1、新聞、出版、廣播、電影、電視等有關主管部門,有進行消防安全宣傳教育的義務。(A)A、正確B、錯誤

2、我國大陸通用的火災報警電話為(B)。A、120B、119C、112

3、任何人發現火災時,都應當立即報警。(A)A、正確B、錯誤

4、任何單位、個人都應當無償為報警提供便利,不得阻攔報警。(A)A、正確B、錯誤

5、任何單位、個人都有維護消防安全、保護消防設施、預防火災、報告火警的義務。(A)A、正確B、錯誤

6、報警人撥打火災報警電話后,應該到門口或交通路口等待消防車到來。(A)A、正確B、錯誤C、不一定

7、全國消防日是(B)。A、1月19日B、11月9日C、9月11日

8、使用滅火器滅火時,要對準火焰的(A)噴射。A、根部B、中部C、上部

9、在沒有發生火災時,消防器材可以挪作他用。(B)A、正確B、錯誤

10、公共場所發生火災時,現場工作人員有組織、引導在場群眾疏散的義務。(A)A、正確B、錯誤

11、一般教室都有兩個門,為容納更多的學生能否將其中的一扇門上鎖或用課桌堵上。(A)A、不能B、能

12、公安消防隊參加火災以外的其他災害或者事故的搶險救援工作,在有關地方人民政府的統一指揮下實施。(A)A、正確B、錯誤

13、公安消防機構(B)指揮調動專職消防隊參加火災撲救工作。A、無權B、有權C、不得

14、公安消防隊撲救火災(C)。A、只收滅火器材藥劑耗損費B、收取人工費用C、不收取任何費用

15、個人過失引起火災,尚未造成嚴重損失的,將被處(A)。

A、警告、罰款或十日以下拘留B、拘留或勞動教養C、行政處分

16、火災撲滅后,故意破壞現場或者仿造現場,尚不構成犯罪的,將被處(A)。

A、警告、罰款或十五日以下拘留B、拘留或勞動教養C、行政處分或者刑罰

17、根據刑法規定,失火罪處以(D)年有期徒刑。A、1-2年B、2-3年C、3-6年D、3-7年

18、對違反消防法規定行為的處罰,由(C)裁決。A、公安機關B、司法機關C、公安消防機構

19、不能攜帶易燃易爆危險物品進入公共場所或乘坐公共交通工具。(A)A、正確B、錯誤

20、據統計,火災中死亡的人有80%以上屬于(B)。A、被火燒死B、煙氣窒息致死C、跳樓或驚嚇致死

21、火災煙氣因為溫度較高,通常在室內空間上部。(A)A、正確B、錯誤

22、火場中防止煙氣危害最簡單的方法是(C)。

A、跳樓或窗口逃生B、大聲呼救C、用毛巾或衣服捂住口鼻低姿勢沿疏散通道逃生

23、當遇到火災時,要迅速向(B)逃生。A、著火相反的方向B、安全出口的方向C、人員多的方向

24、高層建筑中發生火災時,要盡快逃離火場,我們應該(B)。A、乘坐電梯逃生B、沿著樓梯逃生

25、當夜晚被火圍困時,你應該怎樣呼救(A)。

A、用手電筒發光或敲擊金屬物品等發出大的響聲?B、揮動色彩艷麗的衣衫

26、家用電器發生火災,在沒有滅火器的情況下應先(C)。A、用水撲救B、用毛毯包裹C、切斷電源

27、電加熱設備使用時必須有人在場,離開時切斷電源。(A)A、正確B、錯誤C、不一定

28、泡沫滅火器不能用于撲救(D)火災。A.塑料B.汽油C.煤油D.金屬鈉

29、滅火器壓力表用紅、黃、綠三色表示壓力情況,當指針指在綠色區域表示(A)A、正常B、偏低C、偏高

30、在火災或者日常生活中,如被燒、燙傷最有效的應急方法是用冷水浸泡或冰塊冷敷等緊急散熱措施。(A)

A、正確B、錯誤

31、燈具的開關、插座和照明器靠近可燃物時,應采取隔熱、散熱等保護措施。(A)A.正確B.錯誤

32、擅自舉辦大型*、焰火晚會、燈會等群眾性活動,具有火災危險的,公安消防機構應當責令當場改正;當場不能改正的,應當責令停止舉辦,可以并處罰款。(A)A、正確B、錯誤

