保安部管理模式與規范

一、保安部組織機構與工作內容

(一)保安部組織機構

保安部設經理1人下設主管及治安、內保、監控領班和消防員。保安部是管理的職能保障部門,在總經理領導下貫徹國家公安、安全部門和止級主管部門的安全工作方針、政策和法規,全面負責酒店和客人的人身、財產等安全保衛工作。其組織機構形式。

(二)保安部的工作內容

1、在總經理領導下,負責酒店的安全工作,研究制定酒店治安、消防、內管等安全管理制度、安全防范預案和措施,報總經理審批后組織貫徹實施。

2、組合酒店實際,貫徹公安、安全部門和上級主管部門安全管理的方針、政策、法律、法規、并協助公安、安全機關查處違法犯罪案件與人員。

3、研究制定酒店安全部門各崗人員的崗位責任制度與職責規范審定各部門安全管理規章與制度,報總經理審批后貫徹實施。并檢查實施結果,處理存在問題保證安全管理制度的貫徹落實。

4、研究制定酒店消防工作管理辦法與措施,組織義務消防隊,做好消防培訓,定期舉辦消防知識講座,做好消防設備、器材、監控設備管理。對施工現場、明火作業部門,配合工程技術人員和外協施工單位做好防火安全檢查、明火作業審批,簽訂安全合同,預防火災事故的發生。

5、做好酒店關鍵和要害部門的日常保衛工作。并結合酒店重大活動,做好重點客人、重點部位的安全管理與防范。防止意外事故的發生。

6、建立健全安全規章制度和要害部位與人員安全檔案,廣泛懼安全信息,不斷提高安全管理水平。

7、做好治安管理查處打擊賭博、販毒、嫖娼**和利用高科技作案等違法犯罪活動。處理安全責任事故,并定期向上級匯報工作。

二、保安部各崗人員職責規范

(一)保安部經理

報告上級:總經理

督導下級:保安主管、消防員

聯系部門:酒店各部門

職責規范:

1、負責保安部的全面工作,全面貫徹落實總經理下達的各項工作任務,當好總經理安全工作的參謀和助手。

2、與人事培訓部配合,負責本部門的人員調配和部門內部人員選拔、聘用、教育、培訓、考核、獎懲、辭退等管理工作。

3、根據“預防為主”的保衛工作方針,在酒店內開展以“四防”(防火、防盜、防破壞、防惡性事故發生)為中心的安全教育和法制教育。

4、貫徹安全保衛工作“誰主管,誰負責”的原則,落實安全責任制,協助酒店各部門,把安全職責納入部門管理工作日程當中。

5、負責重大節日、大型會議及外賓和團隊的安全保衛工作。特別是有重要首長、貴賓抵離店時,要親自到場指揮,確保安全。

6、在酒店防火安全領導小組的領導下,掌握酒店防火系統,制定防火規章制度與計劃。履行消防監督檢查職能,組織和領導義務消防隊,防范火災發生。負責調查酒店內發生的火災事故。

7、接待有關賓客對酒店安全工作方面提出的投訴,并進行處理。

8、配合公安機關、國家安全部門及上級有關執法機關來酒店協查、指導各項工作。

9、協助酒店領導,定期進行安全檢查,發現問題立即處理。

10、負責健立健全酒店及本部門安全方面的有關記錄和檔案。

11、定期召開部門管理例會。

篇2:酒店工程部保安部工效掛鉤細化方案

酒店工程部、保安部工效掛鉤細化方案

為提高后勤保障人員的積極性,結合節能降耗和安全經營責任狀的有關規定,特對工程部、保安部制定以下工效掛鉤細化方案:

一、工程部

1、工程部工資獎金與酒店總體銷售額掛鉤,酒店總體銷售額月指標定為90萬元,即總體銷售額超過90萬元,工程部獎金總額為:(當月酒店總銷售額-月銷售額總指標90萬元)×%,再按工程部人員總數2:5:3分獎到人;月總體銷售額在80-90萬元之間,不獎不扣;低于月總體銷售額指標80萬元,則扣減工資總額為(月銷售總指標80萬元-當月酒店總銷售額)×%。再按工程部人員總數2:5:3扣減到人。

2、工程部應加強日常設備的維護、保養、管理和使用督導,減少物料更新和控制維修成本,每月維修費用率應控制在*%內(每月維修費用率=當月維修費用總額÷當月銷售總額×100%),維修費用率高于%,則按當月總體維修費用額定指標的超出部分的%扣減工程部工資總額,再按工程部人員總數2:5:3扣減到人。若當月總體維修費用低于額定維修費用率指標,則按節約的維修費用額的%給予工程部全員獎勵,再按工程部人員總數2:5:3分獎到人。

3、為保證營業的正常運行,工程部維修應保證質量和提高效率,凡在規定時間內,未能按報修單有關要求及時維修到位(無其它客觀、合理理由),由報修部門上報行政部予以處罰。

