我酒店總建筑面積:24000平方米,建筑高度:73米,19層,部分面積出租;有10KV變電站一座(1000*2+800);獨立空調(diào)機(jī)房,熱源為電廠過熱蒸汽;冬季汽水交換供暖,夏季蒸汽溴化鋰機(jī)組供冷(100萬大卡*2);全年蒸汽熱水機(jī)組供生活熱水;二次供水:自來水;消防設(shè)備等。客房168間,大型會議室、中、西餐廳俱全。工程部工作范圍:強電運行、網(wǎng)絡(luò)、弱電維護(hù)運行;空調(diào)機(jī)房運行;酒店客房、餐飲及其它日常維修;4星級;舊樓改造。工程部總計人數(shù):19人。具體結(jié)構(gòu)如下:各位請看:結(jié)構(gòu)合理否貴酒店結(jié)構(gòu)如何懇請賜教!交流。多謝!!QQ:。

1、經(jīng)理:1人;(4000--5000元/月)

2、庫管文員:1人;1000元,

3、值班工程師:3人;1800---2000元;

(跟班,上12小時休24小時,無加班費);(電器主管:1人;暖通主管:1人;網(wǎng)絡(luò)主管:1人)

4、電工運行(兼維修):3人;1100--1200元;(跟班,上12小時休24小時,無加班費)

5、空調(diào)運行(兼維修):3人;1000---1200元;(跟班上12小時休24小時,無加班費)

6、跟班維修:3人;1000---1200元;(上12小時休24小時,無加班費)

7、網(wǎng)絡(luò)運行維修:2人,1000--1400元;(上12小時休24小時,無加班費)

8、維修:3人;1000---1400元;(常日班維修,緊急情況下,替班,每周休一天)

附:1、采購工作有其他部門擔(dān)當(dāng);

2、負(fù)責(zé)每日能源記錄統(tǒng)計上報;

3、弱電網(wǎng)絡(luò)為:衛(wèi)星電視,虛擬電話、客房智能控制、中軟酒管、內(nèi)外網(wǎng)等;

篇2:酒店工程部組織結(jié)構(gòu)

酒店工程部的組織結(jié)構(gòu)

酒店工程部組織結(jié)構(gòu)是工程部內(nèi)部分工協(xié)作的基本框架。它通過事先規(guī)定工程管理的對象、工作范圍和聯(lián)絡(luò)路線等,保證酒店工程管理活動有序而高效地進(jìn)行。

依據(jù)酒店類型、規(guī)模、經(jīng)營目標(biāo)等不同,工程部一般有三種可供選擇的組織結(jié)構(gòu),即專業(yè)制、區(qū)域制和運營制。一般而言,小型酒店(300間客房以下)或新開業(yè)的酒店多采用專業(yè)制組織結(jié)構(gòu);單體大型酒店(600間客房以上)或功能區(qū)較為分散的度假酒店多采用區(qū)域制組織結(jié)構(gòu);中型酒店(300~600間客房之間)和連鎖酒店更適合采用運營制組織結(jié)構(gòu)。

(一)專業(yè)制

酒店工程專業(yè)制組織結(jié)構(gòu),源于酒店土建工程項目,在酒店基建項目經(jīng)理部基礎(chǔ)上形成。它按照酒店工程運營的專業(yè)類別進(jìn)行分工,采用垂直方式由總工程師直接管理(見圖1-1)。其特點是:分工明確,便于協(xié)調(diào),管理效率高。它主要依賴于部門經(jīng)理極強的綜合專業(yè)技能,因此僅適用于小型酒店或處于初期經(jīng)營階段的大型酒店。

(二)區(qū)域制

酒店工程區(qū)域制組織結(jié)構(gòu),是在酒店經(jīng)營部門的功能區(qū)域劃分的基礎(chǔ)上形成的。它按照酒店工程運營的區(qū)域范圍進(jìn)行分工,采用水平方式由區(qū)域主管直接管理,由部門經(jīng)理宏觀協(xié)調(diào)(見圖1-2)。其特點是:責(zé)任明確,反應(yīng)敏捷,有利于與酒店其他經(jīng)營部門密切配合。它主要依賴于區(qū)域主管的專業(yè)技能,因此容易形成工程部內(nèi)部各小組之間的協(xié)同障礙。一般適用于單體大型酒店,特別是經(jīng)營功能單位分散的度假酒店。