33、火災撲滅后,起火單位應當按照公安消防機構的要求保護現場,接受事故調查,如實提供火災事實的情況。(A)A、正確B、錯誤

34、我國消防工作的方針是(A)A、預防為主,防消結合B、誰主管,誰負責C、專門機關與群眾路線相結合

35、配電箱內所用的保險絲越粗越好。(B)A.正確B.錯誤

36、在校園內不準隨意焚燒樹葉、垃圾。(A)A.正確B.錯誤

37、使用電燈時,燈泡不要接觸或靠近可燃物。(A)A.正確B.錯誤

38、走廊、樓道等公用區域可以放置、堆積其他雜物。(B)A.正確B.錯誤

39、公共娛樂場所安全出口的疏散門應向里開啟。(B)A.正確B.錯誤

40、火場逃生時,應該彎腰行走或爬行,并用濕毛巾捂住口鼻。(A)A.正確B.錯誤

41、大火封門無路可逃時,可用浸濕的被褥、衣物等堵塞門縫,向門上潑水降溫,以延緩火勢蔓延時間,呼救待援。(A)A.正確B.錯誤

42、報火警時,要講清楚起火單位、地址、燃燒對象、火勢情況,并將報警人的姓名,所用的電話號碼告訴消防隊,以便聯系。(A)A.正確B.錯誤

43、在沒有發生火災的情況下,可以把消防器材挪作他用。(B)A.正確B.錯誤

44、火災初期階段是撲救火災(A)的時機。A.最有利B.最不利C.無所謂

45、火災中導致死亡率高的原因是煙氣窒息。(A)A.正確B.錯誤

46、加油站內不能使用手機。(A)A.正確B.錯誤

47、要養成良好的用火習慣,煙頭等點火物未完全熄滅前不要丟入垃圾簍內。(A)A.正確B.錯誤

48、高層住宅發生火災,逃生的最佳方法是乘坐電梯。(B)A.正確B.錯誤

49、由于行為人過失引起火災,造成嚴重后果,構成縱火罪。(B)A.正確B.錯誤

滅火與逃生常識

1、電梯能否作為疏散用樓梯

答:不能。

2、發生火災時,為什么不能坐普通電梯

答:發生火災后,往往容易斷電而造成電梯“卡殼”,給救援工作增加難度,同時,電梯口直通大樓各層,火場上煙氣涌入電梯井極易形成“煙囪效應”,人在電梯里隨時會被濃煙熏嗆而窒息。

3、火災中致人死亡的原因有哪些

答:主要有以下四種:有毒氣體;缺氧;燒傷;吸入熱氣。

4、初起火災的撲救原則是什么

答:救人第一,先控制、后消滅,先重點,后一般。

5、為什么撲救方法不同的化學危險物品不能混放在一起

答:因為化學危險物品每一類都有各自的化學物理特性,這些不同性質的化學危險物品,撲救方法不同,如果混放在一起將給撲救帶來極大的困難。

6、救火時能否迅速打開門窗,為什么

答:不能,因為貿然開門窗,容易造成空氣對流,加速火勢蔓延。

7、怎樣穿過濃煙逃生

答:要盡量使身體貼近地面,并用濕毛巾捂住口鼻。

8、室外著火,門已發燙時,該怎么辦

答:要用浸濕的被褥、衣物等堵塞門窗縫,并潑水降溫,千萬不要開門,以防大火躥入室內。

9、若所有逃生線路被大火封鎖時該怎么辦

答:要立即退回室內,用打手電筒、揮舞衣物、呼叫等方式向窗外發送求救信號,等待救援。千萬不要盲目跳樓,可利用疏散樓梯、陽臺、落水管等逃生自救。也可用繩子或把床單、被套撕成條狀連成繩索,緊拴在窗框、暖氣管、鐵欄桿等固定物上,用毛巾、布條等保護手心,順繩滑下,或下到未著火的樓層脫離險境。

10、火災時如何正確開門逃生

答:在室內發現外部起火,開啟房門前,應先觸摸門板如果發熱或有煙氣從門縫竄入時,不要貿然開門,應設法從其它出口逃脫。必須開門時,應緩慢開啟,并在一側利用門扇等物作好掩護,防止被煙熏倒或被熱氣浪灼傷。

11、如何在火場中避免煙熏致死

答:一旦著火,身陷煙霧之中,千萬不要慌張,可用濕口罩或濕毛巾捂住口鼻,或打開窗戶,將頭探至室外呼吸新鮮空氣,并呼叫救援。

12、自己衣服著火怎么辦

答:如果身上衣服著火,應迅速將衣服脫下,或撕下,或就地翻滾,把火壓滅,但應注意不要滾動太快。一定不要身穿著火的衣服跑動,如附近有水池,可迅速跳入水中,但人體已被燒傷時,應注意不要跳入污水中,以防感染。

13、請說出三條正確的避難措施

答:關閉迎火的門窗,打開背火的門窗進行呼吸,等待救援;用濕毛巾、床單等物堵住門窗縫隙或其它孔洞,或掛上濕棉被或不燃物品,并不斷灑水,防止煙火滲入;不停用水淋透房間,弄濕房間的一切東西包括地面,延緩煙火,贏得救援時間;用濕毛巾捂住口鼻,防止被濃煙嗆傷和熱氣體灼傷;大火進入房間,利用陽臺或爬出窗臺,避開煙火和熏烤;積極與外界聯系呼救;將身上衣物淋濕;將浴缸內放滿水后躺進去。

