂;

E、提成獎(jiǎng)勵(lì)：實(shí)行計(jì)件工資制人員按以下標(biāo)準(zhǔn)提成獎(jiǎng)勵(lì)

說(shuō)明：計(jì)件人員提成薪資實(shí)行工作績(jī)效考核提成制，根據(jù)其工作績(jī)效考評(píng)結(jié)果發(fā)放相應(yīng)績(jī)效提成工資（考評(píng)分?jǐn)?shù)95分以上者（含95分），其績(jī)效薪資發(fā)放100%，另按績(jī)效薪資總額10%進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)；95分以下，90分以內(nèi)發(fā)績(jī)效提成工資100%，考評(píng)分?jǐn)?shù)90分以下按考評(píng)系數(shù)發(fā)放績(jī)效提成工資，低于50分其績(jī)效工資為“0”）；

■餐廳服務(wù)員：

1.包房服務(wù)費(fèi)：（由各分店根據(jù)各區(qū)域制定服務(wù)費(fèi)獎(jiǎng)勵(lì)方案報(bào)公司行政管理中心和財(cái)務(wù)管理中心批準(zhǔn)）；

2.零點(diǎn)廳服務(wù)費(fèi)：按零點(diǎn)廳總營(yíng)業(yè)額2.2%提成獎(jiǎng)勵(lì)；

3.酒水提成：按銷售酒水提成金80%計(jì)提，其余20%作為活動(dòng)基金（用于部門(mén)活動(dòng)或最佳員工獎(jiǎng)勵(lì)基金）；

■餐廳傳菜員

1.按傳送數(shù)量提成獎(jiǎng)勵(lì)（由各分店制定傳送提成方案報(bào)總公司審核批準(zhǔn)）；

2.酒水提成：按銷售酒水提成金80%計(jì)提，其余20%作為活動(dòng)基金（用于部門(mén)活動(dòng)或最佳員工獎(jiǎng)勵(lì)基金）；

■客房服務(wù)員：按客房銷售總營(yíng)業(yè)額2.2%提成獎(jiǎng)勵(lì)；

■廚房（廚房主管、廚房領(lǐng)班、主廚、副廚、普通廚師、打荷人員）

按菜金銷售總營(yíng)業(yè)額3.3%提成獎(jiǎng)勵(lì)

■洗衣房：按布草洗滌數(shù)量計(jì)件提成

F、適用于提成工資崗位人員：餐廳服務(wù)員、餐廳傳菜員、廚房主管、廚房領(lǐng)班、廚師、客房服務(wù)員

3.其他薪資福利

①加班津貼：公司主管以下人員（含主管）因工作原因無(wú)法安排休假，可由各分店向公司行政管理中心申請(qǐng)發(fā)放加班津貼（參照第五條薪資計(jì)算方法執(zhí)行）；

②醫(yī)療津貼：公司主管級(jí)以下人員（未購(gòu)買(mǎi)醫(yī)療保險(xiǎn)人員）每月享有10元醫(yī)療津貼；

③話費(fèi)補(bǔ)貼：公司主管以上管理人員每月享有話費(fèi)補(bǔ)貼（按薪資福利標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表執(zhí)行）；

④周年獎(jiǎng)金（年終紅包）：是為體現(xiàn)公司整體效益與員工個(gè)人利益相結(jié)合的原則，讓員工充分享受

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HR人力資源薪酬管理

酒店的利潤(rùn)，更好的調(diào)動(dòng)員工的工作積極性而設(shè)立。由總公司結(jié)合各分店貢獻(xiàn)程度大小確定周年獎(jiǎng)金發(fā)放額度。

第五條薪資計(jì)算方法

1、工作時(shí)間：酒店所有員工每月享有4天有薪假期，行政級(jí)、A/B級(jí)管理人員根據(jù)其崗位特點(diǎn)實(shí)行不定時(shí)工作制，其他崗位由各分店/部門(mén)根據(jù)運(yùn)營(yíng)情況制定作息時(shí)間。

2、考勤起止時(shí)間：每月1日至月末最后一個(gè)自然天。

3、考勤計(jì)資天數(shù)：酒店考勤計(jì)資天數(shù)以當(dāng)月日歷天數(shù)，工作未滿規(guī)定出勤天按實(shí)際出勤天數(shù)計(jì)算。