4、為落實層級監督管理制,工程部應監督各部門做好節能降耗管理和設備維護保養,工程部人員應堅持巡查和上報違紀處罰意見,凡因工程部檢修不到位,經質檢部門發現一次,處罰當班工程人員20元,發生重大工程、安全和損失責任事故,由工程部和相關責任部門承擔責任。

二、保安部

1、保安部工資獎金與酒店總體銷售額掛鉤,酒店總體銷售額月指標定為90萬元,即總體銷售額超過90萬元,保安部獎金總額為:(當月酒店總銷售額-月銷售額總指標90萬元)×%,再按保安部人員總數2:5:3分獎到人;月總體銷售額在80-90萬元之間,不獎不扣;低于月總體銷售額指標80萬元,則扣減工資總額為(月銷售總指標80萬元-當月酒店總銷售額)×%。再按保安部人員總數2:5:3扣減到人。

2、保安人員保證酒店當月無安全責任事故;全面質量無安全、消防隱患方能參與全員工效掛鉤獎金分配;并加強對酒店各部門安全、消防、衛生防疫工作檢查和培訓督導,發現問題,及時提出書面的整改意見和協助消除安全隱患,對酒店安全責任損失直接責任人(當班人員)承擔30%,間接責任人承擔50%,情節嚴重者追究相應法律和經濟責任。

3、履行人員進出檢查和物品進出、領用程序,防止酒店財物流失或可疑物品進入酒店,凡從酒店東側進貨門或其它通道進出商品、貨物或其它包裹均需相關部門負責人簽字(保管或部門經理),保安員必須嚴格檢查,否則發現漏檢一次或手續不齊處罰當班保安5-20元,保安部負責人負20%的連帶責任。發生財物流失損失,由當班人員負責賠償,部門經理負20%的連帶責任。

各區域能耗比例估算一覽表

A、餐飲大廳18.5kw

一樓洗碗間1.6kw

海鮮檔2.5kw

廚務部一樓34.7kw

廚務部二樓17.5kw

東一樓共用開水器9kw

東一樓公共區域(衛生間等)2.4kw

東二樓傳菜間2.4kw

東二樓洗碗間11kw

二樓餐廳包房18.5kw

二樓公共區域(吧臺、衛生間、走廊、新風、換氣等)10.8kw

三樓餐廳包房22.7kw

三樓公共區域11kw

B、二樓會議室2.5kw

九龍會議廳3kw

西一樓大堂(前廳、總臺)9.6kw

精品店0.4kw

西一樓公共區域(衛生間、新風等)6kw

西二樓咖啡廳6kw

西二樓客房10.5kw

西二樓健身房1.5kw

西二樓公共衛生間3kw

三、四樓客房共計66kw

C、洗衣房17kw

D、娛樂部舞廳55kw

美容美發廳3kw

E、營銷部辦公室0.64kw

商務中心1.5kw

F、工程部供能設備:熱水泵:3kw

空調:制熱(H)25kw/制冷(L)240kw

蒸汽爐:3.15kw

一、電力負荷

說明:1、以上功率數均按各區域實際安裝的電氣設備標稱功率統計。

2、按各區域滿負荷計算,大致比例如下:

A、餐飲部各區域162.6kw

B、客房部各區域108.5kw

C、洗衣房17kw

D、娛樂部58kw

E、營銷辦/商務中心2.1kw

以上共計:348.2kw,其中:A占46.7%B占31.1%C占4.9%D占16.7%E占0.6%

1、F(工程部供能設備)負荷按空調制熱/熱冷分別為:

L:246.5kwH:31.5kw

一、空調負荷比例:(按各區域滿負荷計算)

客房部約占44%

餐飲部約占37.5%

夜總會約占12.5%

美容美發約占2.7%

銀行約占0.7%

二、蒸汽耗用比例:

廚務部約占16.2%

食堂約占8.1%

洗衣房約占43.4%

生活熱水約占32.4%

說明:

計算方法為:平均耗汽量常數×平均耗用時間

食堂0.2×3h洗衣房0.4×8h中廚0.3×4h熱水0.4×6h

三、燃油滿負荷耗量參考比例:

食堂:2%廚務部:8%蒸汽車:40%空調制熱:50%

注明:此參數僅為各區域在滿負荷狀態下需耗用的比例之大概估計數,僅做參考。(例如:當中央空調需在最大負荷工況下,滿負荷制熱時,總燃油耗量約要增加一倍)。

篇3:保安部經理職責

1、在公司經理的領導下,負責值班巡邏、警衛工作。

2、遵守公安保衛部門有關更夫的規定,持證上崗。

3、了解掌握公司內重點要害部位的火源和電源的分布情況。

4、掌握報警電話號碼和報警常識,熟悉滅火器材性能和使用方法。

5、對公司內重點要害部位按時巡邏、檢查,發現緊急情況立即處理并報警。

6、嚴格履行出入門制度,禁止不符合規定的人員、車輛入內。

7、負責火花滅火器即機動車防火帽的檢查和發放、回收工作。

8、認真巡檢,掌握電氣設備運行狀況,發現安全隱患及時整改上報,對違反安全用電規定的行為立即予以制止和糾正,并做好各項記錄。