E物業質量管理評審控制程序

1目的

按計劃的時間間隔評審質量管理體系,以確保其持續的適宜性、充分性和有效性。

2適用范圍

適用于對公司質量管理體系的評審。

3職責

3.1總經理主持管理評審活動。

3.2管理者代表負責向總經理報告質量管理體系運行情況,提出改進建議,組織編寫相應的管理評審報告。

3.3質管部負責評審計劃的制定、收集并提供管理評審所需的資料,負責對評審后的糾正、預防和改進措施進行跟蹤和驗證。

3.4各相關部門負責準備、提供與本部門工作有關的評審所需資料,并負責實施管理評審中提出的相關的糾正、預防和改進措施。

4程序

4.1管理評審計劃

4.1.1每年至少進行一次管理評審,可結合內審后的結果進行,也可根據需要安排。

4.1.2質管部于每次管理評審前一個月編制《管理評審計劃》,報管理者代表審核,總經理批準。計劃主要內容包括:

a)評審時間;

b)評審目的;

c)評審范圍及評審重點;

d)參加評審部門(人員);

e)評審依據;

f)評審內容。

4.1.3當出現下列情況之一時可增加管理評審頻次。

a)公司組織機構、服務范圍、資源配置發生重大變化時;

b)發生重大質量事故或客戶關于服務質量有嚴重投訴或投訴連續發生時;

c)當法律、法規、標準及其他要求有變化時;

d)市場需求發生重大變化時;

e)即將進行第二、三方審核或法律、法規規定的審核時;

f)質量審核中發現嚴重不合格時。

4.2管理評審輸入

管理評審輸入應包括與以下方面有關的當前的業績和改進的機會:

a)審核結果,包括第一方、第二方、第三方質量管理體系審核、服務質量審核等的結果;

b)客戶的反饋,包括滿意程度的測量結果及與客戶溝通的結果等;

c)過程的業績和服務的符合性,包括過程、服務監視和測量的結果;

d)改進、預防和糾正措施的狀況,包括對內部審核和日常發現的不合格項采取的糾正和預防措施的實施及其有效性的監視結果;

e)以往管理評審跟蹤措施的實施及有效性;

f)可能影響質量管理體系的變化,包括內外環境的變化,如法律法規的變化,新服務項目的開發等;

g)質量管理體系運行狀況,包括質量方針和質量目標的適宜性和有效性;

h)改進的建議。

4.3評審準備

4.3.1預定評審前十天,質管部以書面形式向管理者代表匯報現階段質量管理體系運行情況并提交本次《管理評審計劃》,由管理者代表審核,總經理批準。

4.3.2質管部負責根據評審輸入的要求,組織評審資料的收集,準備必要的文件,評審資料由管理者代表確認。

4.3.3質管部向參加評審的人員發放《管理評審通知單》,及本次《管理評審計劃》和有關資料。

4.4管理評審會議

a)總經理主持評審會議,各部門負責人和有關人員對評審輸入做出評價,對于存在或潛在的不合格項提出糾正、預防和改進措施,確定責任人和整改時間;

b)總經理對所涉及的評審內容作出結論(包括進一步調查、驗證等)。

4.5管理評審輸出

4.5.1管理評審的輸出應包括以下方面有關的措施:

a)質量管理體系及其過程的改進,包括對質量方針、質量目標、組織結構、過程控制等方面的評價;

b)與客戶要求有關的服務的改進,對現有服務符合要求的評價,包括是否需要進行服務、過程審核等與評審內容相關的要求;

c)資源需求等。

4.5.2會議結束后,由質管部根據管理評審輸出的要求進行總結,編寫《管理評審報告》,經管理者代表審核,交總經理批準,發至相應部門并監督執行。

4.6改進、糾正、預防措施的實施和驗證

質管部根據《改進控制程序》的規定,對改進、糾正和預防措施的實施效果進行跟蹤驗證。

4.7如果評審結果引起文件更改,應執行《文件控制程序》。

4.8管理評審產生的相關的質量記錄應由質管部按《質量記錄控制程序》保管,包括《管理評審計劃》、評審前各部門準備的評審資料、評審會議記錄及《管理評審報告》等。

5相關文件

5.1《內部審核程序》。

5.2《改進控制程序》。

5.3《文件控制程序》。

5.4《質量記錄控制程序》。

6質量記錄

6.1《管理評審計劃》。

6.2《管理評審通知單》。

6.3《管理評審報告》。

6.4《糾正和預防措施處理單》。

篇2:酒店質量管理程序文件:賓客要求評審控制工作程序

酒店質量管理程序文件:賓客要求評審控制程序

1.0目的

為確保向賓客提供符合要求的服務,特制定本程序。

2.0適用范圍

本程序適用于**酒店在與賓客簽訂合同或訂單之前對賓客要求的確定和服務要求的評審。

3.0職責

公關銷售部負責**酒店合同評審的歸口管理和具體實施。

前廳、餐飲、康樂部負責散客零點消費服務合同的評審。

有關部門參與評審。

4.0工作程序

評審要求:

