賓館收銀員崗位職責(zé)范文
篇一:賓館收銀員崗位職責(zé)范文
1.服從部門領(lǐng)導(dǎo)及領(lǐng)班的工作安排,按規(guī)定的程序與標(biāo)準(zhǔn)向賓客提供一流的接待服務(wù)。
3.作好班前準(zhǔn)備,認(rèn)真檢查電腦、打印機(jī)、計(jì)算器、驗(yàn)鈔機(jī)等設(shè)備工作是否正常,并作好清潔保養(yǎng)工作。
4.掌握房間預(yù)定情況,積極熱情地推銷房間,了解當(dāng)天預(yù)定、宴會(huì)通知,確認(rèn)其付款方式,以保證準(zhǔn)確無(wú)誤。
5.快速準(zhǔn)確地為客人辦理入住、延房、換房及退房等手續(xù),開(kāi)房時(shí)主動(dòng)向客人講清房?jī)r(jià),避免客人誤解,并需做好客人驗(yàn)證手續(xù)和開(kāi)房登記。
6.準(zhǔn)確熟練地收點(diǎn)客人現(xiàn)金、支票,打印客人各項(xiàng)收費(fèi)帳單,及時(shí),準(zhǔn)確地為客人結(jié)帳并根據(jù)客人的合理要求開(kāi)具發(fā)票。
7.熟練掌握酒店的相關(guān)知識(shí),嚴(yán)格遵守各項(xiàng)制度和操作程序。
8.根據(jù)房務(wù)部送來(lái)的房間狀況報(bào)告,仔細(xì)核對(duì),保持最準(zhǔn)確的房態(tài)。
9.制作、呈報(bào)各種報(bào)表報(bào)告。
10.每日收入現(xiàn)金必須切實(shí)執(zhí)行“長(zhǎng)繳短補(bǔ)”的規(guī)定,不得以長(zhǎng)補(bǔ)短。
11切實(shí)執(zhí)行外匯管理制度,不得套取外匯,也不得私自兌換外匯,并負(fù)責(zé)監(jiān)督員工遵守外匯管理制度。
12.為賓客提供所需要的信息,熱情、周到、細(xì)致地幫助客人解決各種需求。
13.每天收入的現(xiàn)款、票據(jù)必須與帳單核對(duì)相符,并按不同幣種,不同票據(jù)分別填寫在繳款袋上。
14.妥善處理客人的投訴,當(dāng)不能解決,及時(shí)請(qǐng)示上級(jí)主管。
15.備用金不得以白條抵庫(kù)。未經(jīng)批準(zhǔn),不得將營(yíng)業(yè)收入現(xiàn)金借給任何部門和個(gè)人。(如酒店總經(jīng)理因特殊情況可在前臺(tái)借取現(xiàn)金,但應(yīng)辦理相關(guān)手續(xù)。)
16.協(xié)調(diào)好同事之間的關(guān)系,更好的作好對(duì)客服務(wù)工作。
17.在授理信用卡和支票結(jié)帳業(yè)務(wù)時(shí),必須嚴(yán)格按照信用卡、支票操作程序執(zhí)行。
18.嚴(yán)格按照帳務(wù)規(guī)定處理各種記帳。服從上級(jí)主管的安排,認(rèn)真完成任務(wù)。
19.員工應(yīng)熟練掌握酒店長(zhǎng)住客人協(xié)議及各單位合同,特別是折扣和掛帳協(xié)議。
20.正確處理客人的留言、電傳等。
21.每天整理“離店帳未平”客人帳務(wù),對(duì)非正常情況進(jìn)行匯報(bào)。
22.正確處理鑰匙的發(fā)放。
23.嚴(yán)格遵守現(xiàn)金和票據(jù)管理制度。
24.作好領(lǐng)用貴重物品保險(xiǎn)柜鑰匙和進(jìn)出貴重物品保險(xiǎn)室的登記記錄。
25.做好柜臺(tái)的清潔工作及終端機(jī)的維護(hù)保養(yǎng)。
26.密切注意大堂的情況,如有異常及時(shí)向上級(jí)主管和安全部匯報(bào)。
27.做好本崗位的清潔衛(wèi)生。
28.電腦密碼妥善保管,一人一口,不許共用。
篇二:賓館收銀員崗位職責(zé)
1.服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,按規(guī)定的程序與標(biāo)準(zhǔn)向賓客提供一流的接待服務(wù)。
