發酵主管崗位職責任職要求
發酵主管崗位職責
職責描述:
1、微生物固態及液態發酵,優化發酵工藝參數,制定發酵工藝路線;
2、發酵車間設備的操作、日常維護和故障排查;
3、對車間安全生產和產品質量負責;
4、分析發酵過程中出現的污染和異常現象,解決發酵過程中技術問題;
5、參與公司發酵相關項目
任職要求:
1、生物工程、生物制藥等相關專業,本科或以上學歷;
2、具務一定的發酵工程基礎理論知識,2年以上發酵相關工作經驗;
3、熟悉微生物發酵工藝流程,熟悉發酵罐操作者優先;
4、熱愛微生物發酵工作,有責任心,工作主動,善于溝通及具有團隊合作精神。
篇2:發酵研發員崗位職責任職要求
發酵研發員崗位職責
微生物藥物高級研發員(發酵工藝研究項目負責人)1、學歷背景:本科及以上;
2、專業要求:微生物學、生物工程、藥學、藥物制劑等相關專業;
3、任職資格:
1)工作經驗:具有微生物藥企研究部門工作經驗;具有豐富的微生物/益生菌發酵工藝項目研究經歷、或冷凍干燥/噴霧干燥工藝項目研究經歷;碩士具有1年以上研發工作經驗;本科具有2年以上研發工作經驗;
2)勝任能力:具有豐富的微生物/益生菌發酵相關技能;良好的溝通和協調能力1、學歷背景:本科及以上;
2、專業要求:微生物學、生物工程、藥學、藥物制劑等相關專業;
3、任職資格:
1)工作經驗:具有微生物藥企研究部門工作經驗;具有豐富的微生物/益生菌發酵工藝項目研究經歷、或冷凍干燥/噴霧干燥工藝項目研究經歷;碩士具有1年以上研發工作經驗;本科具有2年以上研發工作經驗;
2)勝任能力:具有豐富的微生物/益生菌發酵相關技能;良好的溝通和協調能力
篇3:發酵工廠的供電保障及漏電觸電預防技術
l.發酵工廠的供電保障
對于現代化的發酵生產來說，電既是血液――最基本的能源和動力，又是神經――測量控制信號的載體。可以說，沒有電就沒有現代化的發酵生產。
現代化的發酵生產是一個連續化的生產過程。生產的各個工序承接前一工序的半成品，完成自己的加工任務后轉交下一工序，一環扣一環組成完整的生產線。這種高效率的連續性的生產方式，要求每一工序、每一環節都具有很高的可靠性。任何一個生產環節的中斷，都會造成整個生產鏈條的脫節、癱瘓和停產。
完成其生物發酵過程，必須按預定工藝連續進行。如果意外停電，會造成發酵液變質、菌種蛻化、倒罐、產生廢品等。正常生產中的意外停電，往往會造成嚴重的損失。
而發酵生產特點決定了它易產生發泡、溢料、沖罐、以及跑冒滴漏等情況。且空氣潮濕，污染物多，易造成電器短路、漏電，進一步造成觸電或停產等事故。所以生產上一定要嚴格執行操作規程，保證電器和線路的干燥，經常檢查漏電自動斷路等自動控制裝置是否有效等。另外，根據經驗，可以采取以下幾個措施保證發酵生產的正常供電
(1)雙回路供電;
(2)發電/市電雙電源配電;
(3)采用母線分段措施;
(4)選用有載調壓變壓器;
(5)采用抽屜式電柜;
(6)采用高可靠性智能化開關。
發酵工廠安全用電規程
發酵工作室內溫度較低，濕度大，容易發生“跑冒滴漏”現象，且污染廢物多，泵、鼓風機等電氣設備移動性大，經常沖洗容器和地面等，由于這些原因，發酵工廠易發生漏電、短路、停電、觸電等事故，為避免類似事故發生，操作人員應遵守如下安全用電規程。
(1)漏電觸電預防
發酵工作室內溫度較低，濕度大，容易發生“跑冒滴漏”現象，且污染廢物多，泵、鼓風機等電氣設備移動性大，經常沖洗容器和地面等，由于這些原因，發酵工廠易發生漏電、短路、停電、觸電等事故，為避免類似事故發生，操作人員應遵守如下安全用電規程。
(1)電氣設備的安全保護
發酵電氣設備必須有保護性接地接零裝置、偏電觸電超負荷自動控制裝置、防水裝置等;員工使用的配電板、閘刀、空斷器等漏電自動斷路控制裝置必須完好無損;使用移動的電燈必須加防護罩;電線電纜必須絕緣良好;使用的熔斷器不得用金屬絲代替保險絲。
(2)安全送電與斷電
用電要申請，用電容量必須與安全保護裝置相匹配，用電負荷及時間必須與申請要求保持一致;掛有電器維修牌的開關，絕對不允許閉合;送電前必須檢查確定設備內和周圍是否有人，并發出送電信號;停電后必須切斷電源總開關。
(規范操作漏電觸電預防
非持證電氣專業人員，不得隨意拆修電器設備;電氣設備不得帶故障運行;移動電氣設備時必須切斷電源;任何電氣設備在驗明無電前，均認為有電，不得盲目觸及;不得用濕手觸摸電器;嚴禁不用插頭而直接把電線末端插入插座;嚴禁使用非工作電爐、電鍋等。
(4)電器設備的清掃
清掃電器設備，必須在確認斷電后進行;清潔時，嚴禁用水沖刷電器設施等。