A)日薪：日薪=月工資總額÷30天。

B)時(shí)薪：時(shí)薪=日薪÷8小時(shí)。

C)加班工資：酒店提倡員工在工作時(shí)間內(nèi)高效率地完成本職工作，不提倡加班。確實(shí)不能安排補(bǔ)休的，經(jīng)分店/部門(mén)負(fù)責(zé)人核實(shí)、公司主管領(lǐng)導(dǎo)審批后方可發(fā)放加班工資。加班工資計(jì)算方法按基本工資加崗位工資100%發(fā)放，春節(jié)加班按基本工資加崗位工資300%發(fā)放；

D)原則上所有加班實(shí)行事后補(bǔ)休，由部門(mén)進(jìn)行合理安排。如因經(jīng)營(yíng)確實(shí)無(wú)法安排補(bǔ)休，由部門(mén)提出補(bǔ)薪申請(qǐng)報(bào)人力資源部、財(cái)務(wù)部審核、總經(jīng)理審批后方可發(fā)放加班補(bǔ)薪工資；

5）法定日加班，除春節(jié)外，其他法定假日加班一律實(shí)行補(bǔ)休；

4）主管級(jí)及以上管理人員（含主管）原則上無(wú)加班費(fèi)，如有加班一律以補(bǔ)休方式體現(xiàn)。

g)病假工資：病假無(wú)薪。

h)事假工資：事假無(wú)薪。

i)工傷假：工傷假根據(jù)國(guó)家有關(guān)條例執(zhí)行。

j)婚假：可享受有薪（發(fā)放基本工資）婚假。

k)喪假：可享受有薪（發(fā)放基本工資）婚假。

l)年假：可享受有薪（發(fā)放基本工資）年假。

m)產(chǎn)假：可享受有薪（發(fā)放基本工資）產(chǎn)假。

第六條工資職級(jí)：

(一).職等：公司員工工資職等根據(jù)公司及各分店組織架構(gòu)和職務(wù)分六個(gè)等級(jí)，用EXE(行政級(jí))、A(A級(jí)經(jīng)理)、B（B級(jí)經(jīng)理）、C（主管級(jí)）、D（領(lǐng)班級(jí)）、G（員工級(jí)）等表示；每個(gè)等又分為“相應(yīng)職級(jí)”每個(gè)職等分別用1、2、3表示。

(二).晉（降）職：即員工職務(wù)的上下變動(dòng)，如員工由服務(wù)員（G級(jí)）晉職為領(lǐng)班（D級(jí)），晉（降）職必然會(huì)導(dǎo)致員工職級(jí)的變動(dòng)。

(三).晉（降）級(jí)：即在同一職等內(nèi)職級(jí)的變動(dòng)，如由員工工資由G3晉級(jí)為G2。

第六條工資幅度（職級(jí)差）：

（一）根據(jù)“六等若級(jí)制”標(biāo)準(zhǔn)，員工工資每一個(gè)職等不同職級(jí)差額控制在5%-15%之間，具體

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HR人力資源薪酬管理

如下：

1、EXE(行政級(jí))：1000元；

2、A（A級(jí)經(jīng)理）：500元；

3、B(B級(jí)經(jīng)理)：200-300元；

4、C(主管級(jí))：100-200元；

5、D(領(lǐng)班級(jí))：100元；

6、G（員工級(jí)）：50元；

第七條工資標(biāo)準(zhǔn)表：公司行政人事管理中心根據(jù)以上職等職級(jí)標(biāo)準(zhǔn)、參考濱州、鄒平地區(qū)酒店、餐飲業(yè)同業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、結(jié)合公司實(shí)際情況，制定各行政職能及后勤部門(mén)統(tǒng)一的工資標(biāo)準(zhǔn)表（參閱附件），與管理當(dāng)局進(jìn)行討論后，報(bào)公司董事長(zhǎng)批準(zhǔn)后實(shí)施。