2.認(rèn)真地進(jìn)行交接班工作,不清楚的地方要及時(shí)提出,備用金班班交接,前帳不清后賬不接。
3.作好班前準(zhǔn)備,認(rèn)真檢查電腦、POS機(jī)、打印機(jī)、計(jì)算器、驗(yàn)鈔機(jī)、制卡機(jī)、掃描儀等設(shè)備工作是否正常,并作好清潔保養(yǎng)工作。
4.掌握房態(tài)和客房情況,積極熱情地推銷客房,了解當(dāng)天預(yù)定預(yù)離客人及會(huì)議、宴會(huì)通知,確認(rèn)其付款方式,以保證入住和結(jié)帳準(zhǔn)確無(wú)誤
5.快速準(zhǔn)確地為客人辦理入住、延房、換房及退房等手續(xù),開(kāi)房時(shí)主動(dòng)向客人講清房?jī)r(jià),避免客人誤解,并需做好客人驗(yàn)證手續(xù)和開(kāi)房登記。
6.準(zhǔn)確熟練地收點(diǎn)客人現(xiàn)金打印客人各項(xiàng)收費(fèi)帳單,及時(shí),準(zhǔn)確地為客人結(jié)帳并根據(jù)客人的合理要求開(kāi)具發(fā)票。
7、對(duì)各種發(fā)票、收據(jù)的開(kāi)具要填寫規(guī)范,據(jù)實(shí)開(kāi)具,不虛開(kāi)金額;
8、及時(shí)、快速、準(zhǔn)確的做好收款工作,做到客離帳清,對(duì)收銀工作要誠(chéng)實(shí)以對(duì),不長(zhǎng)短款,不攜帶私款上班,不私自挪用公款等;
9.每天收入的現(xiàn)款、票據(jù)必須與帳單核對(duì)相符.
10.妥善處理客人的投訴,當(dāng)不能解決,及時(shí)請(qǐng)示上級(jí)主管。
11.備用金不得以白條抵庫(kù)。未經(jīng)批準(zhǔn),不得將營(yíng)業(yè)收入現(xiàn)金借給任何部門和個(gè)人。(如酒店總經(jīng)理因特殊情況可在前臺(tái)借取現(xiàn)金,但應(yīng)辦理相關(guān)手續(xù)。)
12、做好收銀扎帳工作,核對(duì)每日營(yíng)業(yè)收入、票據(jù)賬單是否與報(bào)表相符,當(dāng)班收銀要負(fù)責(zé)將當(dāng)班期間報(bào)表、賬單、現(xiàn)金等投財(cái)務(wù)。
13.嚴(yán)格按照帳務(wù)規(guī)定處理各種記帳。服從上級(jí)主管的安排,認(rèn)真完成任務(wù)。
14.員工應(yīng)熟練掌握酒店長(zhǎng)住客人協(xié)議及各單位合同,特別是折扣和掛帳協(xié)議。
15.每天整理“離店帳未平”客人帳務(wù),對(duì)非正常情況進(jìn)行處理。
16.正確處理鑰匙的發(fā)放。
篇三:
身體健康,五官端正,口齒清楚,普通話講述標(biāo)準(zhǔn),反應(yīng)敏捷,具備良好的服務(wù)意識(shí),熟練掌握餐飲娛樂(lè)收款業(yè)務(wù),了解餐飲娛樂(lè)服務(wù)程序,會(huì)使用電腦。
崗位職責(zé):
1、將點(diǎn)菜單資料輸入電腦里,并打印賬單以備客人結(jié)賬。
2、客人離開(kāi)時(shí),將賬單交服務(wù)員請(qǐng)客人付賬。
3、核對(duì)住店客人簽署的賬單并及時(shí)將其費(fèi)用輸入客人房間里。
4、處理宴請(qǐng)賬單及掛賬單和高級(jí)員工賬單。
5、做好賬單控制表及香煙出售報(bào)表。
6、按規(guī)范做好信用卡業(yè)務(wù)。
7、根據(jù)收款報(bào)表核對(duì)營(yíng)業(yè)款,清點(diǎn)備用金,并將營(yíng)業(yè)款投入保險(xiǎn)箱中。
8、上下班做好事項(xiàng)記錄及交接工作,認(rèn)真閱讀公司有關(guān)制度及管理規(guī)定。
9、保持工作崗位的衛(wèi)生整潔。
10、完成上級(jí)交辦的其它工作。
篇四:
1.服從總臺(tái)領(lǐng)班的工作安排,按規(guī)定的程序與標(biāo)準(zhǔn)向賓客提供一流的接待服務(wù)。
