星級酒店行政事務部崗位職責

(一)行政事務部經理

[管理層級關系]

直接上級:總經理

直接下級:行政事務主管、員工餐廳主管

[崗位職責]

執行直接上級的工作指令,全面負責酒店員工的房產、宿舍、更衣室、理發和員工餐廳及其他員工服務設施的管理工作。

負責制定職責范圍內的相關管理制度、費用開支并督導管理執行。

負責做好與有關業務單位和酒店有關部門的溝通、協調工作。

做好員工的政治思想工作,關心員工生活。

做好人力資源部經理安排的其它工作。

(二)行政事務主管

[管理層級關系]

直接上級:行政事務部經理

直接下級:員工理發師、宿舍管理員、更衣室管理員、員工浴室管理員、

員工俱樂部管理員、駕駛員、綠化衛生員

[崗位職責]

執行直接上級的工作指令,具體負責酒店員工的查體、房產、宿舍、更衣室、理發和員工餐廳及其他員工服務設施的管理工作。

負責制定職責范圍內的相關管理制度,費用開支并實施。

負責做好與有關業務單位和酒店有關部門的溝通、協調工作。

負責單身宿舍的住宿安排。

負責更衣室、員工浴室、單身宿舍、職工俱樂部的管理工作,并要經常督促檢查。

負責酒店落實上級的房改政策及員工住房和檔案管理。

負責房管處和其他有房屋關系的單位的業務接洽。

負責員工住房安排的投資。

負責員工住房、暖氣、管理煤氣費的投資管理。

10、做好上級領導安排的其它工作。

(三)員工理發師

[管理層級關系]

直接上級:行政事務主管

[崗位職責]

制訂年度設備及用具更新計劃。

定期補充理發用品并保持各類工具及設施設備的完好無損。

做好各種毛巾、圍布等用品的清潔衛生。

做好出勤、嚴格按照店規店紀執行工作任務。

根據員工要求,完成洗、理、吹發程序,保證發型符合酒店標準。

嚴格收費程序,具體控制理發室各項費用開支。

完成行政事務主管交辦的其它工作。

(四)宿舍管理員

[管理層級關系]

直接上級:行政事務主管

[崗位職責]

負責對宿舍實行24小時晝夜值班,全天保潔工作。

負責男女宿舍的市內外走廊、通道、廁所、洗臉間、樓梯的衛生保潔工作。

督促、檢查住宿員工對宿舍管理規定的貫徹與落實。

督促、檢查住宿員工物品擺放及個人衛生達到要求。

負責維護設施設備的完好。

(五)更衣室管理員

[管理層級關系]

直接上級:行政事務主管

[崗位職責]

根據工作標準和工作要求進行更衣室衛生的全面清掃。

負責維護更衣室設施設備的完好無損。

按程序要求合理使用各種清潔用具和用品。

及時發現更衣室安全方面存在的問題,并報告有關人員。

及時將設備方面出現的問題報告上級。

及時報告并處理更衣室發生的意外情況。

完成定期大清掃計劃。

完成上級指派的其他工作。

(六)員工浴室管理員

[管理層級關系]

直接上級:行政事務主管

[崗位職責]

負責員工洗浴的簽票工作。

負責員工浴室的衛生工作。

負責員工浴室的設施設備維護。

(七)員工俱樂部管理員

[管理層級關系]

直接上級:行政事務主管

[崗位職責]

負責俱樂部的衛生工作。

負責俱樂部的按時開關。

負責俱樂部的設施設備完好。

(八)駕駛員

[管理層級關系]

直接上級:行政事務主管

[崗位職責]

對所分管的車輛做到勤保養、勤擦洗,及時發現并解決問題。本著努力為酒店節省費用的原則,凡屬于自行保養的如換機油、防凍液等要自行做好。

每天上崗需檢查車況,認真擦洗,隨時做好出車準備。

車輛有故障要及時向主管匯報,安排修理,嚴禁開帶病車上路,做到每5000公里換機油及三格(機油、汽油、空氣格)。

嚴格執行交通安全法規和有關條例,確保安全行車。

嚴格執行酒店關于在崗人員儀表著裝規定,執行車隊有關管理規定,優質高效完成出車任務。

認真填寫用車日報表,做好行車記錄。

(九)綠化衛生員

[管理層級關系]

直接上級:行政事務主管

[崗位職責]

