前廳部經理崗位職責

在賓館的統一領導下,開展部門工作.

直接對總經理負責,貫徹執行總經理下達的經營管理指令及行政命令,嚴格按照賓館的政策制度和規定辦事,以身作則.

制訂前廳部工作計劃,并指導,落實,檢查,協調計劃的執行.

巡視屬下各部門,抽查服務質量,保證日常工作的順利進行.

組織主持前廳部例會,聽取匯報會,布置工作,解決工作難題.

督查各崗位主管領班的工作進度,并糾正偏差.

掌握房間預訂情況及當天客情狀況.

審閱前廳部副經理,大堂副理工作日志,審閱《賓館服務質量投訴處理情況記錄》了解客人投訴記錄,呈總經理批閱.

不斷完善前廳部的組織機構,崗位職責及各項規章制度.

協助總經理做好VIP的接待工作.

協調,聯絡其他部門,進行良好的溝通,保證各項對客服務工作順利進行.

前廳部副經理崗位職責

在經理的統一領導下,組織和開展本部門工作.

在各項前廳業務工作中積極配合前廳部經理的工作,及時同前廳部經理商議和解決前廳部的各種工作問題.

積極協調前廳部下屬各組之間的業務關系,督導各組領班的工作.

督導迎送服務,貫徹執行服務程序,督導問訊接待服務的進行,滿足客人合理的要求.

具有良好的客際關系并能影響下屬員工,樹立熱情,禮貌,公正,有才干的榜樣.

檢查督導本部門員工的儀容儀表,組織紀律,禮貌用語及工作效率.

經常向客人征求意見,了解情況,及時反饋,并定期提出有關接待服務工作的改進意見.

及時了解員工的思想動態并報部門經理.

合理安排改正屬下的工作,管理,調配本部門使用各項消耗品,嚴格控制成本,及時傳達上級的批示.

定期對部屬人員的工作結果和工作效率進行分析,評估和反饋,并報部門經理.

完成上級領導布置的工作任務.

大堂副理崗位職責

一,熱情解答賓客的各種提問,協助客人解決各種疑難問題;

二,履行檢查和巡查接待工作,維護大堂的秩序與客人的安全,保持大堂的高雅與文明的氣氛,檢查落實客人房間的清潔與維護保養,檢查員工的儀容,紀律,工作狀態與工作規范,負責高額帳務的督導催收等方面工作;

三,負責檢查,落實貴客接待的準備工作,并代表酒店負責做好貴客的迎送工作;

四,做好重要客人離店記錄,落實貴客接待的每一細節;

五,決定是否受理客人支票及處理關于客人結帳時的問題及其他詢問,并根據酒店有關規定和授權處理;

六,協助前廳部經理對該部門進行管理,參予該部門一切工作及其過程的指導,督導前廳部員工遵守一切紀律和要求;

七,處理客房部報房表上與接待處有誤差之房間,并親自鎖定房間;

八,妥善處理客人的投訴,抱怨,協調相關部門做好對客人的服務工作;

九,及時妥善處理突發事件和意外事件;

十,負責貴重物品遺失和被尋獲的處理工作;

十一,做好本組范圍內的防火防盜工作;

十二,向領導反映有關員工的表現和客人意見;

十三,做好領導指派的其它工作;

十四,根據賓館實際,提出酒店管理與服務方面的改進意見與建議.

前廳領班崗位職責

自覺遵守賓館的各種規章制度,接受前廳部副經理的領導及其工作指令,將情況及時向副經理匯報.

負責每日工作檢查,掌握準確的房態,布置和檢查當日重要接待工作.負責收銀處各項工作的組織,指導和協調,負責大型會議,團體的結算工作.

負責處理客人的一般投訴,了解客情,發現不能解決的問題及時報告上司.

按工作要求和工作程序為客人提供服務,并督導下屬員工按職責要求和工作程序為客人提供服務,負責對新員工的培訓工作,員工工作評估及每月排班.

檢查前臺員工的儀容儀表,禮節禮貌,紀律行為和日常工作程序的執行情況.

定期檢查工作必備用品的使用情況及申請補充,檢查各個合約單位,長住房等以及各單位掛帳的帳務結算是否正確.

管理好備用金,不定期抽查收銀員的備用金用票據管理情況.

負責工作表,單據,資料,文件的管理情況.

負責與有關部門保持密切聯系,確保收銀帳務清楚,準確.檢查每日營業報表和客人登記表,并保證準確性.

負責申請收銀單據,帳單及用具等,協助財務部審查現金,票據管理情況,檢查接待每日交接班本,鑰匙數量及待結款的正確性.

十一,負責處理住店客人拖欠帳款,并及時向前廳部副經理報告.

十二,做好安全防范工作,檢查每日消防記錄,做好安全防范工作,杜絕盜竊和火災事故.

門童崗位職責

聽從領班的工作安排.

為到館,離館的客人提供迎送客服務,開啟車門.

運送抵離館客人的行李或有關物品.

隨時注意總臺接待員的召喚,迅速接受帶房任務.

送客人到房間并介紹有關房間的設施和使用方法.

回答客人提出的有關詢問,盡量滿足賓客要求.

注意門廳出入人員動向,協助保安部做好安全保衛工作.

