商場(chǎng)管理制度

為營(yíng)造本商場(chǎng)安全、整潔、有序的經(jīng)營(yíng)、購(gòu)物環(huán)境,根據(jù)北華大學(xué)安全消防及商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)管理有關(guān)規(guī)定,后勤集團(tuán)特制定校區(qū)內(nèi)商場(chǎng)及商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)管理制度。

1、商場(chǎng)內(nèi)禁止吸煙或動(dòng)用明火。

2、經(jīng)營(yíng)業(yè)戶禁止私接亂拉電線和電源插座,不準(zhǔn)使用電熱水器、電飯鍋、電取暖等設(shè)備。

3、業(yè)戶在經(jīng)營(yíng)中,物品擺放整齊,嚴(yán)禁在營(yíng)業(yè)室外擺放商品。

4、保持好商場(chǎng)內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生,垃圾必須傾倒在指定地點(diǎn),禁止隨意亂堆亂放或堆放到營(yíng)業(yè)室外。

5、嚴(yán)禁在營(yíng)業(yè)室外部隨意張貼宣傳廣告。

6、不得擅自動(dòng)用、損壞消防栓、滅火器等消防設(shè)施。

7、不準(zhǔn)隨意拆卸、損壞原有營(yíng)業(yè)設(shè)施,包括(門、窗、玻璃、照明系統(tǒng)、隔斷及營(yíng)業(yè)位的整體結(jié)構(gòu))。

8、愛(ài)護(hù)公共區(qū)域設(shè)施,不準(zhǔn)隨意損壞衛(wèi)生間大小便池、上下水管線、供暖管線等設(shè)施。

9、不準(zhǔn)在商場(chǎng)內(nèi)罵人、賭博、打仗斗毆、酗酒鬧事。

10、不準(zhǔn)在商場(chǎng)內(nèi)進(jìn)行一切非法活動(dòng)。

按照上述規(guī)定,本商場(chǎng)管理人員有權(quán)進(jìn)行監(jiān)督檢查,對(duì)違反上述規(guī)定,不聽(tīng)糾正者,視情節(jié)處以50元―500元罰款。情節(jié)嚴(yán)重者立即解除合同,并由當(dāng)事人承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任及一切后果責(zé)任。

篇2:商場(chǎng)店面管理制度范本

商場(chǎng)店面管理制度范本

一、店面員工工作程序

1.更換工作服,佩戴工牌,打卡簽到;

2.參加班前會(huì),了解公司的規(guī)章,信息以及面臨的問(wèn)題;

3.進(jìn)入工作現(xiàn)場(chǎng),各部門分配工作;

4.清理自己負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生;

5.逐一檢查貨架,確保整齊,安全;

6.整理貨架,確保整齊,安全;

7.準(zhǔn)備好足夠的購(gòu)物車,購(gòu)物籃及相關(guān)工具;

8.微笑服務(wù),隔三米向顧客問(wèn)好;

9.同事之間協(xié)調(diào)工作,輪換工作;

10.不斷整理貨架,補(bǔ)充商品;

11.將散放與各區(qū)域的商品歸回原位;

12.處理破損索賠商品;

13.做好樓面衛(wèi)生;

14.做好交接班記錄;

15.夜班員工,工作分派。

二、商品布置,陳列,銷售

1.一般商品的陳列

(1)分類清晰;

(2)價(jià)格從高至低順序排列;

(3)高價(jià)商品放在主信道附近;

(4)展示面統(tǒng)一,整齊;

(5)重和易碎商品應(yīng)盡量放置在下層。

2.新奇商品的布置

(1)整個(gè)貨架或幾個(gè)卡板布置同一促銷商品;

(2)商品交叉布置;

(3)連續(xù)進(jìn)行為時(shí)幾周的專銷貨展銷。

3.貨架頭商品布置

(1)銷售量很大的商品;

(2)新奇商品;

(3)銷售呈上升趨勢(shì)的商品;

