1.協(xié)助上司搞好本店的經(jīng)營(yíng)管理工作。

2.執(zhí)行上司下達(dá)的任務(wù),督促任務(wù)的完成、落實(shí)程度。

3.負(fù)責(zé)對(duì)部門(mén)的物品、設(shè)備儀器的管理和保養(yǎng)工作。

4.負(fù)責(zé)對(duì)本部門(mén)工作人員的工作安排,巡視檢查部門(mén)區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生,來(lái)客前的準(zhǔn)備情況和工作質(zhì)量及人員的儀容儀表。

5.負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)、指揮本部門(mén)人員日常工作,嚴(yán)格按具體規(guī)定和規(guī)范進(jìn)行操作,發(fā)現(xiàn)違反服務(wù)工作規(guī)定要求的要及時(shí)進(jìn)行批評(píng)和糾正。

6.負(fù)責(zé)部門(mén)人員的技術(shù)操作培訓(xùn),技術(shù)等級(jí)的考核鑒定工作。

7.樹(shù)立標(biāo)準(zhǔn)榜樣形象,以身作則。

8.掌握本部門(mén)工作人員的出勤情況,監(jiān)督上下班簽到和平時(shí)工作表現(xiàn),定期向上司匯報(bào)。

9.對(duì)部門(mén)所需物品的領(lǐng)用,定期清點(diǎn)設(shè)備、裝飾品和產(chǎn)品,注意本部門(mén)消防安全的管理工作。

10.接受顧客的投訴并及時(shí)向上司匯報(bào)和妥善處理。

11.負(fù)責(zé)交接班的工作安排,員工輪休安排。

12.協(xié)助上司組織定期會(huì)議如學(xué)習(xí)。

13.負(fù)責(zé)與其他部門(mén)的工作協(xié)作和業(yè)務(wù)聯(lián)系。

14.每日做好工作記錄和工作總結(jié)。

篇2:酒店領(lǐng)班工作崗位職責(zé)

作為一名酒店領(lǐng)班,其崗位職責(zé)是怎樣的為了方便各位制度職責(zé)大全酒店領(lǐng)班,以下整理了一則酒店領(lǐng)班崗位職責(zé),供參考。

一、領(lǐng)班要以身作則,保持整潔的儀表,帶頭遵守公司的規(guī)章制度;

二、合理的安排每位員工的班次,認(rèn)真考核員工出勤情況;

三、隨時(shí)檢查本部門(mén)員工儀表(服裝、工牌、個(gè)人衛(wèi)生等);

四、隨時(shí)檢查督促服務(wù)員以?xún)?yōu)質(zhì)的服務(wù)對(duì)待每一位客人;

五、隨時(shí)檢查本部員工對(duì)勞動(dòng)、組織紀(jì)律的遵守情況,如發(fā)現(xiàn)違紀(jì)員工及時(shí)拿出處理意見(jiàn),并上報(bào)審批;

六、工作時(shí)必須與各區(qū)保持默契,服務(wù)中如發(fā)生意外事故或爭(zhēng)議要立即處理,不準(zhǔn)引起其他客人的注目;

七、盡快熟悉常來(lái)客人,遇到常來(lái)客人光顧,熱情問(wèn)候;

八、記錄熟悉客人的姓名,同行人數(shù)及有關(guān)資料;

九、解釋公司設(shè)施服務(wù)項(xiàng)目及收費(fèi);

十、協(xié)助制度職責(zé)大全服務(wù)員工作,協(xié)助收銀員(制度職責(zé)大全收銀)結(jié)帳;

十一、負(fù)責(zé)檢查本部門(mén)區(qū)域的衛(wèi)生,并帶領(lǐng)員工隨時(shí)清掃;

十二、負(fù)責(zé)本部門(mén)的設(shè)備、機(jī)器、裝飾物的完好,中有故障及進(jìn)報(bào)告有關(guān)部門(mén),保證裝備正常運(yùn)轉(zhuǎn);

十三、營(yíng)業(yè)前檢查備品數(shù)量與質(zhì)量,保證營(yíng)業(yè)期間的物品供應(yīng);

十四、以熱誠(chéng)的笑容歡送客人;

五、協(xié)助制度職責(zé)大全經(jīng)理工作,作好交接班記錄及工作日志。

篇3:崗位責(zé)任制:酒店領(lǐng)班

作為一名酒店領(lǐng)班,其崗位責(zé)任制是怎樣的以下是一則酒店領(lǐng)班崗位責(zé)任制,僅供參考。

一、層級(jí)關(guān)系

直接上級(jí):公共區(qū)域主管

直接下級(jí):公共區(qū)域清潔工

班次:早、中、夜班(7:00—15:30、14:00—22:30、22:30—7:00)

聯(lián)系部門(mén):餐飲部、前廳部

二、任職要求

1、教育:具有職高以上學(xué)歷。

2、經(jīng)驗(yàn):有兩年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。

3、技能:持有飯店英語(yǔ)初級(jí)證書(shū)。

4、自然條件:身體健康,相貌端正;23--40周歲;男:1.70米以上、女:1.60米以上。

5、培訓(xùn):參加過(guò)相關(guān)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),參加過(guò)集團(tuán)管理干部班培訓(xùn)且成績(jī)合格者。

三、崗位職責(zé)

嚴(yán)格管理下屬員工,完成店外廣場(chǎng)及飯店一、二層公共區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作。

1、制定每月公共區(qū)域清潔計(jì)劃。

2、檢查下屬儀容儀表、行為規(guī)范及出勤狀況。

3、每月檢查并報(bào)告公共區(qū)域內(nèi)設(shè)施、設(shè)備、用品的損壞情況。

4、控制清潔劑和清潔物品的耗量及設(shè)備工具的保養(yǎng)。

5、培訓(xùn)和督導(dǎo)下屬員工工作。

6、定期對(duì)下屬進(jìn)行評(píng)估,向上級(jí)提出獎(jiǎng)懲建議。

7、完成每期盤(pán)點(diǎn)工作。

8、完成酒店經(jīng)理(制度職責(zé)大全經(jīng)理)交辦的其它工作任務(wù)。

9、遵守國(guó)家法律和飯店規(guī)章制度。

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