第八條工資級(jí)別的審定

a)新入職員工定薪:新入職員工經(jīng)公司行政管理中心或分店人事部初試、部門(mén)復(fù)試合格后，復(fù)試考官須在其《職位申請(qǐng)表》中提出建議工資標(biāo)準(zhǔn)，行政管理中心進(jìn)行審核為準(zhǔn)。原則上新入職員工一般根據(jù)職位享受該職位職等的最低級(jí)工資標(biāo)準(zhǔn)，試用期內(nèi)按工資總額的90%計(jì)薪。經(jīng)董事長(zhǎng)審批，新入職員工可享受任一職級(jí)工資或免試用期。

b)轉(zhuǎn)正員工定薪：公司主管以上人員原則上按最低職級(jí)定薪，因工作表現(xiàn)突出通過(guò)考核可上調(diào)一檔職級(jí)薪資；領(lǐng)班以下人員入職工作3年以下（含3年）按，最低職級(jí)套級(jí)定薪，3年以上上調(diào)一檔定薪；

c)年度調(diào)薪：根據(jù)公司經(jīng)營(yíng)狀況、市場(chǎng)物價(jià)指數(shù)、員工業(yè)務(wù)能力及工作績(jī)效等，在員工工作滿周年時(shí)由所在分店進(jìn)行一次年度考核，達(dá)到規(guī)定分?jǐn)?shù)的，可進(jìn)行一次年度調(diào)薪（具體參閱績(jī)效考核方案），由員工所在分店負(fù)責(zé)人在《人事變動(dòng)表》上注明建議工資，轉(zhuǎn)公司行政管理中心審核，呈報(bào)董事長(zhǎng)批準(zhǔn)后執(zhí)行。

d)所有人員工資變動(dòng)必須報(bào)董事長(zhǎng)批準(zhǔn)。

第九條工資扣款：

e)按政府有關(guān)規(guī)定，個(gè)人所得稅必須由員工本人承擔(dān)，由公司代為扣繳。

f)員工在酒店的借款。

g)缺勤扣款。

h)違紀(jì)扣款。

i)其他按規(guī)定應(yīng)該扣除的款項(xiàng)。

第九條離職員工薪資支付：所有離職員工必須按規(guī)定辦理離職手續(xù)，退還公司所發(fā)物品、部門(mén)物資交接等手續(xù)后，由公司行政管理中心出具《工資發(fā)放通知書(shū)》經(jīng)行政管理中心總監(jiān)、財(cái)務(wù)管理中心總監(jiān)審核，公司董事長(zhǎng)審批后于規(guī)定發(fā)薪日打入員工指定賬戶。

第十條工資發(fā)放

a)發(fā)放日：每月26日為員工上個(gè)月工資發(fā)放日，統(tǒng)一以貨幣形式匯入員工指定賬戶。如遇周

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HR人力資源薪酬管理

末或節(jié)假日，則提前相應(yīng)時(shí)日發(fā)放。

b)薪資幣種：公司員工薪資全部以人民幣支付。

c)辭職和解聘：待員工辦清離職手續(xù)后，由部門(mén)根據(jù)員工當(dāng)月出勤天數(shù)，由所在分店/部門(mén)報(bào)《考勤計(jì)資表》到公司行政管理中心，由公司行政管理中心薪資福利經(jīng)理（績(jī)效考核經(jīng)理）核算，經(jīng)公司行政管理中心總監(jiān)復(fù)核，財(cái)務(wù)管理中心總監(jiān)審核，報(bào)董事長(zhǎng)審批后方可發(fā)放離職工資。

d)不計(jì)薪情況：?jiǎn)T工未辦理任何離職手續(xù)而自動(dòng)離職的，或離職手續(xù)不全的，公司不予支付工資。

e)工資發(fā)放采取“分店/部門(mén)核計(jì)→行政管理中心復(fù)核→財(cái)務(wù)管理中心審核→董事長(zhǎng)審批”的程序進(jìn)行。具體如下：

1、各分店部門(mén)考勤責(zé)任人根據(jù)員工考勤情況填寫(xiě)《員工考勤計(jì)資表》，經(jīng)部門(mén)負(fù)責(zé)人審核簽認(rèn)、