(4)季節(jié)性商品。

4.店內(nèi)商品補(bǔ)充

(1)將較少卡板上的商品移到較多卡板上;

(2)一種商品快售完,且存貨不多,則安排其它商品;

(3)熱門商品在收貨后應(yīng)盡快陳列出來(lái);

(4)應(yīng)盡量節(jié)省人力,時(shí)間。

5.店面整理

(1)隨時(shí)保證店面干凈,整潔及清晰的面貌;

(2)了解哪些商品已大量銷售,哪些已無(wú)存貨;

(3)哪些商品須添加或調(diào)貨;

(4)扔掉空箱,整平商品表面一層(先進(jìn)先出原則);

(5)錯(cuò)置商品的收集。

(6)商品的計(jì)算機(jī)庫(kù)存顯示為負(fù)數(shù),但店內(nèi)仍有該商品在銷售;

(7)商品無(wú)銷售報(bào)告。

6.破損控制

(1)不要將商品扔至垃圾堆或壓在卡板下;

(2)扔掉的商品需征得管理人員同意;

(3)嚴(yán)格執(zhí)行操作流程(驗(yàn)收,陳列,溫度,保險(xiǎn))。

7.退貨給供貨商

(1)商品滯銷或過(guò)季,供貨商應(yīng)同意將有關(guān)商品退貨;

(2)程序:1)退貨商品送至索賠辦;2)樓面人員將有關(guān)商品撤出。

8.相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)

(1)卡板使用標(biāo)準(zhǔn):1)不得有破損的卡板上至店面;2)橫梁堅(jiān)固,不破損搖晃;3)保持干凈不得將卡板站立放置或在卡板上站立。

(2)貨架頭的標(biāo)準(zhǔn):1)貨架頭60%布置新奇商品,40%布置大量暢銷上官;2)同類商品不應(yīng)放在相鄰貨架頭;3)時(shí)刻保持豐滿且整潔。

(3)清潔標(biāo)準(zhǔn):1)全部售貨區(qū)域保持干凈,任何時(shí)候都要做到無(wú)灰塵,垃圾及其它殘破的東西;2)所有貨架及商品都不能有灰塵。

9.積極學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)。

10.同事間要相互協(xié)作,相互支持。

篇3:商場(chǎng)商城收銀管理制度

商場(chǎng)(商城)收銀管理制度

一、收銀員操作規(guī)范

收銀操作包括收取現(xiàn)金(只收取人民幣、港幣,其它幣種不收)、公司認(rèn)可的代金券(如購(gòu)物卡、抵用券等)及銀行卡刷卡消費(fèi)。用支票及其它支付手段須報(bào)經(jīng)公司財(cái)務(wù)部批準(zhǔn)

1、營(yíng)業(yè)前準(zhǔn)備

①將自帶錢物另行保管,不得帶私款上崗。

②崗位檢查:到崗后,先打開(kāi)POS電源開(kāi)關(guān),然后打開(kāi)收銀機(jī)開(kāi)關(guān)等,分別檢查UPS電源、收銀員清點(diǎn)確認(rèn),檢查收銀用物品是否齊備,如有缺少,應(yīng)及時(shí)向值班經(jīng)理匯報(bào)。

2、營(yíng)業(yè)中

①核對(duì):收銀員在每次交易前,要核對(duì)每件交易商品上的條碼、品名規(guī)格、價(jià)格是否與收款機(jī)所顯示的一樣;如有不同,則通知當(dāng)班責(zé)任人處理。

②交易:每筆交易必須唱收唱付。收銀員應(yīng)清楚報(bào)出顧客應(yīng)付金額以及實(shí)收金額、應(yīng)找金額,并將打印出的電腦小票和找零連同商品一起交給顧客,提醒顧客核對(duì)。

