1.負責桑拿室的接待服務工作,包括開單服務、更衣服務、浴室服務、休息室服務等。

2.負責桑拿營業場所的衛生清潔工作,包括臺面擦拭、地毪清潔、浴巾更換、浴室內坐椅消毒、拖鞋消毒等等。

3.具體負責各項設備的使用、檢查、保養,包括桑拿爐、小木桶、木勺、蒸汽發生器、按摩池水循環過濾系統、淋浴器、更衣柜等等。

4.每天對按摩水質取樣化驗,按摩水質必須符合標準。經常檢測桑拿浴室的溫度和按摩池的水溫,發現不符合標準的情況時應及時采取相應措施。

5.每天營業前和本班組下班前都要清點毛巾、浴巾,并做好交接班記錄;每班清點冷藏柜內的冷飲數量并做好詳細記錄。

6.認真做好安全工作,對初次光臨的客人應根據情況介紹桑拿浴的方法及注意事項,當客人進人桑拿房后,應每隔10分鐘從玻璃窗口觀察一次,看客人是否適應,對患有心臟病和血壓不正常的客人,應勸止其進人桑拿房。

7.發現事故時立刻報告上級或采取相應的措施。

8.客人消費后要及時填寫消費單并請客人簽字確認。

9.客人離開時應對他的光臨表示感謝并歡迎下次惠顧。

篇2:酒店歌舞廳桑拿部服務員崗位職責

酒店歌舞廳/桑拿部服務員的崗位職責

(一)歌舞廳服務員:

1.在OK廳所管轄的區域內工作,服務員的職責是幫助領班保持OK廳的整潔、干凈。

2.工作必須準時,有效率要非常有禮貌地幫助每一個客人提出的要求與愿望,記住客人時常要求服務員給予他做最優質的服務。

3.工作中總有機會接到客人的投訴,無論事情大小,必須向上司匯報。

4.要保持個人衛生和制服的整潔,做到彬彬有禮,它將代表整個卡拉OK廳的面貌與精神,為客人服務的整個期間必須站在客人看得見地方,不要來回晃動。

5.準確、迅速地擺好每一張臺,當客人走后,一切都以忙的速度恢復到最初的位置。

6.與其他服務員和領班保持良好的合作,默契的配合,永遠記住“團隊精神”。

7.必須服從領班管理人員所給予的指示。

8.在OK廳每天開檔前和收檔的時候按規定做完每一件事情。

9.在完成本區域內的工作后,應該協助其它區的服務員工作。

10.遇到客人轉臺,必須幫助客人并且告訴領班和其他服務員轉臺情況及客人要求,及時通知收銀員。

11.營業時間內必須切實履行責任。

12.履行上司所派的其它指示的任務。

13.必須參加部門和酒店培訓,不斷提高業務素質。

(二)桑拿部服務員:

1.換好工衣,準時到服務臺上點到上崗。

2.按照衛生工作程序及標準完成清潔工作,檢查設備設施是否正常,檢查客用品是否齊全,測量按摩室內空氣是否清晰新。

3.聽到咨客通知后,立即將按摩房燈、蒸氣房開關預先打開,并在門口迎候客人,向客人問好。

4.引導客人去更衣,詳細介紹設備的位置及用法。

5.客人享受蒸氣浴時,每分鐘巡視一遍,以防不測,并事先告知客人安全注意事項。

6.提醒客人鎖好衣柜并保管好個人物品,事先提醒客人貴重物品可到前臺保存。

7.禁止兒童單獨使用蒸氣浴。

8.客人離開后,及時檢查更衣柜,檢查客人是否遺留物品。

9.將空調、抽風開到最大,以便及時更換室內空氣。

10.按照固定的衛生標準清理房間,并聯重新補充好所配細件。

11.清掃所有房間,將用過的毛巾及垃圾清倒在指定位置,檢查各部位有無遺留物。

12.關上桑拿蒸氣浴控制開關。

13.做好各類消防安全檢查。

(三)保齡球館服務員:

1.換好工衣,準時到服務臺上簽到上崗。

2.查看交班本,了解上班工作情況和未完成事項。

3.清點酒水數量,將保齡球、球瓶、公用鞋整理擺放好。

4.按照衛生工作程序和標準完成清潔工作、日常衛生須在1小時內完成,按照計劃衛生表完成每日衛生。

5.熱情、禮貌地向客人打招呼,對待熟客、會員能夠稱呼其姓名或職務。

6.問清客人要求后再詳細介紹球場的設施、鞋租、使用幾磅球等。

7.向客人提供酒水服務,將必須的毛巾放在客人取用的位置。

8.嚴禁有爆裂問題的球給客人使用,客人打球時,密切注意球場情況,及時制止不安全打球行為。

9.及時將出現的球道故障通知機修工作人員排出。

10.客人離開即檢查球、清點球數,檢查有無遺留和出租用品是否完好。

11.將放出的物品全部收回,分類擺放在指定的位置。

12.幫助會員存放好會員卡和物品,并登記入冊。

13.填寫交班本,關閉球場燈光,空調等一切電器。

14.收市時應將當日的垃圾送到指定的垃圾房。