1.做好每班報鐘及記錄工作,不可開錯單,漏報客,錯組合,報時要準(zhǔn)確,準(zhǔn)時為客人排技師,下鐘及時通知客人。

2.不可開錯房號,匙號,技師工號或漏開房號,匙號和技師號。

3.不可起錯鐘,結(jié)錯鐘,CALL錯單,以致影響工作。

4.排鐘按順序,CALL鐘時間要準(zhǔn)確,不可被客人投訴。

5.不可漏落鐘牌,漏加鐘,排錯單,結(jié)鐘時開錯銀碼。

6.加強各職能崗位聯(lián)系,準(zhǔn)確掌握樓層備房狀況。

7.不可在鐘房內(nèi)任意走動或擅自離開,如需離開應(yīng)報經(jīng)理同意。

8.嚴(yán)格執(zhí)行酒店及部門相關(guān)管理制度,主動協(xié)助技師管理工作,拒腐蝕、永不沾。

9.做好每班鐘數(shù)報表及小費單報表。

10.加強與各職能崗位聯(lián)系,準(zhǔn)確掌握技師上下鐘狀況。

篇2:酒店歌舞廳桑拿部服務(wù)員崗位職責(zé)

酒店歌舞廳/桑拿部服務(wù)員的崗位職責(zé)

(一)歌舞廳服務(wù)員:

1.在OK廳所管轄的區(qū)域內(nèi)工作,服務(wù)員的職責(zé)是幫助領(lǐng)班保持OK廳的整潔、干凈。

2.工作必須準(zhǔn)時,有效率要非常有禮貌地幫助每一個客人提出的要求與愿望,記住客人時常要求服務(wù)員給予他做最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

3.工作中總有機會接到客人的投訴,無論事情大小,必須向上司匯報。

4.要保持個人衛(wèi)生和制服的整潔,做到彬彬有禮,它將代表整個卡拉OK廳的面貌與精神,為客人服務(wù)的整個期間必須站在客人看得見地方,不要來回晃動。

5.準(zhǔn)確、迅速地擺好每一張臺,當(dāng)客人走后,一切都以忙的速度恢復(fù)到最初的位置。

6.與其他服務(wù)員和領(lǐng)班保持良好的合作,默契的配合,永遠(yuǎn)記住“團隊精神”。

7.必須服從領(lǐng)班管理人員所給予的指示。

8.在OK廳每天開檔前和收檔的時候按規(guī)定做完每一件事情。

9.在完成本區(qū)域內(nèi)的工作后,應(yīng)該協(xié)助其它區(qū)的服務(wù)員工作。

10.遇到客人轉(zhuǎn)臺,必須幫助客人并且告訴領(lǐng)班和其他服務(wù)員轉(zhuǎn)臺情況及客人要求,及時通知收銀員。

11.營業(yè)時間內(nèi)必須切實履行責(zé)任。

12.履行上司所派的其它指示的任務(wù)。

13.必須參加部門和酒店培訓(xùn),不斷提高業(yè)務(wù)素質(zhì)。

(二)桑拿部服務(wù)員:

1.換好工衣,準(zhǔn)時到服務(wù)臺上點到上崗。

2.按照衛(wèi)生工作程序及標(biāo)準(zhǔn)完成清潔工作,檢查設(shè)備設(shè)施是否正常,檢查客用品是否齊全,測量按摩室內(nèi)空氣是否清晰新。

3.聽到咨客通知后,立即將按摩房燈、蒸氣房開關(guān)預(yù)先打開,并在門口迎候客人,向客人問好。

4.引導(dǎo)客人去更衣,詳細(xì)介紹設(shè)備的位置及用法。

5.客人享受蒸氣浴時,每分鐘巡視一遍,以防不測,并事先告知客人安全注意事項。

6.提醒客人鎖好衣柜并保管好個人物品,事先提醒客人貴重物品可到前臺保存。

7.禁止兒童單獨使用蒸氣浴。

8.客人離開后,及時檢查更衣柜,檢查客人是否遺留物品。

9.將空調(diào)、抽風(fēng)開到最大,以便及時更換室內(nèi)空氣。

10.按照固定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)清理房間,并聯(lián)重新補充好所配細(xì)件。