③退、換貨:如有退貨或付款后的換貨,則須經(jīng)當(dāng)班責(zé)任人同意,參照“顧客退換貨管理制度”處理。

④打折:商品打折參照--“會(huì)員管理”處理。

⑤驗(yàn)鈔:遇有疑問(wèn)的鈔票,應(yīng)借助驗(yàn)鈔機(jī)進(jìn)行檢驗(yàn),如驗(yàn)鈔機(jī)檢驗(yàn)不準(zhǔn)確的或破殘不能使用的鈔票,應(yīng)向顧客提出更換。如因收銀員工作疏忽收到偽鈔、殘鈔,由收銀員承擔(dān)。

⑥開(kāi)發(fā)票:據(jù)顧客要求,按照財(cái)務(wù)管理要求正確填寫發(fā)票。發(fā)票開(kāi)好后,將顧客聯(lián)雙手交給顧客。如發(fā)票用完,及時(shí)交給店經(jīng)理,由店經(jīng)理到公司財(cái)務(wù)部更換。

⑦保管:妥善保管和銷售收銀區(qū)商品,保持收區(qū)清潔。除錢箱、保險(xiǎn)柜外,其它地方不得放置錢鈔。

3、特殊情況

①暫時(shí)離崗:收銀員不在崗時(shí),可由值班經(jīng)理代收或?qū)⑹浙y機(jī)退回到“請(qǐng)輸入密碼”狀態(tài)。

②收銀機(jī)異常:出現(xiàn)異常時(shí),應(yīng)立即報(bào)告值班經(jīng)理,并及時(shí)和公司電腦室取得聯(lián)系。收銀機(jī)異常過(guò)程中的銷售,應(yīng)記入手工賬,待收銀機(jī)恢復(fù)正常后再補(bǔ)入電腦。

③簽單:如公司認(rèn)可的人員簽單取藥,由簽單人員在電腦小票上簽名,算作正常銷售。當(dāng)班結(jié)束后,將電腦小票附在繳款單后上交財(cái)務(wù),簽單人員名單須經(jīng)公司確定。

④行政檢查:如政府管理部門例行抽檢,應(yīng)請(qǐng)檢查部門出示證明、開(kāi)具清單,不計(jì)入銷售,手工賬報(bào)公司。

4、查詢

營(yíng)業(yè)中不得查詢當(dāng)班營(yíng)業(yè)額,如遇特殊情況必須查詢,由值班經(jīng)理負(fù)責(zé)查詢。財(cái)務(wù)結(jié)算中心到店檢查時(shí),應(yīng)配合檢查。

5、交接班

①交班前:交接班以前,由當(dāng)班責(zé)任人打印日結(jié)金額,責(zé)任人與收銀員核對(duì)錢鈔;收銀員按規(guī)定填好繳款單。

②交接班:將零鈔備用金和收銀用物品以及收銀區(qū)商品交下一班。當(dāng)班收銀員下班前,應(yīng)將當(dāng)班情況向下一班收銀員進(jìn)行交接,交接完畢方能離崗。如有異議,應(yīng)當(dāng)面提出,則一切責(zé)任由下一班收銀員負(fù)責(zé)。

6、營(yíng)業(yè)結(jié)束

①現(xiàn)金存放:值班經(jīng)理和收銀員核對(duì)好當(dāng)班營(yíng)業(yè)額后,早班下班后一小時(shí)內(nèi)(5點(diǎn)之前)由值班經(jīng)理和收銀員一起將營(yíng)業(yè)款存入公司指定銀行帳戶。如遇星期六、日或銀行早下班,則先存入本店保險(xiǎn)柜,二十四小時(shí)之內(nèi)存入銀行。晚班收銀員下班時(shí),應(yīng)將營(yíng)業(yè)款交值班經(jīng)理存入本店保險(xiǎn)柜,第二天存入銀行。

