大學餐廳窗口服務員崗位職責

總則:嚴格遵守公司《監控條例》及其他有關規章制度,不享有任何特權,保證崗位工作的正常開展,通過自身努力工作,為師生提供滿意的服務。

1、加快工作節奏,提前做好開餐的準備工作,準時到崗,注重窗口服務的儀表儀容,要求工作服整齊、干凈,規范佩戴工號牌及服務證。

2、嚴格執行窗口服務規章,做到微笑、熱情、耐心、仔細、高效、準確,并且在服務的過程中仔細、耐心地向師生介紹菜的品種以及最近推出的品種。

3、積極參加餐廳和公司組織的各種培訓活動,不斷提高服務技能技巧。

4、認真學習,不斷總結,提高出售水平。

5、認真服務,若有不慎出現差錯,應立即主動道歉。

6、保持開餐時窗口臺板的衛生,對掉在窗口上的剩飯剩菜應隨時清掃,掉入盛具外的食物嚴禁再出售。

7、做好開餐結束工作,搞好窗口衛生,清洗出售工具。

8、嚴格遵守公司的各種規章制度。

9、完成上級布置的其他各項工作。

篇2:餐飲部傳菜員服務員職位描述

酒店餐飲部傳菜員、服務員職位描述:

要求:服務員:

1.按照領班安排負責餐廳的衛生;

2.負責餐廳餐前準備、餐中服務、餐后收尾及衛生工作;

3.熱情有禮的為就餐客人提供周到細致的服務;

傳菜員

1、負責餐廳的傳菜工作;

2、負責為就餐客人提供禮貌周到的服務;

3、服從管理層的其他工作安排。

任職資格:

1、30歲以下,男女不限,五官端正,普通話流利;

2、身體健康,反應靈敏,速度快;

3、踏實肯干,做事認真負責;

4、服從領導管理,為人友好和善。

篇3:酒店球類棋牌室服務員崗位職責

酒店球類及棋牌室服務員崗位職責

[管理層級關系]

直接上級:球類、棋牌中心領班

[崗位職責]

1、服從領班的工作安排,按照球類及棋牌室工作規范和質量標準,做好球類及棋牌室的工作。

2、了解每日預訂情況,及時做好營業前的各項準備工作。

3、維護和保養好各類設施和器具,發現問題及時報修,確保完好有效。

4、嚴格執行娛樂場所治安管理制度,認真做好球類及棋牌室的治安管理及安全、消防工作。

5、交接班時,應將預訂情況和未完成工作交代清楚,保證工作無差錯。

6、及時補充備齊營業用品,并做好記錄。