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前臺規章制度

2024-07-25 閱讀 8755

前臺規章制度(一)

一、前臺規章制度

1、上班時間要明確應該做什么不應該做什么,不準做與工作無關的事。

2、服務態度要好,清楚掌握好客房的房態,學會靈活推銷。

3、對自己的工作要負責,工作態度要認真。

4、不能拿酒店的物品私用或帶回家。

5、節假日不能休息,不能再前臺吃東西,工作期間不能擅自走動、不能大聲喧嘩、不能吵架,上班不能上網聽歌(玩手機)。

6、不能在前臺上網(用電腦)發現要重罰。

二、前臺操作(重點注意事項)

1、做好接待、訂房的工作。

2、每天交接班要認真,交接好前臺的賬務。

3、銷售了酒水要開好單據、簽上開單人的姓(名)及日期。

4、退房后客人的錢未拿走的要登記好,備注好是否收了押金單或房卡??腿嘶貋砟脛毡匾灻?。

5、上夜班的收銀員要按時關燈、做日結。

6、續住房續住押金不足的要通知客房部互相配合,催房費。

7、客人交足押金連續住幾天的要刷足幾天房卡。

8、退房后客人有物品遺漏的要登記并保管好、確認后才給客人。

9、借到房間的充電器、排插、房卡、查房要確認后才給客人。

10、半個小時之內轉房的就收相應的清潔費(盡量說服客人不要轉房)

11、開房刷卡的客人,要交代清楚預授權已經不能手動完成的,要客人拿卡才可以完成。(可以先刷好消費,再押200元左右現金做押金)

12、退房后,每張房卡都要消除。

13、要保持前臺的清潔,即使再忙,中午的空閑時間也要搞好衛生,保持清潔。

14、中午的催房時間推到1點,不要太早催客人退房!熟客2點過來退也沒事(靈活處理),中午2點左右客人還沒下來交代說續住或房間電話沒人接的,叫客房部去房間查三無。

15、客人退房一定要收取押金單,沒有押金單不能退錢。押金單遺失申明(開房人憑身份證再簽名確認也可)。

16、房卡每天都要消掉,(團體銷卡)

17、不可擅自動用前臺的財務和公物私用。

18、為客人開好房后,告訴客人有需要請打前臺電話:*******

19、開房時不要直接問客人要什么房,主動推銷豪華房。

20、打發票要仔細認真,與客人核對好地址、姓名、金額、消費名稱(餐費還是房費)。

三、早班工作流程

1、交接班:盤點好前臺的現金、刷卡單:及其他物品(有銷售的要求及時開酒水單)。

2、打掃前臺的衛生。

3、將退房后的房卡注銷。

4、中午4點鐘打電話去客房確認客人是否續住(無人接電話讓客房服務員去檢查三無房),2點左右做營業報表,填寫收入登記表。

四、中班

1、交接班:盤點好前臺的現金、刷卡單:及其它物品(有銷售的要及時開酒水單)

2、下午6點左右(天色微黑)開大堂燈。

3、開房與退房工作。

五、夜班

1、交接班:盤點好前臺的現金、刷卡單,及其它物品(有銷售的要及時開酒水單)

2、對一下押金單及刷卡單,確認每間房是否輸入押金,房費是否正確。

3、日結完成后重新登陸,改好班次。

前臺規章制度(二)

為配合前廳各項工作的順利進行,規范員工的工作行為,特制定此制度。

1、誠實,是員工必須遵守的道德規范,以誠實的態度對待工作是每位同事必須遵守的行為準則。

2、同事之間團結協作、互相尊重、互相諒解是搞好一切工作的基礎。

3、以工作為重,按時、按質、按量完成工作任務是每位同事應盡的職責。

以上三條是每位服務人員必須遵循的行為準則。

一、考勤制度

1、按時上下班簽到、簽離,做到不遲到,不早退。

2、事假必須提前一天通知部門,說明原因,經部門批準后方可休假。

3、病假須持醫務室或醫院證明,經批準后方可休假。

4、嚴禁私自換班,換班必須有申請人、換班人、領班、經理簽字批準。

5、嚴禁代人簽到、請假。

二、儀容儀表

1、上班必須按酒店規定統一著裝,佩帶工號牌,工服必須干凈、整齊。

2、酒店要求保持個人儀容儀表,站、立、行姿勢要端正、得體。

3、嚴禁私自穿著或攜帶工服外出酒店。

三、勞動紀律

1、嚴禁攜帶私人物品到工作區域。(例如:提包、外套)

