1.事故風(fēng)險(xiǎn)分析

1.1.事故類型

1.1.1.中毒

1.1.2.員工用餐后,出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉不適或者惡心、嘔吐等疑似食物中毒現(xiàn)象。

1.1.3.員工婚喪嫁娶時(shí),職工食堂承包宴席,用餐后,出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉不適或者惡心、嘔吐等疑似食物中毒現(xiàn)象。

1.2.危險(xiǎn)源

食堂誤采用化學(xué)用品類食材導(dǎo)致的中毒事故;食物不新鮮或是變質(zhì),引發(fā)的中毒;食物或是用具的不潔引發(fā)的中毒;誤食有毒食物,或是不兼容食物的飲用,導(dǎo)致中毒;食物未煮熟。

1.3.事故危害程度及范圍

食物中毒事故會(huì)危害公司人員的健康安全,嚴(yán)重則危及生命。食物中毒事故一般人群較大,可能性較大,影響范圍較大。

1.4.危險(xiǎn)性分析

1.4.1.在公司食堂可能發(fā)生食物中毒事故。

1.4.2.食物中毒多發(fā)生在氣溫較高的夏秋季節(jié)。中毒人員會(huì)出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉、不適或者惡心、嘔吐等現(xiàn)象,嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)昏迷、甚至死亡。由于公司食堂就餐人員較多,影響范圍較大。

1.5.事故前的征兆

1.5.1.食物變質(zhì);

1.5.2.食物或是餐具不潔引起中毒;

1.5.3.用化學(xué)類藥品代替食用佐料;

1.5.4.蔬菜農(nóng)藥超標(biāo),食物未加工熟;

1.5.5.禁忌食材相配加工食物。

1.6.事故引發(fā)的次生事故

食堂食物中毒事件是群體性突發(fā)事件,如果處理不當(dāng)會(huì)造成不良社會(huì)影響,乃至可能危及公司穩(wěn)定的集群行為。可能對(duì)公司的正常生產(chǎn)甚至社會(huì)秩序造成重大影響,應(yīng)制定必要措施加強(qiáng)預(yù)防和應(yīng)急處置手段,減少和消除有害影響。

1.應(yīng)急工作職責(zé)

1.1.組織機(jī)構(gòu)

《食堂食物中毒事故現(xiàn)場(chǎng)處置方案》歸口綜合辦管理,成立食堂食物中毒事故現(xiàn)場(chǎng)處置工作小組,分管總經(jīng)理?yè)?dān)任小組組長(zhǎng),綜合辦主任擔(dān)任小組副組長(zhǎng),食堂全體、黨群處、物流處、安環(huán)處和綜合辦全體人員為成員。具體見附件10《食堂食物中毒事故現(xiàn)場(chǎng)處置工作小組機(jī)構(gòu)圖》。

1.2.職責(zé)

1.2.1.組長(zhǎng)的職責(zé)

1.2.1.1.隨時(shí)掌握項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)事故災(zāi)害及險(xiǎn)情,向公司應(yīng)急救援領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)告有關(guān)情況;

1.2.1.2.根據(jù)事故現(xiàn)場(chǎng)的情況,啟動(dòng)并組織實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)處置方案;

1.2.1.3.確保應(yīng)急資源配備投入到位,指揮應(yīng)急行動(dòng)。

1.2.2.副組長(zhǎng)(現(xiàn)場(chǎng)管理者)的職責(zé)

1.2.2.1.協(xié)助組長(zhǎng)開展應(yīng)急指揮工作,組長(zhǎng)不在位時(shí),代行其職責(zé);

1.2.2.2.組織落實(shí)現(xiàn)場(chǎng)處置方案;

1.2.2.3.負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)急處置,根據(jù)險(xiǎn)情發(fā)展,提出改進(jìn)措施;

1.2.2.4.組織落實(shí)現(xiàn)場(chǎng)善后恢復(fù)。

1.2.3.傷員營(yíng)救組職責(zé)

1.2.3.1.實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)處置,將人員和設(shè)備迅速撤離危險(xiǎn)地點(diǎn),根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況,適時(shí)調(diào)整并調(diào)集人員、設(shè)備和物資搜救被困人員。

1.2.3.2.對(duì)事故現(xiàn)場(chǎng)情況進(jìn)行檢查、評(píng)估,制定搶救方案;