保養運輸搬卸工具,使之隨時處于良好狀態.

篇2:酒店前廳部經理工作職責

酒店前廳部經理工作職責(七)

為加強酒店管理工作有序開展,特成立酒店前廳部,與客房部、餐飲部同屬一線經營部門,現對其本部工作做一下闡述:

前廳部經理崗位職責標準

報告上級:(副)總經理

督導下級:接待、收銀、宴會預定員、迎賓、PA

職責規范:

1、接受(副)總經理的督導,協助上級做好日常的房務接待、問詢、預訂等前廳部管理或授權專職管理的各項工作。向(副)總經理負責。

2、協助(副)總經理制定和策劃各項餐、房務計劃,并貫徹執行。

3、協助(副)總經理做好成本控制工作,在保證服務質量的前提下降低各項用品的消耗。

4、協助(副)總經理安排本部門內各項人事調動,處理員工違紀問題。

5、巡視屬下各崗,督查服務質量,保證日常工作順利進行。

6、迎接及帶領VIP客人到指定的房間,并介紹房間設施和酒店情況,并做好VIP客人離店記錄,落實貴賓接待每個細節。

7、檢查總服務臺各部員工的儀態、儀表和工作質量,檢查總臺設施是否布置有序、整潔美觀,前廳衛生是否符合標準,督促PA做好衛生清潔工作。

8、檢查餐、房預訂情況,了解和掌握房態,分析房間狀態(含會議室),積極進行推銷,盡量參與接待工作,力爭當天的開房率達到最高水平。

9、指導、培訓、訓練屬下員工,做好管理工作。

10、接受酒店客人投訴,及時解決并作好記錄。

11、組織、主持例會,聽取匯報,布置工作,解決工作難題。

12、做好周報、月報,呈(副)總經理批示。

前廳部經理考核追究:

1、負責前廳所有人員的考勤考核工作,并做好記錄,對于考核追究不到位,扣20分/次。

2、檢查本部員工儀容儀表和工作質量是否符合要求,前廳設施布置是否有序,大廳衛生是否符合標準,并做好檢查考核記錄,每少一次罰款10分。

3、對前廳部工作負有領導責任,對于質檢部門或其他部門查出的問題,對前廳經理處于當事人所扣分的50%追究扣分。

4、代表酒店迎送VIP客人,處理主要事件,記錄特別貴賓,注意客人的事項并做好記錄,每少一次扣10分。

5、迎接及帶領VIP客人到指定房間,并做好VIP客人離店記錄,落實接待每個細節,每少一次扣20分。

6、檢查房間預訂情況,及時了解和掌握房態積極進行推銷,盡量參與接待工作,嚴禁客房未滿而造成客人流失現象,每出現一次將扣30分,并追究當事責任,賠付酒店損失。

7、積極協助上級,正確處理客人投訴問題,對于前廳部人員遭到客人投訴的將按所扣當事人分的50%予以追究扣分。

8、對下屬員工每周不少于一次培訓,否則10分/次。

篇3:酒店前廳部經理崗位職責

酒店前廳部經理的崗位職責(七)

報告上級:飯店總經理(分管總監)

督導下級:賓客服務經理各級主管領班

聯系部門:管家部財務部餐飲部市場營銷部工程部人力資源開發部保安部總經理辦公室

崗位職責:

1.直接對總經理(分管總監)負責,貫徹執行總經理(分管總監)下達的經營管理指令及行政命令,嚴格按照飯店的政策制度和規定辦事,以身作則。

2.制訂前廳部工作計劃,并指導、落實、檢查、協調計劃的執行。

3.組織主持每周主管領班例會,聽取匯報,布置工作,解決工作難題。(例會時間定于每星期二下午14:00分)

4.對各主管和各崗位領班下達工作任務。

5.為適應發展,不斷完善前廳部的組織機構及各項規章制度。

6.了解房間預訂情況,密切注意客情,控制超額預訂。

7.向總經理(分管總監)提出有利于客房銷售的各項建議,并提供信息反饋,供總經理(分管總監)等參考決策。

8.加強與有關部門的橫向聯系。

9.督查各崗位領班的工作進度,糾正偏差。

10.負責本部門的安全及消防工作。

11.定期審閱賓客服務經理工作日記和每周總結匯報。

12.協助總經理(分管總監)做好VIP的接待工作。

知識要求:

1.專業知識:熟悉前廳管理專業知識和接待禮儀。

2.政策法規知識:了解旅游法規,飯店治安管理和消防條例,外事紀律以及外匯管理法規。

3.相關知識:了解旅游經濟、公共關系、市場銷售知識,懂得電腦使用技術。

能力要求:

1.管理能力:有指揮、控制、組織和實施本部門工作的能力,有與其它部門協調和公關能力。

2.思想工作能力:關心和愛護職工,有激勵和調動職工積極性的能力。

3.具有十分豐富的工作實踐經驗,能夠靈活恰當地運用管理手段來組織、計劃、控制、指導和協調前廳部的一系列業務和事務工作。

4.充分了解市場狀況,掌握飯店經營及管理動態,能夠及時作出相應反應,具有較好的社交技巧。

5.努力創造工作中的和諧氣氛,提倡和發展部門之間及部門內部通力合作的工作態度。