(三)運營制

酒店工程運營制組織結(jié)構(gòu),是在酒店經(jīng)營對工程系統(tǒng)運行特定要求的基礎(chǔ)上形成。它按照酒店最大程度滿足顧客對酒店環(huán)境需要、最大限度降低工程系統(tǒng)運行成本的特定目標(biāo),把工程部相應(yīng)劃分為運行與維修兩大系統(tǒng),采用垂直與水平相結(jié)合的方式,由部門經(jīng)理統(tǒng)籌計劃和協(xié)調(diào),由運行主管和維修主管直接管理并落實計劃(見圖1-3)。其特點是:有利于實現(xiàn)酒店經(jīng)營總目標(biāo),便于工程部內(nèi)部以及與酒店其他部門的相互協(xié)作,可以為工程部承攬社會委托項目創(chuàng)造條件。它主要依賴于完善的管理模式、規(guī)范的操作程序和科學(xué)的維修計劃,因此能夠保障穩(wěn)定的服務(wù)質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)的運行成本。它主要為大型連鎖酒店所采用。

篇3:工程部組織結(jié)構(gòu)與管理模式制度

工程部組織結(jié)構(gòu)與管理模式制度

一、工程部的特點

工程部負(fù)責(zé)電力、電梯、空調(diào)、給排水及弱電等系統(tǒng)的運行管理、設(shè)備維護(hù)保養(yǎng),負(fù)責(zé)裝修設(shè)施的維修工作,堪稱公司的心臟部門。

工程部的管理需要有科學(xué)性和嚴(yán)密性,除了因為它本身的技術(shù)性外,還因為它的工作直接或間接的與客人聯(lián)系在一起?？腿藖淼焦拘枰玫轿镔|(zhì)上的、精神上的享受,而這種享受很大程度上是依賴于完善的服務(wù)設(shè)施和設(shè)備,離開了這些,服務(wù)質(zhì)量就沒有了支撐點,就沒有后盾。

二、工程部的基本職能

1、供應(yīng)能源----工程部必須管理好為公司日常經(jīng)營提供能源的設(shè)備如供電,供熱,供冷,供汽,等負(fù)責(zé)控制和運行這些設(shè)備,并保證公司的需要。

2、設(shè)施設(shè)備維修----工程部負(fù)責(zé)公司的設(shè)備設(shè)施維修和保養(yǎng)。

3、設(shè)備設(shè)施增建、更新和改造----為了發(fā)揮設(shè)備的綜合效益和避免設(shè)備老化,并不斷提高和完善公司的形象,使公司永褒青春,提高競爭力,應(yīng)對設(shè)備設(shè)施和公司裝修進(jìn)行增建,更新和改造。

三、工程部的管轄范圍

1、負(fù)責(zé)公司電力、電梯、空調(diào)系統(tǒng);冷熱給水、排水系統(tǒng)、弱電系統(tǒng)的運行管理、設(shè)備維護(hù)、保養(yǎng)和故障檢修。

2、負(fù)責(zé)公司水暖設(shè)備、機(jī)械設(shè)備的維修保養(yǎng)和故障檢修。

3、負(fù)責(zé)公司電冰箱、清潔機(jī)械、人力推車和五金構(gòu)件的檢修工作。

4、負(fù)責(zé)公司內(nèi)外裝修設(shè)施、家具、裝飾燈具的維修、保養(yǎng)工作。

5、負(fù)責(zé)公司動力各系統(tǒng)的完善改造、設(shè)備更新和小項增改工程施工。

6、對公司土建結(jié)構(gòu)方面的滲漏水等負(fù)責(zé)聯(lián)系處理。

7、負(fù)責(zé)油料的儲存和發(fā)放及其設(shè)備的維修保養(yǎng)。

四、工程部組織結(jié)構(gòu)

1、崗位設(shè)置

1-1工程部主管:負(fù)責(zé)工程部的運作管理。

1-2弱電工:負(fù)責(zé)配電及電氣設(shè)施的運行維修。

1-3空調(diào)工:負(fù)責(zé)空調(diào)系統(tǒng)的運行和維護(hù)。

1-5水暖工:負(fù)責(zé)給排水和水暖設(shè)施的維護(hù)檢修。

1-6機(jī)修工:負(fù)責(zé)洗滌設(shè)備、五金構(gòu)件和機(jī)械的維護(hù)檢修。

2、組織結(jié)構(gòu)