分店人事部復(fù)核后于每月3日通過(guò)QA辦公系統(tǒng)發(fā)送公司行政管理中心復(fù)核；

2、各分店/部門(mén)考勤責(zé)任人根據(jù)員工績(jī)效考核結(jié)果，填寫(xiě)《工作績(jī)效考核得分表》（具體參閱

績(jī)效考核方案），經(jīng)分店/部門(mén)負(fù)責(zé)人審核簽認(rèn)后于每月5日通過(guò)QA辦公系統(tǒng)發(fā)送公司行政管理中心復(fù)核；

3、各分店/部門(mén)每月6日前核算住宿員工水電費(fèi)明細(xì)表并通過(guò)QA辦公系統(tǒng)發(fā)送公司行政管理

中心；

4、公司行政管理中心薪資福利經(jīng)理于每月15日前完成工資核算，并將薪資表和相關(guān)薪資資料

（審核并簽名的《員工考勤計(jì)資表》、《試用期轉(zhuǎn)正人員名單》、晉（降）職晉（降）級(jí)《人事異動(dòng)表》、《薪資調(diào)整通知書(shū)》、《員工獎(jiǎng)罰單》等所有工資核算資料）匯總送財(cái)務(wù)部審核，經(jīng)財(cái)務(wù)部審核無(wú)誤后報(bào)董事長(zhǎng)審批后方可發(fā)放。

5、公司行政管理中心打印工資清單至各分店，由由各分店人事部發(fā)至員工本人（經(jīng)辦人不得

泄露薪資機(jī)密）。

6、薪資查詢：?jiǎn)T工如對(duì)上月工資有異議或疑問(wèn)，可到各分店人事部查詢，如果出現(xiàn)發(fā)放錯(cuò)誤，經(jīng)審核屬實(shí)，則由各分店人事部上報(bào)公司行政管理中心，在下月工資中給以更正。

第三章員工福利

第十一條工作餐：酒店為在職員工提供免費(fèi)工作餐，包括午餐、晚餐及早餐、宵夜，重大傳統(tǒng)節(jié)日為員工提供節(jié)日工作餐：

第十二條住宿：

a)酒店免費(fèi)為員工提供住宿；

b)制服：酒店免費(fèi)為員工提供工作制服，員工必須妥善保管制服，若有損壞或丟失須按規(guī)定賠償；

第十三條酒店員工生日可獲得帶薪假日，并發(fā)放生日賀品；

第十四條培訓(xùn)：?jiǎn)T工自入職之日起，酒店為員工提供職業(yè)生涯規(guī)劃的服務(wù)，為員工的個(gè)人發(fā)展提供系統(tǒng)的培訓(xùn)，創(chuàng)造適合人才發(fā)展的學(xué)習(xí)環(huán)境，創(chuàng)建學(xué)習(xí)型組織，提供各種各樣的提高員工綜

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篇3:餐飲管理會(huì)計(jì)崗位職責(zé)

餐飲管理會(huì)計(jì)崗位職責(zé)

以下就是餐飲管理會(huì)計(jì)崗位職責(zé)等等的介紹，希望為您帶來(lái)幫助。

1、按照會(huì)計(jì)制度設(shè)置會(huì)計(jì)科目，編制會(huì)計(jì)憑證，登記總賬和各類明細(xì)賬，做到賬證相符、賬表相符;

2、編制往來(lái)明細(xì)表，及時(shí)做好往來(lái)款項(xiàng)的核算和清理工作;

3、按月、季、年度及時(shí)填制并報(bào)送會(huì)計(jì)報(bào)表、稅務(wù)申報(bào)及匯算清繳，依法正確計(jì)提和上繳各項(xiàng)稅費(fèi);

4、負(fù)責(zé)固定資產(chǎn)核算折舊計(jì)提。協(xié)助辦公室建立固定資產(chǎn)、低值易耗品臺(tái)賬，定期下發(fā)明細(xì)表進(jìn)行盤(pán)點(diǎn);

5、對(duì)公司的會(huì)計(jì)憑證、各類賬表定期打印、收集整理、裝訂成冊(cè)、登記編號(hào)，妥善保管，并按照規(guī)定程序辦理銷毀報(bào)批手續(xù);

6、負(fù)責(zé)成本費(fèi)用核算和利潤(rùn)核算，根據(jù)公司計(jì)劃、預(yù)算指標(biāo)審核各類成本費(fèi)用支出，并報(bào)告計(jì)劃和預(yù)算的執(zhí)行情況;