14、汽油起火怎么撲救

答:(1)汽油起火可用干粉、二氧化碳滅火器撲救,千萬不能用水救。(2)要防止汽油向外流散,擴大火災損失。

15、電視機著火時,用濕地毯或棉被等蓋住,主要作用是什么

答:可以起到窒息作用,同時,能阻止煙火蔓延,還能擋住熒光屏的玻璃碎片。

16、滅電視機、電腦顯示器火災時,為防止顯像管爆炸傷人,應從什么方向接近電視機、電腦顯示器

答:應從側面或后面接近。

17、為什么不能向失火電視機、電腦顯示器潑水

答:因為失火電視機、電腦顯示器內部還有可能帶電,潑水可能引起觸電,同時,潑水可以造成熾熱的顯像管因為溫度突然下降而爆裂,產生玻璃碎片,容易傷人。

18、油鍋著火后怎么辦

答:(1)迅速關閉燃氣閥門或將灶內柴火拿出;(2)將鍋蓋或濕麻袋等蓋在起火的鍋上,使油接觸不到空氣而熄滅。(3)可將切好的菜倒入油鍋,或將適量的鹽、糖放入鍋內,降低油的溫度而熄滅(4)火勢很大可用二氧化碳滅火器撲救,絕對不能用水撲救。

19、家用電器或線路著火后怎么辦

答:要先切斷電源,再用干粉或氣體滅火器滅火,不可直接潑水滅火,以防觸電或電器爆炸傷人。

20、怎樣撲救電氣設備的火災

答:電氣設備發生火災,首先斷絕電源,在帶電情況下,可以用二氧化碳和干粉滅火器撲救,不能用水撲救。

21、用水救火應注意什么?

答:(1)不能撲救帶電火災。(2)不能撲救油類火災。(3)不能撲救赤紅的金屬。(4)不能撲救精密儀器,貴重文物檔案火災。(5)不能撲救與水起化學反應的物質。

22、發生火災事故的“三不放過”是什么

答:(1)原因查不清不放過。(2)沒有接受教訓不放過。(3)沒有改進措施不放過。

23、家具、被褥等著火怎么辦

答:家具、被褥等發生起火一般用水滅火。用身邊可以盛水的物品,如臉盆等向火焰上潑水,也可以把水管接到水龍頭上噴水滅火;同時,把燃燒點附近可燃物潑濕降溫。還要注意的就是救火時門窗要慢開,以免空氣對流加速火焰蔓延和火焰突然竄出傷人。

24、人觸電后怎么辦

答:首先要趕快拉掉電源開關或拔掉電源插頭,不可隨便用手去拉觸電者的身體;為了爭取時間,可就地使用干燥的竹竿,扁擔,木棍撥開觸電者身上的電線或電器用具;救護者可站在干燥的木板上或穿上不帶釘子的膠底鞋,用一只手(千萬不能同時用兩只手)去拉觸電者的干燥衣服,使觸電者脫離電源;人在高處觸電,要防止脫離電源后從高處跌下摔傷。

25、發生火災時人被困在室內,為什么應臥在地面上呼救

答:因火勢順著氣流向上升,在低矮的地方,可燃物已經燒過或還有未燃燒之處,呼救的聲波可透過這些空隙向外傳出,這樣外界容易聽到呼救聲,能夠及時設法營救。

26、樓房著火怎么辦

答:樓房著火,人們首先要保持鎮靜,要按順序進行疏散;若樓道被煙火封住,難于通行,人們應回到室內,向窗外掛醒目標志,晚上可用手電筒向窗外照射,以表示室內有人。然后,關緊門窗,堵死進煙孔洞,向門窗上潑些冷水,或用濕棉被等物將進煙的地方堵死,等待來人營救。自己確有把握,可用繩索自救下樓脫險,千萬不能跳樓。

27、在萬不得已的情況下跳樓逃生應注意什么

答:跳樓時應盡量往救生氣墊中部跳或選擇有水池、軟雨篷、草地等方向跳;如有可能,要盡量墊些棉被、沙發墊等松軟物品或打開大雨傘跳下,以減緩沖擊力。如果徒手跳樓一定要扒窗臺或陽臺使身體自然下垂跳下,以盡量降低垂直距離,落地前要雙手抱緊頭部身體彎曲卷成一團,以減少傷害。跳樓雖可求主,但會對身體造成一定的傷害,所以要慎之又慎。