按以上崗位結(jié)構(gòu)和人員編制,工程部技工分為2個班組:

2-1電工班:強弱電工共7人編為單獨班組;其中1人兼任領(lǐng)班。

2-2維修班:空調(diào)、電梯、水暖、機(jī)修共5人編為一個班組;其中一人兼任領(lǐng)班。

3、管理結(jié)構(gòu)

3-1各班組人員按崗位職責(zé)分別對所屬工作負(fù)責(zé);

3-2領(lǐng)班負(fù)責(zé)分配本班人員的工作,帶領(lǐng)本班組人員按相關(guān)程序完成所屬范圍內(nèi)的任務(wù),負(fù)責(zé)對本班組人員進(jìn)行考評;

3-3主管根據(jù)工程部的任務(wù)內(nèi)容將工作分配到各班組,負(fù)責(zé)統(tǒng)籌和協(xié)調(diào),直接對領(lǐng)班進(jìn)行考評,必要時直接對班組技工進(jìn)行考評。

5、技工素質(zhì)要求

5-1強弱電工:熟悉高低壓電氣系統(tǒng)及配電操作、電氣維護(hù)和檢修;有3年以上實際經(jīng)驗;持相關(guān)職業(yè)資格證。

5-2空調(diào)工:熟悉中央空調(diào)系統(tǒng);有一年以上實際經(jīng)驗;有一定機(jī)電技術(shù)基礎(chǔ)。

5-4水暖工:有熟練的給排水管道維護(hù)檢修施工技能;熟悉PVC、PAP、PPR管道施工工藝。

5-5機(jī)修工:有熟練的鉗工、機(jī)械維修綜合技能;會電氧焊;有一定電氣基礎(chǔ)。

五、工程部設(shè)備管理模式

1、工程部內(nèi)按設(shè)備系統(tǒng)類別劃分不同崗位,并將相應(yīng)崗位合并為兩個班組。班組內(nèi)人員由領(lǐng)班按任務(wù)所需和個人專業(yè)特長分配不同崗位,但可以根據(jù)排班和實際任務(wù)的需要,調(diào)整到本班組的其他崗位,滿足以精簡經(jīng)濟(jì)的人力保持設(shè)備良好運行和維護(hù)的需要。

2、各崗位當(dāng)班人員按職責(zé)范圍和崗位職責(zé)負(fù)責(zé)所屬設(shè)備的運行和維修保養(yǎng),嚴(yán)格遵守設(shè)備安全操作規(guī)程,按制訂的運作程序規(guī)范的完成工作任務(wù)。

3、設(shè)備維修作為工程部設(shè)備管理的主要內(nèi)容,將按日常報修、日常巡查檢修、預(yù)防性維修和翻新改造四個功能塊來進(jìn)行,具體說明如下:

3-1維修功能

所有設(shè)備設(shè)施維護(hù)、保養(yǎng)和檢修以四個功能塊來完成:

3-1-1預(yù)防性維修:所有設(shè)備設(shè)施均制訂維護(hù)保養(yǎng)和檢修計劃,按既定時間、項目和流程實施預(yù)防性的檢修。

3-1-2日常報修處理:設(shè)備設(shè)施的使用部門在日常使用過程中發(fā)現(xiàn)的故障以報修單的形式通知工程部采取維修措施。

3-1-3巡查檢修:工程部各班組值班人員在當(dāng)班時段至少對責(zé)任范圍內(nèi)的設(shè)備設(shè)施進(jìn)行一次巡查,發(fā)現(xiàn)故障和異常及時處理。

3-1-4增改翻新:根據(jù)設(shè)備設(shè)施的具體情況和實際需要,對已有的設(shè)備設(shè)施進(jìn)行增加、改進(jìn)性能和翻新處理,使設(shè)備設(shè)施重新恢復(fù)使用價值,得到良好的利用。

3-2維修結(jié)構(gòu)