2.認(rèn)真地進(jìn)行交接班工作,不清楚的地方要及時(shí)提出,備用金班班交接,前帳不清后賬不接。
3.作好班前準(zhǔn)備,認(rèn)真檢查電腦、打印機(jī)、計(jì)算器、驗(yàn)鈔機(jī)、制卡機(jī)、掃描儀等設(shè)備工作是否正常,并作好清潔保養(yǎng)工作。
4.掌握房態(tài)和客房情況,積極熱情地推銷客房,了解當(dāng)天預(yù)定預(yù)離客人及會(huì)議、宴會(huì)通知,確認(rèn)其付款方式,以保證入住和結(jié)帳準(zhǔn)確無(wú)誤。
5.快速準(zhǔn)確地為客人辦理入住、延房、換房及退房等手續(xù),開(kāi)房時(shí)主動(dòng)向客人講清房?jī)r(jià),避免客人誤解,并需做好客人驗(yàn)證手續(xù)和開(kāi)房登記。
6.準(zhǔn)確熟練地收點(diǎn)客人現(xiàn)金、支票,打印客人各項(xiàng)收費(fèi)帳單,及時(shí),準(zhǔn)確地為客人結(jié)帳并根據(jù)客人的合理要求開(kāi)具發(fā)票。
7.熟練掌握酒店的相關(guān)知識(shí),嚴(yán)格遵守各項(xiàng)制度和操作程序。
8.根據(jù)客房部送來(lái)的房間狀況,仔細(xì)核對(duì),保持最準(zhǔn)確的房態(tài)。
9.制作、呈報(bào)各種報(bào)表報(bào)告。
10.每日收入現(xiàn)金必須切實(shí)執(zhí)行“長(zhǎng)繳短補(bǔ)”的規(guī)定,不得以長(zhǎng)補(bǔ)短。
11.為賓客提供所需要的信息,熱情、周到、細(xì)致地幫助客人解決各種需求。
12.每天收入的現(xiàn)款、票據(jù)必須與帳單核對(duì)相符。
13.妥善處理客人的投訴,當(dāng)不能解決,及時(shí)請(qǐng)示上級(jí)主管。
14.備用金不得以白條抵庫(kù)。未經(jīng)批準(zhǔn),不得將營(yíng)業(yè)收入現(xiàn)金借給任何部門和個(gè)人。(如酒店總經(jīng)理因特殊情況可在前臺(tái)借取現(xiàn)金,但應(yīng)辦理相關(guān)手續(xù)。)
15.協(xié)調(diào)好同事之間的關(guān)系,更好的作好對(duì)客服務(wù)工作。
16.嚴(yán)格按照帳務(wù)規(guī)定處理各種記帳。服從上級(jí)主管的安排,認(rèn)真完成任務(wù)。
17.員工應(yīng)熟練掌握酒店長(zhǎng)住客人協(xié)議及各單位合同,特別是折扣和掛帳協(xié)議。
18.每天整理“離店帳未平”客人帳務(wù),對(duì)非正常情況進(jìn)行處理。
19.正確處理鑰匙的發(fā)放。
20.嚴(yán)格遵守現(xiàn)金和發(fā)票管理制度。
21.做好柜臺(tái)的清潔工作及物品的維護(hù)保養(yǎng)。
22.密切注意大堂的情況,如有異常及時(shí)向上級(jí)主管和安全部匯報(bào)。
23.做好本崗位的清潔衛(wèi)生。
24.電腦密碼跟發(fā)票機(jī)密碼妥善保管,一人一個(gè),不許共用。
篇五:
1、按時(shí)上下班,及時(shí)搞好經(jīng)營(yíng)區(qū)衛(wèi)生,服從領(lǐng)班工作分配;
2、在未收銀時(shí)間,收銀員負(fù)責(zé)榨汗切水果工作,并服從調(diào)配;
3、在菜肴入盤準(zhǔn)備出售時(shí),收銀員就位,工作時(shí)間內(nèi)不得擅自離崗,如有特殊情況要離開(kāi),必須要向領(lǐng)班說(shuō)明情況,由領(lǐng)班作出即時(shí)調(diào)配;
4、上崗前,熟悉自選餐具的色彩及價(jià)格,熟悉菜肴價(jià)格,以飽滿的精神服務(wù)顧客;
5、上崗前,清點(diǎn)當(dāng)日備用金,如有短缺應(yīng)立即與領(lǐng)班聯(lián)系,由領(lǐng)班立即聯(lián)系餐廳主任,查找原因;6、以顧客購(gòu)買的菜肴或餐廳服務(wù)員出示的點(diǎn)菜單為準(zhǔn),立即計(jì)算出總金額;