②關(guān)機(jī):晚班收銀員下班后,應(yīng)逐步關(guān)閉收銀機(jī)、UPS電源、并撥下UPS插頭。

二、專柜收銀操作管理制度

店中店/專柜的收銀分為獨(dú)立收銀和委托收銀兩種形式,獨(dú)立收銀操作與獨(dú)立店相同,委托收銀按如下規(guī)范操作。

1、當(dāng)顧客決定購(gòu)買時(shí),專柜當(dāng)班員工根據(jù)顧客需求仔細(xì)填寫所在門店指定的收銀票據(jù)(一式三聯(lián)或二聯(lián)),將填寫好的票據(jù)交顧客到所在店指定的收銀處交款。

2、顧客交款后,將收銀處蓋有現(xiàn)金收訖章的兩聯(lián)單據(jù)交柜組員工,柜員核對(duì)后,將包裝好的商品及收銀憑據(jù)(顧客聯(lián))交給客?！白粤袈?lián)”妥善保管,分班匯總裝訂。

3、正式含稅發(fā)票由對(duì)方收銀員開(kāi)具。

4、每班必須根據(jù)收銀票據(jù)的內(nèi)容填入專柜銷售統(tǒng)計(jì)表中,每周營(yíng)業(yè)結(jié)束后,由專柜柜長(zhǎng)作本周銷售數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)、整理,確認(rèn)與本周營(yíng)業(yè)額無(wú)誤后,于每周一將上周的統(tǒng)計(jì)表送到公司財(cái)務(wù)部審核。

5、專柜必須保存好“進(jìn)銷存”的原始單據(jù),嚴(yán)防丟失。

三、收銀五大用語(yǔ)

1、您好。

2、抱歉,讓您久等了。

3、請(qǐng)問(wèn)先生/小姐/阿姨有無(wú)會(huì)員卡

4、總共***元,多謝收您***元,找您***元,您的小票,請(qǐng)核對(duì)一下并保存好。

5、謝謝您,請(qǐng)慢走。

四、收銀員注意事項(xiàng)

1、良好的服務(wù)態(tài)度:

①切記收銀“五大用語(yǔ)”,并且應(yīng)靈活運(yùn)用。

②面帶笑容,表情自然,主動(dòng)招呼入店顧客。

③一邊登打,一邊朗讀價(jià)格,讓客人能夠聽(tīng)得清楚。

④在等待客人時(shí),應(yīng)面對(duì)賣場(chǎng)門面,身體不要依附收銀臺(tái)。

⑤在客人未前來(lái)結(jié)賬時(shí),應(yīng)整理收銀臺(tái)以保持周圍整潔干凈。

⑥不可隨意離開(kāi)收銀臺(tái),若需要離開(kāi)時(shí),須請(qǐng)示值班經(jīng)理,并委托其收銀。

2、正確的登打:

①熟知收銀機(jī)每個(gè)鍵的操作功能,并要靈活運(yùn)用(例:退貨鍵、更正鍵等等)。

②正確掃描條型碼或輸入商品編碼,以便登錄正確的資料。

③正確輸入會(huì)員信息,以免導(dǎo)致會(huì)員消費(fèi)不能正確累計(jì)。

④了解商品尤其是物價(jià)商品的價(jià)格。

⑤注意價(jià)格變更的商品,以便登錄正確的資料。

3、速度要快:以最快速度完成每一筆交易,縮短顧客等待的時(shí)間。

4、其他要求

①當(dāng)發(fā)現(xiàn)條碼無(wú)法掃描時(shí),立即記錄下來(lái),并采取其他輸入方法,同時(shí)向顧客表示歉意。

②為節(jié)省零鈔,收銀員可適當(dāng)請(qǐng)求顧客準(zhǔn)備零鈔。例如:“一共是31元”,“多謝收您50元,請(qǐng)問(wèn)您有沒(méi)有1塊錢我可以找您20元整?！睕Q不可以向顧客強(qiáng)行索要零錢,更不能因缺零錢不賣給顧客商品。因換零鈔耽誤顧客時(shí)間要向顧客真誠(chéng)道歉。理時(shí)效逾期案件,得開(kāi)立“洽辦單”送商管部追查逾期原因。