28、被煙火圍困暫時無法逃離的人員,應采取什么措施

答:應盡量呆在陽臺、窗口等易于被人發現和能避免煙火近身的地方。在白天,可以向窗外晃動鮮艷衣物,或外拋輕型晃眼的東西;在晚上即可以用手電筒不停地在窗口閃動或者敲擊東西,及時發出有效的求救信號,引起救援者的注意。

29、在公共場所逃生時應注意什么事項

答:疏散人員要聽從指揮,切忌互相擁擠,亂跑亂竄,堵塞疏散通道,影響疏散速度。要盡量靠近承重墻或承重構件部位行走,以防墜物砸傷。若煙氣較大時,宜彎腰行走或匍匐前進,因為靠近地面的空氣較為清潔。

30、請列舉出5種火場逃生自救的常識和方法。

?答:火場逃生十三法:第一:逃生預演,臨危不亂。事前預演,將會事倍功半;第二:熟悉環境,暗記出口。請記住,在安全無事時,一定要居安思危,給自己預留一條通道;第三:通道出口,暢通無阻。自斷后路,必死無疑;第四:撲滅小火,惠及他人。爭分奪秒,撲滅“初期火災”;第五:保持鎮靜,明辨方向,迅速撤離。人只有沉著鎮靜,才能相處好辦法;第六:不入險地,不貪財物;第七:簡易防護,蒙鼻匍匐。多種防護工具在手,總比赤手空拳好;第八:善用通道,莫入電梯。逃生的時候,乘普通電梯極危險;第九:緩降逃生,滑繩自救。膽大心細,“救命繩”就在身邊;第十:避難場所,固守待援;第十一:緩晃輕拋,尋求援助。充分暴露自己,才能有效拯救自己;第十二:火已及身,切勿驚跑。就地打滾雖狼狽,烈火焚身可免除;第十三:跳樓有術,雖損求生。跳樓不等于自殺,關鍵要有方法。列舉其中的5種方法即可。

篇2:普及消防知識培訓讀本

消防知識培訓普及讀本

一、防火工作的重要意義

消防工作是人們在同火災作斗爭的過程中逐步形成和發展起來的一項專門的工作。特別是諸如湖南好來登酒店這樣的現代高層建筑,一旦發生火災,煙囪效應強,火勢蔓延特別快,疏散撲救難度相當大,如果防火工作做不好,一旦發生火災將會給企業造成毀滅性的損失。《消防法》中明確規定,防火工作是每位公民應盡的職責與義務。做好防火工作不僅僅是履行自己的義務,更是對我們自己生命、財產安全負責。

二、一旦發生火警怎么辦

任何人在酒店任何地方發現火警,須依據以下程序行事:

1.砸碎離你最近的消防火警按扭玻璃(按下按扭報警)。

2.立即使用最近之電話拔“0”鍵,通知總機房(亦可拔“8110”、“8119”通知消防中心)。

3.通知時須清楚說明:(1)火警發生之詳細地點;

(2)火警類型及火勢情況;

(3)自己的姓名及職位。

4.通知時須盡量保持冷靜(以“1001”為火警代號),避免驚動客人造成秩序混亂。

5.通知完畢后,迅速返回火警現場,并在附近尋求同事協助滅火。

6.使用最近適合之滅火器盡量最大努力將火勢撲滅或將燃燒范圍控制在最小限度。

7.不論火勢能夠撲滅與否,必須留駐于火勢蔓延不到之最近安全范圍,等待各有關部門主管、當值經理或高級行政人員到場時,決定下一步行動。

8.火勢撲滅后,將整個發生之詳細情況以書面形式向保安部匯報。

三、發生火警如何撲救

1.當酒店發生火警時,可通過手動報警器、對講機、電話及口頭以“1001”為代號迅速報警。

2.任何人趕赴火警現場時,如乘電梯,須在現場下一層、上兩層出電梯,由樓梯步行至現場。

3.在可能的情況下,切斷燃氣和電力供應,搬走可燃物質。

4.感覺有把握和安全情況下,召集助手,借助現場滅火器進行滅火。

5.如查火勢難以控制,關閉撤離途中的門窗,留駐于安全地帶內等待高級行政人員和救火隊的到來,以便向他們口述火情詳細情況。

6.務必使自己和他人遠離危險狀態。

四、如何正確使用酒店配備的滅火器及救生器材

A、1211、干粉、二氧化碳:

1.手提或肩扛滅火器至火場處;

2.拔掉插銷,左手握住噴管,右手用力掐壓把,使滅火劑噴出;

3.如在室外,站于上風位置,對準火的根部掃射推進;

4.1211滅火器不能倒置;二氧化碳滅火劑不得噴到人身上防止凍傷;

5.推車式滅火器的使用方法用手提式相同(需兩人進行操作)。

B、消防栓:

適用范圍:適應于撲救建筑物火災和某些液體,對于電力設備起火,

滅火前要切斷電源,才能進行,以防觸電。

使用方法:

1.把水帶接在消防栓的出水處,逐漸打開閥門使出水時水壓逐漸增大,切不可突然加壓,引起水帶破裂;

2.要有較大的拐彎弧度,避免折成死角,以免水帶破裂、折斷。

C、滅火毯:

適應范圍:對油類、方物類燃燒物質不能浸水的火災更具獨特的本領。

使用方法:

1.兩手抓住滅火毯網邊,使之垂直,慢慢向火源根部推進、蓋住,使燃燒物質與空氣隔斷,達到滅火目的;

2.注意不能兩手拿著滅火毯撲打火源,以免使火源回燃燒傷自己的;

D、過濾式消防自救頭罩:

使用方法:

1.打開包裝,拔掉內處黑色橡膠塞、蓋;

2.雙手把頭罩套入頭部;

3.調整眼窗、扣正口鼻罩;

4.拉緊紅頭帶,冷靜迅速地撤離火區。

性能:

1.防煙效率≥95%;

2.防氫氰酸毒氣時間≥分鐘;

3.防一氧化碳時間≥分鐘;

4.能有效保護頸部以上器官。

注意事項:

1.每個頭罩只以能使用一次,保存期三至五年;

2.使用時呼吸氣溫會升高屬正常;

3.不能用于氧氣濃度低于是17%的缺氧及過高濃度毒氣火區。

五、消防工作實行“誰主管、誰負責”的主要內容是什么

答:消防工作實行:“誰主管,誰負責”的原則,就是誰主管哪項工作,誰就要

對哪項工作中的消防安全工作負責。它的基本含義和主要內容是:(1)一個地區、

一個系統、一個單位的消防安全工作,要由本地區、本系統、本單位負責;(2)

行政主要領導,法人代表要對消防安全工作全面負責,是當然的防火負責人;(3)

法人代表授權擔負這項工作的領導和各個部門,要對分管范圍內的消防安全工作

負責;(4)車間、工段、班組負責人以及每個職工,要對自己管轄工作范圍內

的消防安全工作負責。

六、*主席對做好消防工作什么重要指示

答:隱患險于明火,防范勝于救災,責任重于泰山。

七、防火檢查的目的是什么

答:防火檢查的目的是在于發現和消除火險隱患,也就是把火災事故消滅在萌芽狀態,做到防患于未然。

八、什么是火險隱患

答:火險隱患,是指在生產、生活中有可能造成火災危害的不安全因素。火險隱患根據存在的不安全因素的不同程度和發生火災后可能造成的不同危害分為一般隱患和重大火災隱患。

九、為什么說電力線路是發生火災的主要原因

答:電氣線路往往由于短路、過載運行、接觸電阻過大等原因,產生電火花、電電弧或引起電線、電纜過熱都會造成火災。

十、高層建筑火災的特點是什么

答:高層建筑火災的特點:起火危險性大,煙囪效應強、火勢蔓延快,煙氣流動迅速快,疏散困難,撲救困難。

十一、滅火的基本原則是什么

答:(1)先救人后滅火。(2)先控制后滅火。(3)先重點后一般。

十二、煙火為什么會引起火災區

答:主要原因是煙頭具有很高的溫度,據測定,煙頭的表面溫度在200-300℃。中心溫度達700-800℃。當煙頭的火源這些可燃物質接觸時,很有可能把這些物質接觸時,很有可能把這些物質加熱到他們的燃點而引起燃燒,如果煙頭遇到可燃物和易燃液體的蒸氣,就會引起燃燒或爆炸。

十三、消防安全的“五知三會”是什么

答:五知是:一知本單位防火責任人;二知本崗位火災危害性;三知滅火措施;四知火警電話,酒店火警代號;五知滅火器材使用和所放置的位置。

三會:一會報火警,二會組織人員疏散,三會逃生自救。

十四、什么是:“三不放過”

答:“三不放過”是指發生火災、爆炸及其他事故后,事故原因查不清不放過;事故責任者和群眾沒有受到教育不放過;沒有采取相應的安全措施不放過。

十五、為什么要保護火災現場

答:保護火災現場的目的,主要是為了便于調查火災原因,吸取火災教育,進一步落實各項預防措施,防止火災事故再次發生。

十六、電線陳舊為什么要及時更換

答:陳舊老化的電線,絕緣性能下降,天氣潮濕時特別是雨天,將會造成電線短路漏電引起事故。

十七、人身上著火怎么辦

答:如果人身上著火,不能奔跑,否則會形成風,火會越燒越旺,還會把火種帶到其他場所,引起新的燃燒點。如遇身上著火可立即脫掉衣帽或在地上打滾,把身上的火苗壓滅,或就近跳入池塘、小河中,但切不要用滅火器直接向著火人身上噴射。