服從行政事務主管的工作安排,按照工作規范和質量標準,做好責任區內的清潔衛生工作,并掌握花木的保養、培育和修剪技術。

維護、保養、管理范圍內的一切花木生長,無病蟲害,及時清除枯枝、黃葉,保持其形態美觀,生長茂盛。

負責責任、區域內的衛生清潔和維護,確保衛生整潔,保證工作效率。

負責酒店生活垃圾的清運。

負責酒店花壇、草坪的衛生清潔和維護。

每天對綠化帶進行衛生清理,保持清潔衛生,無雜物,無亂草。

定期對酒店室外大環境、地下室及樹木進行打藥、滅蟲工作。

(十)員工餐廳主管

[管理層級關系]

直接上級:行政事務部經理

直接下級:員工餐廳主管

[崗位職責]

協助行政事務部經理抓好廚房的各項管理工作,執行其工作指令,并報告工作。

主持制訂員工餐廳的各項規章制度,加強對員工餐廳領班,廚師及服務員的檢查和考核,不斷完善員工餐廳管理和菜點質量管理。

制訂員工餐廳的業務計劃,審閱各類業務報表,根據季節和市場需求,編寫員工食堂每周食譜。

負責經營成本的分析和核算,堅持食品原料日清日結,制訂合理的毛利率指標,掌握餐飲市場信息,貨源供應和庫存情況,實行預算管理,加強菜點質量控制,認真落實員工餐廳的各項工作。

負責員工餐廳廚師的業務技術培訓,組織對菜點的研究、改良和創新。追蹤拜師活動的實效,開展技術交流和學先進找差距活動,提高廚師隊伍的業務素質。

負責搞好員工餐廳的食品衛生、清潔衛生和安全消防工作,并按照《食品衛生法》和《食品衛生五四制》來執行,督促員工餐廳主管、廚師、服務員嚴格執行有關規定和制度,定期組織檢查和考核。

參與員工餐廳的更新和改造,負責員工餐廳各類設備和財產的管理。

做好思想政治工作,關心員工生活,抓好員工餐廳的文明建設。

做好行政事務部經理安排的其它工作。

(十一)員工餐廳廚師

[管理層級關系]

直接上級:員工餐廳主管

[崗位職責]

聽從員工餐廳領導的安排。

做好烹飪、制作員工食品所需的各種原料、調味品、佐料和有關炊具用具的準備工作。

認真執行操作規程,根據不同原料、要求進行烹調制作,保證菜肴和面食的質量,適合員工需要。

搞好食品衛生,保持灶具和操作用具清潔,嘗味用調羹,工作結束時,剩余的各種調料用篩子濾過,盛器擦凈加蓋,個人衛生符合要求,衣著整潔。

愛護使用灶具、炊具等設備,注意做好保養工作,節約水、電、油的耗用量。

(十二)員工餐廳服務員

[管理層級關系]

直接上級:員工餐廳主管

[崗位職責]

聽從員工餐廳主管和領班的工作安排,認真做好餐廳服務工作。

負責整個餐廳的衛生保潔工作,發現臟物及時清理,確保餐廳衛生清潔工作。

負責每餐劃卡,做到不漏劃、多劃,熱情為每個員工服務好。

對就餐員工的浪費現象進行制止并及時向員工餐廳領導匯報。

完成員工餐廳主管安排的其它工作,并協助廚房完成部分食品加工工作。

篇2:行政事務部負責人安全管理職責

1、及時傳達、傳遞上級機關有關安全管理方面的文件、通知、指示送領導閱批和下達各有關單位部室貫徹落實。

2、負責有關施工安全方面文件的催辦,督促有關部門及時處理。

3、負責工程建設安全工作總結、事故報告、事故統計報表等安全資料,文件的整理歸檔、保管、并隨時提供查閱,協助辦理安全快報,安全科技刊物的征訂工作。

4、工程建設安全施工情況要列為宣傳部門的重要報導內容,及時做好安全簡報、安全文件資料的打印傳遞工作。

5、制定車輛管理制度,確保應急處理的車輛調度使用。

篇3:客運公司行政事務部機務管理職責

客運公司行政事務部機務管理主要職責

一、堅持技術與經濟相結合的原則;對營運車輛、零配件、維修設備實行擇優選配、選型、購置、適時更新和報廢的全過程綜合性管理。

二、根據運量的需要,調查研究后,提出采購計劃,向董事會申報。申報同意后,按程序向交通運輸管理部門提出申請,經審核批準后,辦理購車手續。

三、選購車輛應根據運行條件,對車輛的適應性、可靠性、經濟性以及維修方便性,尾氣排放標準進行選型論證。

四、通過招標辦法進行車輛采購。