7、現(xiàn)金及銀行收付處理，制作記賬憑證，銀行對(duì)賬，單據(jù)審核，開(kāi)具與保管發(fā)票;

8、完成上級(jí)交給的其他事務(wù)性工作。

餐飲管理主辦會(huì)計(jì)崗位職責(zé)

職位描述：

1、負(fù)責(zé)深圳分店的全盤(pán)賬務(wù)處理，能獨(dú)立出具財(cái)務(wù)報(bào)表及對(duì)報(bào)表項(xiàng)目進(jìn)行分析;

2、負(fù)責(zé)所管轄分店的成本核算，往來(lái)款對(duì)賬，費(fèi)用的監(jiān)管等;

3、負(fù)責(zé)所管轄分店的每月各項(xiàng)納稅申報(bào)，熟悉一般納稅人稅務(wù)處理，熟悉深圳報(bào)稅流程;

4、預(yù)測(cè)每分店的資金流情況，做好新店財(cái)務(wù)工作，做好資金分配工作;

5、協(xié)助上級(jí)處理其他事項(xiàng)。

崗位要求：

1、大專學(xué)歷以上，3年以上工作經(jīng)驗(yàn);

2、需要有初級(jí)會(huì)計(jì)師證;

3、較強(qiáng)專業(yè)能力，溝通能力;

4、熟悉財(cái)務(wù)軟件(熟悉用友，office軟件，懂PPT制作)，會(huì)計(jì)基礎(chǔ)扎實(shí)。

餐飲管理會(huì)計(jì)文員崗位職責(zé)

1、負(fù)責(zé)編制公司會(huì)計(jì)憑證，審核、裝訂及保管各類會(huì)計(jì)憑證，登記及保管各類帳簿。

2、按月編制會(huì)計(jì)報(bào)表(資產(chǎn)負(fù)債表、損益表等)，并進(jìn)行分析匯總，報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)備案決策。

3、編制資金、供銷成本費(fèi)用、管理費(fèi)用預(yù)算，控制成本預(yù)算，制定、分析進(jìn)銷預(yù)算，處理其他有關(guān)預(yù)算的事項(xiàng)。

4、建立內(nèi)部核算體制，協(xié)助公司領(lǐng)導(dǎo)制定內(nèi)部核算辦法與標(biāo)準(zhǔn)，記錄內(nèi)部核算資料，分析內(nèi)部核算結(jié)果，處理其他有關(guān)內(nèi)部核算的事項(xiàng)。

5、負(fù)責(zé)監(jiān)督公司財(cái)務(wù)運(yùn)作情況，及時(shí)與出納核對(duì)現(xiàn)金、應(yīng)收(付)款憑證、應(yīng)收(付)票據(jù)，做到帳款、票據(jù)數(shù)目清楚。

6、及時(shí)處理公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事項(xiàng)。

餐飲管理成本會(huì)計(jì)崗位職責(zé)

1、負(fù)責(zé)生產(chǎn)成本的核算，認(rèn)真進(jìn)行成本、開(kāi)支的事前審核;

2、嚴(yán)格控制成本，促進(jìn)增產(chǎn)節(jié)約，增收節(jié)支，提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益;

3、負(fù)責(zé)對(duì)生產(chǎn)成本進(jìn)行監(jiān)督和管理;督導(dǎo)成本控制及清點(diǎn)存貨，審查原材料的采購(gòu);

4、認(rèn)真核對(duì)各項(xiàng)原料、物料、成品、在制品收付事項(xiàng)。負(fù)責(zé)編制原料轉(zhuǎn)賬傳票。負(fù)責(zé)編制工廠成本轉(zhuǎn)賬傳票;

5、保管好各種憑證、賬簿、報(bào)表及有關(guān)成本計(jì)算資料，防止丟失或損壞，按月裝訂并定期歸檔;

6、參與存貨的清查盤(pán)點(diǎn)工作，企業(yè)在財(cái)產(chǎn)清查中盤(pán)盈、盤(pán)虧的資產(chǎn)，要分別情況進(jìn)行不同的處理;

7、負(fù)責(zé)編制材料的領(lǐng)用分配表，進(jìn)行會(huì)計(jì)核算，實(shí)行分口、分類管理。