3-2-1主管負(fù)責(zé)根據(jù)物業(yè)設(shè)施規(guī)模制訂維修程序和維修計劃。

3-2-2以各專業(yè)班組為單位,按既定的責(zé)任范圍,分別負(fù)責(zé)所屬區(qū)域或設(shè)備設(shè)施的維護(hù)、保養(yǎng)和檢修。

3-2-3重要設(shè)備設(shè)施和綜合專業(yè)性設(shè)備設(shè)施由主管負(fù)責(zé)組織相關(guān)班組共同進(jìn)行維護(hù)、保養(yǎng)和檢修。

3-3維修控制

3-3-1主管負(fù)責(zé)監(jiān)督各班組按既定的程序和計劃實施,控制維修成本、效率和質(zhì)量。各班組按程序和計劃在領(lǐng)班的組織和帶領(lǐng)下,實施并完成設(shè)備維護(hù)、保養(yǎng)和檢修。

3-3-2日常報修處理由報修部門負(fù)責(zé)驗收設(shè)備修復(fù)質(zhì)量并簽收《工程報修單》。

《工程報修單》共三聯(lián)由報修部門驗收簽字后一份報修部門留存、一份工程部備查、一份由工程部每月匯總轉(zhuǎn)交財務(wù)核算材料成本。

3-3-3預(yù)防性維修項目由維修人填寫《維修記錄》,使用或保管部門進(jìn)行驗收簽字;如有更換配件或耗用材料以《工程報修單》方式處理。

3-3-4工程部日常巡查中的檢修由檢修人填寫《巡查檢修記錄》,并由使用或保管部門驗收簽字;如有更換配件或耗用材料以《工程報修單》方式處理。

4、技術(shù)與安全運行保障模式

4-1成立以主管為組長、各班領(lǐng)班為副組長、各崗位骨干為成員的工程部技術(shù)與安全運行保障小組,集中工程部優(yōu)勢力量及時迅速的解決工程部運作中的各種技術(shù)難題、加強和保證安全運行。

4-2技術(shù)與安全小組各成員在日常工作中同步負(fù)責(zé)所在班組或崗位的技術(shù)與

安全保障。密切注意所屬責(zé)任范圍的設(shè)備設(shè)施及人身財產(chǎn)運行安全。

4-3領(lǐng)班負(fù)責(zé)制定本班技術(shù)與安全運行保障計劃,組織本班技術(shù)培訓(xùn)和安全檢查;主管負(fù)責(zé)制定本部門技術(shù)與安全運行保障計劃,組織全部門的技術(shù)和安全檢查。班組和全部門按計劃時間和項目進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)和定期的安全檢查、評估,對發(fā)現(xiàn)和存在的隱患及時處理,確保工程部安全運行。

4-5工程部日常運作中各崗位出現(xiàn)的技術(shù)疑難問題當(dāng)班人員不能解決時,主管及時組織技安小組成員共同想辦法處理。確認(rèn)部內(nèi)無力解決的,由主管及時向上反映,并盡快聯(lián)系專業(yè)公司或廠家支持,確保公司正常經(jīng)營。

4-6實行安全操作一票否決制。各崗位人員嚴(yán)格遵守操作規(guī)程和安全制度,對工作認(rèn)真負(fù)責(zé),杜絕事故發(fā)生。在部門或公司組織的安全檢查中不能達(dá)標(biāo)的班組和崗位,本月各項獎勵一律取消。凡發(fā)生安全責(zé)任事故的,情節(jié)嚴(yán)重的直接責(zé)任人立即調(diào)離工程部。

六、程部財務(wù)管理模式

1、主管對本部門的財務(wù)管理負(fù)有直接責(zé)任。

2、工程部所有物品申購領(lǐng)用均需主管審核簽字,嚴(yán)格控制備件庫存成本和非營業(yè)所需物品領(lǐng)用。

3、工程部工具和常用備件由各班組直接從公司倉庫領(lǐng)用,并負(fù)責(zé)保管。不另設(shè)保管員。

4、每月財務(wù)盤存日,先以班組為單位由領(lǐng)班負(fù)責(zé)進(jìn)行物品清點,并與倉庫核對后,報表交主管匯總。主管

5、負(fù)責(zé)將本月所有財務(wù)報表匯總交財務(wù)部。不另設(shè)財務(wù)或統(tǒng)計員。

6、其他嚴(yán)格按公司財務(wù)制度和程序處理。