十八、人在火場中如何逃生

答:如夜間發生家中著火時應注意:

1.如房內已有煙霧,必須屈膝彎腰快速爬行到門口開門;

2.開門前先摸房門的冷熱,從門縫檢查外面是否無煙霧;

3.房門是冷的,又無煙霧,可馬上離開,若有煙霧,須匍匐前進,保持頭部低垂因為近地面的空氣較清新,房門燙手不能開門,要設法從窗口或其它出口逃生。

4.萬一暫時逃不出房間,要盡量大努力把房門或內通氣孔封死。盡快打開窗戶,用濕布或毛巾系在嘴鼻上,湊到窗口呼吸新鮮空氣并呼救。

5.有條件可盡快打濕衣服以防著火。

6.教育兒童遇到火災時絕對不可躲在床下或櫥柜里。

7.高樓層民逃生時別去乘電梯,因火災后易斷電被卡在電梯內。逃生時要逆風撤離。火勢不大、濃煙不多時可迅速逃離;火勢不大、濃煙不多時,可迅速逃離;火勢不大但煙多時,必須貼近地面慢慢爬行撤離,因快速行動會加快呼吸,容易中毒。

8.逃生前預先約定全家人逃生后的會合點。一旦逃生,要清查人數,防止有家人被困而不知。

十九、中華人民工和國消防法是何時公布、何時施行的共有幾章幾條

答:新《中華人民共和國消防法》是由中華人民共和國第十一屆全國人大會常務委員會第五次會議于自2009年5月1日起施行。《消防法》共有7章,74條。

二十、什么是消防違法

答:凡違反消防法中的有關條款,就是消防違法行為,凡是消防違法,都會根據其行為后果的嚴重程度追究相應的法律責任。

篇3:星級酒店員工消防知識培訓

星級酒店員工消防知識培訓

自救:

1:熟悉環境,暗記出口。

當你來到酒店、卡拉ok廳、商場時,務必留心疏散通道、安全出口及樓梯方位等,當大火燃起、濃煙密布時,便可以摸清道理,盡快逃離現場。幾年前,長春一家酒店發生大火,在僅有的幾名逃生者中有一位外國商人。原來,這位外國人在入住酒店時就專門查看了走火通道。當深夜酒店起火時,他便能夠摸黑找到逃生口。

2:保持鎮靜,快速撤離。突遇火災,面對濃煙和烈火,要強令自己保持鎮靜,快速判明危險地點和安全地點,決定逃生的辦法。

A.得知有火警時,如無法得到確切的信息,可用手摸房門或門把手,已經感到燙手,此時開門,火焰和濃煙將撲來。這時,可以采取關緊門窗,用濕毛巾、濕布塞堵門縫,或用水浸濕棉被,蒙上門窗,防止煙火滲入,等待救援人員到來。

B.如果決定撤離,不要進電梯,要走消防通道。用水澆身,要用濕毛巾捂住口鼻,采用低姿或臥姿,呼吸要小而淺。(毛巾折疊起來捂住口鼻就會起到很好的防煙作用。人們通常遇到的煙濃度按減光系數計算為10%,若將干毛巾折疊16層,就能使透過毛巾的煙霧濃度減少到1%以下,即煙霧消除率達到90%以上。但考慮實用,一條毛巾折疊8層為宜,這時煙霧消除率可達60%。實驗證明,這種情況下,人在充滿強烈刺激性煙霧的15米長的走廊里緩慢行走,沒有刺激性感覺。濕毛巾在消除煙霧和煙霧中刺激性物質方面的效果要比干毛巾好得多,但毛巾過濕會使呼吸阻力增大,造成呼吸困難。因此,在使用濕毛巾時,應將毛巾含水量控制在毛巾本身重量的3倍以下。使用毛巾捂住口鼻時,一定使過濾煙的面積盡量增大,確實將口鼻捂嚴,在穿過煙霧區時,即使感到呼吸阻力增大,也決不能將毛巾從口鼻上拿開。一旦拿開就可能立即導致中毒。)要注意朝明亮處或外面空曠地方跑。當火勢不大時,要盡量往樓層下面跑,若通道被煙火封阻,則應背向煙火方向離開,逃到天臺、陽臺處,等待救援。

C.在逃生無門的情況下,努力爭取救援也不失為上策。被困者要盡量呆在陽臺、窗口等易于被人發現和能避免煙火近身的地方,及時發出求救信號,引起救援人員的注意。在將要失去知覺前,應努力滾到墻邊,便于消防人員尋找、營救,因為消防人員進入室內都是沿著墻壁摸索前進的。

