酒店康樂部防火制度
酒店康樂部防火制度
1、全體員工必須嚴格執行防火安全制度,積極參加消防訓練,做到各盡其職,各負其責,認真落實"預防為主,防消結合"的消防工作方針。
2、全體員工每年均需參加酒店或部門組織的消防知識安全培訓,新入職員工上崗前必須經過酒店消防人員組織的消防安全知識培訓。
3、熟悉崗位工作環境,懂得使用消防器材,知道安全出口位置和消防器材擺放位置,做好班前班后的防火安全工作。確保每個房間都張貼緊急疏散通道及安全出口的示意圖。
4、每位員工要牢記報警電話,發生火情時每位在職員工都是義務消防員,要聽從消防中心人員的救火指揮,確保火災現場所有人員的人身安全。
5、保持消防通道及安全出口的通暢,不得上鎖,不得堆雜物。
6、配合工程部門定期檢查電線、電路、電器的完好性,發現問題及時上報,及時處理。
7、提醒賓客去吸煙區徹底熄滅煙頭,不要在公共場所吸煙,
8、嚴禁攜帶易燃易爆物品進入娛樂場所。
9、不得擅自動火,如需動火必須到保安部門辦理動火證,并應采取切實有效的防火措施,由專人負責,保安部門監督,動火后應認真檢查現場確保無遺留火種。
篇2:酒店康樂中心鑰匙管理制度
酒店康樂中心鑰匙管理制度
1、早、中、晚班在交接班時,做好鑰匙交接工作。
2、一樓各部位鑰匙,早、中班下班后,要將鑰匙裝袋封好后交于二樓夜班處,并做好記錄。
3、發生鑰匙丟失,要主動報告,并追究當事人責任。鑰匙丟失后,要及時報告保衛部,經部門經理簽字同意后,送保衛部批準后配制。
4、保衛部負責酒店鑰匙管理的監督與指導,各部門應自覺接受監督和檢查。
篇3:酒店康樂中心衛生管理制度
酒店康樂中心衛生管理制度
1、衛生標準
(1)走廊衛生隨時吸塵,無痕跡、污跡及雜物。
(2)沙發、茶幾、桌椅臺面等清潔完好,擺放有序,煙灰缸及時更換。
(3)餐具衛生,光亮整潔,無水漬、茶漬、無缺口。
(4)地面、墻壁、天花、門窗、潔凈無塵,鏡面無灰塵、污跡、水痕、指印、潔凈光亮。
(5)庫房內所有物品擺放整齊,分類放好。
(6)吧臺內干凈整潔,記事本及各類物品碼放整齊,嚴禁個人物品在營業場所。
(7)保持機房內衛生,設備衛生干凈,每周對整個機房和設備做一次大清掃。
(8)健身器械每天擦拭、清潔、定期消毒。
(9)多功能廳除了正常的每天清潔外,大型活動前后及時做好清潔衛生。
(10)上崗前保持良好的個人衛生。(頭發、指甲等)。
2、衛生檢查制:
(1)清潔衛生工作實行層級管理逐級負責制。
(2)實行每月檢查制,部門經理主管隨時抽查,第一次督促,第二次警告,第三次罰款(根據百分考核)。
(3)任何人如因餐具衛生等問題引起投訴視情節追究責任。
(4)如酒店衛生檢查一處不合格酒店扣1分部門罰10分。
3、責任落實:
(1)日常衛生清潔工作由當班人負責。
(2)一、二樓所屬衛生落實到班組個人。
(3)有特殊情況,如維修或PA清潔地毯時,由當班人員協助及時清潔衛生,保持營業場所清潔和設施、設備完好。
(4)如有餐具打碎,食品、酒水等污染地面和設備現象,當班人員及時清理或及時下派工單,維修清理。
(5)保齡球定期上油、消毒、擦拭、保齡球鞋定期刷洗、消毒,每周一次由領班負責。