企業生產管理培訓計劃(五)

主要內容:

(車間管理制度、車間安全管理、安全生產培訓)

企業課程名稱:生產車間管理實務培訓

所屬專業:生產管理培訓

培訓時間:每周一期

培訓對象(WhoShouldAttend):

生產部長、經理助理、車間主任、班組長、車間技術員、品質管理員

培訓講師:***

企業內訓培訓目標(Format&KeyBenefits):

生產車間是制造企業的主戰場,產品質量、生產效益、成本損耗和員工士氣基本源于生產車間管理,一線干部的管理水平、督導技巧的好壞,直接影響企業的經營績效。因此,盡快讓一線干部掌握科學的管理知識,靈活地運用各種科學管理手段,對提高和穩定產品質量,降低成本,提高現場管理水平很有裨益。

生產管理培訓企業內訓課程大綱(ProgramContent)

生產車間管理實務企業內訓課程大綱

第一部分:現場管理實務篇

1.大量車間現場圖片問題分析與經驗學習

2.現場管理的含義現場優化的十大標志

3.如何開展現場定置管理車間“三定”案例

4.車間物料區、物流通道區、作業區、不良品區規劃及定置案例

5.如何開展“油漆作戰”

6.班組建設中“二個三制度”

7.6S推行工作中常見阻力及克服方法

8.如何開展“白手套檢查法”

9.車間干部如何做好現場巡查工作

10.中國海爾SBU管理法與OEC法介紹與推廣

11.目視管理、顏色管理及看板管理案例

第二部分:班組日常管理篇

1.生產計劃及生產排程的制定

2.生產作業前的準備工作要求

3.按5M1E方法進行班前準備工作確認

4.班中紀律管理和班后交接管理

5.生產進度控制方法

6.生產進度落后時,現場干部如何處置

7.如何做好換線管理工作(如:防止混料)

8.如何計算產能、作業效率、稼動率、綜合效率(OEE)、物耗值

9.如何提升產線效率的案例講解

10.工序瓶頸和人員浪費的原因何在

11.如何開好班前早會案例模擬

12.班組績效考核中QCDPSM方法應用案例

第三部分:車間組織及人員管理篇

1.車間組織結構設置不合理多會出現哪些后果

2.車間管理人員的工作職掌

3.車間現場人員的職業基本準則

4.現場OJT指導的工作步驟

5.如何做好員工激勵正確地應用批評和表揚技巧

6.溝通的作用、溝通技巧及溝通障礙

7.運用溝通技巧處理員工沖突問題案例

8.車間干部引導員工的方式和內容

9.如何引導性格孤僻、性格暴躁員工

10.關心和體貼下屬的技巧

11.如何提升現場人員的執行力

12.上海大眾汽車公司三個“一對一”工作法

第四部分:車間成本控制篇

1.車間成本分類及成本控制程序

2.現場物料、呆滯料、廢料及閑置設備的管理

3.車間物料盤點易犯的四種錯誤

4.車間備品備件的目標成本考核法案例

5.精益生產方式中的七種典型浪費分析與改進

6.如何防止車間員工及生產間接人員虛報加班

7.車間過剩余料與呆滯料是退庫還是留置產線

8.如何實施現場在制物料盤點

9.車間成本控制的四大方向

10.強化一線人員成本意識的三個作法

11.上海大眾汽車公司實施“降本增效”案例

篇2:A酒店培訓計劃管理制度

酒店培訓計劃管理制度

培訓計劃管理是酒店人力資源管理一個組成部分。

1、培訓計劃的制訂

(1)根據總經理的同一要求、結合酒店近中期發展規劃與年度經營管理目標,制定培訓計劃。

(2)酒店近中期培訓計劃應根據酒店人員的素質現狀及酒店發展對人才的需求,明確提出人力資源開發的目標、要求、措施和對策,保證酒店近中中期規劃的落實。

(3)酒店年度培訓計劃是以近中期培訓計劃為依據,提出本年度將實施的各類培訓工作及落實培訓工作的保障措施;

(4)各部門根據本部門的實際情況,制訂出培訓實施計劃,人力資源部負責指導和檢查。

(5)培訓計劃的制訂應遵循急用先學、按需施教、學以致用的原則。在年度培訓計劃中應有培訓項目、培訓目標、培訓形式、培訓對象、培訓負責人以及培訓經費、考核要求、師資教材、進度、培訓場地等內容。

(6)酒店的近中期培訓計劃和年度培訓計劃需經總經理批準。

2、酒店培訓計劃的實施

(1)酒店培訓計劃經總經理批準后,由人力資源部負責實施;

(2)部門培訓計劃由各部門實施,人力資源部協助指導并檢查;

(3)及時取得總經理的支持和指導,并通過網絡的溝通和協調,完成酒店各項培訓工作。

篇3:酒店客房新員工上崗培訓計劃

酒店客房新員工上崗培訓15日計劃

第一天熟悉酒店環境,內部組織機構,著裝要求,學習禮儀規范,介紹本崗點的位置及上、下班時間。

第二天培訓酒店的應知應會,常用的禮貌用語及服務忌語“如您好、請、對不起、讓您久等了”。服務忌語“不知道、等一下、又要打掃、你自己打電話問”等,學習鋪床,收拾房間內垃圾。

第三天培訓、了解領、交磁卡的手續,了解房態、接聽電話、敲門通報,使用磁卡開門,熟悉房間內物品擺放及設施設備與使用方法。

第四天熟悉房型、朝向、消防設施的使用方法,及掌握走廊過道燈,空調開啟的時間和規定。

第五天培訓如何準備工作車及熟悉車上物品的名稱、用途,了解清掃順序,即打掃房、貴賓房、走客房、住房、請勿打擾房、空房,注:請勿打擾房一般在下午兩點后進行打掃,先請領班打電話到房間詢問客人是否要打掃,如無人可請領班陪同進去打掃。

第六天培訓查退房,遺留物品的處理,清掃客房的基本法,如抹塵要按從上到下,順時針或逆時針方向,抹布折疊使用,補充房內所需物品。

第七天培訓細節服務,如打掃住房需注意事項,打掃途中客人回來時的處理,以及遇到客人要求開門需注重的事項。

第八天培訓如何打掃衛生間,正確使用消毒藥水,補充物品。

第九天培訓在工作中要學會自查,如物品是否有漏放,衛生間門是否呈45度,文件夾內信簽是否4張。

第十天培訓如何填寫清掃表及交班本,大垃圾每天如何清理,與洗衣房聯系報送棉織品,及各營業點的電話號碼和營業時間。

第十一天培訓整理工作間、服務臺、公共區衛生、花木、地毯的保養工作。

第十二天培訓服務員的素質,如心理素質、職業素質、服務態度,不能因心情不好而影響工作,了解酒店領導和老顧客的名字、職稱、習慣,以便在日后更好地服務客人。介紹以往有關案例,如動用客人物品等的后果。

第十三天培訓如何接收客衣、叫醒、加床、開夜床、服務。

第十四天培訓個性化服務,服務員應想客所想,急客所急,要注意保密賓客和酒店的一切事務,有關案例分析。

第十五天進行一次實際操作的全方面測試,以便了解新員工還存在哪些不足,及時糾正,為新員工獨自上崗打下良好的基礎。