幼兒夏季飲食安全知識
夏天氣溫高,出汗多,飲水多,胃酸容易被沖淡,消化液分泌相對減少,消化功能減弱致使食欲不振,再加上天熱人們貪吃生冷食物造成胃腸功能紊亂或因食物不清潔易引致胃腸不適,甚至食物中毒,所以,夏季飲食以清淡、苦寒、富有營養、易消化的食物為佳,重視健脾養胃,促進消化吸收功能,又能促進食欲,這樣就可以達到養生保健的目的。
隨著氣溫的逐漸升高,幼兒在炎熱的環境中學習和玩耍時,代謝會增強,營養消耗也會增加;又因天熱大量出汗,營養成分容易在汗液中流失。同時,出現不好好吃飯的現象,這樣,孩子食欲減低和消化吸收不良又限制了營養的攝取??梢蛱鞖庋谉?人們食欲降低,尤其是小兒飲水過多,喜食冷飲品,更易引起食欲下降,胃口欠佳,往往達不到身體對營養的需求。為解決這一矛盾,先要選擇富有營養的食物,如豆漿、牛奶、瘦肉、魚類、蛋類、糧食、蔬菜、水果等,合理分配于一日三餐或四餐的膳食中。烹調要注意保持色、香、味,款式要多樣化,顏色要鮮美,味道清淡爽口,不宜太油膩,這樣才能引起小兒食欲,吃得多,吃得好,保證有足夠的營養。
1.合理補充水分。夏天出汗較多,體內水分丟失較多要注意及時補充,可以給小兒飲用綠豆湯,可以清暑解熱。
2.適當補充鹽分。在出汗較多、體內水分丟失多的同時,鹽分丟失也比較快。因此,在補充水分時,也應適當補充鹽分。
3.合理的進食水果。應當適當吃一些具有解暑的水果、蔬菜,如西瓜、西紅柿、冬瓜等(西紅柿每100g含維生素C約29mg,每天吃2個西紅柿,就能滿足身體對維生素C和礦物質的需要)。
4.合理補充蛋白質。蛋白質是保證小兒生長發育的最重要的營養,因此,在夏天小兒食欲減退時,要注意保證蛋白質的攝入,如雞蛋、牛奶等。
5.飲食要衛生。食品應新鮮、清潔,不吃變質食物,飲食宜定時定量,減輕胃腸負擔,忌食生冷、油膩及不易消化之物。
篇2:夏季施工安全管理制度
1、員工必須熟知防暑降溫的知識,施工現場負責人要經常向員工介紹防暑降溫的知識和應急處置的措施。
2、合理調整作息時間避免中午高溫時間作業。(高溫作業是指在高溫、高濕或強烈輻射的環境下從事作業,指平均溫度高于33度)。要做到休兩頭干中間(即:上午10.00~下午15.30為休息時間)。
3、在高溫條件下的作業場所,要采取通風和降溫措施,嚴禁進入容器內作業。
4、對露天作業中的固定場所,應搭設歇涼棚,防止熱輻射,并經常曬水降溫。
5、進入高溫、高處作業的人員,需經常進行健康檢查(可到銀龍小區石門坎醫院分院進行),發現有作業不適者,應及時調離高溫、高處作業崗位。
6、要在生活區和施工區設置茶水供應點,為施工人員和保障人員提供衛生合格的茶水、清涼飲料和綠豆湯等。
7、及時向職工發放防暑降溫急救藥品和勞動保護用品。
篇3:夏季施工安全管理制度
一、對職工進行防暑降溫知識的宣傳教育,使職工知道中暑病人應采取的應急措施。利用宣傳單、講座與示范等形式開展教育活動。
二、合理調整作息時間,避免中午高溫時間作業。(高溫作業是指在高溫、高濕或強烈輻射的環境下從事作業)。當工作需要時,應加強防曬防暑保護措施,嚴格控制加班加點,高處高溫作業人員的工作時間要適當縮短。保證工人有充足的休息和睡眠時間。
三、對在容器內和高溫條件下的作業場所,要采取通風和降溫措施。
四、對露天作業中的固定場所,應搭設歇涼棚,防止熱輻射,并經常灑水降溫。
五、對高溫、高處作業的人員,需經常進行健康檢查,發現有作業不適者,應及時調離高溫和高處作業崗位。
六、要保證及時供應符合衛生要求的茶水、清涼含鹽飲料、綠豆湯等。
七、及時給職工發放防暑降溫的急救藥品和勞動保護用品。