2、嚴禁攜帶酒店物品出店。

3、嚴禁在酒店范圍內粗言穢語,散布虛假或誹謗言論,影響酒店、客人或其他員工聲譽。

4、工作時間不得無故竄崗、擅離職守,下班后不得擅自在工作崗位逗留。

5、上班時間嚴禁打私人電話,干與工作無關的事情。

6、嚴格按照規定時間換飯,()除用餐時間外,不得在當值期間吃東西。

7、嚴禁在工作時間聚堆閑聊、會客和擅自領人參觀酒店。

8、上班時間內嚴禁收看(聽)電視、廣播、錄音機及任何書報雜志。

9、嚴禁使用客梯及其他客用設備。

10、嚴禁在公共場所大聲喧嘩、打鬧、追逐、嬉戲。

四、工作方面:

1、嚴禁私自開房。

2、除行李員外,其余人員不得擅自到客房、餐飲、康樂區域。

3、當班期間要認真仔細,各種營業表格嚴禁出現錯誤。

4、不得與客人發生爭執,出現問題及時報告部門經理與當領班,由其處理。

5、服從領導的工作安排,保質保量完成各項工作。

6、服務接待工作中堅持站立、微笑、敬語、文明服務,使賓客感覺親切、安全。

7、積極參加部位班組例會及各項培訓工作,努力提高自身素質和業務水平。

8、工作中嚴格按照各項服務規程、標準進行服務。

9、認真做好各項工作記錄、填寫各項工作表格。

10、自覺愛護保養各項設備設施。

11、工作中要注意相互配合、理解、溝通,嚴禁出現推委現象。

12、嚴禁出現打架、吵架等違紀行為。

13、嚴禁出現因人為因素造成的投訴及其他工作問題。

14、工作中要有良好的工作態度。

前臺規章制度(三)

1、負責安排日常工作,監督本崗位服務員的服務程序和服務標準,維持前廳工作秩序和清潔衛生。

2、掌握重點賓客和團隊的到離時間,做好迎送接待服務,及時與相關部門互通信息。

3、協助大堂副理進行客房狀態統計控制、結轉帳工作;負責前臺所需之耗用品的控制。

4、負責前臺人事、考勤管理檢查,負責規章制度、儀表儀容及服務質量的檢查管理。

5、與相關部門和崗位保持密切聯系,隨時溝通各種信息。

6、管理好前臺物品、備用金及各種帳目,做好各種原始資料和帳單的保存工作。

7、熟記集團各領導的情況和資料,提供相應服務;及時征詢、記錄客人意見,隨時改進服務。

8、隨時完成領導安排的各種工作。

篇2:賓館前臺旅客資料登記上傳工作制度

賓館前臺旅客資料登記上傳制度(二)

一、如有旅客來開房,總臺服務員必須起立向旅客介紹本賓館情況,如需開房,需旅客提供本人有效簽證的護照、回鄉證、駕照,暫住證,身份證,旅行證等有效證件登記入住。

二、上傳系統操作

1.雙擊"旅業系統前臺"圖標,輸入用戶名和密碼。

2.將旅客證件平行放入掃描儀底部,證件信息部分朝下。

3.在旅業軟件中找到"批量登記"圖標并點擊。

4.點擊"證件掃描"圖標。

5.根據旅客證件選擇正確證件類型。

6掃描完成后,點擊關閉。

7.掃描儀底板是黑色選擇"自動切割",掃描儀底板不是黑色選擇"手動切割"。

8選擇"自動切割"后點擊色別。

9.在彈出窗口中點擊"是"。

10.將旅客入住房號填入"入住房號",并核對紅色證件信息欄數據與旅客證件是否一致。

11.確定信息準確無誤后,點擊"保存修改",然后再點擊"正式入庫",在彈出窗口中點擊"是"。

12.如旅客為港澳臺或國外旅客,則以英文輸入狀態在簽證機關處輸入其簽證機關的漢語拼音首字母。如:駐美國使館,就輸入ZMG,在其出現的下拉菜單里選擇"駐美國使館"。

