酒店侍應生領(lǐng)班崗位職責(2)

1.負責檢查、指導待應生的工作,熟悉自己服務工作的每一道程序,熟悉酒水、飲料的各類品種;

2.落實每天衛(wèi)生工作計劃,保持營業(yè)場所的整潔、干凈,完成酒吧主管交派的工作。

3.發(fā)揮帶頭作用,嚴格要求自己,對待應生耐心輔導,搞好培訓工作,并帶領(lǐng)屬下員工嚴格按操作程序進行工作;

4.營業(yè)結(jié)束后,應清點臺椅是否有遺留物品,收好酒水牌、餐牌、花座等,關(guān)好電門(開關(guān))。

篇2:酒店侍應生領(lǐng)班工作職責（2）

酒店侍應生領(lǐng)班崗位職責(2)

1.負責檢查、指導待應生的工作,熟悉自己服務工作的每一道程序,熟悉酒水、飲料的各類品種;

2.落實每天衛(wèi)生工作計劃,保持營業(yè)場所的整潔、干凈,完成酒吧主管交派的工作。

3.發(fā)揮帶頭作用,嚴格要求自己,對待應生耐心輔導,搞好培訓工作,并帶領(lǐng)屬下員工嚴格按操作程序進行工作;

4.營業(yè)結(jié)束后,應清點臺椅是否有遺留物品,收好酒水牌、餐牌、花座等,關(guān)好電門(開關(guān))。

篇3:保潔領(lǐng)班崗位職責

保潔領(lǐng)班崗位職責

　　一、接受保潔主管的督導，按照清潔工作程序帶領(lǐng)屬下員工負責完成當日清潔工作。

　　二、合理調(diào)配員工，對當班清潔重點、難點部位進行保潔，督導員工做好責任片區(qū)清潔工作，不留衛(wèi)生死角。并做好每天的保潔工作記錄表。(記錄表見附頁)

　　三、察看本班員工出勤情況，對缺勤情況要查明原因及時采取補救措施，合理安排屬下員工確保當日工作任務完成，并及時向主管匯報相關(guān)情況。

　　四、督導員愛護保潔工具，合理使用各種器具，以免造成損壞，科學使用各種清潔藥劑，以免污染、腐蝕公共設施、保潔器具或?qū)θ梭w造成傷害。

　　五、檢查所轄范圍的清潔成效：

　　1、主要走道、通道、店堂中廳，公司辦公區(qū)域地面、墻面及相關(guān)設施的清潔情況。

　　2、扶梯及相關(guān)設施的清潔情況。

　　3、玻璃墻、玻璃柜、展臺、折疊門、護欄及燈箱等清潔情況。