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中餐廳吧臺服務員工作職責

2024-07-11 閱讀 7137

中餐廳吧臺服務員崗位職責

一、層級關系

直接上級:中餐廳領班

二、任職要求

1、具有高中以上或同等學歷。

2、熱愛本職工作,有較強的事業心和責任感。

3、具有一定的酒水知識和服務知識。

4、具有熟練的酒水服務技能和技巧。

5、身體健康,儀表端正。

三、崗位職責

1、每天上班清潔桌面、臺面,保持各種杯具,用具的清潔并將臺面用具擺放整齊。

2、將營業中各種物品及酒水補充齊全。

3、負責吧臺的酒水服務工作。

4、負責吧臺內的清潔衛生工作,并達到飯店規定的標準。

5、負責吧臺內設備用品的維護保養工作。

6、妥善保存訂單,以便事后復查,審查,盤點各類酒水并做好詳細記錄。

7、在吧臺范圍內招呼客人,并提供微笑服務。

8、妥善處理服務中的突發事件,并及時向領班匯報。

9、完成領班布置的其他工作。

9、負責吧臺酒水服務工作以高質量的服務水準對客服務。

篇2:酒店球類棋牌室服務員崗位職責

酒店球類及棋牌室服務員崗位職責

[管理層級關系]

直接上級:球類、棋牌中心領班

[崗位職責]

1、服從領班的工作安排,按照球類及棋牌室工作規范和質量標準,做好球類及棋牌室的工作。

2、了解每日預訂情況,及時做好營業前的各項準備工作。

3、維護和保養好各類設施和器具,發現問題及時報修,確保完好有效。

4、嚴格執行娛樂場所治安管理制度,認真做好球類及棋牌室的治安管理及安全、消防工作。

5、交接班時,應將預訂情況和未完成工作交代清楚,保證工作無差錯。

6、及時補充備齊營業用品,并做好記錄。

篇3:游泳池服務員崗位職責

酒店游泳池服務員崗位職責

[管理層級關系]

直接上級:游泳健身中心領班

[崗位職責]

1、服從領班的工作安排,認真做好游泳池的安全救護、水質凈化和環境衛生等各項服務工作。

2、上崗前認真檢查設施設備、用品和水質情況,確保游泳池及救生設施設備完好、有效,發現問題及時處理。

3、嚴格執行游泳池服務規范,認真做好巡查工作,注視客人動態,確保客人的安全。

4、負責清點更換布件,及時補充備齊營業用品,并做好記錄。

5、做好交接班工作。