樓面部領班職務分工:

直屬領導:部長

管理對象:服務員

職責:

一.考勤考核員工工作,根據表現的好壞,公平行使表揚或批評、獎勵或處罰的權利。

二.合理、妥善處理客人所投訴的意見并反饋到部門部長。。

三.負責本部門的技術指導。

四.負責本部門餐具、設備的管理、統計和調配工作。、

五.了解、推廣、傳達本部門每天的業務工作,充分掌握本部門每天的業務狀況。

六.正確建立與客人之間的關系,充分發揮自身的才能,留住客人的心。

負責本部門的衛生監督及落實工作。

篇2:樓面部領班職務分工職責

樓面部領班職務分工:

直屬領導:部長

管理對象:服務員

職責:

一.考勤考核員工工作,根據表現的好壞,公平行使表揚或批評、獎勵或處罰的權利。

二.合理、妥善處理客人所投訴的意見并反饋到部門部長。。

三.負責本部門的技術指導。

四.負責本部門餐具、設備的管理、統計和調配工作。、

五.了解、推廣、傳達本部門每天的業務工作,充分掌握本部門每天的業務狀況。

六.正確建立與客人之間的關系,充分發揮自身的才能,留住客人的心。

負責本部門的衛生監督及落實工作。

篇3:樓面部咨客職務分工職責

樓面部咨客職務分工:

直屬領導:領班

職責:

一.服從上司的工作安排,協助上司的管理工作。

二.認真接受上司的指導與業務培訓工作,提高自身的業務素質。

三.提供禮貌、真誠、高效、快捷的優質服務,讓客人得到輕松愉快的經歷。

四.全面做好本部門日常的準備工作,檢查本部門的用具以及設施的配備,及時向上級申配。

五.提供主動、熱情、耐心、周到的席間服務流程。

六.熟悉本部門的業務工作,合理、妥善利用本部門的用具與設備,有效地維護和保養。

七.及時領取原料,保證各種材料的供應充足。

八.認真負責本部門的衛生工作,嚴格執行操作標準,保證衛生質量。

九.及時向上司反饋客人的意見與投訴。

十.團結一致,共同進取,發現問題及時向上司反饋。