五星大酒店餐飲信息卡獎懲規(guī)定

為了保證餐飲信息卡體系能夠按照規(guī)定運行好,特對信息卡的運行制定此獎懲制度。

1、餐飲服務員運用信息卡信息為客人提供個性化服務,受到客人好評,可按照酒店獎勵規(guī)定進行加分獎勵;

2、信息自大堂副理至銷售部調(diào)度員至餐飲等人員的信息流動程序,各環(huán)節(jié)必須保證信息傳遞記錄一致、記錄完整,如大堂副理記錄的來店客人信息記錄必須與信息調(diào)度員所記錄的接受來店客人的信息是相同的,傳遞給餐飲部后對該客人的服務信息必須有記錄,不能發(fā)生漏填、錯填或不填等現(xiàn)象的發(fā)生,如發(fā)生此情況可對責任人進行輕微過失的處罰;

3、信息在餐飲部內(nèi)部的傳遞,是按照信息員至迎賓至電腦信息記錄員至服務員至廚房的順序進行,所有環(huán)節(jié)的信息傳遞都應在表格上有所記錄,如發(fā)現(xiàn)表格中某環(huán)節(jié)沒有記錄或應該利用的有價值的信息而沒有利用,對相關(guān)責任人進行輕微過失的處罰;

4、月底時對發(fā)生問題或沒有發(fā)生問題的部門,總經(jīng)理給與部門經(jīng)理特別獎勵或批評;

5、對于在信息卡體系運行中能夠大膽改革,提出或采取先進辦法促進信息卡工作執(zhí)行的個人視貢獻大小,提請總經(jīng)理批準,可給與50元――100元不等的獎勵。

6、針對餐飲信息卡的運行,設立信息卡運行優(yōu)秀獎,每月評選出3名信息卡運用出色的員工給予現(xiàn)金獎勵,現(xiàn)金獎勵分為三個獎項,一等獎1人,獎勵現(xiàn)金80元;二等獎1人,獎勵現(xiàn)金60元;三等獎1人,獎勵現(xiàn)金40元,評選辦法如下:

(1)信息卡運行單填寫認真、規(guī)范,無漏項;

(2)填寫的信息卡運行單真實有效;

(3)信息卡運行單中的特色服務方案運用恰當優(yōu)秀;

(4)信息卡運行單運用中能夠體現(xiàn)“聽、看、問、想、推”五項服務技能中的一項或幾項;

(5)由宴會以1:2的比例報餐飲部,由餐飲部經(jīng)理協(xié)同執(zhí)行總經(jīng)理商議后報總經(jīng)理審批。

7、與信息卡相關(guān)的各種規(guī)定和制度是信息卡工作開展的依據(jù)標準,凡有違犯相關(guān)規(guī)定的做法都是錯誤的做法,必須給予相應責任部門或個人輕微過失以上的過失出發(fā)。

8、本規(guī)定自20**年4月份開始執(zhí)行!

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篇2:餐飲信息卡獎懲規(guī)定范本

昌潤大酒店餐飲信息卡獎懲規(guī)定

為了保證餐飲信息卡體系能夠按照規(guī)定運行好,特對信息卡的運行制定此獎懲制度。

1、餐飲服務員運用信息卡信息為客人提供個性化服務,受到客人好評,可按照酒店獎勵規(guī)定進行加分獎勵;

2、信息自大堂副理至銷售部調(diào)度員至餐飲等人員的信息流動程序,各環(huán)節(jié)必須保證信息傳遞記錄一致、記錄完整,如大堂副理記錄的來店客人信息記錄必須與信息調(diào)度員所記錄的接受來店客人的信息是相同的,傳遞給餐飲部后對該客人的服務信息必須有記錄,不能發(fā)生漏填、錯填或不填等現(xiàn)象的發(fā)生,如發(fā)生此情況可對責任人進行輕微過失的處罰;

3、信息在餐飲部內(nèi)部的傳遞,是按照信息員至迎賓至電腦信息記錄員至服務員至廚房的順序進行,所有環(huán)節(jié)的信息傳遞都應在表格上有所記錄,如發(fā)現(xiàn)表格中某環(huán)節(jié)沒有記錄或應該利用的有價值的信息而沒有利用,對相關(guān)責任人進行輕微過失的處罰;

4、月底時對發(fā)生問題或沒有發(fā)生問題的部門,總經(jīng)理給與部門經(jīng)理特別獎勵或批評;

5、對于在信息卡體系運行中能夠大膽改革,提出或采取先進辦法促進信息卡工作執(zhí)行的個人視貢獻大小,提請總經(jīng)理批準,可給與50元——100元不等的獎勵。