1.2.3.3.監(jiān)督應(yīng)急人員執(zhí)行有效的應(yīng)急措施,保證應(yīng)急人員的安全;

1.2.3.4.保證現(xiàn)場(chǎng)救援通道的暢通。

1.2.4.醫(yī)療救護(hù)組職責(zé)

1.2.4.1.負(fù)責(zé)在外部救援機(jī)構(gòu)未到達(dá)前,對(duì)受害者進(jìn)行必要的搶救(如人工呼吸、包扎止血、防止受傷部位受污染等)。

1.2.4.2.使重度受害者優(yōu)先得到外部救援機(jī)構(gòu)的救護(hù)。

1.2.4.3.協(xié)助外部救援機(jī)構(gòu)轉(zhuǎn)送受害者至醫(yī)療機(jī)構(gòu),并指定人員護(hù)理受害者。

1.2.5.警戒疏散組職責(zé)

1.2.5.1.維護(hù)現(xiàn)場(chǎng),將獲救人員轉(zhuǎn)至安全地帶;對(duì)危險(xiǎn)區(qū)域進(jìn)行有效的隔離。

1.2.5.2.負(fù)責(zé)發(fā)生事故時(shí),需要撤離的人員立即組織疏散撤離現(xiàn)場(chǎng)或周邊;

1.2.5.3.負(fù)責(zé)事故現(xiàn)場(chǎng)治安保衛(wèi),維持現(xiàn)場(chǎng)秩序,保護(hù)事故現(xiàn)場(chǎng)和證據(jù);

1.2.6.后勤保障組職責(zé)

1.2.6.1.負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)傷員的醫(yī)療搶救工作,根據(jù)傷員受傷程度做好轉(zhuǎn)運(yùn)工作。

1.2.6.2.負(fù)責(zé)搶救物資的儲(chǔ)備、維護(hù)保養(yǎng)與供應(yīng);

1.2.6.3.保障部門應(yīng)急救援人員的衣食住行。

1.2.7.清理恢復(fù)組職責(zé)

1.2.7.1.事故后的現(xiàn)場(chǎng)清除和恢復(fù)工作。

1.2.7.2.負(fù)責(zé)事故救援現(xiàn)場(chǎng)供水、供電、供氣的保障,做好應(yīng)急通訊和運(yùn)輸?shù)裙ぷ?

1.2.7.3.負(fù)責(zé)事故結(jié)束后維修設(shè)備,盡快恢復(fù)生產(chǎn)。

2.應(yīng)急處置

2.1.事故應(yīng)急處置程序

2.1.1.食堂食物中毒事故發(fā)生后,現(xiàn)場(chǎng)人員立即向四周呼救并采取應(yīng)急處置措施,利用電話、對(duì)講機(jī)或派出人員等方法,迅速將情況和危害程度向班長(zhǎng)和生產(chǎn)值班調(diào)度匯報(bào)。現(xiàn)場(chǎng)處置小組宣布啟動(dòng)處置方案,應(yīng)急處置組成員接到通知后,立即趕赴現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行應(yīng)急處理。

2.1.2.發(fā)生非傷亡、經(jīng)濟(jì)損失較小的事故,由單位負(fù)責(zé)人或現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)啟動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)處置方案,《群體性突發(fā)事件專項(xiàng)應(yīng)急救援預(yù)案》進(jìn)入預(yù)備狀態(tài)。

2.1.3.當(dāng)事人或現(xiàn)場(chǎng)其它人員第一時(shí)間報(bào)告當(dāng)班調(diào)度和食堂負(fù)責(zé)人。食堂負(fù)責(zé)人立即封存所有食物,等候檢查。

2.1.4.按照現(xiàn)場(chǎng)處置小組組長(zhǎng)下達(dá)的指令,現(xiàn)場(chǎng)搶救組進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)偵查,組織或協(xié)助事故單位開展搶險(xiǎn)救災(zāi)工作,啟動(dòng)相應(yīng)的處置措施。

2.1.5.當(dāng)班調(diào)度立即報(bào)120急救,并通知綜合辦相關(guān)負(fù)責(zé)人員對(duì)其他未有癥狀人員實(shí)行集中監(jiān)控,一有癥狀立即送夏河縣縣醫(yī)院。

2.1.6.當(dāng)班調(diào)度在報(bào)120急救后立即報(bào)安全環(huán)保處及公司領(lǐng)導(dǎo),由安全環(huán)保處及公司領(lǐng)導(dǎo)討論決定是否報(bào)警,由警方進(jìn)行調(diào)查。