D.低層樓房逃生常用布條攀援法:具體操作是將被罩、床單等撕成條條弄濕后綁牢在屋內堅固的足以承擔你自身重量的管道或大家具上,看窗外有沒有可供攀援的管道,如果有,抓牢布條小心向管道移動,抓牢管子后順管子慢慢下滑。如果附近沒有管道就拽緊布條力爭下到下一層或下到下一層的窗戶旁踢開窗戶跳進室內。

注意事項:

1、不入險地,不貪財物。生命是最重要的,不要因為害羞及顧及貴重物品,而把寶貴的逃生時間浪費在穿衣或尋找、拿走貴重物品上。今年1月6日凌晨廣州海珠南路發生一場特大火災,事后,人們在清理現場時發現三名遇難者手中都抓著存折或金飾。

2、火已燒身,切勿驚跑。火燒身時,千萬不可驚跑拍打,因為奔跑和拍打時會形成風勢,促旺火勢。最佳辦法是設法脫掉衣服或就地翻滾,壓滅火苗。

酒店消防設備

常用設備:滅火器、消防報警系統主要包括煙感探測器(2%-5%)、溫感探測器(93C)、水噴淋(93C、68C)、水幕(水卷簾)、消火栓

對員工的要求:兩知三會

一、知道防火常識:

客房里常見的火災起因有哪些?

(1)亂扔未熄滅的煙頭、火柴梗,引起地毯沙發、衣服等可燃物起火。

(2)賓客酒后在客房內吸煙,不慎引起被褥或窗簾等可燃物起火。

(3)賓客睡覺前在床上吸煙不慎,煙頭引起可燃物起火。

(4)客房內使用電飯鍋、電爐子、不慎引起火災。

(5)無限度增加電器設備,引起負荷量超載造成電源短路,引起火災。

(6)客房內客人所帶的易燃、易爆物品引起火災。

(7)服務員為方便把未熄滅的煙頭吸到吸塵器的蓄塵袋內。

(8)客房內使用電熨斗不慎引起火災。

(9)客房內臺燈、壁燈、點燈等燈罩與燈泡相觸或距離太近,引起火災。

(10)在客房內維修動火,沒有采取防火措施。

(11)客房內使用化學涂料、油漆等,沒有采取防火措施。

(12)客房內電器設備安裝不良,使絕緣損壞,短路起火。

(14)電冰箱、電視機、電風扇等開啟后,使用時間過長,以致元件發熱而起火。

(15)防火安全系統不健全等。

餐廳常見的火災起因有哪些?

1、餐廳收臺時不要將煙頭火柴卷入臺布內,

2、其次要定期檢查鋼瓶、管道等是否有油垢等異常情況。在開火燒飯時,要避免油鍋里的食用油過多,并且在煎炸時人不要離開現場。一旦油鍋著火,務必注意,切勿用水,而是切斷電源,蓋上鍋蓋或是用黃沙等物滅火。

3、晚上要檢查煤氣、天然氣龍頭是否關好,防止泄漏;如發生泄漏情況,不要開燈照明,以防明火

二、知道滅火器和消火栓的使用方法。

滅火器的使用方法:“一提二拔三對準四噴”,距火源3-5米處,站在上風口,左手提起滅火器,右手揪掉鉛封,拔出保險銷,握住噴嘴前部。左手按下壓把,對準火源根部噴射,同時擺動滅火器使粉霧橫掃整個火焰區。

消火栓的使用方法:打開消火栓門,扳出輪盤,將膠管拉出,握緊水槍,打開閥們出水滅火。需要時,先摘下槍頭裝在水帶上,將水帶全部拉出(不要擰花),并與消火栓內卡口接好,握緊水槍,打開閥門出水、滅火。

講一下幾種火災的撲救:

1、如紙張、木材、棉織品、塑料、垃圾起火,可用水、干粉、1211滅火器;

2、如油鍋、油桶起火,可用鍋蓋、滅火毯封口,斷絕空氣,溢出的食油起火,可用干粉、1211滅火;

3、如可燃液體、酒精、油漆、稀料起火,可用干粉滅火;

4、如煤氣、天然氣、液化氣等可燃氣體著火,首先關閥門,再用干粉、1211滅火器滅火;

5、如果發生電氣火災,首先要切斷電源,才可用水滅火,帶電情況下,可用干粉、1211滅火器滅火。

三、會報警;本著小火早救,救得早和報警早是損失小的原則,如果火勢小能滅火的,就先滅火,再即時匯報上一級;如果火勢大,要馬上報告上一級并報警,要講清楚具體著火地點,火勢大小燃燒的物質,報警人姓名,如果沒有電話,可用消火栓旁的手動

報警。正確方法是敲碎玻璃即可。

四、會自救逃生:如果發生火災,首先不要驚慌,可走安全通道,從位于酒店的消防疏散樓梯跑到店外,禁止使用電梯,如火情較大,煙霧彌漫,再逃離時,要俯下身體或匍匐前進,必要時,可用濕毛巾捂住鼻子,防止被煙霧熏昏。