7、服務(wù)時(shí)使用禮貌用語(yǔ),如“收您多少錢、找您多少錢、請(qǐng)您收好、歡迎下次光臨”等;
8、當(dāng)一天營(yíng)業(yè)結(jié)束后,收銀員將菜單按順序排列,不得跳號(hào),并對(duì)其金額進(jìn)行當(dāng)天盤點(diǎn)、核對(duì)并簽字,如有差錯(cuò)及時(shí)與領(lǐng)班及餐廳主任聯(lián)系,經(jīng)查實(shí)后簽字(當(dāng)事人、領(lǐng)班、餐廳主任);
9、資金核對(duì)如有出入,由收銀員本人賠償;
10、收銀員對(duì)當(dāng)天營(yíng)業(yè)款經(jīng)盤點(diǎn)后立即上交,不得拖延;
11、遵守公司制度,對(duì)當(dāng)天工作進(jìn)行總結(jié),聽(tīng)取樓面部長(zhǎng)當(dāng)天工作總結(jié)及安排第二天工作。
篇2:酒店收銀員工作注意事項(xiàng)
酒店收銀員日常工作注意事項(xiàng)
⑴小心操作所使用的電腦、計(jì)算器、驗(yàn)鈔機(jī)等設(shè)備,并做好清潔保養(yǎng)工作;
⑵準(zhǔn)確打印各項(xiàng)收費(fèi)帳單和發(fā)票,及時(shí),快捷收好客人應(yīng)付的各項(xiàng)費(fèi)用,對(duì)各種鈔票必須能夠驗(yàn)明真?zhèn)?對(duì)簽名結(jié)賬的必須有依據(jù);
⑶接受使用信用卡結(jié)賬業(yè)務(wù),并嚴(yán)格按程序進(jìn)行操作;
⑷在每班結(jié)束后,將當(dāng)班收到的款項(xiàng)做收銀員每班匯總表;
⑸認(rèn)真做好每班的交接,做好備用金及未完成事宜的交接;
⑹客人來(lái)結(jié)賬,首先要問(wèn)清楚客人是否退房(有些客人是來(lái)結(jié)一部分帳的),如是退房,則要問(wèn)清楚客人的房號(hào),請(qǐng)客人交回房卡及押金單,如是團(tuán)隊(duì),一定要注意和客房部將所有房號(hào)報(bào)齊。
注:總臺(tái)收銀員在客人離店結(jié)賬時(shí),應(yīng)立即與客房樓層和電話總機(jī)聯(lián)系,防止酒水、洗衣、話費(fèi)等收費(fèi)項(xiàng)目漏單。
⑺抽出與客人相關(guān)的登記單及其它有關(guān)單據(jù);
⑻問(wèn)清客人以什么方式來(lái)結(jié)賬。
⑼請(qǐng)客人檢查賬單并簽名。
篇3:景區(qū)餐廳收銀員工作職責(zé)
景區(qū)餐廳收銀員工作職責(zé)
一、班前準(zhǔn)備:
1、到財(cái)務(wù)部辦公室換取零鈔、領(lǐng)取發(fā)票
2、到倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)取補(bǔ)充酒水
3、熟練正確掌握酒水、菜品價(jià)格
二、操作:(禮貌問(wèn)候客人,待服務(wù)員傳來(lái)點(diǎn)菜單)
1、檢查菜單及酒水單填寫是否完整。
(日期、時(shí)間、臺(tái)號(hào)、人數(shù)、經(jīng)手人、餐標(biāo)金額)
2、收銀員蓋章后傳給服務(wù)員。
3、準(zhǔn)確有效的標(biāo)出每份菜價(jià)、酒水價(jià)及合計(jì)金額。
4、手工賬單書寫完整。
(時(shí)間、日期、桌號(hào)、人數(shù)、項(xiàng)目、金額、小計(jì)、合計(jì)、客人簽名、收銀員簽字)
5、建電腦賬單:
建立桌號(hào)、人數(shù)。
準(zhǔn)確輸入菜品和酒水名稱及數(shù)量。
三、結(jié)賬:
1、向結(jié)賬客人問(wèn)好
2、在接到服務(wù)員所報(bào)銷費(fèi)確認(rèn)后調(diào)整消費(fèi)
3、根據(jù)客人選擇的結(jié)賬方式準(zhǔn)確同客人結(jié)算
4、打印賬單、客人簽字確認(rèn)。
5、找補(bǔ)零鈔、開(kāi)具發(fā)票,向客人道謝。