2.1.7.中毒者入院后的各項(xiàng)手續(xù)由綜合辦辦理。

2.1.8.事件發(fā)生后1小時(shí)內(nèi),由綜合辦負(fù)責(zé)人報(bào)告夏河縣衛(wèi)生防疫部門,由夏河縣衛(wèi)生防疫部門進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生檢驗(yàn)。

2.2.現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)急處置措施

2.2.1.中毒窒息事故屬于三級(jí)事故類別的,現(xiàn)場(chǎng)人員應(yīng)立即施救,并向部門負(fù)責(zé)人匯報(bào),由部門負(fù)責(zé)人立即組織本部門人員進(jìn)行救援。保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng),封存剩余飯菜并留樣。

2.2.2.發(fā)生食物中毒事件時(shí),現(xiàn)場(chǎng)人員向相關(guān)人員報(bào)告后,要立即進(jìn)行自救或互救,可用筷子或手指刺激咽部幫助催吐,盡快排出毒物,同時(shí)制止在場(chǎng)所有人員用餐。

2.2.3.應(yīng)急辦公室及時(shí)掌握事態(tài)發(fā)展和現(xiàn)場(chǎng)救援情況,及時(shí)向應(yīng)急總指揮匯報(bào)。分析可能引起中毒的原因,確定搶救方法。

2.2.4.應(yīng)急辦公室根據(jù)事故類別、事故地點(diǎn)和救援工作的需要,通知公司各應(yīng)急救援小組做好應(yīng)急救援準(zhǔn)備。查找、統(tǒng)計(jì)就餐人員,確定人員中毒狀況。

2.2.5.根據(jù)需要派有關(guān)人員和技術(shù)專家趕赴事故現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)救援工作。

2.2.6.催吐:如果進(jìn)食時(shí)間在1至2小時(shí)內(nèi),可使用催吐的方法。立即取食鹽20克,加開水200毫升,冷卻后一次喝下。如不吐,可多喝幾次,迅速促使嘔吐。亦可用鮮生姜100克,搗碎取汁用200毫升溫水沖服。如果吃下去的是變質(zhì)的葷食品,則可服用十滴水來(lái)促進(jìn)迅速嘔吐。

2.2.7.導(dǎo)瀉:如果病人吃下去中毒的食物時(shí)間超過2小時(shí),且精神尚好,則可服用些瀉藥,促使中毒食物盡快排出體外。一般用大黃30克,1次煎服

2.2.8.解毒:如果是吃了變質(zhì)的魚、蝦、蟹等引起的食物毒,可取食醋100毫升,加水200毫升,稀釋后一次服下。此外,還可采用紫蘇30克、生甘草10克一次煎服,若是誤食了變質(zhì)的飲料或防腐劑,最好的急救方法是用鮮牛奶或其他含蛋白質(zhì)的飲料灌服。

2.2.9.中毒窒息傷員呼吸和心跳均停止時(shí),應(yīng)立即按心肺復(fù)蘇法支持生命的三項(xiàng)基本措施,進(jìn)行就地?fù)尵?步驟為:通暢氣道→口對(duì)口(鼻)人工呼吸→胸外擠壓。搶救過程中的再判定:按壓吹氣1min后,應(yīng)用看、聽、試方法在5~7s時(shí)間內(nèi)完成對(duì)傷員呼吸和心跳是否恢復(fù)的再判定。若判定頸動(dòng)脈已有搏動(dòng)但無(wú)呼吸,則暫停胸外按壓,再進(jìn)行2次口對(duì)口人工呼吸,接著每5s吹氣一次(即每分鐘12次)。如脈搏和呼吸均未恢復(fù),則繼續(xù)堅(jiān)持心肺復(fù)蘇法搶救。

2.3.信息報(bào)告

2.3.1.食堂人員要根據(jù)事故的性質(zhì)和蔓延趨勢(shì),迅速匯報(bào)綜合辦管理人員召集現(xiàn)場(chǎng)處置工作小組成員,所有成員在5分鐘內(nèi)達(dá)到事故現(xiàn)場(chǎng),做出應(yīng)急處理措施;如事故難以效控制,迅速向部門各級(jí)負(fù)責(zé)人匯報(bào),向應(yīng)急值班室報(bào)警,并對(duì)可能受事故波及區(qū)域的人員發(fā)出警報(bào)通知。具體見附件10《食堂食物中毒事故現(xiàn)場(chǎng)處置工作小組聯(lián)系表》。