11.清掃所有房間,將用過的毛巾及垃圾清倒在指定位置,檢查各部位有無遺留物。

12.關(guān)上桑拿蒸氣浴控制開關(guān)。

13.做好各類消防安全檢查。

(三)保齡球館服務(wù)員:

1.換好工衣,準(zhǔn)時到服務(wù)臺上簽到上崗。

2.查看交班本,了解上班工作情況和未完成事項。

3.清點酒水?dāng)?shù)量,將保齡球、球瓶、公用鞋整理擺放好。

4.按照衛(wèi)生工作程序和標(biāo)準(zhǔn)完成清潔工作、日常衛(wèi)生須在1小時內(nèi)完成,按照計劃衛(wèi)生表完成每日衛(wèi)生。

5.熱情、禮貌地向客人打招呼,對待熟客、會員能夠稱呼其姓名或職務(wù)。

6.問清客人要求后再詳細(xì)介紹球場的設(shè)施、鞋租、使用幾磅球等。

7.向客人提供酒水服務(wù),將必須的毛巾放在客人取用的位置。

8.嚴(yán)禁有爆裂問題的球給客人使用,客人打球時,密切注意球場情況,及時制止不安全打球行為。

9.及時將出現(xiàn)的球道故障通知機修工作人員排出。

10.客人離開即檢查球、清點球數(shù),檢查有無遺留和出租用品是否完好。

11.將放出的物品全部收回,分類擺放在指定的位置。

12.幫助會員存放好會員卡和物品,并登記入冊。

13.填寫交班本,關(guān)閉球場燈光,空調(diào)等一切電器。

14.收市時應(yīng)將當(dāng)日的垃圾送到指定的垃圾房。

篇3:桑拿服務(wù)員崗位職責(zé)范本

1.負(fù)責(zé)桑拿室的接待服務(wù)工作,包括開單服務(wù)、更衣服務(wù)、浴室服務(wù)、休息室服務(wù)等。

2.負(fù)責(zé)桑拿營業(yè)場所的衛(wèi)生清潔工作,包括臺面擦拭、地毪清潔、浴巾更換、浴室內(nèi)坐椅消毒、拖鞋消毒等等。

3.具體負(fù)責(zé)各項設(shè)備的使用、檢查、保養(yǎng),包括桑拿爐、小木桶、木勺、蒸汽發(fā)生器、按摩池水循環(huán)過濾系統(tǒng)、淋浴器、更衣柜等等。

4.每天對按摩水質(zhì)取樣化驗,按摩水質(zhì)必須符合標(biāo)準(zhǔn)。經(jīng)常檢測桑拿浴室的溫度和按摩池的水溫,發(fā)現(xiàn)不符合標(biāo)準(zhǔn)的情況時應(yīng)及時采取相應(yīng)措施。

5.每天營業(yè)前和本班組下班前都要清點毛巾、浴巾,并做好交接班記錄;每班清點冷藏柜內(nèi)的冷飲數(shù)量并做好詳細(xì)記錄。

6.認(rèn)真做好安全工作,對初次光臨的客人應(yīng)根據(jù)情況介紹桑拿浴的方法及注意事項,當(dāng)客人進(jìn)人桑拿房后,應(yīng)每隔10分鐘從玻璃窗口觀察一次,看客人是否適應(yīng),對患有心臟病和血壓不正常的客人,應(yīng)勸止其進(jìn)人桑拿房。

7.發(fā)現(xiàn)事故時立刻報告上級或采取相應(yīng)的措施。

8.客人消費后要及時填寫消費單并請客人簽字確認(rèn)。

9.客人離開時應(yīng)對他的光臨表示感謝并歡迎下次惠顧。