三、檢查數據上傳

1.所有旅客信息必須錄入到前臺治安系統并及時、準確上傳到后臺服務器。

2.前臺主管必須學會如何檢查數據上傳,并督促前臺服務員做好錄入、上傳工作。

四、使用寬帶上傳

1.啟動旅業軟件。

2.在電腦右下角找到旅業軟件上傳圖標并雙擊。

3.在彈出窗口中,點擊"操作",再點擊"立即發送"。

4.查看彈出窗口左下角的顯示信息,如顯示空閑狀態表示數據已全部上傳成功數據上傳正常。

5.如左下角的顯示有若干信息待發送則表示有若干份數據沒有上傳,數據上傳不正常。

五、上傳系統故障排除

1.打開網頁,輸入任意網址,看能否可以上網,如不能上網聯系電腦管理員。

2.如能上網報障金禧時代。

六、旅客退房

1.旅客退房及時點擊所選擇的旅客退房。

篇3:酒店前臺收銀管理制度

酒店前臺收銀管理制度(七)

一、收銀管理制度

1、嚴禁總臺、吧臺人員工作期間擅自離崗、脫崗,如有違反者,查明原因,給予經濟處罰。

2、收銀員、輸單員因工作業務不熟練,導致工作程序錯誤或造成客人投訴以及給企業帶來經濟損失者,將處以20元以上罰款(經濟損失按價賠償)。

3、工作期間,嚴禁總臺、吧臺人員攜帶大量現金(不允許超過10元/人),特殊情況需請示經理,未經請示,一經查處超出規定額度,超額部分一律沒收上交財務,并追究當事人責任給予罰款。

4、實行帳錢分離,不許一人即管帳又管錢,不許自作主張少收客人的現金,出現挪用公款、私自外借(老板允許方可)、貪污錢財,視情節輕重給予罰款、開除或送司法機關處理。

5、輸單員漏輸單據或輸錯消費項目均按經濟損失賠償。如每月有5次(或5次以上)漏輸單據現象,給予勸退處理。

6、輸單員如漏輸或輸錯單據處以5元/次罰款。

7、保守公司商業秘密,不能私自向外界提供或泄露公司的財務信息,堅持原則,愛崗敬業。

8、客人結帳時實行“唱收唱付”制,正確識別假鈔。如誤收由收銀全額賠償。

9、收銀臺發票管理,要嚴格執行公司規定的發放登記程序,盡量壓縮發票使用量,嚴禁私開、私售發票,一經查處,給予重罰。

10、禁止一切閑雜人員進入總臺、吧臺(經理、財務人員除外),違者給予10元/次罰款。

二、收銀的工作范圍及職責

1、負責場內客人消費款的正常核算及收取。

2、有效的節約發票的使用量。

3、對當天營業款的核算、制表及上交。

三、收銀的工作細則

1、參加會議,儀容儀表標準到位。遵守公司規章制度,佩帶公司指定物品。

2、接待客人語氣親切,如遇客人詢問。耐心聽取并合理解決。禮儀動作標準禮貌用語規范。

3、收銀臺工作區域清潔整理干凈物品擺放整齊包括周邊環境。無關人員不得進入收款臺。

4、客人結帳時實行“唱收唱付”制,正確識別假鈔。如誤收由收銀全額賠償。

5、結算單的正確操作和注意事項。

6、離開崗位必須和當班同事交接后才可離開不可擅自離崗且離去后速去速回。

7、公開各類活動的協助推廣和正確操作。

8、熟記包房各時段分鐘價格公開各類活動的配合。

9、收銀POS機(刷卡機)的操作和清潔維護。

10、收銀臺各類物品的盤存耗料物品的領用發放登記盤存交接。

11、對講機的使用和與其它部門配合。

12、各類表格的正確操作填寫核對。

13、交接班注意事項

(1)班別之間交接要清楚房間數與消費確認單要核對好

(2)預買單的交接

(3)有歡唱券的交接

(4)有會員卡房間的交接

(5)盤存物品交接

(6)特殊情況的交接并做好提醒工作

14、每日收銀工作終了,必須及時打印交班明細表和交班存單,然后馬上清點收銀庫況,清點過程中一點要認真仔細;點核現金實際庫存,數量是否一致;當班收銀現金、票據不得停留挪用,金額合計并立即上交財務部門。

15、服從分配.按時完成上級指派的其他工作.

16、備足零鈔,領取備用金。