2.3.2.發(fā)生食堂食物中毒事故,崗位工作人員應(yīng)立即向班長(zhǎng)和生產(chǎn)調(diào)度匯報(bào),同時(shí)向應(yīng)急值班室報(bào)警。值班人員接到事故匯報(bào)后,及時(shí)向單位負(fù)責(zé)人和分管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),并做好應(yīng)急值班記錄。

2.3.3.現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)事故征兆時(shí),在事故地點(diǎn)及附近的人員首先排除事故隱患,利用電話、對(duì)講機(jī)或派出人員等方法,迅速將情況和危害程度向班長(zhǎng)和生產(chǎn)值班調(diào)度匯報(bào)。

2.3.4.事故報(bào)告內(nèi)容包括:事故發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、事故現(xiàn)場(chǎng)情況;事故已經(jīng)造成或者可能造成的傷亡人數(shù)(包括下落不明的人數(shù));已經(jīng)采取的措施。公司24小時(shí)應(yīng)急值班室:********,報(bào)警內(nèi)線8000。

2.3.5.應(yīng)急值班室要有對(duì)外部聯(lián)系電話,包括醫(yī)療救護(hù)隊(duì)、上級(jí)有關(guān)部門和其他有關(guān)部門的電話聯(lián)系方式。可采用電話、手機(jī)、傳真等方式對(duì)外聯(lián)系和求援。具體見附件10《外部人員聯(lián)系表》。

2.4.應(yīng)急保障

應(yīng)急救援指揮部及其工作小組按照日常工作分工做好應(yīng)急物資和裝備準(zhǔn)備,各種器材應(yīng)指定專人保管,并定期檢查保養(yǎng),使其處于良好狀態(tài),重點(diǎn)器材應(yīng)設(shè)救援器材柜,專人保管以備急用。

2.4.1.通訊設(shè)備,包括固定電話、移動(dòng)電話、近距離對(duì)講設(shè)備等6部。

2.4.2.急救設(shè)備,包括急救藥品、器具、設(shè)備等2套。

2.4.3.搶修設(shè)備,包括工程車輛、登高設(shè)備、維修工具、備用品等2套。

2.4.4.消防器材,包括滅火器、消防栓、消防沙箱、消防鏟、消防沙袋等2套。

2.4.5.運(yùn)輸設(shè)備,包括面包車、救護(hù)車等1輛。

3.注意事項(xiàng)

3.1.使用搶險(xiǎn)救援器材方面

3.1.1.擔(dān)架使用時(shí),由3~4人合成一組,將病人移上擔(dān)架,病人頭部在后,腳在前,抬擔(dān)架的人腳步、行動(dòng)要一致,向低處抬時(shí)(下樓),前面的人要抬高,后面的人要放低,使病人保持在水平狀態(tài),上臺(tái)階時(shí)則相反,走在擔(dān)架后面的人要注意觀察病人情況。脊柱損傷病人要用硬板擔(dān)架,并將病人身體固定在擔(dān)架上,搬運(yùn)時(shí)注意保持脊柱的穩(wěn)定。

3.2.現(xiàn)場(chǎng)自救和互救注意事項(xiàng)

3.2.1.一旦發(fā)生食堂食物中毒事故,現(xiàn)場(chǎng)又無(wú)人救援,此時(shí)務(wù)必鎮(zhèn)靜自救。

3.2.2.首先應(yīng)立即停止食用可疑食物,同時(shí),立即撥打中心120呼救。

3.2.3.催吐。對(duì)中毒不久而無(wú)明顯嘔吐者,可先用手指、筷子等刺激其舌根部的方法催吐,或讓中毒者大量飲用溫開水并反復(fù)自行催吐,以減少毒素的吸收。如經(jīng)大量溫水催吐后,嘔吐物已為較澄清液體時(shí),可適量飲用牛奶以保護(hù)胃黏膜。

3.2.4.如在嘔吐物中發(fā)現(xiàn)血性液體,則提示可能出現(xiàn)了消化(消化食品)道或咽部出血,應(yīng)暫時(shí)停止催吐。

3.2.5.導(dǎo)瀉。如果病人吃下去的中毒食物時(shí)間較長(zhǎng)(如超過兩小時(shí)),而且精神較好,可采用服用瀉藥的方式,促使有毒食物排出體外。用大黃、番瀉葉煎服或用開水沖服,都能達(dá)到導(dǎo)瀉的目的。

