1.協助上司搞好本店的經營管理工作。

2.執行上司下達的任務,督促任務的完成、落實程度。

3.負責對部門的物品、設備儀器的管理和保養工作。

4.負責對本部門工作人員的工作安排,巡視檢查部門區域環境衛生,來客前的準備情況和工作質量及人員的儀容儀表。

5.負責組織、協調、指揮本部門人員日常工作,嚴格按具體規定和規范進行操作,發現違反服務工作規定要求的要及時進行批評和糾正。

6.負責部門人員的技術操作培訓,技術等級的考核鑒定工作。

7.樹立標準榜樣形象,以身作則。

8.掌握本部門工作人員的出勤情況,監督上下班簽到和平時工作表現,定期向上司匯報。

9.對部門所需物品的領用,定期清點設備、裝飾品和產品,注意本部門消防安全的管理工作。

10.接受顧客的投訴并及時向上司匯報和妥善處理。

11.負責交接班的工作安排,員工輪休安排。

12.協助上司組織定期會議如學習。

13.負責與其他部門的工作協作和業務聯系。

14.每日做好工作記錄和工作總結。

篇2:酒店領班工作崗位職責

作為一名酒店領班,其崗位職責是怎樣的為了方便各位制度職責大全酒店領班,以下整理了一則酒店領班崗位職責,供參考。

一、領班要以身作則,保持整潔的儀表,帶頭遵守公司的規章制度;

二、合理的安排每位員工的班次,認真考核員工出勤情況;

三、隨時檢查本部門員工儀表(服裝、工牌、個人衛生等);

四、隨時檢查督促服務員以優質的服務對待每一位客人;

五、隨時檢查本部員工對勞動、組織紀律的遵守情況,如發現違紀員工及時拿出處理意見,并上報審批;

六、工作時必須與各區保持默契,服務中如發生意外事故或爭議要立即處理,不準引起其他客人的注目;

七、盡快熟悉常來客人,遇到常來客人光顧,熱情問候;

八、記錄熟悉客人的姓名,同行人數及有關資料;

九、解釋公司設施服務項目及收費;

十、協助制度職責大全服務員工作,協助收銀員(制度職責大全收銀)結帳;

十一、負責檢查本部門區域的衛生,并帶領員工隨時清掃;

十二、負責本部門的設備、機器、裝飾物的完好,中有故障及進報告有關部門,保證裝備正常運轉;

十三、營業前檢查備品數量與質量,保證營業期間的物品供應;

十四、以熱誠的笑容歡送客人;

五、協助制度職責大全經理工作,作好交接班記錄及工作日志。

篇3:崗位責任制:酒店領班

作為一名酒店領班,其崗位責任制是怎樣的以下是一則酒店領班崗位責任制,僅供參考。

一、層級關系

直接上級:公共區域主管

直接下級:公共區域清潔工

班次:早、中、夜班(7:00—15:30、14:00—22:30、22:30—7:00)

聯系部門:餐飲部、前廳部

二、任職要求

1、教育:具有職高以上學歷。

2、經驗:有兩年以上相關工作經驗。

3、技能:持有飯店英語初級證書。

4、自然條件:身體健康,相貌端正;23--40周歲;男:1.70米以上、女:1.60米以上。

5、培訓:參加過相關專業培訓,參加過集團管理干部班培訓且成績合格者。

三、崗位職責

嚴格管理下屬員工,完成店外廣場及飯店一、二層公共區域的衛生清潔工作。

1、制定每月公共區域清潔計劃。

2、檢查下屬儀容儀表、行為規范及出勤狀況。

3、每月檢查并報告公共區域內設施、設備、用品的損壞情況。

4、控制清潔劑和清潔物品的耗量及設備工具的保養。

5、培訓和督導下屬員工工作。

6、定期對下屬進行評估,向上級提出獎懲建議。

7、完成每期盤點工作。

8、完成酒店經理(制度職責大全經理)交辦的其它工作任務。

9、遵守國家法律和飯店規章制度。

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