6、針對餐飲信息卡的運行,設立信息卡運行優(yōu)秀獎,每月評選出3名信息卡運用出色的員工給予現(xiàn)金獎勵,現(xiàn)金獎勵分為三個獎項,一等獎1人,獎勵現(xiàn)金80元;二等獎1人,獎勵現(xiàn)金60元;三等獎1人,獎勵現(xiàn)金40元,評選辦法如下:

(1)信息卡運行單填寫認真、規(guī)范,無漏項;

(2)填寫的信息卡運行單真實有效;

(3)信息卡運行單中的特色服務方案運用恰當優(yōu)秀;

(4)信息卡運行單運用中能夠體現(xiàn)聽、看、問、想、推五項服務技能中的一項或幾項;

(5)由宴會以1:2的比例報餐飲部,由餐飲部經(jīng)理協(xié)同執(zhí)行總經(jīng)理商議后報總經(jīng)理審批。

7、與信息卡相關(guān)的各種規(guī)定和制度是信息卡工作開展的依據(jù)標準,凡有違犯相關(guān)規(guī)定的做法都是錯誤的做法,必須給予相應責任部門或個人輕微過失以上的過失出發(fā)。

8、本規(guī)定自2006年4月份開始執(zhí)行!

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篇3:機動車輛駕駛?cè)私煌ò踩剳椭贫?/strong>

為了加強交通安全管理工作,落實交通安全管理規(guī)章制度,杜絕職工隊伍中存在的安全麻痹思想和各類違法違章行為,促進交通安全工作,結(jié)合單位實際,特制定本制度。

一、有關(guān)機動車輛及駕駛證件丟失、被扣等事項,統(tǒng)一由工程部安全室協(xié)調(diào)處理。因執(zhí)行任務不帶證件造成的罰款,由責任人承擔。因各種原因造成證件被扣的,應及時上報;不及時上報造成的損失,由責任人自理。

二、員工出現(xiàn)下列情況之一的,罰款200元:

⑴丟失駕駛證;⑵丟失行車證;⑶丟失營運證;⑷機動車牌照因管理不善造成丟失損壞的;⑸丟失附加稅(費)證(罰款300元);⑹丟失二級維護提示卡(罰款50元)。

出現(xiàn)上述情況,弄虛作假造成的損失,由責任人自理。

三、員工有下列情況之一的,發(fā)現(xiàn)一次罰款100元,同時罰主管安全副隊長50元(施工現(xiàn)場有帶隊干部的,罰帶隊干部):

1、上井施工不按規(guī)定勞保穿戴的;

2、不按照吊車操作規(guī)程操作和施工完畢不掛大鉤的;

3、駕駛車輛過程中出現(xiàn)不系安全帶、接打手機等影響行車安全行為的。

四、員工有下列情況之一的,第一次發(fā)現(xiàn)對當事人罰款100元,第二次發(fā)現(xiàn)對當事人翻倍罰款,以此類推:

1、在車場內(nèi)保養(yǎng)、維護車輛時,在現(xiàn)場內(nèi)吸煙及未規(guī)定穿戴勞保的;

2、在車場內(nèi)保養(yǎng)、維護車輛時,廢舊配件、廢油廢液亂排亂放的。

五、員工有下列情況之一的,第一次發(fā)現(xiàn)對當事人罰款200元,第二次發(fā)現(xiàn)對當事人翻倍罰款,以此類推:

1、液罐車亂排亂放污水和大罐閥門關(guān)閉不嚴導致液體外漏的,造成后果責任自負;

2、在家屬區(qū)超速行駛、亂停亂放的。

六、私人車輛嚴禁停放在車場內(nèi)。臨時辦事車輛事后應及時離開車場,否則對當事人處以200元罰款,造成事故的由個人自負。

七、對在處級單位月度及季度安全檢查(抽查)、路檢路查中被處罰者,工程部也要處以同等數(shù)額的罰款。

八、發(fā)生責任事故的,按上級有關(guān)規(guī)定處理。發(fā)生主要責任以上事故的,加倍處罰。經(jīng)濟損失1000元以上的責任事故,基層隊干部一律按上報事故的規(guī)定處罰。

九、員工未出現(xiàn)違反本規(guī)定、上級有關(guān)安全管理規(guī)定行為,未出現(xiàn)習慣性違章行為,未出現(xiàn)違反道路交通安全法律法規(guī)行為,同時在完成生產(chǎn)任務、服務態(tài)度、經(jīng)濟效益等表現(xiàn)突出的,授予工程部“安全衛(wèi)士”,并進行表彰獎勵;上級評選安全先進時優(yōu)先推薦。