3.2.6.保留食物樣本。由于確定中毒物質(zhì)對(duì)治療來(lái)說(shuō)至關(guān)重要,因此,在發(fā)生食物中毒后,要保存導(dǎo)致中毒的食物樣本,以提供給醫(yī)院進(jìn)行檢測(cè)。如果身邊沒有食物樣本,也可保留患者的嘔吐物和排泄物,以方便醫(yī)生確診和救治。

3.2.7.在緊急處理后,患者應(yīng)該馬上進(jìn)入醫(yī)院進(jìn)行治療。同時(shí)注意要保留導(dǎo)致中毒的食物,以便醫(yī)生確定中毒物質(zhì)。

3.3.應(yīng)急救援結(jié)束后

3.3.1.險(xiǎn)情發(fā)生至現(xiàn)場(chǎng)恢復(fù)期間,疏散組應(yīng)封鎖現(xiàn)場(chǎng),防止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生意外。

3.3.2.明確應(yīng)急救援行動(dòng)結(jié)束的條件和相關(guān)后續(xù)事宜。

3.3.3.明確發(fā)布應(yīng)急終止命令的程序。

3.3.4.其他需要特別警示的事項(xiàng)。

3.3.5.事故波及范圍區(qū)域劃定,警戒線設(shè)置,安排人員現(xiàn)場(chǎng)值守。

篇2:后勤崗位風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估（食堂）食物中毒

1.風(fēng)險(xiǎn)預(yù)想:(食堂)食物中毒。

2.風(fēng)險(xiǎn)危害:人身傷害。

3.原因分析:

(1)入庫(kù)食品把關(guān)不嚴(yán),造成變質(zhì)食品進(jìn)入庫(kù)房;

(2)一次性采購(gòu)大量易變質(zhì)食品;

(3)保管員對(duì)食品管理不善,造成食品變質(zhì);

(4)食品沒有做熟;

(5)人為破壞;

(6)生食和熟食菜刀混用;

(7)生食和熟食散板混用。

4.預(yù)防措施:

(1)采購(gòu)員必須對(duì)所采購(gòu)物品認(rèn)真負(fù)責(zé),嚴(yán)禁購(gòu)買變質(zhì)食品,保管員在食品入庫(kù)時(shí)要對(duì)入庫(kù)食品認(rèn)真檢查,嚴(yán)禁變質(zhì)食品入庫(kù);

(2)嚴(yán)禁采購(gòu)員一次性采購(gòu)大量易變質(zhì)食品;

(3)庫(kù)房保管要認(rèn)真巡檢所有食品,發(fā)現(xiàn)有腐爛變質(zhì)食品要立即清除出庫(kù)房,向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),進(jìn)行消毀;

(4)嚴(yán)格按照操作規(guī)程對(duì)食品進(jìn)行加工制做;

(5)嚴(yán)禁非工作人員進(jìn)入庫(kù)房和食堂操作間,加強(qiáng)食堂員工的思想教育,杜絕人為食物中毒事件發(fā)生;

(6)對(duì)生食菜刀和熟食菜刀要分專人保管,分開放置;嚴(yán)禁生食菜刀切熟食,對(duì)所有工具要定期進(jìn)行消毒處理;

(7)對(duì)生食菜板和熟食菜板要分專人保管,分開放置;嚴(yán)禁在生食菜板上切熟食;對(duì)所有工具要定期進(jìn)行消毒處理。

5.綜合評(píng)估:

(1)人員高

(2)財(cái)產(chǎn)

(3)環(huán)境

(4)影響高

6.應(yīng)急措施:

(1)員工發(fā)生食物中毒后要立即向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),并做好中毒員工的搶救工作,及時(shí)送醫(yī)院;同時(shí)停止出售剩余飯菜;

(2)認(rèn)真保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng),協(xié)助查明事故原因;

