酒店康樂(lè)部安全操作規(guī)范

1、高空操作規(guī)定:指打掃天花板蜘蛛網(wǎng)、擦高處的玻璃、出風(fēng)口百葉窗、抽風(fēng)機(jī)、燈具等。

a、使用鋁梯要擺放平穩(wěn),搬動(dòng)時(shí)人手要足夠,注意不要碰撞物品。

b、高空作業(yè)要兩人同組,地面人員要隨時(shí)提醒高空作業(yè)人員注意安全,鋁梯前方不可站人,以免物品掉落傷人。

2、地面作業(yè)規(guī)定:指拖地、洗地、地面打蠟。

a、操作時(shí)要穿合適的鞋,不可光腳,以免扎傷或其他傷害。

b、清潔地面后要及時(shí)抹干地板,切不可令其自然風(fēng)干,如使用了清潔劑,要將清潔劑清洗干凈。

c、提醒過(guò)往人員注意,并放置"小心路滑"的警示牌。

3、電器設(shè)備操作規(guī)定

a、電器使用要符合用電安全規(guī)范,保持設(shè)備的完好。

b、使用前必須認(rèn)真閱讀設(shè)備的使用說(shuō)明書(shū),并嚴(yán)格按照使用說(shuō)明操作。

c、注意設(shè)備的而定電壓與供應(yīng)電壓的匹配性,嚴(yán)禁超負(fù)荷用電。

d、電器身背的拆洗要請(qǐng)電工協(xié)助,操作時(shí)輕拿輕放。

篇2:酒店康樂(lè)中心鑰匙管理制度

酒店康樂(lè)中心鑰匙管理制度

1、早、中、晚班在交接班時(shí),做好鑰匙交接工作。

2、一樓各部位鑰匙,早、中班下班后,要將鑰匙裝袋封好后交于二樓夜班處,并做好記錄。

3、發(fā)生鑰匙丟失,要主動(dòng)報(bào)告,并追究當(dāng)事人責(zé)任。鑰匙丟失后,要及時(shí)報(bào)告保衛(wèi)部,經(jīng)部門(mén)經(jīng)理簽字同意后,送保衛(wèi)部批準(zhǔn)后配制。

4、保衛(wèi)部負(fù)責(zé)酒店鑰匙管理的監(jiān)督與指導(dǎo),各部門(mén)應(yīng)自覺(jué)接受監(jiān)督和檢查。

篇3:酒店康樂(lè)中心衛(wèi)生管理制度

酒店康樂(lè)中心衛(wèi)生管理制度

1、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

(1)走廊衛(wèi)生隨時(shí)吸塵,無(wú)痕跡、污跡及雜物。

(2)沙發(fā)、茶幾、桌椅臺(tái)面等清潔完好,擺放有序,煙灰缸及時(shí)更換。

(3)餐具衛(wèi)生,光亮整潔,無(wú)水漬、茶漬、無(wú)缺口。

(4)地面、墻壁、天花、門(mén)窗、潔凈無(wú)塵,鏡面無(wú)灰塵、污跡、水痕、指印、潔凈光亮。

(5)庫(kù)房?jī)?nèi)所有物品擺放整齊,分類(lèi)放好。

(6)吧臺(tái)內(nèi)干凈整潔,記事本及各類(lèi)物品碼放整齊,嚴(yán)禁個(gè)人物品在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所。

(7)保持機(jī)房?jī)?nèi)衛(wèi)生,設(shè)備衛(wèi)生干凈,每周對(duì)整個(gè)機(jī)房和設(shè)備做一次大清掃。

(8)健身器械每天擦拭、清潔、定期消毒。

(9)多功能廳除了正常的每天清潔外,大型活動(dòng)前后及時(shí)做好清潔衛(wèi)生。

(10)上崗前保持良好的個(gè)人衛(wèi)生。(頭發(fā)、指甲等)。

2、衛(wèi)生檢查制:

(1)清潔衛(wèi)生工作實(shí)行層級(jí)管理逐級(jí)負(fù)責(zé)制。

(2)實(shí)行每月檢查制,部門(mén)經(jīng)理主管隨時(shí)抽查,第一次督促,第二次警告,第三次罰款(根據(jù)百分考核)。

(3)任何人如因餐具衛(wèi)生等問(wèn)題引起投訴視情節(jié)追究責(zé)任。

(4)如酒店衛(wèi)生檢查一處不合格酒店扣1分部門(mén)罰10分。

3、責(zé)任落實(shí):

(1)日常衛(wèi)生清潔工作由當(dāng)班人負(fù)責(zé)。

(2)一、二樓所屬衛(wèi)生落實(shí)到班組個(gè)人。

(3)有特殊情況,如維修或PA清潔地毯時(shí),由當(dāng)班人員協(xié)助及時(shí)清潔衛(wèi)生,保持營(yíng)業(yè)場(chǎng)所清潔和設(shè)施、設(shè)備完好。

(4)如有餐具打碎,食品、酒水等污染地面和設(shè)備現(xiàn)象,當(dāng)班人員及時(shí)清理或及時(shí)下派工單,維修清理。

(5)保齡球定期上油、消毒、擦拭、保齡球鞋定期刷洗、消毒,每周一次由領(lǐng)班負(fù)責(zé)。