五、會組織疏散;

1.由指揮部發出疏散指令,消防中心利用廣播引導人們從消防梯疏散到安全地帶。

2.疏散順序:首先為著火層人員,其次是著火層上一層人員,再次為著火層上二層人員,并依次往上。當火災層以上很可能受火災影響的人員全部疏散后,開始依次疏散火災層下一層、下二層人員。

3.與此同時,還要依次檢查各樓層保證所有人員按要求撤離。在檢查時,要特別注意以下地點:墻角、門旁以及桌子和其他物體的下面,因為人驚慌時,常常躲在這些地方,尤其是兒童。

4.當樓層火災面積大,受困人員較多時,可先引導、疏散受困人員到安全地帶,然后再設法轉移到地面。

5.當火場被困人員暫時無法施救時,可利用消防廣播引導火場人員進行自救:如用被條連結成繩吊落下層的方法;或密閉門窗、堵塞孔洞,防止煙氣竄入房間,再用水淋濕門窗降溫,清除這些部位的易燃物品,防止火勢蔓延過來,若房內有救生器材,則引導他們使用這些器材,如救生繩、緩降器、救生袋進行自救。

疏散救人時要注意的事項

1.在火災情況下,所有的電梯都自動鎖在第一層,疏散時切記不要電梯,要由消防樓梯疏散較為安全。

2.疏散時,要用濕毛巾、衣服等捂住口,避免被煙氣嗆住導致窒息。

3.疏散時,要沿著緊急出口標志指示的方向走,并要彎腰或爬行前進,因煙氣都懸浮在上部。4.為搜查未疏散人員而進入關閉的房間之前,要先用手試一試門,看是否很熱,如果很熱表明里面已有火。如果要開門一定要弊住呼吸,因為煙和熱浪者能置人于死地。如果房間內火比較大而手邊沒有滅火工具時,應立即將門關上。

1.應當怎么辦

首先迅速找到消防通道,向樓下跑(電梯肯定早已無萊塞了),如果已經有煙在蔓延,應當放低體位迅速移動。千萬不能向樓上移動,因為95%的樓頂露臺是鎖死的,因此不要幻想可以在露臺上得救。

2.如果你下到10樓的時候發現起火點在9樓你怎么辦

首先不要幻想可以突破火點,因為火場中心溫度達1000度以上,有去無回,也不要在臨近樓層停留,溫度也在幾百度左右(此外,如果你沒有浸濕的毛巾,你最多在滾滾濃煙中堅持3分鐘,如果你有這塊毛巾,你最多能夠多堅持1.5分鐘)應當迅速轉身上到12或者13以上后找一個合適的房間。

3.甚么樣的房間是合適的

首先不是洗手間,因為火災中大部分人不是被燒死的,而是窒息而死,大廈的洗手間大多是在每一層的中間沒有窗戶。因此你必須找一間最靠主干道的房間(這樣你將成為消防員們最先施救的對象),這個房間必須有窗戶,并且沒有防盜網(所有的火災中,由于消防員們繁忙異常,為了有效的在短時間內救助最多的人,那些在防盜窗里的人永遠是最后被拯救的人),你進入這個房間之后,第一個動作是關閉房門,第二個動作是拿來你們最常用的膠帶封閉你能看見的所有空調出風口,第三個動作是打爛你這個房間的窗戶。

如果你擔心,大廈的窗戶是鋼化玻璃,那么不要去擊打玻璃的中間,鋼化玻璃的四個角是這些玻璃最薄弱的地方,用尖銳的器皿可以很容易鑿破他們。并且,不論在家里或者辦公室,只要是在三樓以上,不要隨便選擇“跳樓逃生”,無數因此喪命的人早就說明大家都不是蜘蛛俠或者superman。

4.在房間里待著應當干甚么

1)首先肯定的是不要大聲叫Help或者“救命”,因為你會因此消耗更多的氧氣并吸入過多的一氧化碳和氮氣,從而比別人更先去見上帝;

2)第二,如果是在白天,應當尋找色彩亮麗的衣服或者布條,從窗戶里向外大幅度晃動,引人注意;如果是在晚上,應當使用手電筒引人注意,但是在火場中,如果沒有手電筒,打火機絕對不是好選擇,因為在火場中,打火機并不明顯,并且會導致可燃氣體的爆炸。

3)第三,在任何火場中浸濕的毛巾都是受歡迎的東東,捂住你的眼鼻,會讓你堅持的久一些,從而給消防員們更多的時間來救你。

4)學會使用滅火器,“一提二拔三對準四噴”,注意區分干粉和干冰滅火器,只能使用干粉滅火器對他們的身體進行噴射,否則干冰滅火器噴出的零下70度的干冰,會讓他們著火的身體的肌肉發生爆炸。