廳副經理崗位職責服務標準直接上級:樓面經理工作時間:A班上午10:10-客完畢下午16:10-21:00直接下級:樓面主管B班上班10:10-14:00下午16:10-客完畢任職資格1.具有中專及以上學歷。2.熱愛服務工作,工作踏實、認真、有較強的事業心和責任心。3.熟悉餐廳管理和服務方面的知識,具有熟練的服務技能。4.有較強的語言表達能力和處理餐廳突發事件的應變能力5.有較強的組織、溝通能力。6.身體健康,儀表端莊。授權1、協助經理對主管級以下人員進行培訓、考核,根據其管理及工作情況向經理建議提出批評或表揚、獎勵或處分;要求公平公正2、對服務員事假2天以內批準,對管理層1天以內批準;再以上天數有建議義務3、對貴賓投訴,論事實最高以八五折、送份果盤或免收服務費崗位職責1.協助餐廳經理完成餐廳的經營指標,督導員工按時按量完成接待任務2.與廚師長及其他各部門進行溝通與合作。3.協助餐廳經理做好人事工作,調動員工積極性,對出現的問題及時給予解決。4.協助餐廳經理完成培訓工作,確保員工的專業素質良好。5.每日檢查餐廳各項設備的工作情況,如出現問題,及時通知工程部給予維修。6.每日開餐前,安排各項工作任務及員工崗位。7.營業時間內,全面控制餐廳的服務工作,對特殊貴賓和重要貴賓及宴會現場指揮參與服務,記錄不足,適時培訓、落實到位,不斷提高服務水平8.解決貴賓投訴,處理貴賓問題。9.確保餐廳餐具、用具的質量及使用量,適當給予補充;嚴格控制各項消耗10.按時按質完成上級交辦的各項任務;落實工作后及時匯報服務標準營業前1.確定區域空調的溫度適中、燈光設施及各項餐前檢查;確定服務出勤人員,合理安排工作2.檢查服務人員的服裝儀容;毛巾、開水的溫度是否合標準要求。3.掌握預定情況,VIP重點布置、安排接待。4.了解廚房存貨情況,急推及沽清菜肴。5.了解服務技能及程序的不足;適時培訓及調整6.12.做好檢查記錄。營業中1.了解餐位使用情況,及時督導調整。2.接待好新顧客,維護好老顧客,參加VIP迎送服務及接待服務。3.現場指揮,隨時注意餐廳內的任何動態,掌握菜品出品情況,確定全體人員提供的是否效率與殷勤的服務。4.與廚房保持密切聯系,隨時溝通。5.實施安全措施,維持餐廳內適宜的氣氛。6.盡量滿足顧客的特別要求。營業結束1.檢查足以引起火災的危險之處。(如垃圾桶內未熄煙頭)2.檢查餐廳內電器用品是否已關掉火放在適當位置。3.填寫營業日志。(顧客抱怨或建議,特殊情況)4.填寫交接卡、交接特別重要事項,做好收尾檢查記錄。

篇2:酒店保安部副經理崗位職責（5）

酒店保安部副經理崗位職責(五)

【管理層級關系】

直接上級:保安部經理

直接下級:保安部主管

【崗位職責】

1、協助部門經理,確保酒店客人和酒店自身的財產及人身安全。

2、杜絕一切不安全事故的發生。

【工作內容】

1、維護酒店正常的經營工作秩序,對酒店各部位特別是要害部位進行經常性的安全檢查,發現問題及時處理。

2、及時發現員工中出現的違法犯罪行為,掌握安全信息,對可疑問題與不安全隱患及時向領導匯報。

3、配合人事部對所有員工,特別是新員工進行外調審查工作,并協助部門經理處理酒店內發生的案件。

4、建立和保管安全檔案和文件資料檔案,建立安全組織,培訓安全、消防積極分子,發揮骨干作用。

5、開展內保安全宣傳教育,對員工進行內保安全方面的培訓和教育,對保安人員進行業務培訓,提高人員素質。

6、根據實際情況,定期組織領班和保安員貫徹落實檢查各項安全預防制度措施,防患于未然。

7、嚴格執行酒店的保衛制度,督促、指導保安人員按規定的程序要求執勤、巡視、發現問題及時處理。

8、積極做好酒店消防工作,發現可疑情況及時報告。

9、完成保安部經理所分配的其它工作。

任職條件:

1、具有大專以上文化程度和中級專業技術資格或高級職業資格;

2、工作認真負責,為人正直,秉公辦事,處事果斷;

3、熟練掌握安全消防工作的程序,具有較強的領導及協調能力,并能妥善處理緊急突發事件;

4、熟悉酒店的各項規章制度及安全管理制度;

5、有一定的培訓能力及確保客人和酒店人身安全、財產安全的能力;

6、有較高的安全意識及責任感;

7、保安部經理助理最佳年齡28-40歲。

篇3:項目副經理安全職責

在項目經理領導下,對工程項目分管的安全生產負有下列職責:

1、正確處理好生產與安全的關系,認真貫徹執行國家有關的各項安全生產、勞動保護和文明生產的方針政策、法規及本公司的規章制度,協助項目經理建立健全落實工程項目部安全生產責任制。

2、制定和組織實施工程項目的勞動保護措施計劃。及時發現和消除不安全因素,對工程項目不能解決的問題要及時采取應急安全措施,并及時向項目經理報告,妥善處置。

3、組織項目部各類人員開展安全教育活動,組織新入職員工進行二、三級安全教育。保證上崗獨立操作人員經過安全培訓并考試合格,取得安全操作證,方能準許其獨立操作。

4、協助經理制定工程項目各工種的安全操作規程,按照《危險化學品安全管理條例》有關使用、儲存要求健全管理制度。設置維護好通風、調溫、防火防爆、防毒、防泄漏、防靜電、防溢堤等安全設施,保證符合安全運行要求。嚴格水源和飲食服務管理,要求相關管理人員要做好防投毒、防污染的工作,確保飲水、飲食安全。

5、檢查安全規章制度的執行情況,保證工藝文件、技術資料和設施等符合安全要求;監督和消除習慣性違章和制度性安排中不符合安全生產要求的情況;制定的經濟責任中的內容要利于安全生產管理和加強各級人員的安全職責;對已投入的安全應急設施要保證完好、隨時可用,并落實責任,做好管理、檢查和維護工作,確保在崗人員正確使用。

6、負責組織項目部技術管理人員對工藝規程、操作規程、檢修規程和安全技術規程,根據施工、設備、工藝等變化情況進行日常性的修訂,并以變更卡的形式進行日常性修訂的審批,并報相關部門備案。

7、對重大工藝技術修訂前以及涉及跨行業的工藝技術規程修訂前,應報相關職能部門審核,經公司分管生產安全的領導批準后,方可實施。

8、組織各級管理人員不斷完善各施工隊關聯作業之間合理的分工協作,確保網絡化、多層次的監護作業。

9、負責根據項目施工情況及崗位的工作性質和工作量,安排好保證安全生產的最低在崗的安全作業人數。

10、領導項目部安全工程師及相關人員、崗位(組)長和班組安全員的安全管理工作,組織開展安全生產競賽活動,總結推廣安全生產經驗,表彰安全生產先進員工。

11、組織并參加項目部各類險情和事故調查、分析和處理。對險情和事故要查明原因,接受教訓,采取改進措施。發生傷亡事故時,要緊急組織搶救,保護現場,立即上報業主和有關部門。立即停工并采取應急防范措施,避免事故擴大和重復發生。

12、按照《消防安全責任制》健全消防安全組織,落實消防安全責任制。

13、完成項目經理交辦的其他有關工作。