(1)合同或協議意向書(包括團隊、會議、租賃、商務散客協議等)。

(2)口頭或訂單要約意向(含餐飲、銷售、商品、電話預訂以及散客入住登記等口頭訂單)。

(3)傳真或網絡協議。

(4)賓客未明示,但規定用途或已知的預期用途所必需的要求。

(5)法律法規要求。

(6)**酒店的附加服務要求。

公關銷售部應掌握以上要求,編制《公關銷售部銷售合同管理辦法》,組織相關人員實施評審。

評審結果

(1)賓客要求以文字或口頭形式得到了確定,全部合同、協議都已簽訂且明確了服務要求。

(2)**酒店和賓客雙方不一致的問題已經得到解決。

(3)**酒店有能力滿足合同的要求。

(4)符合法律法規的要求。

公關銷售部應保持上述合同或協議編制《公關銷售部合同一覽表》,每月對合同執行情況進行評審,形成《公關銷售部月度合同履行情況報告》,識別需要改進的問題。

評審管理

(1)合同評審時機與方式

①評審時機:

a.接到團隊、會議、散客、餐飲預定時;

b.接到賓客單位在**酒店召開會議通知時;

c.接到經營部門銷售**酒店產品時;d.租賃合同簽訂之前;

e.口頭(含電話)合同確認時;

f.產品目錄、廣告發布前;

g.傳真、網絡協議回復前。

②評審方式與實施

a.前廳、餐廳、康樂部的散客零點消費服務合同由服務人員或主管人員直接與賓客面談協商,賓客在有關記錄、協議上簽字確認即認為合同成立;

b.常規合同或訂單,在簽訂前由公關銷售部經理、銷售經理按評審內容要求評審,做好《公關銷售部銷售合同評審記錄》;

c.特殊要求的服務合同,由總經理、服務部門人員、財務人員和銷售人員進行評審,填寫《公關銷售部銷售合同評審記錄》;

d.賓客來電,填寫《公關銷售部電話預訂記錄》,直接經部門授權的接待員、預訂員、銷售人員在有關票證、菜單、發票記錄上簽字,即視為評審,如有超出權限范圍的事宜,須經上級領導批準;

e.傳真和網絡合同,由銷售部經理對賓客要求或產品目錄、產品廣告內容進行評審確認,確認無誤并能滿足要求的,進行傳真、電話或E-mail回復確認,并填寫《公關銷售部傳真和網絡預訂登記》。

(2)評審的內容

①合同評審的內容:

服務類型、項目、數量、價格、服務時間要求;

b.質量要求、服務標準和驗收方法及提出異議期限;

c.結算方式及期限;

d.違約責任及解決糾紛的方式;

e.其他約定事項;

f.賓客資金信譽。

②根據賓客的具體要求,增加或減少上述評審內容。

③公關銷售部應保持評審結果和評審引起的措施的記錄。

(3)合同更改

①合同執行過程中,當**酒店或賓客一方提出合同變更時,應征求另一方同意,按《記錄控制程序》的規定,在原始單據上做出相應更改。對大型、重要的合同或訂單應形成《合同修訂通知書》,說明修訂原因、修訂內容。

②必要時公關銷售部組織相關部門人員進行合同修訂評審,經總經理審批,并與賓客及時溝通,獲得賓客的書面確認方能生效。

③公關銷售部將變更信息及時傳遞到合同實施的各有關部門,確保相關人員知道已變更的要求。

(4)公關銷售部建立《賓客信息一覽表》,以分析市場動態和識別銷售方向。

資源要求

(1)符合要求的評審人員。

(2)評審所需的文件。

(3)必要的交通、通訊工具。

(4)配合關系的各實施部門。

5.0支持性文件

《記錄控制程序》

6.0相關記錄

《銷售合同評審記錄》

《電話預訂記錄》

《傳真和網絡預訂登記》

《賓客信息一覽表》

《合同修訂通知書》

篇3:酒店質量管理評審制度

酒店質量管理評審

1.目的

對質量方針、目標及質量體系的現狀適應性進行評價,確定改進策劃,確保質量體系持續的適宜性和有效性。

2.適用范圍

適用于總經理及管理者代表對質量體系的評審活動。

3.引用標準

3.1ISO9001:20005.6管理評審

4.職責

4.1總經理主持質量體系的管理評審活動。

4.2各部門負責提供管理評審活動所需的資料。

5.標準要素要求

5.1酒店制定《管理評審程序》,從系統性、適宜性和有效性等方面全面實施管理評審。

5.2管理評審每年至少進行一次,需要時可適時進行。

5.3管理評審的輸入

5.3.1審核結果,包括內部審核、第二方審核、第三方審核以及星級評定等各方面的審核結果;

5.3.2顧客反饋及市場調研結果;

5.3.3生產和服務提供過程的業績和產品符合性;

5.3.4預防和糾正措施的實施;

5.3.5上次管理評審的跟蹤措施;

5.3.6可能影響質量管理體系的內、外部變化。

5.3.7收集和聽取部門或員工對質量體系改進的建議。

5.4管理評審的輸出

5.4.1必要時對質量管理體系進行修改,使其更適宜于企業的現狀。

5.4.2對企業所需資源狀況進行調整,使其滿足企業現階段運作的需要。

5.4.3關注顧客對酒店服務/產品的改進要求。

5.5對管理評審的結果要予以記錄。

6.相關文件

《管理評審程序》YZ/IH-QB005/2003