(3)事故原因查明后,及時(shí)進(jìn)行處理,盡快恢復(fù)工作。

(3)事故原因查明后,及時(shí)進(jìn)行處理,盡快恢復(fù)工作。

篇3:學(xué)校食堂食物中毒食源性疾患應(yīng)急預(yù)案

學(xué)校食堂食物中毒、食源性疾患應(yīng)急預(yù)案

按照上級(jí)有關(guān)部門關(guān)于學(xué)校突發(fā)事件“沉著應(yīng)付、措施果斷、快速反應(yīng)、高效處置”的總體要求。在認(rèn)真做學(xué)校食品進(jìn)貨、加工、消毒、留樣等工作的基礎(chǔ)上,盡最大可能防止食物引起的中毒事件的發(fā)生,保障師生身體健康和生命安全,維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定,特制定本預(yù)案。

一、工作原則

樹立“責(zé)任重于泰山,安全第一”的思想,抓平時(shí),敲警鐘,以防為主,統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),分級(jí)負(fù)責(zé),措施果斷,快速反應(yīng),高效處置。

二、組織管理

學(xué)校“一把手”負(fù)總責(zé),親自抓,分管領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé),切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),成立食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,具體負(fù)責(zé)學(xué)校食品安全工作。成立群體性食物中毒處置領(lǐng)導(dǎo)小組,一旦發(fā)生群體性食物中毒,立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案,處置領(lǐng)導(dǎo)小組協(xié)調(diào)開展工作。

食品安全工作、中毒處置領(lǐng)導(dǎo)小組:

組長(zhǎng):z

副組長(zhǎng):z

組員:z

三、食物中毒事件發(fā)生的應(yīng)急處理預(yù)案

學(xué)校本著為學(xué)生和教師的身體健康的目的出發(fā),在加強(qiáng)學(xué)校常規(guī)管理的同時(shí),加強(qiáng)對(duì)食堂食品衛(wèi)生工作管理,一旦發(fā)生學(xué)生非正常中毒或疑似食物中毒事故,立即采取以下措施:

(一)、停止供餐:立即停止學(xué)校食堂的供餐和生產(chǎn)。

(二)、及時(shí)報(bào)告:

1、條件:有3人(含3人)以上疑似食物中毒或食源性疾患癥狀。

2、程序:

(1)、立即內(nèi)向林業(yè)局衛(wèi)生行政部門報(bào)告。報(bào)告內(nèi)容如下:

①疑似食物中毒或食源性疾患的人數(shù)、癥狀及第一例發(fā)生的時(shí)間;

②學(xué)校的名稱、責(zé)任人、地點(diǎn)和聯(lián)系電話;

③供應(yīng)單位的名稱、責(zé)任人、地點(diǎn)和聯(lián)系電話;

④目前狀況和緊急處理措施;

⑤報(bào)告時(shí)間和報(bào)告人。

(三)、救治病人:以最快速度將中毒人員送往就近醫(yī)院,無(wú)交通工具時(shí)撥打急救中心電話“120”請(qǐng)求救助,協(xié)助醫(yī)院救治病人,做好病員登記和通知家長(zhǎng)等工作。

(四)、保護(hù)現(xiàn)場(chǎng):封存造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場(chǎng),無(wú)關(guān)人員不允許到操作間或留樣處。

(五)、配合調(diào)查:配合衛(wèi)生行政部門進(jìn)行調(diào)查,按衛(wèi)生行政部門的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品。

(六)、控制事態(tài):落實(shí)衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施,把事態(tài)控制在最小范圍(包括教學(xué)秩序和下一餐用餐等)。

(七)、必要時(shí)報(bào)告公安、工商等部門。

四、注意事項(xiàng)

1、穩(wěn)定師生情緒,要求各類人員不以個(gè)人名義向外擴(kuò)散消息,以免引起不必要的混亂。

2、如有個(gè)別家長(zhǎng)來(lái)校探視,事件處置領(lǐng)導(dǎo)小組做好家長(zhǎng)的思想工作和接待工作。

3、事故發(fā)生后,要注意維護(hù)正常的學(xué)習(xí)秩序和工作秩序,廣大教師要做好食物中毒人員的思想工作。

4、如有新聞媒體要求采訪,必須經(jīng)過學(xué)校同意,未經(jīng)同意,任何個(gè)人不得接受采訪,以避免報(bào)道失實(shí)。

5、事件發(fā)生后,立即采取緊急措施,未經(jīng)允許,一切外來(lái)人員禁止進(jìn)入校園。

(五)事故報(bào)告、處置聯(lián)系電話

學(xué)校辦公室:z:13***

Z:130***

Z:1***8

教育局:ZZ:13***

疾控中心:ZZ13*****